Traditional street food in Yangzhou, Jiangsu江苏扬州东关街小吃，饺面盐水鹅，黄桥烧饼酱菜，阿星吃赤豆元宵

[@刘冬梅-j1c]

最喜欢东关街，街上的小吃一家挨一家。小六子烧鹅比较劲道，街上还有一家老鹅，比较嫩。面馆旁边有个当地人非常喜欢的鸭血粉丝汤也很好吃。特色店臭大元是每次去都要光顾的小店，好几种口味。东关街里面的一家酒店，街南书屋，迈进酒店立刻感觉到闹中取静，繁华中避世之感，里面园林特色， 步步是景。10月初满城桂花的甜香。冬日街头有家热气腾腾的炒栗子也非常好吃。桂花酒，玫瑰酒。吃的玩的，休闲度假皆可。

[@yushah656]

Yeah!阿星又为星迷们上菜了！在那么多的美食节目中，阿星的风格独树一帜，内容真实而不做作，态度诚恳又不失幽默，为人善良又亲切，很少看过像这样的中文美食节目，旧的看完了等新的，一看就停不下来，恨不得张双翅膀飞到祖国的每一个角落去像您一样体验当地的人文风情与美食。觉得有些美食博主在人气大涨之后商业味越来越重，带货加推销，失去了原本的特色，也有为了保持节目数量而牺牲质量的，希望阿星一直将 “星风格” 坚持下去，为我们带来不断的精彩！也祝您旅途平安😊

[@mc-w6218]

❤❤❤❤❤我的嘴替🎉🎉🎉🎉🎉

[@raydali2326]

主要还是他是真能吃

[@yuanma319]

特喜欢阿星的视频，确实很多人拍视频除了吃还是吃，就有个某厨的除了摆阔的吃一点新意都没有😂

[@user-hm8hd2nc6u]

我觉得他的梗有时候是真冷真尬，而且尬出了一种自己的独有的风格，哈哈

[@xuefeizhang4929]

美味盐水鹅👍👍👍

[@junezhang3098]

谢谢阿星带我回到了故乡，小时候婆婆经常带着我沿着河一直走就到了草棚子冶春，点上几个蒸饺几个包子吃个下午再晃回家。扬州的日子是悠闲美好充满亲情的好时光。

[@弓长日天-o3z]

你住哪里 我以前住邗江第四医院 也在护城河边上 靠近梅岭小学

[@junezhang3098]

甘泉路😊

[@築夢坊]

你們倆位是老鄉見老鄉~感覺格外親切~

[@wufengfan6123]

@@junezhang3098 我住在石塔寺，离你很近😊

[@林逸華-h6x]

.i

[@kaicat9113]

我家以前在揚州文革時，我爹爹把家里的門面送給街道居委會開醬園店了，醬油缸就放在我家堂屋里，小時候趴在缸邊數一條條白色的蛆蟲。有時候還可以幫售貨員做紙袋，材料是舊報紙，做好的紙袋可以裝鹽。記得大概是80年代末才收回這間門面。對我而家，揚州還是小時候的樣子美好純樸。

[@謝朕-r4e]

期待阿星來台灣省寶島之旅，在下我一定極盡地主之誼

[@MsTensor]

强烈支持这个建议

[@duchengz]

👍👍亚星😎✌️去台湾很近，就走几步路就到了

[@weida273]

来美国快20年了，每次想到家乡味道，最不能忘怀的依然是老鹅（更正一下：没有扬州人称它为盐水鹅的，都是叫老鹅）。共和春的饺面、锅贴才是老字号（蒋家桥后来才有，没有感情），冶春蒸饺，富春三丁包，炸馓子应该叫麻油馓子，小觉林的麻花也是解放前的老字号，每天排队。哎呀不能再说了，现在机票好贵！

[@我是蜗牛]

没事，过段时间我帮你回去尝尝😂

[@TNTnkg]

没事我在南京，一脚油门过去帮你尝尝

[@我是蜗牛]

@@TNTnkg 刚吃完鸭血粉丝汤！坐标新西兰奥克兰！哈哈😄

[@dizhang8495]

对呀，机票好贵呀，共和春的饺面，富春的包子，小觉林的麻花想到流口水🤤

[@cindysun4529]

我也是😂，特别想吃那一口😂

[@前国姓爷]

最佩服就是阿星真能吃，一直吃，这个真心佩服。。。。。。扬州是俺老家，口味的确是南北荟萃，蒋家桥的馆子的确是当地最有名的，明年回去吃。

[@yajingliao5918]

我也喜欢阿星，因为你真诚，实在，从来不植入广告，一直坚持做内容，为你点赞

[@planwoods]

只是擔心吃出健康問題😂

[@李航-w4h]

@@planwoods 一星期工作两天，还可以吧

[@evalau7509]

對​@@planwoods

[@liverna9158]

最喜欢扬州的宝塔菜，我老妈喜欢扬州的盐水大头菜，小时候，买酱菜都是用荷叶包着，那个时候一斤虾子酱油只要两毛二分，还有扬州的酱瓜也很好吃，咸咸甜甜的。

[@weida273]

最经典的扬州酱菜应该是宝塔菜和乳瓜（也就是小黄瓜），小时候常拿乳瓜送粥，宝塔菜属于高级品，不太吃得起。三和四美以前是两家，多数人认为四美酱菜比三和的好吃，两家都是半死不活的国营厂，后来就合并了。

[@edwardgeorge8673]

江淮官话淮东话（扬州淮安连云港）和泰如片地区（泰州南通）普遍把馄沌叫饺子

[@OmegaNYCCA]

阿星大兄弟 你太给力了！ 扬州篇第一期我留言说扬州需要3发才能cover; 没想到你这就4连发了；作为扬州人，感觉很少在你的节目里看到一个城市4连发。骄傲激动！扬州的周边县市（江都/高邮/宝应/泰州/姜堰）也有各种特色美食，每个都自成体系；不过不敢再奢望更多了。4期给力，王者段位了🎉

[@razrgu3838]

扬州是下次回国首选！❤

[@ninajing8288]

祖籍扬州很想去看看，但因目前中共对信仰者的迫害暂不能回去。但愿中国人能真正恢复和受到传统文化的教育而不是党文化的灌输。祝福华夏和华夏子民。🍀

[@vivianz3067]

啥信仰不能回呀？？ 我们基督徒来回很自由呢​@@ninajing8288

[@ninajing8288]

@@vivianz3067 是啊，中共什么都不怕唯独怕人修真善忍。为什么？

[@vivianz3067]

好像是你们围了中南海了？然后好像现在你们在国外各种活动，一群人车接车送，啥啥都保密得跟个碟战片一样，回国怕能理解，在国外还怕啥@@ninajing8288

[@AmandaLiang228]

老街與其說商業化還不如是與時共進~~古厝在現今能繼續發光，也是現今人需要珍惜的

[@helenhere7276]

每次都是在肚子有点饿的时候看阿星😅好香哦！都好吃！忘了烦恼，感谢节目带来的精彩和快乐❤

[@mc-w6218]

我在啃面包🥯😂😂😂😂

[@tianqima458]

作为一个扬州人，这一集馋哭了！

[@Bill-ww9df]

啥东西馋哭了？

[@okraokra3958]

你接纳不同的文化风俗，尊重也喜爱当地传统美食和烹饪方式，带领观众也视吃了大江南北！非常棒的视频！

[@蘇桂蘭-d1n]

感謝阿星視頻帶領逛🇨🇳中國揚州之美，古色與現代相結合的揚州別有一番風味，巷子裡的古房子更讓人感覺有親切感 大快朵頤鵝胗美味與各類美食過癮得很👍餛飩也有別名叫扁食🙂

[@mongkung3775]

😊😊😊

[@neokai1213]

福建地区称扁食，川渝地区称抄手，两广地区称云吞，江浙地区称馄饨

[@zoekknd]

阿星，吃淮扬菜还得去淮安啊

[@程筱蘋洪]

听到阿星說：咱把這幾條街美食來個一網打盡...顿時興奮起來,彷彿自己也身歷其境呀

[@cellianhu150]

终于吃到了扬州人吃的东西了！太想念家里的味道，四五年没回去过了

[@mingyang2751]

😂老乡 我也是。。。做梦也想

[@dizhang8495]

我也是，想得流口水

[@Vayy]

煙花三月，能被視頻帶著逛逛揚州也好愜意🤍虧得有阿星

[@vivian1779]

揚州美食真是有名，只是跟我想象的有些不同😅。謝謝阿星的介紹!❤

[@murrymu4632]

1:00 真的不贵！ 1:09 热情的大姐 2:02 喜欢 2:26 果然是老城，好美的梧桐树 2:31 好美的古街、古建筑 3:23 😄😄😄 4:10 大姐好熟练，这一天卖好多碗 4:40 好实惠，加上这半只鹅，马上就丰盛起来 6:12 绝对比不上阿星，阿星还加上锅贴和半只鹅 6:40 这个故事可信 7:03 金黄金黄的，看着都想吃 8:18 流口水了，明天我也要买半只回来大口大口的吃 9:17 随便逛逛都是满满的历史感 10:03 xe啊嘿嘿嘿 10:14 可爱的星嫂 10:22 原来年代这么久了 10:53 第一位大姐很注意形象👍 10:56 这位大姐说的有道理 11:22 感觉用陶瓷坛子装口感更佳 11:31 这柜子还有这些坛子都是宝贝 11:57 这么多口味 12:25 哈哈哈 12:28 大姐好可爱 12:50 颜值不错 13:15 好诗！好押韵 14:02 待我吃过咸的再来说 14:05 这个更没吃过 14:13 阿星豆腐脑店的主打 14:52 我也想来两碗 15:14 店家这简直是艺术表演 15:52 金黄感觉很脆 15:56 老人家也在帮忙 16:00 阿姨也在吃吧？这应该是一家人吧？大家各司其职，感觉好棒❤ 16:14 看阿星这一口咬下去我好像都尝到香味了，追剧小吃 16:36 今天有可爱的小奶狗，没猫撸 16:43 长的很秀气的饮料😃 17:18 用八戒来代言，难怪这么受欢迎，我也想吃 17:49 喝胡辣汤之前先欣赏下美景 18:27 哈哈哈 19:36 这个想吃 又是一个美好的探店

[@amyliu3765]

揚州真多美食，亚星你的探店視频真好，每集必看，我们外国观众谢谢你，👍👍🎉🎉

[@garyshao2085]

非常喜欢阿星的视频，看到阿星来到了扬州，那是我儿时成长的地方，离开扬州近四十年了，旅居海外，越发想念她。

[@dizhang8495]

我也是，离开扬州二十多年了，想念家乡味😊

[@王景彪]

豆腐花甜的夏天吃，塩的冬天吃，囚為熱的，都好味。

[@shouwei4305]

寶塔菜好吃，小時候早上配泡飯的什錦菜里，最喜歡的就是寶塔菜，可惜量很少。青筍應該是用萵筍做的。

[@王杰-k5z]

啊星出品，必属精品！

[@fangwang1642]

非常憨厚的美食博主，绝对接地气😂

[@MsTensor]

谢谢阿星带领我们领略这么多好地方

[@WendiWG]

充滿人文氣息的地方吃著多樣化的小吃，可以感受阿星的幸福！🥰🥰🥰

[@fenrirComes]

Great video and great food ! Love from France !

[@高小亮-e7r]

谢谢阿星让我见识这么多美食，常年在国外，国内美食很少吃到。

[@simonlew80]

我来自新加坡，真的很喜欢你的视频。继续努力吧

[@shiz7198]

每次看到阿星在中國各地旅遊吃美食，很多是在台灣沒有看過的美食，就想去試試看跟旅遊！by來自台灣的粉絲

[@张伊森-l9d]

欢迎来中国🎉

[@cwt2457]

到，各位阿星粉週六好啊，遲來的台星粉來樓+1。😂😂😂🎉🎉🎉

[@jennyshan5018]

三和醬菜太有回憶了！小時候經常吃它搭泡飯，我還記得那個瓶子的樣子

[@Bukangra]

Love your videos bro, thanks for adding english subtitles

[@鄭大陸-h7y]

阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化人的一大功臣,介紹傳統美食,給傳統美食及文化的生機,此功德會永記很多人心中,

[@jinxinwang9635]

我已经4岁没有回国了，口水流了一地，记得我小时候，家里条件不是很好，一次我妈生病别人探病送了馓子，我妈用热红糖水泡了，也给了我一点，在我记忆里真的是美味，红糖水上面飘了一层油花，在那个不经常吃肉的日子，真的是很难得！

[@视觉空间]

喜欢看阿星的理由，一是有人文情怀的美食介绍和典故，二是阿星的吃相完全是有修养对得起观众的。有些美食堂主的吃相吧唧着嘴难看难听粗俗之极，实在无法直视

[@張永恆-f2i]

阿星什麼時候來台灣吃美食，台灣也有很多傳統小吃美食。

[@lijiagao2325]

生在异乡的连续看了几节,想家了。还有2个月回去走走逛逛吃吃喝喝😎

[@Shou789]

每次看阿星吃东西就觉特别好吃，而且也让我知道扬州更多美食

[@临渊羡鱼不如退而摸鱼]

虽然不是扬州人，但可以解答一下阿星的疑问，老鹅不一定是很老的鹅，我们这再小的鹅都可以叫老鹅，就像再大的猫也都叫小猫

[@不走邪路]

这是一说，还有一个就是相对于仔鹅来说，生长期更长时间的鹅😊

[@心生万象]

扬州人表示没错

[@先生林-u1k]

當然不可能是老鵝，老鵝肉多，常識

[@user-huajianerya]

老鹅贵 肉发红 仔鹅便宜 肉偏白

[@taithyefan583]

​@@不走邪路❤ 😊😊

[@yuweijiang5657]

我居然抢到了沙发！支持阿星！！

[@強中國中國強]

盐水类的 南京，也是一绝 😋👍 蟹壳儿黄与各种馅儿的小烤饼，也是南方好吃的小点儿心 😋

[@stellatao9352]

在一个春和景明的时候去过扬州 蛮可爱又很烟火气的小镇 不过饮食对于四川人 口味比较单一 要么很甜要么很咸 面也是很粉 不过最喜欢鸭油饼了

[@Orcazml]

充公了😂 9:26

[@weiyu9991]

一年总要去几次扬州，跑一百多公里，不为别的，只是为了吃一顿正宗的淮扬菜，还有就是买三和四美的酱菜和虾子酱油，酱菜下饭下粥吃着玩都可以，虾子酱油永远是自家厨房里唯一的酱油。每次也必光顾视频中的那家馓子店。真象阿星所说，吃了就停不下嘴，如不克制，一饼馓子可以一口气干光。走过中国所有的省市，那家的馓子的味道可以说是冠绝全国。

[@lindajin1257]

那鹅，鹅肠看得我口水直流，想想就香。我明天只能做个鸭子解解馋。

[@王錫雄-g9d]

台灣各地景點老街也是很商業化，有時商品都很雷同，但要懂得當地老街的特色，吃當地特有的美食

[@diva6414]

揚州人脾氣真好，在台灣這種喇叭聲下一秒棒球隊就圍上去了。

[@eBubble111]

我的老天鹅，就差东圈门牛肉汤和干拌面腰花汤，你就把我想吃的都吃了！！！阿星吃的每一口都是我的乡愁。哈哈哈哈哈。。。比心

[@inesli5273]

真的 就差个牛肉汤配烧饼了😍

[@jingshiqian7536]

谢谢阿星，现代和古代的风情都包含了，小时候一直是扬州三和四美酱菜➕泡饭长大的

[@owlm.m8017]

撒子煮成湯麵或拌麵很好吃！ 豆腐腦配上黑糖水及水果丁，吃甜的比較習慣！

[@ncc7162]

竟然还有炸筛子 简直想到童年

[@mio9691]

看起來蠻不錯的地方~~~ 謝謝分享~~

[@tangblake]

小時候在台灣眷村裡吃的鹹豆腐腦就是辣油加醬菜丁，可老香了。現在台灣吃不到鹹豆腐腦了。

[@신씨아]

我看我扬州的朋友都喜欢吃咸的😊 黄桥烧饼真的很好吃❤

[@jcm0728]

还有火烧，粢饭，共和春，哎呀，都是满满的回忆

[@范先生-v5q]

阿星真棒👍

[@user-hd3vd1ep2d]

炸油散子加糖加热开水泡软了吃更香更好吃！小时候的回忆

[@Itachi82466]

哈哈作为咸豆腐脑党的我早上吃着饺子，看阿星吃饺面，逛古街，愉快的周末早晨❤

[@rebeccaliang538]

半夜三更看這個，餓死了🤤

[@yuanjiang6549]

扬州老鹅特点是 今天吃完 回味以后 经常念想。 扬州人的盐水鹅和盐水鸭不是一个感受🎉

[@bobtwain7167]

终于尝到我老家的美食黄桥烧饼了，在外黄桥人好想吃

[@惠珍詹]

一定去杨州去旅行😮吃美食，谢谢你阿新。

[@dahulululu9405]

18年的时候去了一次扬州，可惜当时天气太热，也没有风，导致没有食欲，很多东西都没吃🥲

[@kokchuansia1163]

扬州炒饭，文明南洋❤❤

[@多看林]

阿星，今天吃的有夠多，享口福！

[@wufengfan6123]

太想念家乡了，老鹅蒋家桥的锅贴干丝冶春包子, 还有大麒麟阁的点心，满满童年的回忆。

[@mandyxia2616]

推荐阿星去江都走一走，很多儿时的记忆

[@daweitong4798]

小时候最喜欢吃鹅胗，喝粥要吃四美酱菜，一边看一边回味呀

[@ylho8661]

發覺在阿星的鏡頭下楊洲真的很美

[@aeneasism]

幸亏你吃到了扬州人吃的老鹅和蒋家桥 要不然扬州没什么别的特色 介绍得很棒 做了功课了

[@shuiyucheng51]

😉👍💖✨ Yes yes I'm Like 👏 Yummy Yummy 🎉

[@marklu9293]

在台灣豆腐腦 我們稱豆花 是甜口 湯底是紅湯或黑糖 還可以外加花生或粉圓 我第一次吃鹹口的豆腐腦 是在北京 一口下去 驚為天人 紅色辣油 非常過癮 所以豆腐腦不管是甜的 鹹的都好吃 😋

[@dutchliu6728]

很奇怪，我们北方豆腐脑是咸的，粽子是甜的。南方豆腐脑是甜的，粽子是咸的。在你们台湾是甜还是咸？

[@Amy-ng7fd]

@@dutchliu6728 重庆的豆腐脑是麻辣口味的😂

[@我的蜂蜜可多了]

我在广东只有甜口味的豆腐脑😂

[@marklu9293]

@@dutchliu6728 有甜粽 鹹粽 跟福建廈門很像 歡迎來台灣嚐嚐不同口味的美食

[@marklu9293]

@@Amy-ng7fd 我在重慶吃麻辣鍋時 是靠餐廳附上的甜口冰涼豆腐腦 度過超辣震撼教育！

[@wenjunwang7102]

太想念家乡的老鹅了😢

[@yunsongwu6589]

我也是！马上回去吃了😊

[@ericzxl]

疫情前在上海买到过一次，今年回去去趟扬州

[@高永富-d9m]

商家有誠意水滾煮麵 加油 98

[@zh1504]

离家很近了，还没去过扬州，只路过过，一直很想去扬州逛逛

[@nataliegeGe]

妈呀，我居然看到了我小学吃的胡辣汤😂😂😂😂

[@tracyyu0914009434]

台灣人只吃甜豆花，加薑汁更多，也可以加花生湯😂

[@孫小懶]

煙花三月下揚州~看阿星吃吃喝喝,口水都要滴下來了

[@qianyang8662]

从小东关街长大，外婆家就住在大东门，太怀旧了。今年回国要好好吃一吧

[@h1975711]

連還圖我小時候也看過，好回味。豆腐花還是喜歡吃甜的😊😊

[@VPNyunxyz]

扬州的日子是悠闲美好充满亲情的好时光

[@user-38028]

.扬州美食美名扬四海，欢迎来扬州做客！😊

[@王景彪]

楊川曾去過一次，沒玩够，改天去玩{細一䒨。

[@cruisel7584]

阿星有吃扬州的溜肥肠吗。就象十娘用扬州话唱的：郎君呀，你是不是饿得慌，你要是饿得慌，十娘给你溜肥肠。

[@pascalchen3027]

揚州美食一級棒 改天一定要來嚐嚐

[@a1121212]

小人書 好懷念喔

[@phatlu5892]

谢谢阿星！哇烧饼就是最好吃又实惠😅……

[@bbroyish]

大東門橋是繁體字，这條橋應該歷史悠久， 美食街很吸引，有機會我會去這裏一日遊。

[@YS-sg3uv]

谢谢阿星，一定要去扬州看看。

[@塔可-g1q]

饊子拍拍碎，加點醬油、麻油，再撒上蔥花，拌一拌吃，香到不行啊！

[@Kami-ms4ep]

曾经在杨州吃过鮰鱼，至今难忘。

[@sunny_older3]

垂涎之旅…. 踏訪各地理人文 饕飽老街新店香

[@chingching5479]

這次的楜辣湯看起來有點像台灣的酸辣湯，之前看其他視頻的楜辣湯跟這碗長得都不一樣，阿星走到哪裡身高都高人一等😆

[@vanessaz5058]

正常呀，台湾的人除原住民都来自大陆，饮食习惯也都会一起带过来，台湾有个台湾政府，台湾本身却不是独立的文化，而是融合国内多地文化，一个移民岛屿，文化和政党是两种概念，可惜很多人混为一谈

[@chesteryeh7786]

把阿星和他的視頻拍的這麼美的，攝像有最大的功勞。 只是要確定阿星沒有虧待把持鏡頭的。

[@王佩珊-h2z]

喜欢看啊星的影片， 让身在马来西亚的我能够了解中国的美食和文化。

[@李淳罡-p8s]

+1

[@mirandazhu111]

我们淮安早餐也喝辣汤 赤豆元宵 要粉丝海带丝面筋丝鸡肉丝 然后各种蒸饺蒸包子 淮安的中华面点王堪称早点一绝

[@中刘-j2r]

这集就喜欢黄桥烧饼。太诱人了！