Traditional Taiwanese Egg Pancake Roll,Crispy Egg Pancake Roll/台中蛋餅！粉漿,酥皮,手擀蛋餅-Taiwanese Street Food

[@羅宜琳]

蛋餅通常都分成粉將派跟麵團派，明倫蛋餅是屬於粉漿派的，以前是在員林一個阿北在賣的，後來去逢甲開店，剛煎好的蛋餅，外皮微微酥脆，要趁熱吃，粉漿蛋餅的酥脆通常只有三分鐘，而內裡是Q軟的口感，第一次吃到的時候覺得真的是人間美味，但事隔多年要下去彰化的時候GOOGLE說阿北不在了，而逢甲夜市賣的其實也不差但是就是不如回憶中美好。 我是蛋餅控，其實比起粉漿蛋餅有時我更熱愛酥皮蛋餅，心目中第一名的蛋餅其實是內湖的巴士蛋餅，會掉渣的那種吃起來相當幸福，是記憶中的味道，老闆可能又跑去衝浪了吧，祝福他快樂，也懷念當初那個記憶中懵懵懂懂的女孩。第二名要推薦土城的陳總涼麵的酥皮蛋餅，也是酥到會掉渣的那種餅皮，第一次吃到的時候也是相當驚艷，由於內湖巴士蛋餅沒有營業了，所以無從比較。第三名要給台北樂口福，也是皮酥內嫩型的蛋餅，但是缺點就是價錢比較高，不過聽說去年九月多的時候老闆也休息了，以後遇到類似的店家要好好愛護他們，有時就是吃一次少一次。

[@YSYLFilms]

看起來您真心喜愛蛋餅 ~ 👍

[@羅宜琳]

@@YSYLFilms 超愛喔! 我粉漿蛋餅跟酥皮蛋餅我也通通會做呢! 但是自己做的太花時間惹，花錢買也很爽!!

[@lanruo-p3k]

三種口味都喜歡😋😋😋

[@YSYLFilms]

全都要😀

[@rexrex2152]

都想來一份試試😊

[@YSYLFilms]

一定要吃！好吃！

[@劉霄-o9o]

東區那間三喜蛋餅 南區那間阿母蛋餅也很厲害

[@YSYLFilms]

有機會去吃👍

[@JOJO-nn4xg]

好想知道粉漿的配比😭

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Здоровья Всем Вам и Вкусной еды! Берегите Себя! 🙏🙏🙏Health to all of you and delicious food! Take care of yourself!🙏🙏🙏

[@YSYLFilms]

😀

[@nakachen7646]

明倫蛋餅超搶劫的