Τραγανά Κουρκουμπίνια της Τεμπέλας με ΜΟΝΟ ένα υλικό | Νηστίσιμα🎄

  Рет қаралды 18,263

Cooking with Helen (Greek Food 🇬🇷)

Cooking with Helen (Greek Food 🇬🇷)

Күн бұрын

Φτιάξτε φίλοι μου ακόμα μια Χριστουγεννιάτικη-Νηστίσιμη Συνταγή για το γιορτινό σας τραπέζι🎄Αυτά τα κουρκουμπινάκια στο φούρνο είναι πιο ελαφριά από τα τηγανητά, αλλά εξίσου απολαυστικά🎄Εύκολη, οικονομική, με μόνο ένα βασικό υλικό, το φύλλο κρούστας και πολύ γρήγορη συνταγή, ιδανική για όσους αποφεύγουν τα τηγανητά, χωρίς να στερούνται τη νοστιμιά🎄Φτιάξτε τα για τις γιορτινές ημέρες και τη νηστεία 🎄
⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️
Υλικά (για 80-100 κουρκουμπίνια):
Για τα κουρκουμπίνια:
🔸️1 πακέτο φύλλο κρούστας - 12 φύλλα - 6 ρολάκια
🔸️1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο για το ράντισμα των φύλλων,
αν δεν νηστεύετε μπορείτε να βάλετε φρέσκο βούτυρο
Για το σιρόπι: (Το σιρόπι χλιαρό και τα κουρκουμπινάκια ζεστά)
🔸️2 φλιτζάνια ζάχαρη
🔸️1,5 φλιτζάνι νερό
🔸️1/2 φλιτζάνι μέλι
🔸️1 ξυλάκι κανέλας
🔸️Φλούδα από μισό πορτοκάλι
ή αντίστοιχα σε γραμμάρια
🔸️500γρ. ζάχαρη
🔸️300ml νερό
🔸️ένα ξυλάκι κανέλας ή ξύσμα απο ένα λεμόνι
🔸️βανίλια
Για το πασπάλισμα:
🔸️1 φλιτζάνι τριμμένο καρύδι
🔸️1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
------------------
Tips:
-αλείφουμε ανά δύο φύλλα κρούστας με ηλιέλαιο και βγάζουμε με 12 φύλλα κρούστας - 6 ρολάκια
-αν δεν ειναι νηστίσιμα και βάλετε φρέσκο βούτυρο, μπορέιτε να τα βάλετε στο ψυγείο για 10 λεπτά να παγώσουνε για να κόβονται καλύτερα και πιο εύκολα
-τα κόβουμε σε πάχος 2 δάχτυλα
-Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτάκια, το ταψί θα το βάλετε στο κάτω κάτω στην σχάρα στην πρώτη θέση
-το σιρόπι να ειναι κρύο ή χλιαρό και τα κουρκουμπίνια μας ζεστά κατευθείαν απο τον φούρνο
--------------------
Το κομμάτι Angevin - Thatched Villagers από τον καλλιτέχνη Kevin MacLeod έχει άδεια με βάση τη Άδεια Creative Commons Attribution 4.0. creativecommon...
Πηγή: incompetech.com...
Καλλιτέχνης: incompetech.com/
---------------------
FAN MAIL:
Φτιάξτε την συνταγή μου και στείλτε μου τις φωτογραφίες σας στο mail μου zoorari@yahoo.gr για να τις ανεβάσω στην ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ και να τις δούμε όλοι μαζί.
FOLLOW ME:
👍 Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Η ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ: / @cookingwithhelen
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
👉🙏🎧 Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στη γλώσσα σας
👉👀 Ενεργοποίηση HD
Κάντε LIKE και SUBSCRIBE για να μην χάνετε κανένα μου βίντεο:
►FACEBOOK: / aptaxerakiatiselenis
►FACEBOOK: www.facebook.c...
►ΤΙΚΤΟΚ: / gkikaeleni
►INSTAGRAM: / elenigkika
---------------------
#γλυκά #νηστισιμα #κουρκουμπίνια #χριστουγεννιάτικαγλυκά

Пікірлер: 45
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Υλικά (για 80-100 κουρκουμπίνια): Για τα κουρκουμπίνια: 🔸1 πακέτο φύλλο κρούστας - 12 φύλλα - 6 ρολάκια 🔸1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο για το ράντισμα των φύλλων, αν δεν νηστεύετε μπορείτε να βάλετε φρέσκο βούτυρο Για το σιρόπι: (Το σιρόπι χλιαρό και τα κουρκουμπινάκια ζεστά) 🔸2 φλιτζάνια ζάχαρη 🔸1,5 φλιτζάνι νερό 🔸1/2 φλιτζάνι μέλι 🔸1 ξυλάκι κανέλας 🔸Φλούδα από μισό πορτοκάλι ή αντίστοιχα σε γραμμάρια 🔸500γρ. ζάχαρη 🔸300ml νερό 🔸ένα ξυλάκι κανέλας ή ξύσμα απο ένα λεμόνι 🔸βανίλια Για το πασπάλισμα: 🔸1 φλιτζάνι τριμμένο καρύδι 🔸1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
@ΑΝΔΡΟΥΛΑΣΑΒΒΑ-δ4ψ
@ΑΝΔΡΟΥΛΑΣΑΒΒΑ-δ4ψ Ай бұрын
Ωραια συνταγυ, υπεροχη μουσικη ,και η Ελενη αφθαστη !!!
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Σ'ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι καλα 🥰🙂🙂
@ismininikolaidou9848
@ismininikolaidou9848 Ай бұрын
Πωπωπω πεθαίνω για κουρκουμπινια!😘😘😘 Καλά Χριστούγεννα Ελένη μου να χαίρεσαι την οικογένειά σου!
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Γεια σου ισμηνη μου σ'ευχαριστώ πάρα πολύ. Καλα Χριστούγεννα και καλές γιορτές να έχουμε φιλια ❤️🥰❤️
@fotinivatsithianou4189
@fotinivatsithianou4189 Ай бұрын
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγη
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@@fotinivatsithianou4189 ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🥰🥰
@ΈρηΧατζηπλή
@ΈρηΧατζηπλή Ай бұрын
Φανταστικά είναι Ελένη μου το ωραίο είναι που είναι ψητά και είναι ελαφριά μπράβο σου καλές γιορτές με υγεία αγάπη ευτυχία χαρά ❤❤❤❤❤❤❤❤
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@@ΈρηΧατζηπλή ευχαριστώ πάρα πολύ. Ναι φυσικά στο φούρνο σίγουρα γλιτώνουμε το πολυ λάδι τηγανίσματος. Να είσαι καλα.καλες γιορτές με υγεία σε όλους 🥰🥰🙂 φιλιά
@marialiosi1192
@marialiosi1192 Ай бұрын
Πολύ ωραία μπραβω σου, θα τα κάνω και εγώ
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@@marialiosi1192 ευχαριστώ πολύ να είσαι καλα, να τα φτιάξεις κ να μας πεις εντυπώσεις.. φιλια ❤️
@athinahrisikos3291
@athinahrisikos3291 Ай бұрын
Τέλεια τα γλυκάκια Ελενάκι μου σε ευχαριστούμε πολύ ❤❤❤❤σου εύχομαι καλά και ευλογημένα Χριστούγεννα με την οικογένεια σου φιλάκια πολλά 🥰💋💋💋💋
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Σ'ευχαριστώ παρα πολύ να είσαι καλα 🥰🙂🙂 καλες γιορτές με υγεία 🥰🙂🥰
@mariapanou6049
@mariapanou6049 Ай бұрын
Πολύ ώραια αγαπημένο μου γλυκό
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰
@patrabalelei7300
@patrabalelei7300 Ай бұрын
Καλησπέρα πολύ ωραίο γλυκό.
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@@patrabalelei7300 σ'ευχαριστώ παρα πολύ 🙂🥰🥰
@ΜΑΡΙΑ-ψ4ε
@ΜΑΡΙΑ-ψ4ε Ай бұрын
Καλημέρα, όμορφη Τρίτη. Ευχαριστούμε για την συνταγή.❤
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Καλημερα φιλη μου Μαρία όμορφη μέρα να εχουμε. σε ευχαριστώ παρα πολύ να είσαι καλά φιλιά πολλά
@ΣτελλαΚοτσιφακη-ν4β
@ΣτελλαΚοτσιφακη-ν4β Ай бұрын
Καλημέρα ευχαριστούμε για τη συνταγή Καλές γιορτές να εχεις
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@ΣτελλαΚοτσιφακη-ν4β καλημέρα στελλα μου , να είσαι καλα καλές γιορτές να έχουμε φιλια ❤️❤️❤️
@ΒαγιάνναΦυτιλή
@ΒαγιάνναΦυτιλή Ай бұрын
Καλημέρα όμορφη τρίτη, πεντανόστιμα αγαπημένα κουρκουμπινια ❤
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
καλημέρα Βαγιάννα μου , αγαπημένα δε λες τιποτε, εμεις τα φαγαμε σε μια μερα.. χιχιχι. να εισαι καλά φιλιά
@ΓεωργίαΜπιτζου
@ΓεωργίαΜπιτζου Ай бұрын
Τέλεια μπράβο θα τα φτιάξω ❤
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Σ'ευχαριστώ πολύ γεωργία μου να είσαι καλα 🥰🥰🙂
@Menia-mamaloudi71
@Menia-mamaloudi71 Ай бұрын
Τέλεια.ευχαριστουμε
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@@Menia-mamaloudi71 να είσαι καλα Μενια μου φιλιά 🥰🥰🥰
@mariaadamopoulou8000
@mariaadamopoulou8000 Ай бұрын
Τα λατρεύω ❣️ Πόρωσηηηηηηηηηηη σου λέω 😅 Γειά στα χέρια σου ❗ Καλά Χριστούγεννα 🌲🌺☃️ με υγεία και όλα τα καλά του Θεού ❗
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Ευχαριστώ πολυ καλα Χριστούγεννα με υγεία 🥰🥰🥰🙂
@ΕλισσάβετΓκίκα-φ9β
@ΕλισσάβετΓκίκα-φ9β Ай бұрын
Πολύ Λαχταριστο ❤❤❤έξυπνη ιδέα ο φούρνος υπέροχη ❤❤❤❤ 😄
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
ευχαριστώ πολύ μαμά μου, 🥰🥰🥰🥰🥰
@ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β
@ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β Ай бұрын
Καλημερα Ελενη μου ❤ Τελεια τα κουρκουμπινια❤ Μου αρεσουν πολυ και θα τα φτιαξω ❤ Να εισαι καλα Φιλη μου ❤ Πολλα Φιλια καλη Εβδομαδα ❤❤❤❤❤❤❤
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Καλημέρα Ελευθερία μου, σευχαριστώ πολύ φίλη μου, να τα φτιάξεις να μας πεις εντυπώσεις. και συ να είσαι καλά καλή σου μέρα φιλιά πολλά 🥰🥰
@ΦρειδερίκηΛαζαρίδου
@ΦρειδερίκηΛαζαρίδου Ай бұрын
Λάθος σχόλιο αλλού το εστηλα! Για εσένα κορίτσι μου είναι για τα ωραία κουρκουμπινια που κάνεις μπράβο και εγώ έτσι τα κάνω!! Καλά Χριστούγεννα!!!
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Καλα Χριστούγεννα με υγεία 🥰🥰
@ioannafasoula6923
@ioannafasoula6923 Ай бұрын
Πάρα πολύ ωραία!!!♡😊
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ ιωαννα μου να είσαι καλα 🥰🙂🙂
@MixalisXidi
@MixalisXidi Ай бұрын
Τελεία φαίνονται γεια στα χέρια σου! Να σε χαίρετε ο άνδρας σου! 🤠
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@@MixalisXidi χαχαχ ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰🥰 να με χαίρονται 🥰
@patrabalelei7300
@patrabalelei7300 Ай бұрын
Να ρωτήσω αυτό το ροζ για το άνοιγμα φύλλου από που μπορώ να το προμηθευτώ.
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
Το πηρα απτο temu, εχω σε αλλο βίντεο το κοκκινο παρομοιο που το πηρα απτο pepco
@patrabalelei7300
@patrabalelei7300 Ай бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ καλό απόγευμα.
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@patrabalelei7300 να είσαι καλα 🥰
@Michail-z7p
@Michail-z7p Ай бұрын
ΖΑΧΑΡΗ?? ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΛΥΤΑ ΑΝΘΥΓΕΙΝΗ.ΜΗΠΩΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΜΕΛΙ ΑΓΝΟ ΑΝΤΙ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ. ΕΙΣΤΕ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΝΟΙΚΟΚΥΡΑ. ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ.
@CookingwithHelen
@CookingwithHelen Ай бұрын
@@Michail-z7p ναι φυσικά αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μέλι. Θα είναι πολυ καλύτερο. Αλλα ετσι ανεβαίνει το κόστος της συνταγής. Καλες γιορτές με υγεία. 🥰🥰🥰
Κουρκουμπίνια Επ. 52 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
16:50
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 81 М.
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
Κουρκουμπίνια  στο φούρνο νηστίσιμα........!!!!!!
9:21
Οι συνταγες της Μαριας
Рет қаралды 4,2 М.
SWEET FASTING CURCUMBINA | WE MAKE 2KG OF SWEETS WITH 1 INGREDIENT
7:23
Cooking with Helen (Greek Food 🇬🇷)
Рет қаралды 7 М.
Sweet Syrupy Crunchy Phyllo bites (Kourkoubinia) in the Oven with Vegetable Oil (Vegan)
8:39
George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
Рет қаралды 32 М.
Cheese bread | Greek pie with feta cheese
10:05
When mom is cooking by Pagona
Рет қаралды 929 М.