طاجين الزيتون: 150قطعة كويس كامل 150غ ثوم مرحي و :5كيلو بصل مرحي و250غ و_300سمن وربطة رند اخضرواذا يابس 2غصن فقط و2_3م ك ملح و3م معمرين كركمو3م ك معمرين زنجبيل و2م ك فلفل اسود وم ك فلفل ابيض وقليها شوي وضيفي الدجاج وعلبة موتارد 120غ وقلي وقرفة ومن جهة والزيتن 2بيادن تاع 5كيلو زبتون وشليه2مرة وديريه مع رطل نشاء او فرينة وغطيه بالماء 2ساعة تنحيلو الملوحة. قلي الدجاج وممكن تخليه في التتبيلة مدة 4سوايع او ليلة كاملة مغطي مليح وممكن في السخانة ديري تحتو كمية من الجليد وطيبي لصباح ابدي تقلي في طنجرة واسعة مدة 10دقايق ومرقي الماء فوق الدجاج15لتر ماء طنجرة تاع55سم قطر وديري8كيلو جزر حبات كبارلما اطيب ترحيها مديرلهاش الفرماج وتردها لصوص واذا الزيتون مر ضيفي كاس سكر ومن حين لاخر خلطيه بالشوي بعد20دقيقة نحيه وديريه في كسكاس باش ميدققش عندها ديري الجزر والزيتون وعند التقديم سخني بالكمية الي تسربيها اي بال20قطعة وممكن تدهني القطع بموتاردوالزبدة وحمريه في الفرن حسب الرغبةوكريات اللحم دارت فيهم الموتارد وزنجبيل والزبدة او الزيت والبصل والمعدنوس وفلفل كحل وشوي ثوم مرحية استعملت 8كيلو داند مرحي او دجاج و20حبة بيض وكيلو ورطل شابلوغ تخليط وطيبيهم في شوي لاصوص وضيفيلو شوي ماء وطيبيه في قدر وحدووديري معهم شوي زيتون باش ياخذو البنة تاع الزيتون
@AdemAadem-e1m4 ай бұрын
هذا لكم شخص من فضلك
@lilyjack6974 ай бұрын
@@AdemAadem-e1mفالت 150فخض دجاج صافي 150 عبد والله أعلم
@lilyjack6974 ай бұрын
شكرا اخي
@samerblida91704 ай бұрын
@@AdemAadem-e1m150شخص
@samerblida91704 ай бұрын
@@AdemAadem-e1m150شخص
@loufat1569 Жыл бұрын
نضت الفجر نسحر ، لقيتك سيدتي أعطيتيلي فكرة للفطور ، تعودنا فيديوهاتك اليومية ، الله يجعلها عادة وأفادة .
@fatfatii274 Жыл бұрын
ياسيد الرءيس المحبوب ربى يحفضاك وزعلنا سكنات للكراء رنا كرين عند الشعب غلي بزاف يدولنا كمال الشهرية و نقعدو بى الجوع بى جاه سيدنا رسول الله عليه افضل الصلاة و سلام و على اله وصحبه الطيبين
@houriaboumediene1359 Жыл бұрын
كفيتي و وفيتي في هذ الفيديو. ماشاء الله. كل شيء في الفايدة يعني اللي بغات طيب ليها في كاش لمة لدارها والله تصيب كل شيء من عندك. ربي يجازيك كل خير و يحفظلك العزيز عندك
@haniamedjani2475 Жыл бұрын
جزاكي الله خير الجزاء وجعله في ميزان حسناتك
@oummokhtar6144 Жыл бұрын
Un plat aux olives formidable ichahhi yaatik essaha aala koulleche mra ou nass baraka Allahou fik Rabbi yaatik aala hssab kalbek aala khatar matahassdiche etouarri koulleche fi mizane hassanatek incha Allah ya benti
@zinaboutarfa217 Жыл бұрын
بارك الله فيك تشرحين بطريقة رائعة وتوضحين جيدا احسنت لم تبخلي باي معلومة رزقك الله سعادة الدارين
@zerroukinihel13602 ай бұрын
كيفاش دارتها الزرودية مرحية مافهمتش
@fatihazourgui951211 ай бұрын
ربي يجازيك ،ويعطيك الصحة،ودمت مثال للمرأة المحافظة والقوية
@أمعصومي-م6س Жыл бұрын
😋👍🏼👌🏼 يعطيك الصحة من فضلك ام ريان درينا مقادير لستة او ثمانية اشخاص نتاع شربة للعايلة لشهر الفضيل رمضان ان شاء الله به تجي بنينة
@SamiraSamirabrn Жыл бұрын
ما شاء الله اخت ام ريان في القمة رب يعطيك صحتك م اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@oumsiredj Жыл бұрын
نموت على فديوهاتك يعطيك الصحة يشهي الزيتون نتمنى ديريلنا طاجين الزيتون والحريرة تاع عشرة أشخاص بطريقتك قبل رمضان انشاء الله.لتوافقني دير جام .
@khanemeriem92165 ай бұрын
بارك الله فيك أختي على هذه النصائح القيمة، ربي يحفظك
@fatihafati66304 ай бұрын
يعطيك الصحة ام ريان انت اطيبي بالنية الصادقة وايضا تعطينا كل الاسرار بحسن النية الله يوفقك ااااااميييييين
@أمةالله-خ3ط Жыл бұрын
يعطيك الصحة ام ريان اعتمدت طريقتك وعطتيني شجاعة لتحضير طاجين الزيتون لوليمة ربي يكثر من امثالك والله نرتاح لوصفاتك وندير فيك الثقة
@zerroukinihel13602 ай бұрын
كيفاش دارتها الزرودية مرحية مافهمتش
@أمةالله-خ3ط2 ай бұрын
حطي الزرودية في مرق الزيتون كطيب ارحيها وعاودي رجعيها للمرق رايحة تعطيه بنة ويجي خاثر
@hibateelrahmane48584 ай бұрын
حبيبتي ربي ينورك وإن شاء الله في ميزان حسناتك.. أشرحيلنا التقنية ألي تستعمليها باش ما تنفصلش الجلدة عن لحم الدجاج.
@ramessesramesses3557 Жыл бұрын
طبخ راقي خبره ناس الزمن الجميل تسلمى شكراسوا سوا
@djennah141322 күн бұрын
ماشاءالله عليك تسلم إيدك
@faridamessaoudi801 Жыл бұрын
ماشاء الله ربي يبارك ويزيد يارب 🤲🤲🤲🤲 ويعطيك الصحة على هذه المعلومات القيمة نو
@MeriemMeriem-pm5up5 ай бұрын
تبعتك طريقتك في الدجاج هدا ربي يعطيك صحتك ويحفظلك اولادك كما راكي امدي من قلبك ومتبخليش درت صدقة اليوم وكنت خايفة خاصة معنديش اللي يعوني والحمد لله جا كلش هايل شكرا حبيبتي
@fifibelle8473 Жыл бұрын
ربي يحفظك حبيبتي تسلم الايادي وشكرا على مصدقية ان شاء الله في ميزان حسناتك يارب 👍
@widadgazola3037 Жыл бұрын
توحشنا وصفاتك كثرينا منهم
@karimamedj9764 Жыл бұрын
Vraiment madame mille bravo merci pour ce partage rabi ihafdek ouyasstrak bon courage et bonne continuation👍👍🥰🥰🥰
@mlksed3173 Жыл бұрын
يعطيك الصحة علي اتقميه ربي اخليلك صحتك
@NoraNora-ug6xf Жыл бұрын
🌺يا سهام انتي ربي أعطاك علم و ما كتمتيش علمك و ما قلتيش نخبي سر المهنة ديالي بالعكس حبيتي تتصدقي بهاد العلم و تفيدي بيه الناس لي حابة تسترزق و الناس لي ماشي قادرين يجيبو طباخ و ربي لي عالم شحال و شحال رايحه تفيدي بهاد الفيديوهات لي ربي ان شاء الله يرزقك الإخلاص و يجازيك في الدنيا و الآخرة و يحفظلك وليداتك و ينجحهملك و يرزقك السكن الواسع المريح في الدنيا و الفردوس الأعلى ان شاء الله يا رب
@أمعصومي-م6س Жыл бұрын
فعلا صدقت القول👍🏼👌🏼🌹 في كل كلمة انا كانت عندي وعدة صغيرة فالدار والله غير تفرجت على كامل فيديوهاتها واخذت المقادير المظبوطة وطيبت انا من قبل نطيب وعندي خبرة لكن المقادير لكونتيتي كبيرة و عدد اشخاص كبير لازم حسابات به الاكل يكفي الغاشي كامل فاأخذت من عندها الكيل يجعلها في ميزان حسناتها 🤲🏼
@Traiteur_chef_Berboucha_Siham Жыл бұрын
أسأل الله أن أكون عند حسن ظنكم بي يا رب 🥰 ربي يفتحلكم أبواب الخير و التيسير يا رب 😍
@mouhamedanes8703 Жыл бұрын
اللهم امين ربي يجازيها ويفرحها بولادها نشا الله
@mouhcrb2019 Жыл бұрын
@@Traiteur_chef_Berboucha_Siham ام ريان أنا من المتابيعنكاحبك كثيرا الاخت حورية من دويرة
@fatihalaali5727 Жыл бұрын
@@Traiteur_chef_Berboucha_Siham مشاء الله على التدابير نتاعك اختي سهام افيدينا من علمك جزاك الله خيرا
@فلةمختاري Жыл бұрын
يعطيك الصحة اختي وربي يعاونكم
@boufeldjayamina5314 Жыл бұрын
تحيا الطبخ الجزائري يعطيك الصحة والعافية على هذا الوصفة الرائعة وفي ميزان حسناتك
@تعلمالخياطة-ن2غ Жыл бұрын
....
@souadsalhi6787 Жыл бұрын
الله ابارك اختي او بحفدك ❤
@souadteraa139 Жыл бұрын
بارك الله فيك جعلها الله في ميزان حسناتك
@OumFatima-fp2fd Жыл бұрын
تحية حب من الاغواط ربي يجازيك كل خير ويرزقك الجنة في ميزان حسناتك
@messi_goat-ss Жыл бұрын
ربي يعطيك على حساب قلبك يا طيبة وفي ميزان حسناتك والله احبكي في الله انا متتبعة هدايات من تيسمسيلت
ممكن توريلينا طريقة طهي المرقة الحلوة الأعراس تكون في ميزان حساناتك
@oktk4185 Жыл бұрын
ربي يجازيك على إتقان العمل و على تعليم العلم النافع . إن شاء الله ربي يكتبلي و نجيبك تطيبيلي في فرح خويا و في فراح ولادي إذا كنا من الاحياء. ربي يوفقك اختي و في ميزان حسناتك القناة.
@lafernadia1925 Жыл бұрын
يعطيك الصحة ربى يحفضك حمرتلى وجهي ناديه
@boudjeriorachida2551 Жыл бұрын
ماشاء الله عليك دائما حرة الحراير ربي يبارك
@nanomadam2829 Жыл бұрын
يعطيك صحتك اختي سهام انت و ليكيب تاعك، صراحتا شاف بمعنى الكلمة متمكنة و حيوية ربي يحفظك😘👍💟
@haniahaniaАй бұрын
من فضلك اذادرت لي بول الداند أو الدجاج نقصد كفته نستعمل نفس الطريقه في الطبخ
@bouznadsamira8083 Жыл бұрын
الله ابارك ماشاء الله يعطيك الصحة
@yakout7069 Жыл бұрын
ربي يعاونكم يا الفحلات فعلا النظافة وحسن التدبير🎉🎉🎉🎉🎉