Transmission et apprentissage en boulangerie : réussir ensemble

Découvrez les secrets d'une relation réussie entre un maître d'apprentissage, un CFA et un apprenti boulanger ! Dans cette vidéo, Wilfried Lainelle référent CFA, David Lafon, maître d'apprentissage, et Nankai Camara, apprenti boulanger à la boulangerie la Mie de Pain, se prêtent au jeu des questions-réponses pour partager leur expérience et montrer l'importance d'une bonne dynamique dans la réussite de l'apprentissage.
Leur relation est primordiale pour assurer un suivi de qualité tout au long du parcours de formation du jeune. La transmission et la communication dans ce trio est une notion clé pour la montée en compétences de l'apprenti et la découverte du métier.
Pour tout savoir sur le rôle de tuteur et de maître d'apprentissage : hub-alternance...
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