Trattoria nascosta a Roma che cuoce tutto alla BRACE e al FORNO a LEGNA

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Francesco Zini

Francesco Zini

Күн бұрын

Пікірлер: 194
@francescocavalieri5248
@francescocavalieri5248 Ай бұрын
Ecco quando ti dedichi a posti nuovi di qualità che meritano, godo. Son contento perchè indubbiamente un video del genere dà anche una bella spinta al locale, che è innovativo, interessante e con un ottimo rapporto qualità prezzo
@blokkotredici2940
@blokkotredici2940 Ай бұрын
Sei veram una persona gradevole. Educato, sincero e molto competente sul cibo. Bravo!!!❤
@akifteoman4772
@akifteoman4772 14 күн бұрын
Guardo da İstanbul e sei bravissimo,grazie mille,sogno di mangiare qua nel vacanze di roma dopo sette mesi.
@massimogamberini8429
@massimogamberini8429 Ай бұрын
Provato stasera. Cannelloni buonissimi. Prosciutto arrosto notevole. La prossima volta proverò la carne. Ottima la Amatriciana e la focaccia con le puntarelle. Promossi sicuramente.
@natalinaottaiano5619
@natalinaottaiano5619 Ай бұрын
Nome??
@loberte7325
@loberte7325 Ай бұрын
Bel posto, cucina dai gusti antichi! Auguriii
@lorrainedesimone4058
@lorrainedesimone4058 Ай бұрын
Dal pane alla focaccia e proseguendo con cannelloni anatra e dolci....una passeggiata nel gusto e qualità. Accoglienti e professionali Ambiente delizioso
@johnnyblack4366
@johnnyblack4366 Ай бұрын
La scarpetta con la focaccia nel sugo dei cannelloni TOP ... non si perde di dignità ma ANZI bisognerebbe insegnarla nelle scuole ai bimbi 😍
@panpolski8560
@panpolski8560 Ай бұрын
scarpetta da manuale
@corradoalfo2971
@corradoalfo2971 10 күн бұрын
Mi piace grazie! Dove si trova?
@vaniamella2967
@vaniamella2967 Ай бұрын
Non per dire nulla di Anita, che non conosco, ma i video in cui ci siete solo voi due sono il TOP...più spontanei 💞💞🤟👋
@TheQuarantaquattro
@TheQuarantaquattro Ай бұрын
Rosica
@rodoereziah8006
@rodoereziah8006 Ай бұрын
Richiesta per natale un video con le migliore scarpette del, 2024 😂😂😂
@eneadebiase1454
@eneadebiase1454 Ай бұрын
Oi Franci ti consiglio il Cerbero ristoclub a Firenze. È un ristorante di carne alla griglia ma fanno anche il sushi di carne. È buono il cibo e bellino il posto. Ciao sei sempre un grande.
@veronicaveronica7566
@veronicaveronica7566 Ай бұрын
Francesco ❤❤ siamo in Egitto 🏜siiii che bello😍😍😍 ovviamente anche questo posto non lo conosco, ci volevi tu❤ per farmi conoscere tutti questi posticini grazie ❤...che bellissimo video e che voglia mi hai fatto venir di tutte quelle cosine, a volte io la infilo sul serio la faccia nei piatti 😊😊😊e' troppo figo farlo ma quando son sola....Francesco ❤❤sei meraviglioso e stupendo giuro ❤❤❤e ti voglio bene bacio bacio❤ guardarti e' sempre bellissimo ❤bacio bacio 🥰 ❤❤
@robertofioravanti1331
@robertofioravanti1331 Ай бұрын
Ma un bicchiere di vino no
@rgb1178
@rgb1178 Ай бұрын
Frà. Grazie per avermi/averci fatto conoscere questa nuova osteria ; non vedo l'ora di andarci. Contentissimo che ci siano giovani che hanno la cultura del lavoro e che facciano conoscere antichi metodi di cucinare le pietanze ( metodi usati dai nostri nonni e bisnonni)..
@Robbieone69
@Robbieone69 Ай бұрын
Ma quanto magnano sti due !!
@frank12250
@frank12250 Ай бұрын
Meglio comprargli un vestito che invitarli a cena 🤣🤣🤣
@salvopistaraCT
@salvopistaraCT Ай бұрын
Da provare!! La cottura alla brace merita fiducia..
@elenaz5996
@elenaz5996 Ай бұрын
Io mi entusiasmo solo a vedervi mangiare. La gioia e il godimento che avete, credo una grossa parte la faccia la gioventù.
@Ma_pke
@Ma_pke Ай бұрын
Questa è il cibo che ti ha reso famoso e che rende l'Italia vera e pura e..... ti rende te stesso la roba pettinata è bella si ma non è tangibile da tutti! Ciao E buon cibo a tutti perché il cibo sincero unisce!
@claudiagervasoni530
@claudiagervasoni530 Ай бұрын
Ottimo cibo ottimo prezzo
@effeeffe6281
@effeeffe6281 27 күн бұрын
è che a Roma alle 8 di sera ancora stai a pensare a cosa fare della serata... :D
@marcome2163
@marcome2163 7 күн бұрын
Scusate, il nome del ristorante?
@angelovitrano5064
@angelovitrano5064 Ай бұрын
la castagna devo capirla bene. Due geni da fondo bruno
@francescabarbieri5828
@francescabarbieri5828 Ай бұрын
Che bel posticino...e voi due che dire ...👍🙋
@rodoereziah8006
@rodoereziah8006 Ай бұрын
9:38 quando la scarpetta diventa mestiere 😂😂😂😂
@miriamcheccoli655
@miriamcheccoli655 Ай бұрын
Sarebbe interessante andarci tra 6 mesi😉
@bettinenci60
@bettinenci60 Ай бұрын
Ma ti ricordi i 13.50 euro della sagra di cibo maremmano a Montiano?? Bei tempi e bellissimi prezzi, X mangiare benissimo poi!!😅😅
@angelomanzini
@angelomanzini Ай бұрын
la prova provata che a volte x godere nn bisogna x forza andare da uno stellato....dajeeee
@stefanosalomono1474
@stefanosalomono1474 Ай бұрын
Grande Alessio ..ottima coppia ..auguro lunga vita a Voi
@FrancescoZini
@FrancescoZini Ай бұрын
E tanto cibo ahhaha
@Veritascomode37
@Veritascomode37 25 күн бұрын
In realtà per chiunque ne sa un pò, l'anatra andava cotta ancora per qualche minuto. Troppo cruda all'interno, fuori deve essere bella scura e dentro un rosa ma non così acceso
@isabelladipietro8122
@isabelladipietro8122 Ай бұрын
Prezzo buono piatti pure
@dagostinipoetryproject9047
@dagostinipoetryproject9047 Ай бұрын
Con quello che avete mangiato si sfama una famiglia di cinque persone per due giorni!
@geckohunting09
@geckohunting09 Ай бұрын
70°gradi percepiti 12:59
@mirkovacca6000
@mirkovacca6000 Ай бұрын
A Roma se magna bene!
@lucianapucci6429
@lucianapucci6429 Ай бұрын
Francesco,tuo padre non ti perdonerà mai di essere andato in questo ristorante senza di lui!!😂
@Moni-k7j
@Moni-k7j Ай бұрын
Grazie per farci conoscere questi posti braviiii❤Moni
@giovannibini9432
@giovannibini9432 Ай бұрын
Ciao Francesco sono Giovanni di Firenze mi piacerebbe andare con te da nandone a mangiare la vera e unica bistecca fiorentina che ne dici
@giovannaventicinque1572
@giovannaventicinque1572 Ай бұрын
Per quel che ne so quando è stato a Torino ed è andato a mangiare alla trattoria le 2 sorelle, garantisco che è veramente imboscata !! Io abito da quelle parti e ho notato la sua esistenza 2 anni fa
@giluyalessandro
@giluyalessandro Ай бұрын
Grandi ragazzi!! Come si chiama questo posto ? ❤
@700Bonnie
@700Bonnie Ай бұрын
Osteria Chiari a Roma
@FabioMignani
@FabioMignani Ай бұрын
Che bel posticino merita tanto a vedere i piatti e secondo me anche molto bravi i ragazzi che ci lavorano da come si intuisce. Speriamo che decolli bene. Bravissimi voi e c’è da dire che date soddisfazione quando mangiate. Complimenti!👍
@matteopellegrini7157
@matteopellegrini7157 Ай бұрын
Si grandi piatti, mi sa che questa trattoria a roma ne sentiremo parlare però , i cannelloni che dovevano essere una bomba ,ma perché fatti in maniera circolare cioe sembrava la forma di una pizza io sono abituato a come li fanno in toscana ,la carne che era anatra ?ma la cottura pazzesca cioe il rosa della cottura perfetta se non mi dicevi che era anatra vedendo la cottura , poteva essere benissimo la cottura di una tagliata o di una bistecca ,!! Anche il dolce doveva essere stupendo !! Eh si video top!! booonaaa!!!
@Franco-bx4sw
@Franco-bx4sw Ай бұрын
Quando ha detto : "CONFORT" ho skippato il video 🫣🫣🫣👎🤏
@Yurigaraffa
@Yurigaraffa Ай бұрын
Ma che poi, per favore, che cazzo significa confort in una conversazione sul cibo?
@natalinaottaiano5619
@natalinaottaiano5619 Ай бұрын
Preparazioni ancestrali😂😂
@sottoovocee
@sottoovocee Ай бұрын
mamma mia ma quanta è bella la intro e quanto sei bravo tu!!
@andrea9413
@andrea9413 Ай бұрын
Che bello.....tutti critici culinari😮. Basta aprir la bocca e infilare la forchetta,haaa una buona telecamara con microfono😂
@anjaseidl4003
@anjaseidl4003 Ай бұрын
non ho capito que mangiate... spinacci? maroni? que care e?
@gipodj73
@gipodj73 Ай бұрын
Sta dietro casa mia mo ce passo GRAZIE
@francescomaletta7876
@francescomaletta7876 Ай бұрын
0:25 O moderno paradosso: Vo a cerare fuor di casa quel che dentro più non posso.
@GuidoGerminario-f1s
@GuidoGerminario-f1s Ай бұрын
Questo piatto ha un bel profumo che si sente dal naso...😂😂😂
@paoloroversi669
@paoloroversi669 Ай бұрын
Bravi i ragazzi, complimenti per questa bella idea👏👍sicuramente si mangia molto bene. Voi due sempre perfetti, bravi 👏💪👍 un caro saluto 🥂
@luigigalimberti2636
@luigigalimberti2636 Ай бұрын
forse l'anatra era CBT e poi passata alla brace
@alfonsofilippone3432
@alfonsofilippone3432 Ай бұрын
Francesco,video gustoso.Sinceramente mi è sembrato mangiare con voi quelle stupende pietanze.Alessio dovrebbe essere remunersto dai gestori per i consigli che da su alcuni particolari mancanti.Grazie siete una coppia di successo.😊😊😊
@valentinagiusti8684
@valentinagiusti8684 Ай бұрын
Bel video, grazie!
@annarusso7940
@annarusso7940 Ай бұрын
l'anatra cruda è cotta bene? ma lo sapete che fa male poco cotta?
@save5618
@save5618 Ай бұрын
forse non sai che l'anatra non è carne bianca,quindi il petto si mangia al sangue.
@Ma_pke
@Ma_pke Ай бұрын
Questa è il cibo che ti ha reso famoso e che rende l'Italia vera e pura e..... ti rende te stesso la roba pettinata è bella si ma non è tangibile da tutti! Ciao E buon cibo a tutti perché il cibo sincero unisce
@mariannaredaelli8373
@mariannaredaelli8373 Ай бұрын
Horror. Non il ristorante o il cibo. Ma l’impatto delle smangiate di cui ormai avete fatto il vostro stile. Che stile!
@OrazioLoCastro-i6x
@OrazioLoCastro-i6x Ай бұрын
Ancora una proposta gustosa...e soprattutto innovativa 👌
@FrancescoZini
@FrancescoZini Ай бұрын
Sono in gamba quei 3
@MartinaFarci
@MartinaFarci Ай бұрын
Francesco devi venire a Ostia, da só pollo fanno un pollo al girarrosto spettacolare!!!
@GiovannaMangano-w1w
@GiovannaMangano-w1w Ай бұрын
Ma come fai a inzupparti tt sto pane!!!!
@DiegoWeb13
@DiegoWeb13 Ай бұрын
Ciao Francesco, un super video gustosissimo🔝🔝🔝👏👏🎬🍝🥩🍛🍰✨👍
@yummygnam
@yummygnam Ай бұрын
Daje France'! Giusto all'ora di pranzo
@TrollMalefico1984
@TrollMalefico1984 Ай бұрын
Bassssdo!
@giuliatv110
@giuliatv110 Ай бұрын
Quando vieni in Brasile?? Ti aspettiamo a São Luís !
@scheggioweed3402
@scheggioweed3402 Ай бұрын
Porco boia mi fai venir fame ad ogni video 😂
@francescoanversa4972
@francescoanversa4972 Ай бұрын
Mi si è già riaperto lo stomaco ahaha 😄😋
@FrancescoZini
@FrancescoZini Ай бұрын
🤣🤣🤣
@alessandrodamiani5703
@alessandrodamiani5703 22 күн бұрын
Me me tutto organizzato
@popit320
@popit320 Ай бұрын
Questo si è un colpaccio davvero una novità
@francesco4850
@francesco4850 Ай бұрын
Il tuo amico è bravissimo a descrivere i piatti
@tiziana327
@tiziana327 Ай бұрын
È uno Chef , anche molto bravo
@marcodallalana8028
@marcodallalana8028 Ай бұрын
Ottima scoperta. Il tuo amico la sa lunga ma insegnategli a tenere le posate...la forchetta la tiene come se avesse un badile... così giovane non si può vedere. Bravi comunque
@ioan7885
@ioan7885 Ай бұрын
sta cosa della "trattoria nascosta" è un'idiozia.
@natalinaottaiano5619
@natalinaottaiano5619 Ай бұрын
Ma come si chiama??
@n.bardasi5207
@n.bardasi5207 Ай бұрын
Perché è un' idiozia? Non ti piacciono i video? Non li guardare
@agrippinabykow5641
@agrippinabykow5641 Ай бұрын
prezzo buono per il format, da segnare
@1983nanenane
@1983nanenane Ай бұрын
Bel posto, bravissimi.
@linadepasquale5595
@linadepasquale5595 Ай бұрын
LA PIRAMIDE DI CAIO CESTIO...IN EGITTO...? .
@GiuseppeAmato-nd5vw
@GiuseppeAmato-nd5vw Ай бұрын
Che fame😋, un bel posticino
@maurizioceccatelli2260
@maurizioceccatelli2260 Ай бұрын
Insieme siete una forza, ma un trio con il babbo?
@anjaseidl4003
@anjaseidl4003 Ай бұрын
Kaiserschmarren e con uovo, semola..
@albarosacolombi9935
@albarosacolombi9935 Ай бұрын
A me non piace né fare,né veder fare la scarpetta..ma quel sugo la chiama😊
@MarinellaMagnani
@MarinellaMagnani Ай бұрын
...è una delle gioie della vita!!!
@cleniaalcini
@cleniaalcini Ай бұрын
Alessio sei adorabile ❤
@danielecanali666
@danielecanali666 Ай бұрын
diocan el bicer te gai da finirlo però
@edoardocrisostomi
@edoardocrisostomi Ай бұрын
Ciao Francesco video top. Ma le copertine dei video sono inquietanti ti giuro
@alessandropiccini6699
@alessandropiccini6699 Ай бұрын
Ma quanto mi stai sul mazzo.E' indescrivibile
@nikenike2530
@nikenike2530 Ай бұрын
Bravi ma impara a tener in mano la forchetta
@fabiocattedra6666
@fabiocattedra6666 Ай бұрын
Brother vai a mangiare da Edoardo tilli...podere belvedere.....anche lui cucina solo a legna...cucina super ricercata...da stella Michelin!
@FrancescoZini
@FrancescoZini Ай бұрын
È in programma, sembra fuori di testa
@fabiocattedra6666
@fabiocattedra6666 Ай бұрын
@FrancescoZini ci sono stato due volte...esci senza soldi ma con il sorriso...bel posto! Lui è veramente innamorato di quello che fa..
@stellinabella88
@stellinabella88 Ай бұрын
Vfncl che son a dieta... per la fame mi son mangiata le vocali
@FrancescoZini
@FrancescoZini Ай бұрын
HAHAHHAAH
@stellinabella88
@stellinabella88 Ай бұрын
@FrancescoZini ti aspetto a Padova
@mosaiques23
@mosaiques23 Ай бұрын
Ma siete delle bestie. Come fatte a mangiare così tanto... 😱
@Tt-t100
@Tt-t100 Ай бұрын
Io voglio essere una bestia così
@mosaiques23
@mosaiques23 Ай бұрын
@Tt-t100 Sì, anch'io. Ma con la mia salute, alla seconda scarpetta devono farmi la dialisi per sbloccarmi tutte le vene.
@nevadathestruggler
@nevadathestruggler Ай бұрын
Daje roma daje
@Tantope
@Tantope Ай бұрын
Ma vai a mangiare da Kebhouze. Di pure che è buono
@rossnic4642
@rossnic4642 Ай бұрын
Giùù di scarpette negl'intingoli!!!! Questa è goduria, altro che McDonald's..
@loredanadelgrego1141
@loredanadelgrego1141 21 күн бұрын
Per essere un'osteria, 94 € mi sembra esagerato.....e, se fosse stato un ristorante, come denominazione, quanto, vi avrebbero fatto pagare?
@loretacristiano9671
@loretacristiano9671 Ай бұрын
Con tutto quello che avete mangiato 94€ buon prezzo
@stefanocadei7508
@stefanocadei7508 12 күн бұрын
La qualità e la quantità l’hanno data solo a te! Le porzioni poi in piatti piccoli e non come si vedono nel video! Mi domando se sei più furbo tu o loro!
@Pablo-vr8sv
@Pablo-vr8sv Ай бұрын
Impossibile battere i cannelloni, l’altro primo era inutile. Cmq Zini solita cenetta light 😂
@cinziacavassa4178
@cinziacavassa4178 Ай бұрын
Era meglio mangiare (per i primi) prima i fusilloni al coniglio, ecc. e per finire il canellone che è più saporito
@deliafanello8177
@deliafanello8177 Ай бұрын
Che coppia
@LeoM983
@LeoM983 Ай бұрын
Marchetta time
@claudioprodomi
@claudioprodomi Ай бұрын
Francesco vi pagano X video
@StellaGatto-t2l
@StellaGatto-t2l Ай бұрын
Quanto vi invidio... Mi siederei volentieri anche io con voi...
@gianvitolabbate6401
@gianvitolabbate6401 Ай бұрын
Quanto fumano x mangiare tutta sta roba.
@efisiopintus7537
@efisiopintus7537 Ай бұрын
mo capisci di cibo ma se fino hai ieri mangiavi al MCDONALD'S. continuate a mangiare al MCDONALD'S
@alessandroconte451
@alessandroconte451 Ай бұрын
Per la qualità, e tanta roba.. il prezzo è onestissimo🔝
@giulianobielli9981
@giulianobielli9981 Ай бұрын
94 euro ragà.... ma state pazziando
@salvatorenasti5302
@salvatorenasti5302 Ай бұрын
Format inflazionato, tutti uguali. Però c'è sempre qualcuno che guarda e qualche soldo vi entra in tasca.
@rominagodino7866
@rominagodino7866 Ай бұрын
Mah... vi dirò la focaccia a Roma così spessa e non scrocchiarella?! Per me l'inizio non è stato proprio ottimo ma poi devo dire che a vedere i piatti si sono ripresi bene. Il carciofo poi m'ispira in modo davvero particolare.
@FrancescoZini
@FrancescoZini Ай бұрын
Per me da toscano la focaccia è esattamente quella
@rominagodino7866
@rominagodino7866 Ай бұрын
@FrancescoZini capisco
@richforever6542
@richforever6542 Ай бұрын
Diversa , c’è anche scrocchiarella e bassa . Vivo a Milano già 6 anni , ancora ricordo come cucinano bene a Roma
@f-sixteen
@f-sixteen Ай бұрын
la focaccia scrocchiarella, magari cotta tre giorni prima, non si può sentire
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