Traumjob Bäcker - Wer besteht die Gesellenprüfung? | Focus TV Reportage

[@JAYDENisLISTENING]

"ich will etwas spezielles machen". Grosse augen beim Prüfer :"speziell ist immer schlecht". Ich hät mich wegwerfen können 😂

[@kerimdogan60]

Hahaha, naja ging so ^^ Ich war so nervös

[@hrxbex2669]

Kerim Dogan herzlichen Glückwunsch zur bestandenen Prüfung!

[@berni18punto1]

Zumal es da auch immer zutraf 😂

[@reysparkle6937]

Kerim Dogan hahahah kerim du warst der beste, musste immer so lachen 💗

[@marius-p.gericke4342]

@@kerimdogan60 Hey Kerim! Habe die Doku gerade geschaut. Herzlichen Glückwunsch 😁👍🏼

[@iKevco]

Bitte mehr solcher Dokus bringen!

[@flora4789]

Isssoo!

[@youmakeitnice1547]

Bin ich auch der Meinung! Top

[@berliner0389]

Jaa, hab gerade gesehen dass es ein neues Video über eine Prüfung gibt und direkt draufgeklickt

[@luisoacaro8854]

Ja ist so

[@timl.5258]

Der Prüfer, der gleichzeitig auch Lehrer war, ist mir mega sympathisch 😁

[@familiaizzda7650]

Bei ihm will eich auch meine Prüfung machen

[@al_ex2356]

Mein Lehrer 😂😂

[@frosch926]

Hab selbst Maschinenbaumechaniker gelernt, unsere Pruefer, waren auch sehr freundlich. Als unsere wir Prueflinge merkten, dass unsere Pruefer ganz normale Meister und Lehrer waren, ging alles gefuehlt einfacher. :)

[@winfriedkahl4135]

Ich, Lehrling als Sanitär Installateur, hatte das Pech das ich nicht die Einladung zur praktischen Prüfung die stattfand sondern die zur theoretischen Prüfung erhielt, Fehler von der Sekretärin der Innung, also angereist ohne Werkzeug und Material, die Prüfer gaben mir dann die Möglichkeit die Prüfung in den zwei Stunden Pause die die anderen Prüflinge hatten mit vorhandenem Werkzeug und überschüssigem Material der anderen zu machen, zwei Stunden Zeit für das wozu die anderen vier Stunden hatten und trotzdem mit dem zweitbesten Ergebnis bestanden, mein Gesellenstück das auch erst später in die Gesamtbewertung einbezogen werden konnte wurde sogar mit Bestnote bewertet. Meine theoretische Prüfung musste ich da diese für die anderen schon gelaufen war dann alleine im Büro des Innungsobermeister machen.

[@dieschone9554]

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[@OGmaximilian]

Leute, das ist einfach 3 mal besser und spannender als Netflix. Ich verlange nach mehr!

[@gansewurmchen2260]

Was ist netlix?

[@hereiam4940]

@@gansewurmchen2260 ist das jetzt eine ernst gemeinte Frage?

[@rootadmin5099]

@@hereiam4940 Nee das ist glaub ich nicht ernstgemeint. Man muss schon unter einem Stein leben, wenn man das nicht kennt. Zumindest gehört haben muss es jeder.

[@scar89]

Boah, diese Abschlussprüfungen machen süchtig!...........also zum ansehen, machen wollen würd ich sie nicht.

[@Time4Technology]

Einmal machen und (hoffentlich) nie wieder... :D

[@CarlCenterCringe]

Also arbeitslos bleiben oder was?

[@scar89]

@@CarlCenterCringe 😂 Bezogen auf die bisher veröffentlichten Berufe, da ich mir nicht vorstellen könnte, als Bäcker, Friseur oder Servicegastronom zu arbeiten.

[@CarlCenterCringe]

@@scar89 war ja nur Spaß;-)

[@CarlCenterCringe]

@Plumbs wenn du was draus machst, hat jeder Job Zukunft. Es muss nur eine Herzensangelegenheit sein.

[@shiraclassy5025]

:D also wenn ein angehender arzt einen fehler macht weil ein patient eine lungenembolie hat und nach 5 min sterben könnte bzw erstickt ,hat das für mich eine andere wertigkeit als wenn ein bäcker mir sein gebackenes erst 5 min später anbieten kann ... diese deutsche stressskultur nervt so dermaßen.

[@windblueten]

Ich empfinde die „Stresskultur“ als positiv😂 Ich komme aus der Schweiz und das ist wohl vergleichbar. Ich liebe unser Angebot, dass alles pünktlich und qualitativ hochstehend geschieht. Es gibt so viele Länder, in denen das nicht klappt und wenn einmal ein Glied in der Kette fehlt, dann bricht das ganze System zusammen. Dass wir als so kleines Land jedes Jahr in den Berufsweltmeisterschaften Spitzenmedaillen holen, spricht für sich. Wenn man dann mal 5 Minuten aufs Brot warten muss, ist‘s auch nicht dramatisch, aber die Regel sollte es nicht sein.

[@MrMH0]

thefoolonthehill Stress in der Schweiz ? Sowas gibts ? Aus meiner Erfahrung sind die alle immer so gechillt ;)

[@Windfrisch]

Sina Kliche; sag das mal den wartenden Kunden 😂

[@shiraclassy5025]

@@Windfrisch also mich stört das nicht ... hab immer Zeit

[@gehnitalien5929]

@@shiraclassy5025 Meine Rede. Kein Wunder das Fachkräfte fehlen denn keiner will sich den Stress antun und ich auch nicht mehr. Ich bin selber gelernter Bäcker, mache jetzt was anderes.

[@dome.stoerzi3736]

Endlich mal ein Prüfer, der die Leute motiviert und nicht runtermacht!

[@timl.5258]

Der mit dem Zeitproblem, heißt auch noch mit Nachnamen 'Schleicher' 😂. Er macht seinem Namen Ehre🌹

[@PaNDacReaTiiv]

Kerim: "Sagen sie doch was" 😂 , richtig am verzweifeln 😂

[@kerimdogan60]

Ja, mann. Hahaha, total 😂

[@PaNDacReaTiiv]

@@kerimdogan60 ich hab aber mit dir gefühlt 😅 ich hab vor Nervosität in der Prüfung für meine Weizenteige 1050 statt 550 genommen und musste den brötchenteig neu machen für den Baguette Teig war es zu spät 😂

[@paulbothe5845]

Der is so geil ey 😂

[@kerimdogan60]

@@PaNDacReaTiiv vor allem des mit der kamera.. Das alles hat 12h gedauert, das sieht man natürlich nicht im Fernsehen. Danke, Bruderherz. Der Tag hatte es in sich

[@PaNDacReaTiiv]

@@kerimdogan60 ja stimmt, wenn man die Kamera im Nacken hat ist's noch schlimmer 😓 aber du hast bestanden, das zählt 😊

[@fabiobeyer9827]

Bei Kerim, dem Künstler, merkt man, dass er vorher den edlen Beruf des Konditors erlernt hat. Jedes Nahrungsmittel muss was Besonderes sein. Sympathischer Kerl!

[@kerimdogan60]

Danke, bruderherz. Die Planung hat am meisten Zeit genommen 😊

[@fabiobeyer9827]

@@kerimdogan60 Das glaube ich. Herzlichen Glückwunsch zum 2. Gesellenbrief und alles erdenklich Gute für die berufliche Zukunft!

[@kerimdogan60]

@@fabiobeyer9827 danke dir, fabio 😁

[@kerimdogan60]

@Zeljko Paucinac danke dir, bruderherz

[@banamazlumugetirin96]

Kerim Dogan kardesim tebrikler

[@Wave-j7k]

Bitte mehr von diesen Dokus. Schaue die total gerne

[@MegaSirWilliams]

Geh mal lieber Arbeiten

[@rootadmin5099]

@@MegaSirWilliams Was hat das damit zu tun?

[@flomo3409]

@@MegaSirWilliams herr winkläääääää

[@emreamigo9888]

Unfassbar undankbarer Job. Respekt, wer das durchzieht.

[@zemmel7730]

Dann gibt es noch Leute die sich über diesen Beruf lustig machen und am nächsten Morgen selber beim Bäcker einkaufen

[@kerimdogan60]

Leider...

[@GrassSnekSnivey]

Allerdings. Bäcker und Bäckereifachverkäufer/in. Was ich in meinem Beruf alles erlebt habe, könnte ich ein Buch schreiben. Und da merkt man auch wie bösartig manche Menschen sein können...

[@2CrazyTube]

zemmel was hat das eine mit dem anderen zu tun? 😂

[@solf1114]

@@zemmel7730 Das beim Bäcker ist eh fast alles Tiefkühlzeug und maschinell.

[@franzigoeshogwarts7717]

Ich würde es ja mega interessant finden eine Abschlussprüfung der Konditoren zusehen🍰

[@kerimdogan60]

Ich auch, is stressiger sogar

[@safarimitdersari5539]

Ich bin Konditorin und so ist unsere Gesellenprüfung definitiv nicht abgelaufen xD wir mussten: 1 Formtorte mit 3 verschiedenen Dekorstücken aus z.B Marzipan oder Schokolade, 3 Sorten Pralinen, 2 Sorten Teegebäck und Savarins herstellen. Klingt erstmal nicht viel aber wir hatten nur 8h Zeit und mussten ALLLE Arbeitsmaterialien UND Rohstoffe mitbringen. Also vom Schaber zur Schüssel zum Mehl zum stauben einfach alles. Es war Stress pur. Niemand hatte Zeit um jemanden zu Fragen "wie läufst bei dir".

[@chichirocky2009]

@@safarimitdersari5539 stimmt und das am besten auch noch im Sommer wo alle dann zucker kochen und die Klimaanlage am besten versagt🙈

[@safarimitdersari5539]

@@chichirocky2009 ja das mit dem Zucker war nicht so das Problem weil jeder einen anderen Zeitplan hatte. Und ich hatte mich im Kommentar verschrieben. Es waren auch 3 Sorten Teegebäck xD

[@Linaa030]

@@safarimitdersari5539 sarahwpunk ja kann dich gut verstehen hab auch Konditorin gelernt also zeit zum reden hatte keiner oder um was zu trinken haha

[@fizzy9226]

Der Herr Sehatschek ist wohl der beste Lehrer/Prüfer, den ich je gesehen habe. Ich hoffe, bei ihm können noch viele junge Bäcker ihr Handwerk erlernen!

[@kerimdogan60]

Er ist wirklich toll

[@ichbinsxd666]

Das sind halt Brötchen "naturell" ! Geiler Typ

[@reflectivejourney7172]

Oh bitte mal eine Folge zur Ausbildung als Koch, das wäre sicher total spannend!

[@X9NIGHTSTALKER6X]

🤣 Dann hätten sie meine Prüfung filmen müssen, ich bin komplett abgerauscht^^... Meine Prüfer standen am Ende vor mir 'Julia, du hättest nur Patisserie lernen sollen.'

[@stulle8591]

@@X9NIGHTSTALKER6X Hehe :D

[@Amaru5485]

@@X9NIGHTSTALKER6X Tut mir leid zu hören, hab meine Prüfung damals auch nur mit viel Panik bestanden ^^''

[@X9NIGHTSTALKER6X]

@@Amaru5485 die erste habe ich nicht bestanden, hab den hauptgang anbrennen lassen, war halt ne 6 ^^

[@floria923]

@@X9NIGHTSTALKER6X Hmhm, ich hab auch Köchin gelernt und die Prüfung war echt...uff. Hät am liebsten schreiend aus der Küche stürmen wollen. Allerdings hatten wir nicht so "pedante" Prüfer. Die schauten zwar ab und an mal in die Küche und nach einem,aber mit Fragen haben die einen eigentlich nicht belastet. War auch ganz gut so. War dann so glücklich als ich meinen Brief erhalten hab...der Heimweg war ein einziges Zittern im Auto.

[@Sharrendan]

Sehe mir solche Dokus sehr gern an, während ich ohne Stress auf der Couch liege. 😀

[@luhlzenluhzen4004]

Finde es wirklich nicht gut, dass die Prüfer neben Nicole stehen und nörgel was sie alles falsch macht und ihr die ganze Zeit sagen " jaja mach nur weiter", das verunsichert nur.

[@maximusbavarius]

so ist es aber immer

[@Wolfmaedchen]

Also wenn Kerim mit dem Prüfer redet könnte man meinen er wäre 6 und nicht 26..

[@DER_stobbel]

Danke.

[@DER_stobbel]

@Peter Jud hää? Was ist das fürs blödsinn?

[@tekktunez]

Sein IQ ist 6 :-D Unfassbar

[@Sk19973]

Seine Karriere steht auf dem Spiel. Wusste nicht das ihr alle perfekt seid

[@LacrimaDelMorte]

Das ist ernsthaft eine Abschlussprüfung? Bin zwar nicht vom Fach, aber schaut eher nach Zwischenprüfung aus, so unsicher wie die Prüflinge in ihrem Handeln sind.

[@patrickkidszun5158]

Liegt auch daran das salzstangen kaum ein Betrieb macht weil es einfach zu Zeitintensiv ist bzw der Kunde es nicht zahlen würde. Sie müssen mal überlegen wieviele Brote ein Bäcker die Stunde Herstellen muss um die Kosten zu decken wo ein Brot 1 kg mischbrot mal 2,50€ kostet, von mir aus auch 3,00€

[@TintetRGB]

Prüfung und arbeiten kann man nicht vergleichen ... die Lehrlinge machen zu 99% was ganz anderes in der Lehre und bekommen meistens auch herzlich wenig mit auf den weg....

[@potitosciarappa5744]

Wo war die Torte? Laugengebäck? Flechtgeback ? Skandalöse Prüfung!!! Abwiegen mit hand ? Lächerlich...

[@nicolebieger7685]

@Herbert Sattelmeier warum nennen Sie die jungen Leute, die die Zuschauer Anteil nehmen lassen, Idioten? Nicht sehr freundlich.

[@Fimbul_Crafts]

@Herbert Sattelmeier Und Deine zwei einzelnen Erfahrungen bestätigen dann die Regel?

[@alaska9882]

Hahaha Senf feigenbrötchen, batman Zeichen und Körner auf die Semmel nach dem backen, der Typ ist echt bisschen schräg 😂

[@Nncy-qs7fy]

Diese Art macht ihn aber Süß :D

[@magdalena2920]

Und batman tischdecke :-)

[@faibani4801]

senf feige is doch gut ist was anderes und schmeckt auch.

[@GordonBender]

Kreativität in dem Job ist auf jeden Fall ein Pluspunkt. Man sollte aber wissen wann man das einsetzt. Bei ner Abschlussprüfung jetzt nicht unbedingt das beste, aber später mal zum Ausprobieren viel wert.

[@faibani4801]

@@GordonBender naja wenn ich sehe das ein Mit Lehrung zu meiner Prüfungszeit einfach überall Kräuter der provance rein gemacht hat und nur Lob bekommen hat von den Prüfern weil es einfach anders und Gut geschmackt hat dann kann es schon etwas bringen wenn man mit den Mitprüflingen nich vergleichbar ist.

[@monampunkt3981]

Es ist schön zu sehen, dass die Prüflinge auch Fehler machen dürfen. Das nimmt den ein oder anderen vielleicht die Angst vor so einer Prüfung. Wirklich ein tolles Format. Schaue es gerne.

[@KTRTWVPAUS]

tolles video. macht doch auch mal das examen einer gesundheits- und krankenpflegefachkraft.

[@aylinstr]

Julius Richard ohh jaaa

[@lisa.00_]

Bin auch gerade in der Ausbildung und fänd ich somit auch sehr hilfreich und interessant.

[@ISTARSTRUCKI]

Das Problem wird sein, das sie im Krankenhaus sehr schlecht bzw nur wenig filmen dürfen. Zumindest für die Praktische Prüfung.

[@KTRTWVPAUS]

Island die praktische findet ja im zimmer statt und solange auch der Patient damit einverstanden ist, ist das eigentlich kein Problem. Während natürlich gerade unter der Pelle gewaschen wird, sollte man vielleicht lieber die Prüfer zeigen.

[@96blubbi16]

Die Praktische Prüfung bestand aus 2 Tagen , einmal schriftlich und am nächsten Tag dann am Patientenbett. Da ist der erste Tag schonmal nicht so Interessant. Dann hatten wir 3 Tage schriftlich mit 40 Leuten in einem Raum( dabei passiert ja ansich auch nichts) und dann gab es bei uns noch mündlich da könnte man auch nicht besonders viel sehen finde ich ( war nur bla bla). Sprich in der Pflege ist bei jedem die Prüfung ein wenig anders da man andere Patienten hat und beim mündlichen andere Karten zieht als die kurskollegen. 🤷‍♂️🤷‍♀️

[@MsDBZforever]

Ich: Bin totmüde, muss unbedingt jetzt schlafen gehen. * FOCUS TV haut eine neue Prüfungs-Doku raus * Ich: *SLEEP IS FOR THE WEAK*

[@athmos85]

Muffinbutton todmüde... am besten in der Schule besser aufpassen

[@MsDBZforever]

@@athmos85 ich war, wie gesagt, *todmüde* - da kann ein kleiner Schreibfehler doch schon mal passieren, oder nicht? Und in der Schule bin ich schon lange nicht mehr😄

[@athmos85]

Muffinbutton wie schnell antwortest Du denn 😂 Gute Antwort!

[@MsDBZforever]

@@athmos85 Ich war gerade zufällig auf KZbin, weil ich Studentin bin und deshalb nichts Besseres zu tun habe als den ganzen Tag Focus TV Reportagen zu gucken ☝️

[@fauna1974]

Muffinbutton was studierst du den?

[@celine.2204]

solche dokus sind nicht nur sehr interessant für jedermann, sondern können vorallem "berufsanfängern" einen guten einblick in viele berufe geben!! gerne mehr davon!

[@christinalevers]

Also irgendwie wirken diese Prüfungen eher wie Unterricht. Zum Teil wirken die Azubis sehr unsicher. Also wenn ich so in mein Examen gegangen wäre, wäre meine Prüfung nach 15 min beendet gewesen .

[@schortkramer4405]

weil niemand wert drauflegt, dass der azubi vorbereitet wird und im arbeitsalltag machen die ganz andere sachen. das was man da sieht ist zu 80% Unsinn für die Akten. Die haben Maschinen wo pro Stunde 4000 Brötchen durchlaufen, die belegen keine Brötchen und wenn sie Marmorkuchen machen, nutzen sie dafür ne große Dessertform und nicht son winzigen Gugelhupf. Einige von denen arbeiten auch nicht am Ofen. Die Gewinnmargen müsssten drastisch steigen in dem Job, dann gehts vielleicht den Azubis auch wieder besser und sie lernen auch mal fundamentales. So wie es jetzt ist gehts nicht weiter, weil die Chefs dann selbst keinen Plan haben.

[@johncrypto4258]

Weil man einfach Zeit braucht um ein Handwerk sicher zu beherrschen. Das schafft man nicht in 3 Jahren. Erfahrungen ist hier alles..

[@carolin7619]

Ich finde auch das die Azubis sehr ungeübt wirken und viel Fragen. Meiner Meinung nach bekommen sie auch echt viel Hilfestellung.

[@M98-y2l]

@@johncrypto4258 doch, das schafft man, habe konditor /Confiseur gelehrt, jedoch in der Schweiz, und habe mit einer 5,5 abgeschlossen von 6

[@alex-der-angler]

@@carolin7619 Heute sollte man jeden durchkommen lassen, der irgendwie einen Sauerteig fürs täglich Brot anrühren kann! Bäcker leiden seit zig Jahren an Nachwuchsproblemen! Den Job will niemand mehr machen! Hatte vor 15 Jahren einen Ausbildungsplatz zum Bäcker und ich war damals schon der Einzige!

[@Randomgirl866]

Nicole geht richtig auf hab ich das Gefühl. Es ist schön jemanden zu sehen der seinen Job mit so viel Leidenschaft und können macht.

[@norbert9296]

Ein ehrenwertes aber schlecht bezahltes Handwerk! Kein Wunder, dass es nur noch wenige erlernen wollen😞

[@M_R_X0]

Zuschauer xy Ich werde auch nicht weiter als Bäcker arbeiten, 6 Tage arbeiten jetzt zur Weihnachtszeit 7 Tage ohne Pause arbeiten und das bei 1400€ netto danke aber nein danke

[@mibnsharpals]

das problem ist , die kosten und dann die preise. Ich persönlich kann mir das brot und die brötchen vom bäcker, auf die dauer nicht leisten. Wenn ich für 10 einfache brötchen soviel bezahlen muß, wie für ein großes brot. Oder ein körnebrötchen jetzt 80ct und mehr kostet. Einzig bei rosinen und milchbrot macht es nichts aus, ob ich es beim bäcker, oder im supermarkrt kaufe.

[@franziskaaust1638]

Wir sind jetzt Bäcker im 2.ausbildungsjahr und sind nurnoch 7 Leute. Wir haben mit 26 angefangen

[@nicolabeez1637]

Wie gut muss es da drin duften :)

[@TheHoneyblossomx3]

Das war aber eine schöne Prüfung :) Und richtig cool, dass die Prüflinge gleich nach der Prüfung erfahren haben, ob sie bestanden haben. Bitte mehr solcher Videos !!!

[@samanthakoep6168]

Bitte zeigt auch die Prüfung der Konditoren 🙏😀

[@Steppenvieh]

Es ist was ganz Besonders und Schönes, wenn man mehrere Jahre etwas lernt und darauf hinarbeitet, die letzte Hürde zu überwinden und es zu schaffen. Der Glanz in den Augen der ehemaligen Azubis, als ihnen gesagt wird, dass sie bestanden haben ist absolut toll :)

[@youmakeitnice1547]

Kerim kann man garnicht böse sein xD. Sympathischer Typ! GZ zum Gesellenbrief! Hab ihn ebenfalls^^

[@kerimdogan60]

Danke 😄

[@FranziloveMusik]

Ich finde es krass das der Prüfer so viel redet & „hilft“ :D das ist bei uns nicht so. Ich hab nächstes Jahr Prüfung im Konfitorhandwerk. Bei uns wird nicht geholfen 😬

[@Windfrisch]

Die helfen sicher; weil sie so viele wie möglich durchbekommen wollen.

[@brotor2166]

@@Windfrisch bei mir ist die prüfung um die 20 jahre her und unsere prüfer haben es ebenso gehalten, heut bin ich selbst meister und kann sagen, wir wollen ja das die kids bestehen und da die anspannung und stress immens sind bei solchen prüfungen, vom zeitdruck mal ganz zu schweigen, lässt man auch mal 5 gerade sein, zumal wir ja froh sind für jeden der den Beruf noch lernt, wenn es bei euch konditoren nicht so läuft tut es mir echt leid,

[@patriciusjuliuscaesar4478]

Alles wegen den Kameras...habe die Bäcker Ausbildung auch abgeschlossen und bei uns war das auch nicht so..im Gegenteil die Prüfer waren teilweise die größten A.......löcher.

[@videomailYT]

es kommt drauf an in welchem Gewerk man Prüfung macht. Aber manchmal denk ich mir nur "so ne Honks" manchmal hab ich des Gefühl, dass die noch nichtmal zusammen nen Eimer Wasser umkippen können. (also die Prüfer)

[@Marnie95]

Ich würde das so gerne mit einer Konditorenprüfung sehen!

[@murat7176]

Diese Prüfungen sind neben den Clan und Rocker Dokus wohl die besten Dokus

[@sdrewlow]

Murat po

[@KaFei82]

Ich haben selten so entspannte Prüfer gesehen, der Meister gibt an allen Möglichkeiten noch in der Prüfung brauchbare Tips und weist auf Fehler hin, er hat mindestens 2 Prüflingen dadurch den "Arsch" gerettet. --> den vergessenen Ofenzug in 2 Fällen u.s.w. oder gibt noch in der Prüfung Tips zum Kaschieren von kleinen Fehlern. Interessant währen hier jetzt die Noten der praktischen Prüfung. Mich wundert nur die geringe Anzahl von Prüflingen, waren es hier nur wegen dem Fernsehen so wenige?

[@RAF_Ai]

Respekt an alle Bäcker, wir brauchen mehr von Euch !!!

[@kerimdogan60]

Wir geben uns mühe :)

[@MegaMagoogoo]

maschinen regeln schon

[@marioolschewski8665]

Moin. Ja, wir brauchen mehr. Mehr Bäcker, Fleischer, Köche, Bedienungen etc.! Aber bei den gezahlten Löhnen unter den Arbeitszeiten und Arbeitsbedingungen wird das nix. Ich hab mit Lehrzeit etwas über 5 Jahre als Bäcker gearbeitet (ab 1993). Angefangen mit 408 DM im ersten Lehrjahr, Arbeitsbeginn Mo-Do. 1.30 Uhr, und Freitags 22.30 Uhr jeweils mit offenem Ende. Für anschließend einen Gesellenlohn von 1680 DM. Jeder Tischler, Kfzmechaniker, von den Mauern gar nicht zu reden, haben für normale(re) Arbeitszeiten und geregelte Wochenenden wesentlich mehr verdient. Und dann wundert sich die Lebensmittelbranche das sie keine Leute bekommen. Mittlerweile zieht sich das durch das gesamte Handwerk, kaum einer will noch körperlich schaffen. Früher hieß es: Handwerk hat goldenen Boden. Wenn die Entwicklung so weiter geht mit dem Nachwuchsmangel, dann wird der Spruch wieder seine Berechtigung haben. Man kann zwar alles im Netz günstig kaufen, aber das nützt einem nichts wenn man selber zwei linke Hände hat. Und dann kostet die Dienstleistung des Handwerker halt eben entsprechend mehr. Und man muss halt lange warten, bis der Mann Zeit hat um den Auftrag zu bearbeiten 🤷🏼‍♂️

[@backer8995]

Kann ich nur zustimmen 😂

[@trackdaydetailing9651]

Eigentlich eben nicht, es braucht weniger Bäcker um die Gehälter endlich steigen zu lassen. Das viele Fillialen schließen liegt ja nicht daran das die alle ausgesorgt haben sondern viel ehr daran das die Jungen keinen Bäcker brauchen/wollen und es an Nachwuchs mangelt weil - sind wir doch ehrlich - das Handwerk beschissene Arbeitgeber hervorbringt. Das komplette Gewerk wird es in 20 Jahren nicht mehr geben, wofür auch? Ich kann auch Brot backen, da weis ich dann wenigstens was drin ist.

[@Anna-sn6bn]

Also ich finde es mal interessant die Ausbildung eines Bestatters zu begleiten 🤔

[@elkevogel7877]

Ist schwierig da es kein Ausbildungsberuf ist

[@justinfeierabend6162]

@@elkevogel7877 falsch, die Ausbildung zur Bestattungsfachkraft gibt es.

[@Sp4wn82]

hmm.. da ich nun schon 37 bin, ist das mit Ausbildung nix mehr..allerdings hätte ich mir damals vielleicht mehr möglichkeiten ansehen sollen. Bestatter ist immerhin jemand, der nen handfesten Job hat und dem die Kundschaft ja bekanntlich nie ausstirbt, auch wenn sie stirbt. Naja eigentlich hat man es ja hauptsächlich mit den Hinterbliebenen zu tun oder mit Behörden, da ja viele auch sterben, ohne dass es noch Angehörige gibt oder auch keine Mittel da sind, um sie zu bestatten. Zumindest wünsche ich mir auch, dass einige mal diese, wenn auch nicht so superspektakulären Berufe wieder ergreifen würden statt nur so neuartiges Gedöns, also so künstlich geschaffene Ausbildungsberufe für Felder, die keiner bräuchte und vermissen würde, wenns nicht mehr da ist. Aber Bäcker z.B. will ja kaum noch jemand werden. Letztens erst vor ein paar Wochen im moma gezeigt, dass viele Bäckermeister trotz gut laufender Bäckerei diese wohl mit der Rente zumachen müssen, weil keiner da lernen will. Dabei machen viele schon die Ausbildung so schmackhaft, wie es nur geht, so verzweifelt sind viele Handwerker schon. Aber das kommt davon, dass jahrelang von der Politik und Medien auf "Studieren, studieren..das ist der Schlüssel zum Erfolg und Aufstieg" gesetzt wurde.

[@MaherderDozent]

Großen Respekt an alle die diesen Beruf ausüben und für uns alle eins der wichtigsten Lebensmittel herstellen.

[@Sallyontour]

Gerne so eine Reportage über die Prüfung von Floristen 😊😊

[@heyitsmark_1212]

Ohja das fänd ich sehr cool. Bin ebenfalls Florist und ausgelernt seit einem Jahr ^^

[@nastiavolynska]

Oh stimmt, das wäre sehr spannend. Leider ein weniger bekannter, aber dafür schöner Beruf :-D (stelle ich mir zumindest vor)

[@caroline04600]

Egal was raus gekommen ist ihr habt das alle klasse gemacht. Daumen hoch

[@frosch926]

XD Stimmt, is ja egal, wie es dann dem Kunden schmeckt. :)

[@onionware1]

Diese Serie muss fortgesetzt werden, ganz spannend wäre auch der Prüfungsablauf in technischen oder kaufmännischen Ausbildungen.

[@nikomandus]

7:38 "Ich glaub ich hab' heute noch nie so schöne Salzstangen gemacht wie heute." 😂😂Glaub ich ihm!

[@explosionmonty]

Hab ich ihm auch sofort abgekauft

[@LordSinues]

Mega geiles Format !!! Bitte mehr von solchen Abschlussprüfungen :)

[@annalena8597]

Der Prüfer ist ja soo nett. So ein toller Mensch/Lehrer 😍

[@juliawogerbauer1506]

Ich bin selbst Bäckergesellin und wenn ich mich so angestellt hätte, wäre ich nicht durchgekommen.

[@schortkramer4405]

wurdest du gefilmt?

[@flomo3409]

@@schortkramer4405 die Grundlegensten Fragen falsch oder ungenügend beantwortet.. Brötchen NACH dem Backen dekorieren.. das hat doch nix mim Fernsehen zu tun 🤷🏻‍♂️ 😅

[@MrStiefvater]

Zeig mir deine Brötchen

[@juliawogerbauer1506]

@@schortkramer4405 Das nicht, aber wenn ich bei den grundlegendsten Fragen keine oder nur teilweise eine Antwort geben kann, bin ich einfach nicht gut vorbereitet.

[@juliawogerbauer1506]

@@cinnamondoll5123 das hat damit nichts zu tun. Teilweise geht's hier um Hausverstand.

[@TheBlueNightmares]

Wieso hat keiner der Prüflinge wirklich Ahnung was er da tut

[@manzercity2850]

Weil man dort angespannt ist, oder keine Ahnung hat !

[@thorbenmoe4195]

Weil man in den Prüfungen etwas ganz anderes macht was man über die Jahre gelernt hat, so war das bei uns.

[@ok-un8hg]

es is sehr schwierig unter diesem zeitdruck diese vielfalt an wissen die man in 3 jahren gelernt hat in ein paar std anzuwenden!auserdem macht man vieles davon im arbeitsalltag überhaupt nicht

[@mibnsharpals]

wie viele echte handwerkliche bäckerrein gibt es noch ?

[@GabiiRap]

wahrscheinlich weil die Schüler nur dapalarbeit 3 Jahre gemacht haben....es geht doch im Prinzip nur um billige Arbeitskräfte

[@nicolaushess8816]

Leider wird es nicht ausreichend geschätzt! Im Alter von 10 Jahren war mein Sonntags-Highlight eine Tasse schwarzer Kaffee mit viel Zucker und ein frisches trockenes Brötchen von unserem Bäcker, köstlich. Dann haben nacheinander alle drei Bäcker in unserm Ortsteil geschlossen, nun haben wir seit 15 Jahren wieder einen, mein Sonntag ist gerettet.

[@DaaexLP]

Nicolaus Hess Kaffee mit 10 Jahren? :D

[@nicolaushess8816]

@@DaaexLP Ja, da wurden meine Eltern sehr kritisiert, dass sie dies zugelassen haben, selbst von den Großeltern, geschadet hat es mir nicht, ich bin eher der Typ des LUCKYGRIZZLY.

[@matayorwakasenyi674]

@Midnight Rideress wenn er heute 50+ ist, kann das sein. in den 60ern war es völlig normal, dass kinder im grundschulalter kaffee getrunken haben.

[@schortkramer4405]

und das ist das Problem. Der Bäcker will die ganze Woche was verkaufen, wenn er jeden Tag backt. Sonntags hätte er gern frei, denn der Samstag war schon schlimm genug. KEINER HAT MEHR ZEIT FÜR GUTE BACKWAREN JEDEN TAG

[@manbar9079]

Finde es toll, dass junge Menschen sich noch für echte Handwerkskunst begeistern können. Eigentlich müsste man die ganzen Backautomaten aus den Discountern meiden, da diese dazu führen, dass solche Berufe vermutlich immer weniger ausgeübt werden. Man sollte lieber in die Bäckerei vor Ort gehen und unterstützen, auch wenn das Bröchten dort mehr kostet !

[@mareikedevries1205]

Der Meinung bin ich auch

[@JonasKa37]

Diese Reportagen sind ja mal mega geil :D mehr davon

[@Lena.Gr.13]

Bitte mehr von solchen dokus die sind voll gut

[@bodyharvest]

"Geht jetzt etwas schief, waren 3 Jahre Ausbildung umsonst" - Nein waren sie nicht, man kann die Prüfungen bis zu 3 mal wiederholen.

[@n.j.s.givemeasmile2158]

Als Koch konnte man zu meiner Zeit die Prüfung nur einmal wiederholen, kann mich an eine Person erinnern die wo beim zweitenmal in der Praxisprüfung durchgefallen ist, war dann halt Koch ohne Gesellenbrief, meiner Meinung auch nicht schlimm, war genauso gut oder schlecht wie die anderen, wenn du Pech hattest mußtest du was Kochen was du noch nie vorher selber richtig gekocht hattest, wirkliche Ausbildung ist in der Gastronomie bei 80% der Betrieben nicht vorhanden, kann jeden vor dieser Branche abraten.

[@azudemscheissnu7506]

Minute 28:08 „Gibts jetzt nen Punktabzug?“ „Jaa ganz viele, ganz viele“😂😂😂

[@xywa6696]

Bitte mehr Abschlussprüfungen. Sehr interessant . Super Focus

[@tatjanaderpanda7446]

Habe letztes Jahr meine Abschlussprüfung zur Kauffrau - Büromanagement abgelegt. Ich wollte den Prüfern bei der mündlichen Prüfung erst nicht glauben, dass ich wirklich bestanden habe. Hab dann zu Hause erstmal vor Freude wie ein Schlosshund geheult ... Und an die neuen Gesellen: Herzlichen Glückwunsch!

[@Orghoroth]

"Geht jetzt etwas schief, waren 3 Jahre Ausbildung umsonst" und schon möchte ich den Bericht dieses unsinnigen Sprecherkommentars wegen ausschalten.

[@elkevogel7877]

Quatsch in sechs Monate kann er einen zweiten Versuch machen

[@dianalaucha5239]

Elke Vogel und nach weitern noch seine 3 aber dann ist es virbejb

[@dianalaucha5239]

Elke Vogel vorbei *

[@floria923]

Ja,da hab ich mich auch bißchen aufgeregt über diese Aussage....dieses künstliche Drama alles oder nichts. Nichts ist vorbei wenn man die Prüfung im ersten Anlauf nicht packt. Dann steht man halt nen halbes Jahr länger als Azubi in der Backstube. Selbst nach dem dritten Anlauf ist es nichtmal vorbei, allerdings muss man dann seine Prüfung aus eigener Hand bezahlen, dann wirds nichtmehr vom Ausbildungsbetrieb übernommen.

[@Stonk5331]

Da ist wohl jmd. durchgefallen

[@tomasniemann8279]

Respekt vor der Arbeit. Toller Ausbilder/Prüfer. Sehr mutig dass ihr euch dabei habt filmen lassen.

[@Rubberfoxy]

Ich liebe diese Doku und fühle mit den Prüflingen. Hab fast Panikattacken bei meiner Gesellenprüfung geschoben. Jetzt, 13 Jahre später, ist alles Routine und ich zeige anderen ihre Fehler auf. Um sie besser zu machen!

[@kaktusfeige7463]

Klasse mit den Kameras! Sehr respektvoll gegenüber den Prüflingen - filmen ohne jegliche Störung eines Kamerateams! 👍🏼 Unbedingt mehr Videos von dieser Art! 😊☝🏼

[@FOCUSTVReportagen]

Vielleicht lässt sich da was machen 😊👍

[@jasminlaura4415]

@@FOCUSTVReportagen fände eine Doku über die gesellenprüfung der Optiker mega interessant! :)

[@lacarantona]

Awww ist das schön, die Freude am Schluss zu sehen!!😍Herzlichen Glückwunsch alle zusammen!🤗

[@kerimdogan60]

Dankeeee 👍

[@E39Boy]

Also ich würde sagen Tischler,Metallbauer oder Gas,Wasser Installateur wären sicher interessant.Gerade diese Handwerksberufe finde ich sehr interessant.

[@younness_b9658]

Ich auch

[@SternenruferinPatchouli1]

Gaswasserscheisse! Röhrich hier?

[@leonlion4112]

Ich habe bisher selber als Handwerker gesagt, dass das Bäckerhandwerk was für Idioten ist. Aber nach der Reportage muss ich sagen, das sind wahre Künstler.

[@sima9229]

Marcel kann keinen Rührkuchen backen , beschmiert das Salatblatt, weiß nicht wie er den Salat hätte Frischhalten können..... was haben die 3 Jahre lang gelernt

[@mehmetkocak521]

Diese ganzen Prüfungen laufen seltsam ab. Da wird geholfen und unterstützt, wo es nur geht. Die Prüflinge sind nervös, keine Frage aber wie kann es sein, dass so viele Fehler durchgelassen werden und in allen Prüfungen so viele bestehen? Ich habe Elektriker gelernt und in unserer Prüfung wird nicht nur „nicht geholfen“ , sondern auch extrem aufgepasst, dass niemand auch nur auf die Idee kommt sich anderweitig zu helfen.

[@bauernfoto1060]

Gerne auch die Gesellenprüfung von einem Landwirt und Tischler

[@jj_1341]

Meeega!!! Macht bitte weitere Dokus zum Thema Abschlussprüfung in verschiedenen Berufen 😇

[@Rashura12]

38:52 Meine Vorstellung: "Sagen sie doch was! ... *würgt den Prüfer*, SAGEN SIE DOCH WAS!!11drölf" :D Also nichts gegen den Amigo, Prüfungssituationen sind immer Chaos. Danke dass du dich an der Reportage beteiligt hast. :) Fand ich nur grad lustig. :D

[@kerimdogan60]

Danke für dein verständnis, war kathastrophe

[@addi0078]

Bitte macht das mal bei einer Rettungssanitäter/Notfallsanitäter-Prüfung❤️❤️❤️

[@FOCUSTVReportagen]

Schau mal hier 😊: kzbin.info/www/bejne/fqqUXnyDid-VhJI

[@addi0078]

FOCUS TV Reportage Danke! :) Macht weiter so!

[@mieraslla2477]

Das ist das aller schönste was ich gesehen habe

[@Felx2000]

Bringt bitte noch mehr abschlussprüfungen ist wirklich sehr interessant

[@anni91akw]

Solche Dokus pünktlich zur Primetime wären 'ne ziemlich gute Gelegenheit, den jungen Menschen Handwerksberufe näherzubringen. Wenn jetzt noch etwas in Sachen gerechte Bezahlung gemacht werden würde = Traumvorstellung. 🙃

[@420.lululu3]

"geht jetzt etwas schief, waren alle drei jahre ausbildung umsont" also nachprüfung gibts bei bäckern nicht? wollen wa wieder überdramatisieren wa?

[@DreamyNika]

Das ist total überdramatisiert 😅😂 so lächerlich

[@Gorn21]

Es gibt nachprüfungen allerdings müssen die Azubis dan nochmal ein halbes Jahr länger machen.

[@420.lululu3]

@@Gorn21 wie bei jeder anderen Ausbildung, jo.

[@catkro7589]

Man kann da auch in die Nachprüfung, umsonst ist da nix

[@sososesar5154]

@@catkro7589 meines Wissens nicht.

[@sakloyzj94]

Meine Gesellenprüfung 1980: 4 Uhr Beginn in der Bäckerei des Innungsmeisters. Der hat mir kurz den Fahrplan erklärt, was bei ihm alles zu tun ist und dann gings los. Rezepte kamen natürlich von ihm, Rezepte durfte ich nicht gucken, weil Familienrezepte. Er hat Wert gelegt auf: - zügiges und sauberes Arbeiten - beherrschen der klassischen Techniken (also viel von Hand) - koordinieren der Abläufe - es wurde von Brötchen, Brot über Kleingebäck bis zur bestellten Torte alles gemacht. Es hat sich nicht wie Prüfung angefühlt, eher so, als ob ich ihm einen Tag in der Bäckerei helfe. Viel Hand in Hand gearbeitet. Zum Glück habe ich meine Lehre auch in einer kleinen Dorfbäckerei gemacht und da war mir im Prinzip das Handling bekannt. Diese Prüfung kommt mir irgendwie wie ein Wettbewerb a'la "wer ist der schnellste" vor....

[@AutistenPartei]

Arbeiten soll sich wieder lohnen. Völlig egal welche Arbeit. Dafür stehen wir ein!

[@schortkramer4405]

Dann müssen die Energiepreise viiiiiel billiger werden, und Steuern und Abgaben weit runter. Löhne erhöhen bringt erstmal garnix.

[@Hunter-jo8ud]

@@schortkramer4405 Wenn man mal überlegt, das Eindrittel des Lohns an den Staat geht, das ist ne Sauerei. Oder das Akkordlohn versteuert wird ist auch ne übelste Sauerei.

[@toani1176]

Da ich dieses Jahr selbst mit meiner Ausbildung fertig wurde und ich den ganzen Stress, den man in dieser Situation hat, noch gut nachvollziehen kann muss ich ehrlich sagen, dass ich noch nie bei einer Reportage so mitgefiebert habe wie bei Dieser! Würde mich sehr freuen mehr solcher Reportagen zu sehen!

[@CrazyNeko09]

Bitte auch ein Video zur /zum Gesundheits- und Krankenpfleger/in 👍😊 Finde dieses Format total interessant!

[@shiroyasha569]

hää? "geht jetzt was schief waren 3 ausbildungsjahre umsonst"? digggah was hat der geraucht?

[@crazydaddy4934]

Ich finde diese Art "Minidoku" super! Ich zeige sie gerne meinen Schülern der 9. Klasse am Gymnasium. Unglaublich viele von denen sitzen bei uns "nur ihre Zeit ab", weil Mama und Papa finden Abitur muss sein. Für viele von ihnen wäre aber ein ehrliches gutes Handwerk VIEL geeigneter, weil sie nunmal nicht so verkopft sind.

[@sarinakempski2146]

Je länger ich dieses Video schaue, desto größer wird mein Hunger... es ist 00:03 und ich habe nichts im Kühlschrank, danke !

[@Maria19.20]

Erzieherausbildung wäre auch mal schön ^^

[@Kolitan]

Sollen die eine Stunde filmen wie du eine schriftliche Prüfung schreibst?

[@funda1158]

Omg die wirken nicht so als hätten die 3 Jahre eine Ausbildung gehabt

[@mellyk.4425]

Bitte mehr so welche Dokus (auch gerne Gartner im Garten und Landschaftsbau)

[@prinsessa666]

Jaaaaaa

[@TheNetwin]

Toller Prüfer. Sehr korrekt und möchte nur da Beste für seine Schützlinge.

[@Winterlandschaft]

Kerem kann jetzt für Bruce Wayne gute Semmeln und Brote backen. :)

[@kerimdogan60]

Und für dich, da bin ich mir sicher, haha

[@kathik.353]

Eine Prüfung zum Metallbauer wäre interessant! Mein Vater ist Prüfer und hat immer gute Stories auf Lager, wenn er nach einem langen Prüfungstag nach Hause kommt. 🙏

[@Vd448]

Liebe diese Dokus. Bitte mehr!

[@MyEmpire91]

Tolle junge Menschen! Das Handwerk stirbt aus...weiter so!

[@nataliewolf8686]

Wow Respekt vor den Leuten, meine Gesseln Prüfung zur Maler und Lackiererin war nicht so stressig. Leider ist der Beruf Bäcker total unterbezahlt. Der Lehrer ist der Hammer 😁👍

[@Winterlandschaft]

Selbst wenn man die Ausbildung zum Bäcker besteht, erwartet einem danach harte Arbeitszeiten zum Mindestlohn. Tolle Aussichten oder?

[@saboy83]

Leider Wahr aber fragt mal die das kaufen ! was wollen die ? Billig billig ist leider die Masse und schnell schnell... das will der Kunde..

[@jeyzen3734]

kannst dich natürlich nicht selbstständig machen.

[@xIamSilenT]

Schau dir doch die 4 Pflaumen an :D.

[@Luca-cv8qu]

Stimmt nicht, wird besser bezahlt als die meisten anderen Handwerksberufe

[@dominikreinhardt6911]

@@Luca-cv8qu also ich habe nach meiner bäckerlehre bei einem Großbetrieb angefangen und habe sage und schreibe 8,50 die stunde bekommen ! Mindestlohn vor 6 jahren. nach 2 jahren ging ich zum chef und habe satte und schreibe 200 euro brutto mehr bekommen das waren dann ca 10,30 euro die stunde brutto ! nach 4 jahren dann den betrieb verlassen und jetzt arbeite ich nicht mehr als bäcker und verdiene viel mehr! Und jetzt sag nochmal das man als bäcker gut bezahlt wird in kleinen betrieben vielleicht bekommt man noch tariflohn aber da ist die frage wielange sich die kleinen betriebe noch halten !!

[@NeMenge]

Den Stress musste ich mir auch antun. Hat aber auch Spaß gemacht. Ich bin 15 Min zu spät zur Prüfung gekommen 🤦‍♂️😅. Hat aber trotzdem alles geklappt. Obwohl ich inzwischen Meister bin kann ich bis heute nicht mit beiden Händen Teige rund wirken. Sieht bei mir genau so unbeholfen aus wie bei der Azubine Min 20:28 😅. Die Prüfer sind aber gemein. Mir wurden keine Fachfragen gestellt während ich mich auf die Arbeit konzentrieren musste. Das lenkt nur ab und macht einen noch nervöser. Außerdem gibt es ja dafür die theoretische Prüfung. Toll das ihr mal sowas zeigt. Sowas vor der Prüfung zu sehen dürfte vielen helfen.

[@mausi28]

Glückwunsch zur bestandenen Prüfung

[@NeMenge]

@@mausi28 Danke schön.

[@kerimdogan60]

@@mausi28 danke zelin 24 und ne menge. Das war mal ein tag :D

[@saschaschmidt7770]

Das ist leider von Bundesland zu Bundesland anders. Bei meiner Prüfung (Saarland) wurden mir auch keine Fragen währenddessen gestellt.

[@NeMenge]

@@saschaschmidt7770 Ja das stimmt. Eine einheitliche Prüfung fände ich besser.

[@37Grad]

Eine sehr anspruchsvolle Prüfung! Danke für den Einblick. 🙏

[@martintschanz2037]

Wie bitte? Anspruchsvoll? Na dann viel Spass mit der beruflichen Zukunft.

[@Embx]

Kerim ist so unfassbar unschuldig "doof" :D

[@pianachnamee7341]

Mir tut er auch echt leid. Prüfungssituationen machen aus uns allen doch irgendwie kleine Kinder :D

[@nataliewolf8686]

Er ist einfach mega navös, daher macht er solche Fehler.

[@63onbehalf]

38:52 Die pure Angst in der Frage haha Kerim und der Prüfer sind sehr sympathisch!

[@toughboy_kedking5933]

Danke schön 😊

[@Maddyskyfall95]

Mehr davon! Die Reihe ist so interessant!

[@decim8158]

Karim will keine Minuspunkte das ist verständlich aber mit seiner Aktion macht er noch viel mehr minus Punkte. Man sollte einfach gut lassen und nicht schlimm bessern.

[@toughboy_kedking5933]

Stimmt, das war ein fehler, aber er wollte es versuchen, da hat er flamme gezeigt, für mich respekt

[@MrsFuchs]

MEGA! Ich feiere diese Art von Dokus. Danke!

[@Moni-xb7hl]

Schön, mit Ü-50 Sonntag Abend auf dem Sofa youtube Videos von Prüfungen anzuschauen 😊

[@toughboy_kedking5933]

🥰

[@antoineburtz9389]

Hab meine Gesellenprüfung zum Glaser-Fachrichtung Fenster und Glasfassadenbau 2012 abgelegt, zum Glück hat uns da keiner Gefilmt^^

[@Mikeys_Dream.bakery]

Ich selbst habe 2014 meine Lehre zum Bäcker mit dem Gesellenbrief abgeschlossen. Ich kann gut nachvollziehen wie angespannt man da ist und unter welchem Druck man dort steht um alles in der vorgegeben Zeit fertig zu bekommen und keinen Fehler zu machen oder etwas zu vergessen.