Tres formas de Empacar o de Envolver un Tamal o una Hallaca en esta Navidad

[@maaidequintana245]

Aunque tiene mucha hoja,me gusta 😮, gracias bendiciones 🙏

Gracias cocinera 😁

[@dcrist1734]

Finalmente un video más explicativo, grqcias

Me alegra que te guste cocinera 🤗

[@ariadnaluzvaleria3965]

Me encantó la música de fondo... Excelente explicación lo haré!! 🤩

Saludos cocineraaaaa

[@joserios7582]

@ iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[@nurismurillocortes1738]

Mil bendiciones Gracias por compartir sus dones lo haces ver practico

Gracias cocineraa🤗🤗 es con mucho gusto

[@pedrooscarsanchezavila5933]

Felicidades amiga y saludos acá monterrey mexico

Gracias cocineroo🤗 un saludo y gracias por tu apoyoo

[@Gurúconejo]

Utilizas muchas hojas para un sólo tamal. Es mucho desperdicio de hoja cuando el tamal se puede envolver con menos.

Gracias por el comentario, esta forma cuadrada y el llevar varias hojas permite que pueda partir el tamal por la mitad, sin desbaratarlo... saludos

[@a.gonzalez1989]

@ ASI ES,YA DECÍA YO¡¡, SOY DE VENEZUELA Y SIEMPRE HE TENIDO PRESENTE,EL RESPETO A LAS FORMAS DE PREPARAR,COCINAR Y ENVOLVER DE CARA PAÍS,CADA REGIÓN Y HASTA CADA PERSONA,PORQUE CADA QUIEN HACE LAS COSAS A COMO SE LAS ENSEÑARON O COMO LAS VIÓ DESDE PEQUEÑO EN SU PAÍS,TODO TIENE UNA RAZÓN Y LA TUYA DE ENVOLVER,LAS HALLACAS (TAMALES EN COLOMBIA) TIENE SU RAZÓN DE SER,PUES ES MUY CIERTO QUE SI LAS HUBIERAS ENVUELTO CON SOLO DOS HOJAS AL ABRIRLO ASI COMO ABREN LOS TAMALES SANTANDEREANOS,SE TE HUBIERA ROTO TODA LA HOJA DE PLÁTANO...SALUDOS Y BENDICIONES PARA UDS MIS HERMANOS COLOMBIANOS,ESPERANDO ACÁ EN VENEZUELA SI PODREMOS CELEBRAR LA NAVIDAD Y SI PODREMOS HACER NUESTRAS AMADAS Y TAN ESPERADAS HALLACAS VENEZOLANAS,ES NUESTRA TRADICIÓN Y ESPERAMOS QUE ESTA MALVADISIMA REVOLUCIÓN NOS DEJE,ESPERO QUE SEA ASÍ EN ESTA NAVIDAD 2019....UN ABRAZO¡¡¡ 2 DE OCTUBRE DE 2019.

[@hubertalexyssanchezropero609]

Hay varias cosas a tener en cuenta, al momento de envolver le puedes dar una buena forma, al momento de cocinarse que no haya riesgo que se abran o se revienten, y además son puros recortes pequeños de hoja, que refuerzan. Mi punto de vista está bien. Saludos.

[@diana.umana86]

Hayyyy cada vez que veo tus videos me da hambre. Ya quiero llegar rapido a Colombia a comerme un tamal. Me hiciste acordar la epoca en que en navidad mi abuelita hacia los tamales y yo feliz ayudando. 😘😊

Que bonito, regresa pronto a COLOMBIA

[@ysabelvirguez8055]

Saludos desde Venezuela, siempre quise aprender a envolver esos tamales. Ojalá me salgan bien jaja

Me mandas una foto a mi Whatsapp [phone]

[@femaibenrigiel7958]

Excelente. Me gusto muchisimo y ya Ud debe saber que la parte de la hoja con relieve se pone la masa como dijera el amigo que también comentó lo mismo.... En mi opinión muchas hojas pero cada quién q lo haga del modo que aprendió y a su criterio... por lo demás muy bueno.

[@pedrogonzalez4322]

en la parte lisa de la hoja colocas la masa....

Sii cocinera, cada uno tiene su manera, que rico que te gustó 😁

[@coloriris6896]

Hola me gusto la 3 formas de envolver los tamales pero si es sierto su forma santanderiana es la mejor. Gracias por compartirla de que la pueda aser ya es mi trabajo pero otra ves muchisimas gracias

Cocineraa 🤗 que dicha que te gustó

[@omarcastano5099]

Gracias ; Gracias eso es arte muy lindos , yo los prefiero asi con bastantica hoja para que no se les entre El agua y la hoja suelte Todo su sabor.

uff si que rico

[@jasminsantiago2965]

Estupendo video. Creo que necesitaremos 30 mantas de plátano. Yo somo tengo 3 y tienen 20 hojas cada una. Que calamidad yo contando me daba aprox 5 tamales. Esos son tamales y su madre de grande. Muy bien explicado y muy bellos..

🤭🤭🤭🤭🤗

[@maritsajimenez4931]

Dios te bendiga gracias por enseñarnos a envolver esos tamalitos

Con gusto cocineraa 😆 me alegra q te guste

[@mariacastillo5985]

Señora la felicito 👏 👍 🙌 usted es una profesional en este oficio grasias

Hola cocineraaa Maria, Gracias por seguir mis preparaciones.... !Saludos! 🤗

[@hernandoespinosabayona9182]

Buenis dias, felicitarla por sus enseñanzas, prepare el masato talcual como enseño en su video, quedo riquisimo, estoy practicando la envoltura del tanal santandereano, para hacerlos tambien guiandome por su video del tamal santandereano

Cocineraa muchas gracias🤗 Cómo te quedaron??

[@yeseniamoran543]

Gracias pero no necesario gastar tantas hojas x que aveces es muy cara la hoja a menos tenga muchas matas de plátano pero gracias x compartir

[@brayanduran5985]

Si es cara o no es su problema no suyo, cada quien las hace según se el presupuesto que tenga.si ella le quiere poner mil hojas que se las ponga!!! Cada persona hace las cosas a su manera

[@amarilysnino4198]

Totalmente descuerdo

[@mariapaulinaaguileraamaya9888]

@@brayanduran5985 si señor es verdad

[@omairajimenez8792]

P0

[@MeMonRo]

Muchas gracias muy util ..Dios ls bendiga

Con mucho gusto, ojalá los hagas

[@janethvanegas2201]

Muchas pero muchas gracias bendiciones😘

Gracias por estar acá cocinera 🤗

[@davidbeltranu]

Le falto decir que las hojas deben ir siempre con el relieve hacia la parte donde va la masa.

Gracias por tu comentario cocinero

[@heberprada7834]

Se tiró el puesto jaja

[@prosperodiaz7921]

Le quito el sabor a las hojas con ese trapo.

Nooo, es que a veces traen suciedad, hay que limpiarlas, el sabor me lo gano al cocinar los tamales.

[@morelia_8984]

Hay una opcion, una vez lavada las metes en el congelador y cuando la vayas a utlizar las colocas en un envase con agua, por lo demas excelente

[@luciana4236]

Una pregunta las hojas después de lavadas se pueden congelar .porq dicen que no

[@evelynceferino4730]

Puez yo las lavo en una pana grande con agua y un poquito de Jabon en gel entrodusco por dos hojas y las voy sacando y de ahi buelvo hacer lo mismo pero solo con agua ❤

[@jorgeegaitan3558]

Que rico felicitaciones

Gracias cocineroo🤗

[@marthaluciacardonahernande6898]

Gracias bendiciones

Hola cocineraa Martha, Gracias por seguir mis preparaciones.... !Saludos!

[@DianaRodriguezz]

Gracias por las ideas!! Muy sencillo de realizar!!

y delicioso 😋

[@jaime4228]

Me gustan tus videos tengo una planta de platano

Gracias cocineroo, y que dicha tener esa planta!!!

[@MariaGonzalez-gc8ju]

Saludos desde Sevilla valle

Saludos cocineraa Maria

[@marlenegranadosmarin8]

Demasiadas hojas con 2 o3 son suficientes

Hola Marlene, no creas mira que las hojas no son en vano ya que por nada del mundo el vapor puede tocar el tamal si no se deshace, importante empacarlo en las hojas necesarias para que nuestro tamal quede bien cocinado, saludos cocinera.

[@MariaGonzalez-gc8ju]

Que buenos comentarios grasias

cocineraa 🤗🤗

[@paulaandrearincon8137]

👍bonito

🤗🤗🤗

[@myriamjgamboam9103]

El tamal y la hallaca son dos cosas muy diferentes

Hola cocinera, en mi región Santander le decimos tamal... en Venezuela es hallaca son nombres distintivos de cada país al igual que sus formas de preparación, todas merecen mis respetos son iguales de sabrosas

[@CarlosDaniel-dp9lq]

Me parece que usa demasiadas hojas para un tamal perooo (así cocina ella) no hay nada más que decir 🤣🤣✌🏼❤️

Saludosssss... siii asícocinoyo y le coloco buenas hojas porque otras veces me he puesto a ahorrar y se me desbaratan y pierdo el tamal

[@doriselenagilgarcia9082]

Exelente muchas gracias 😀

Graciass cocineraa

[@PierinaGuerra]

Conocia dos, hoy aprendi una nueva manera profe, muchos saludos y bendiciones :)

Con gusto mi Kathy !

[@fidiacruz6646]

Pero de todo modos fue muy útil para mí

[@marychirinos4452]

Uhhhhfffs gasta muchas hojas.

Cuando hagas los tuyos, utiliza las hojas que necesites, saludo

[@marthaconeo9449]

Gracias muy bn explicado

Con gustoo cocineraa

[@nancyvargas1945]

Me parece que gasta mucha hoja para envolver y desperdicia la cabuya de por de más

Tu utiliza las que quieras cuando los hagas 🤗🤗

[@alejosolano7538]

Súper gracias

Hola cocinerooooo Alejo, Gracias por seguir mis preparaciones.... !Saludos!

[@olivaosoriobayona3972]

Gracias...

con gusto ☺

[@oscarmarinogmcgroup4277]

Muchas hojas para un tamal .. una grande afuera y una pequeña por dentro para la camita y eso es todo

[@dianazapatacabrera9177]

cabal

[@flavx11]

A ya entonces hazlo a tu forma, ella esta enseñando así pero si no lo quieres hacer no lo hagas.

[@bayronpoccini2466]

@@flavx11 hay...se delicó la dama...🤣

Cuando hagas los tuyos, utiliza las hojas que necesites, saludo

[@paulaandrearincon8137]

Holaa...es mejor comprarla, temprano ya que todo se sube el doble de precio...se arreglan y se engrasan y se mantienen bien secas ojala al aire libre...gracias

[@margaritatorres7332]

Jaja bendiciones... cintura jaja

[@luciernagaazul8356]

soy malisima para envolver tamales ....... envolver la masa sola es facil ...... pero masa con los ingredientes encima .... pollo carne papa zanahoria ..... ya con esas cosas ..... es mas complicado ..... creo siempre me dara lidea aprender y a envolverlos bien

Ensaya y practica muchas veces.

[@bayronpoccini2466]

kzbin.info/www/bejne/gWbbm3uFoLqgmKM. Ahí les dejo, cómo se envuelven los tamales chapines

[@inoeliaverasjerez2975]

Gasta demaciadas hojas yo con una sola lo hago pero gracias por compastir

Saludos cocineraa, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@wifredogonzalez3876]

Hola buenas noche,yo estoy haciendo unos pasteles en hojas pero que pasa la masa me quedo muy suave que puedo hacer.

Le puedes agregas otro poco de harina

[@Luz-ck8sf]

Tienes receta de los tamales santandereanos?

Siiiiiiiiiiiiiii la mejor receta de youtube, la tengo yo kzbin.info/www/bejne/p3KpfJygoK2ci7c

[@bbygurlgurl7550]

gue lindo

[@saulcarantontorres8910]

Para el santandereano mas o menos de cuánto por cuánto el tamaño de las hojas acomodadas ?

Hay que calcular sobre el momento que los envuelves.

[@marianelaperdomo8781]

Estoy de acuerdo es demasiado desperdicio de hojas, yo las hago con menos hojas a lo sumo cuatro y quedan bien jamas se me han desecho ninguna, bueno quien tiene gasta como quiere nosotros no podemos...

[@flavx11]

Entonces no mires ✌🏻

Cada uno lo hace a su manera, saludos cocineraa

[@lorenzosanchez4401]

Quien no sepa envolver eso que UD hace se tiene que ahorcar hoy mismo

[@omarcastano5099]

Jajaja

[@priegoramirez1473]

Pot qie le ponen tantas hojas 😮

[@conielondon5173]

👏👏👏👏👏👏👏👏👍

[@ingridvasquez6307]

Gracias por compartir el video, en mi país hay personas que le ponen mucha hoja,xque se encuentran fácilmente, pero en Estados Unidos, es demasiado cara, cuando boy y hago le pongo nada más un pedazo y lo demás de papel de aluminio, talvez en Colombia también se encuentran fácilmente la hoja de plátano, pero igual gracias Señora por enseñarnos, bendiciones y saludos desde Guatemala 😊 ❤❤❤

Es correcto, he visto videos de EEUU donde hace esto.

[@almadiaz7152]

Muchas grasias Ami me cuesta trabajo la enboltura

Practica mucho

[@freddyandrewssavedramonsal6448]

💕💕💕💕👏👏👏👏

[@edgarmunoz30]

Debió mostrar el resto del proceso

[@leonorcastro6696]

Y sólo le echa masa? Dónde están los ingredientes?

[@finanzassaman8134]

SOY VENEZOLANA Y HAGO HALLACAS . GENERALMENTE EN NAVIDAD. PERO YO SOLO COLOCO UNA HOJA GRANDE COMO BASE Y UN "PAÑAL" (QUE ES LA HOJA MAS PEQUEÑA ASI LE DECIMOS. ) QUE QUEDA EN CONTACTO CON LA MASA. ME PARECE MAS PRACTICO Y MAS FACIL QUE EMVOLVER CON TANTAS HOJAS. ES MI OPINION...

[@femaibenrigiel7958]

Somos venezolanos y lo hacemos así y nos quedan de pelos nuestras riquisimas hallacas,

Tu opinión es recibida 😁 cada uno lo hace como mas le guste!!

[@jasminsantiago2965]

Ella le pone aceite a las hojas. O es la grasa de la masa?..

Las dos

[@yesicamanzanilla9044]

No jajjaj las de las hallacas son perfectas para mí pero cuando voy hacer tamal 🫔 me enrollo toda jejejej 😁

[@eleanorarguello9460]

🥇👏👏👏👏👏🤗😘😎😎😎

🥰

[@farruka3640]

hay super rrico 👍

siii

[@hectormoncada9264]

de solo masa

Nooo, las masas estaban rellenas, mira mis recetas de tamales, saludos y feliz navidad kzbin.info/www/bejne/p3KpfJygoK2ci7c kzbin.info/www/bejne/iZ6lnYCQjp6GgaM kzbin.info/www/bejne/mIa6q6R_oNV8ns0

[@marylopez346]

como se llama el hilo ?

Cabuya le decimos en Colombia o pita también

[@ceciliaflorian1965]

Lo que no entiendo es para qué tantos pedacitos de hoja, no es mejor dejarlas enteras y utilizar una grande o dos pequeñas?

Los pedacitos es porque tenía muchos pedacitos para aprovechar y no botar antes de cocinar.

[@cerrajeriaelviejito]

Le hace falta ver mas bax, de un santiamen gasta toda la hoja.

[@yamile_mora]

🌹🌹🌹🌹

[@esthercastellanos4752]

Se le olvido la carne .Es vegetariano?

Nooo, las masas estaban rellenas, mira mis recetas de tamales, saludos! kzbin.info/www/bejne/p3KpfJygoK2ci7c kzbin.info/www/bejne/iZ6lnYCQjp6GgaM kzbin.info/www/bejne/mIa6q6R_oNV8ns0

[@ClaRodiAmar]

Los Santandereanos se ven mas bonitos. 😉

😅😅

[@ledysanjuan9018]

La. # 3 es mas fácil

Si la tres es la más fácil saludos cocinera

[@luisacorrea6448]

yo soy santanderina y no se utiliza ese montón de hojas para 1 solo tamal

Cuando hagas los tuyos, utiliza las hojas que necesites, saludo

[@estelamartinez4726]

Yo no gastaría ta ta hoja y nunca se vió de qe eran.los tamales, sólo se vió la masa

Le pones menos!

[@lilialopezromero1624]

Y las canes q ??🤔🤔

Ya estaban rellenos!! mira mis otros videos de tamales kzbin.info/www/bejne/p3KpfJygoK2ci7c kzbin.info/www/bejne/iZ6lnYCQjp6GgaM kzbin.info/www/bejne/mIa6q6R_oNV8ns0

[@monicazambrano2610]

Ese bollito lleva más hojas que masa 🤭

Cuando hagas los tuyos, utiliza las hojas que necesites, saludo

[@Mauricioosorio2009]

Demasiada hoja le pone

Cuando hagas los tuyos, utiliza las hojas que necesites, saludo

[@SaraHernandez-bp3yy]

Pero no le puso relleno

Sii, las masas estaban rellenas, mira mis recetas de tamales, saludos! kzbin.info/www/bejne/p3KpfJygoK2ci7c kzbin.info/www/bejne/iZ6lnYCQjp6GgaM kzbin.info/www/bejne/mIa6q6R_oNV8ns0

[@martabonilla3475]

Mucho desperdicio de hojas para gue tanta hoja ????

Cuanod hagas tus tamales le agregas menos, saludos

[@flavx11]

Para que no se desarmen, ya lo dijo

[@claudiapossorestrepo5764]

Le pone mucha hoja

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres.

[@gepsyariza6719]

Acá se llama hoja de pijaiii😅

[@gepsyariza6719]

Tamales , a los rollitos .. ayakas. A los cuadrados , y los moñitos. Pasteles. Rolos ... Jajaja. Viva la costa 😂

[@mireyajosefinapinedamonasc9224]

Hojas de : Bijao 👍🏻

Gracias por tu aporte 🤗

[@nancycastaneda5305]

Si toca gastar varias hojas por qué estás son débiles y se rompen.....No he podido envolver el tamal Santandereano no es fácil....

Exacto cocinera!!!

[@gloriaineslunaperdomo1195]

😩😩😩

[@sandrarueda2624]

Ósea ese tamal que ella prepara no lleva si masa

Noo, las masas estaban rellenas, mira mis recetas de tamales, saludos! kzbin.info/www/bejne/p3KpfJygoK2ci7c kzbin.info/www/bejne/iZ6lnYCQjp6GgaM kzbin.info/www/bejne/mIa6q6R_oNV8ns0

[@stellamedina2774]

Mucha hoja

Cuando hagas los tuyos, utiliza las hojas que necesites, saludo

[@pedrogonzalez4322]

mija ... pero tu si gastas hojas.......

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@jacquelinerondon7689]

No enrredas mas a uno

[@celestefunez7305]

Que horror tanto desperdicio de hojas 🙅

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@marthaelena8653]

Demaciado hoja

Cuando hagas los tuyos, utiliza las hojas que necesites, saludo

[@LuceroLopez-q4j]

La verdad es que eso no parece un tamal una bola de masa porque yo no le vi la carne por ningún lado ni los aliños que le ponen de todas maneras Dios les bendiga a todos y a usted señora por la explicación

Noo, las masas estaban rellenas, mira mis recetas de tamales, saludos! kzbin.info/www/bejne/p3KpfJygoK2ci7c kzbin.info/www/bejne/iZ6lnYCQjp6GgaM kzbin.info/www/bejne/mIa6q6R_oNV8ns0

[@cielopalacio5386]

Colocas demasiadas hojas, no es necesario, con dos es suficiente

[@dianazapatacabrera9177]

yo le pongo 2 si voy a hacer 80 tamales me da con 3 paquetes pero como ella le pone yo no puedo xq es caro el paquete y ella le pone varios pero la respeto

[@flavx11]

A ya chévere entonces no busques y hazlo a tu manera

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@NancyYanez-n6w]

Ese tamal es pura hoja.

Tu lo haces con menos 🤗

[@lucenissanchez9996]

Desperdicia mucha hoja

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@maribelgutierrezsanchez1162]

Que gastadera de hojas por Dios!!!

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@alexandrabelencastillogarc2974]

Malísimo con lo caro que está la hoja fraude

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@HijadeDios-eh1ke]

Demasiadas hojas desperdiciadas🙄

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@adrianaelizabethornelasdeg7818]

Verdaderamente que tus tamales son un regalo con demaciada envoltura exageradamente de hojas mucho desperdicio

[@dianazapatacabrera9177]

bueno si ella lo plantó pues x eso hasta mucho

[@flavx11]

Porque siempre ven lo negativo? Ella lo hace asi y yaaaaa si usted lo hace diferente YA no critique y hagalo sola

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres

[@fidiacruz6646]

No es necesario limpiar las hojas una x una con una sola es suficiente

[@flavx11]

No... las tienes que limpiar una x una y si solo limpias una seguro tus tamales salen con tierra

[@prosperodiaz7921]

Es por el tiempo del vídeo

[@fidiacruz6646]

@@prosperodiaz7921 correcto

[@fidiacruz6646]

@@flavx11 pero en el vídeo 😂 no se hace muy canson

[@viviananavarro7317]

Le faltó pasar las hojas por el fuego o por el agua caliente

[@disenospatrid1510]

Eso no es hallaca donde esta el relleno?

Mira mis videos anteriores donde enseño a hacer las hallacas. Este video solo es para aprender a envolverlas.

[@leonororjuela194]

Y solo masa mucha hoja

[@gerrycastrillon5076]

Gasta demasiadas hojas innecesaria

Saludos, cuando prepares los tuyos, usas las hojas que consideres