ТРИ Самых Популярных и Самых Вкусных Рецепта Творожной ПАСХИ | Paskha - Russian Easter Dessert

Друзья, по вашим просьбам делюсь ТРЕМЯ самыми популярными и самыми вкусными (не побоюсь этого слова) рецептами Творожной ПАСХИ!
Классика, без которой никуда - заварная Пасха «Царская»! Это сама нежность, сливочность, в меру сладкая (как и все другие), хранится дольше всех, благодаря термической обработке...
Пасха «Три Шоколада» (с белым, молочным и темным шоколадом) - настоящее шоколадное наслаждение! Рецепт простой, без яиц, заваривать ничего не нужно, только выждать время! И, да, самое вкусное - есть не по-отдельности каждый слой, а вместе)
Пасха с Вареной Сгущенкой - безумно вкусная и быстрая! Также без яиц, без заваривания, не приторная. По вкусу очень напоминает мой медовик с кремом из сметаны и вареной сгущенки! Просто объедение!
Все рецепты рассчитаны на 500 грамм творога! В зависимости от формочек у вас может получится две Пасочки. ВАЖНО, чтобы все продукты были хорошего качества, с максимально чистым составом! Творог жирностью 9-12%, можно брать гладкий в пачках.
Сухофрукты добавляйте по вкусу, какие нравятся.
Для украшения (глазури и шоколадных гнезд) я использую обычный шоколад Альпен Гольд темный (40-45% какао), довольно хорошо себя ведет и без посторонних привкусов.
Во всех рецептах я использую стандартный стакан объемом 250 миллилитров.
Таймкоды для удобства:
1:17 Пасха «Царская» Заварная
4:36 Пасха «ТРИ ШОКОЛАДА»
8:05 Пасха с Вареной Сгущенкой
10:32 Шоколадные Гнезда
Рецепт Бесподобного Кулича на Молоке • Вкуснейший Кулич на Мо...
Рецепт Шикарного Кулича от Бабушки Таисии (Энди Шеф) • Идеальный Кулич Бабушк...
Пасха «Царская» Заварная
500 г творога 9-12% жирности
½ ст. (~ 100 г) сахара
1 пакетик ванильного сахара (8-10 г)
щепотка соли
2 крупных яйца
100 г сливочного масла 82,5%
⅔ ст. (150 г) сметаны 20-25% жирности
цедра половины лимона
½ ст. (~ 80 г) сухофруктов (у меня сушеная клюква, вишня)
в холодильник на 24 часа
Пасха «ТРИ ШОКОЛАДА»
50 г белого шоколада
50 г молочного шоколада
50 г темного шоколада (45-50%), не горького!
500 г творога 9-12% жирности
⅔ ст. (~ 100 г) сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара (8-10 г)
70 г сливочного масла, комнатной температуры
¾ ст. (200 г) сливок минимум 33% жирности (у меня холодные)
в холодильник минимум на 12 часов
Пасха с Вареной Сгущенкой
500 г творога 9-12% жирности
1 пакетик ванильного сахара (8-10 г)
¾ ст. (200 г) сливок 33% жирности (холодных)
100 г сливочного масла, комнатной температуры
1 банка вареной сгущенки (~380г), комнат. темпер-ры
~ 50 г поджаренных орехов
* Магазин для кондитеров Baker Store: bakerstore.ru/?tracking=Shpilko
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте: tanyashpilko
* Я в инстаграм: / tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: [e-mail]
Paskha (which also means Easter) is a traditional Russian Easter dessert made from curd cheese (Russian Tvorog), similar to farmers cheese and cream cheese. It’s made in a mould in the shape of a truncated pyramid, which represents the tomb of Christ. It can be cooked or raw.
Classic Royal Paskha Recipe (cooked)
500 g tvorog (or farmers cheese)
½ cup (~ 100 g) sugar
1 package of vanilla flavored sugar (8-10 г) or 1 tsp vanilla extract
pinch of salt
2 large eggs
100 g butter
⅔ cup (150 g) sour cream
zest of ½ lemon
½ cup (~ 80 g) mixed dried fruits (raisins/ cherry/ cranberry)
Mix everything together in a medium saucepan. Heat the mixture over a low heat until 75°C, it should be hot and start steaming, but do not bring to a boil! Blend until smooth. Let cool, mix in dried fruits, then arrange as shown (we use a wet muslin cloth to let the liquid drain), put under press. Refrigerate for 24 hours.
Three Chocolate Paskha Recipe (do not need to cook)
50 g white chocolate
50 g milk chocolate
50 g semi-sweet chocolate (45-50%)
500 g tvorog (or farmers cheese)
⅔ cup (~ 100 g) powdered sugar
1 package of vanilla flavored sugar (8-10 г) or 1 tsp vanilla extract
70 g butter, room temp
¾ cup (200 g) cold heavy creamy (whipping cream)
Refrigerate for 12-24 hours.
Dulce de Leche Paskha (Caramel Paskha)
500 g tvorog (or farmers cheese)
1 package of vanilla flavored sugar (8-10 г) or 1 tsp vanilla extract
¾ cup (200 g) cold heavy creamy (whipping cream)
100 g butter, room temp
1 can (~380 g) Dulce de Leche, room temp
~ 50-80 g chopped walnuts or pecans (toasted)
Refrigerate for 12-24 hours.

[@TheTanyaKopylova]

Единственное, что даёт мне сегодня силы - это молитва Царице моя Преблагая, а единственное, что возвращает в бытовое равновесие - подготовка к Пасхе. Татьяна, благодарю Вас за Вашу работу и верность своему делу. Если каждый будет делать именно свою работу, мир станет лучше.

[@Anastasia-od8jk]

С Великой Субботой Вас!

[@roxsmo7078]

БЛАГОДАРЮ Вас!!!🌞🌻🌞❤️🙏

[@user-hn9zh3zf7n]

Шедеврально! Спасибо!

[@user-dc2qn7mz8g]

Какая красота!

[@user-kg7ex8to7i]

Умница! Какая прелесть! СПАСИБО!

[@user-dv1gd9uf3x]

Очень красивые пасхи!!!👍🌺☀️

[@rimmaem7364]

Благодарю за прекрасные рецпты.👍🥰🙏

[@alexandraf1561]

Очень эстетично всё выглядит. Спасибо!

[@user-hs3qg7vl2i]

Благодарю за рецепты пасочек🤗

[@irinaalekseeva5415]

Красота !!! Вы умница !!!!

[@mayafedorenko6611]

Супер! 👍Спасибоооо большое! 💐

[@user-sn3lu4wf5z]

Все просто. Ясно. Красиво. Обожаю ваши рецепты!

[@user-xr3ie3yp6l]

Украшения просто прелесть!

[@user-hn9qf8kr3y]

Татьяна, спасибо за простой и вкусный рецепт творожной пасхи.

[@lidia2827]

Замечательные рецепты и классное видео.👍 Большое спасибо 🌸

[@user-ov1gt8rb5l]

Умничка, спасибо за рецепты

[@dariapetrushina]

уже третий год готовлю по этому видео! спасибо за рецепт!🤗

[@user-xv9ew3vp9m]

Спасибо Таня за вкусные рецепты

[@FRUKTEL]

Спасибо Вам огромное за рецепт! Всех благ!

[@user-rw2lf9iw5j]

Класс!👍Шикарно, красиво!👌Кольцо из шоколада 👍 Спасибо Татьяна❤

[@farahnazbagherzadegan5470]

Wow 😍👌 It looks yummy and great 😍 thank you for sharing ✨🙏

[@elenastreichert2397]

Какая умничка! Обязательно сделаю творожную паску.

[@marinamcconahay9595]

Просто шедевр! Шедевры!!! Спасибо за рецепты !

[@user-jg2km8hi5o]

Спасибо огромное за рецепты 👍🌸🥰

[@svetaastra2454]

Супер, спасибо Вам большое 👍

[@user-eg6bi9iy5s]

Такая вкуснятина и спасибо за гнездо!!!

[@cenifoodnbody]

как же хочется всё попробовать, очень аппетитно!

[@rina_rina7]

Спасибо за рецепты! 🥰🍀👍

[@user-fq9rh2me2e]

Благодарю за прекрасные рецепты!!!!!

[@user-ds7vh4ir5m]

БЛАГОДАРЮ!!!🙏❤️🍀🌹

[@songs_of_the_North]

Потрясающие рецепты! Спасибо огромное ❤

[@elenalun3445]

Спасибо огромное! Бог в помощь!

[@Kimmy9957]

Приятно смотреть, все понятно, красиво, доступно. Спасибо большое!

[@SelmasRecipesDE]

Beautiful creations. Thanks for sharing!

[@user-sw4rk2sz9u]

Информативно, отличная подача, большое спасибо!

[@user-rb2id3yw7l]

Как вкусно и красиво! Будем делать и наслаждаться! Спасибо!

[@chaachyk]

Спасибо за Божественные рецепты😋👍💖

[@user-li1rb9dx7g]

Спасибо!!Приятно было смотреть и слушать!!!! Творческой подход.

[@user-og8we7zt2s]

Очень красиво думаю очень вкусненько!!😋😍😍😍👍

[@user-px5nv7dg2s]

Спасибо Танечка🙏🙏🙏👍👍👍❤️❤️❤️

[@user-yg8ku8kp4x]

Какое интересное и аппетитное блюдо!

[@user-tg8ju6uo7v]

СПАСИБО. ДОРОГАЯ! РАДУЕТЕ!

[@Lubimka8]

Таня, ну как же вкусно и красиво Вы все делаете! Спасибо ❤️

[@user-ld1ej7ox4b]

Какая же вы умничка!!! 🌷🍰

[@tamarakosten3621]

Спасибо за рецепт,очень доступно, спраздником Вербное воскресенье!

[@anastasiamitrofanskaia]

Отличные рецепты- все понравились!

[@user-rm9ob6on8r]

Доступно. Оригинально. Лаконично. Прекрасно.Спасибо 🍒🫐🍇

[@user-um2qn2dr5y]

Великолепно 😻👍👍👍

[@user-ep7sh2vq2e]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ, ПАСХИ, СУПЕР И КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ. 👍👍👍

[@user-gw3wd5ih7m]

Спасибо большое за простое, четкое объяснение.

[@TheLyubchich]

Находка на эту Пасху. Праздник приближается🎉 Спасибо за все это и за то, что так наглядно и подробно.

[@irina_savelyeva_yoga]

Благодарю Вас за прекрасные рецепты 👍💯🙏🤍❤️❤️

[@dashka._.-]

Заварная получилось очень вкусной! Спасибо!

[@user-ng7gg1in4u]

Спасибо большое за рецепты! Будем пробовать!

[@user-un1pt6hw5r]

Очень красивые пасочки у вас получились, хочется повторить. Спасибо за рецепты,за идеи.

[@phuongdd6123]

Татьяна, у Вас такие умелые руки! Спасибо большое за рецепты ❤💕

[@user-tk4iz1qp4h]

Спасибо за рецепты, неожиданные варианты, приятно будет порадовать гостей. Благодарю за Ваш труд, хозяюшка!

[@user-ob9bs7gh9q]

🌹 Буду делать завтра , по вашему рецепту второй вариант . Уже все ингредиенты купила. Благодарна вам, за ваши рецепты

[@user-xj7zg6nw9r]

Спасибо 🙂 Чудесные рецепты

[@Yana-vs3tz]

Ну теперь мои детки полюбят творог! Заинтересовала заварная , спасибо!

[@user-uv5xj1ey8i]

Спасибо за рецепт.

[@user-zf2mf9mq4p]

Спасибо большое за прекрасную подачу рецептов😘👍👍 попробую обязательно приготовить с вареной сгущенкой 👍😊

[@user-zu4fb5ep1w]

Хорошие рецепты, благодарю 😁🙃

[@user-ft9je1tt3j]

Спасибо вам, вы молодец!

[@olgam.3830]

Спасибо за рецепт!!!

[@user-rv6lo9cp1k]

Это же просто находка! Татьяна, большое Вам Спасибо! За рецепт, за подачу и эстетику! 👍👍👍💞

[@user-sb5qv2qy2i]

Вот спасибо вам большое 🌹🌹🌹

[@user-rc6sw3xg2j]

Уже хочется попробовать❤️🤗🥰

[@user-gw3em5yd4k]

Понравился рецепт. Буду такой десерт делать. Благо Дарю!

[@user-ej3iw2yl5i]

Приготовила Царскую и со сгущенкой, получилось красиво. На Пасху попробую.❤🍰🥧🎂

[@user-dm5tn2hl6n]

Спасибо, готовила с вареной сгущенкой, очень вкусно!!!!

[@yelenatayts7183]

Благодарю. Пересмотрела. Спасибо

[@user-wb6le9xm1y]

Такой умиротворяющий голос, прям внутренне успокоилась. Обязательно что-нибудь попробую. Спасибо за науку. Ни разу не делала Пасху.

[@user-nb2st2ou5f]

Танечка, приготовила Царскую паску. Она очень вкусная. Спасибо большое за видео рецепт. Здоровья, радости, мира и любви ❤

[@alenapokhylchenko1279]

СУПЕР!😍

[@user-km9ki5mv4i]

Спасибо большое за рецепты! В том году готовила со сгущёнкой, в этом решила попробовать три шоколада 💐☀

[@dennisdennis5327]

Спасибо большое за рецепт супер Успехов вам

[@surayyoazimova6000]

Как здорово наверно очень вкусно 💝😘😍

[@user-tg5sk8ok6c]

Спасибо за пасху три шоколада!

[@tinakris8588]

Благодарю Вас за рецепты!! ❤❤❤🙏🙏🙏 обожаю Ваш канал!! Пекла сегодня творожный кулич с лимонной цедрой из другого видео! Получилось очень вкусно! Запах не передать какой стоял!

[@user-nc4qg8xu5x]

Очень интересные, удивительные рецепты! Благодарю! Надо делать! Всем здоровья и счастливой Пасхи! 🌬️🎂🍰🍪🍀🕊️🍀🕊️🍀🕊️🍀💞💋🌹🌷💕💗🥀💖💖👩‍❤️‍💋‍👨💐🌲

[@annaledi]

Очень вкусно! 🍼🫶🏼💛🤎☕🍮🤤

[@user-ne7ko4fc7r]

Какая красота и все так просто . А я вот уже приготовила Царскую. Сохраню до следующего года😊

[@chundishk_ksenia]

Спасибо большое за рецепт. Сделала с варёной сгущёнкой. Это нереально вкусно. В меру сладкая 🥰

[@user-lm5ii9cb5d]

Спасибо за рецепт. Всегда делала обычную, холодным способом. В этом году хочу сделать заварную. Рецепты подаются очень доходчиво, наглядно и всё понятно.

[@user-rc6sw3xg2j]

Вау, гнездо🙂 Супер🤩

[@user-bw7ot5vq5u]

Спасибо 🌸🌿🐣 Очень вкусные рецепты,обязательно приготовлю один из них,пока не вибрала 🤔

[@natagramma]

Спасибо огромное!!! Вы лучше всех!!!

[@TanyaShpilko]

Спасибо!😊

[@user-ir4zi3qr2k]

Сегодня приготовила пасху с вареной сгущенкой! Мне очень понравилось на вкус! Сладенько,но не приторно.Настоится ,будет вообще шедевр! Спасибо большое за чудесные рецепты! Завтра еще приготовлю и " три шоколада".На Паску жду гостей,думаю что все понравится!

[@user-ej3iw2yl5i]

Спасибо за рецепты! Сначала приготовлю Царскую заварную, а на пасхальной седмице из вареной сгущенки.🍰🥧🫖🍧С наступающим Праздником праздников!

[@user-yc5zx8sq2o]

Супер 👍🌹👌

[@sakura2885]

Спасибо🙏💕 огромное👍 за такое прекрасное подробное интересное видео. Собираюсь готовить Пасху в первый раз, не разобралась в деталях, но Ваше творчество мне помогло, наверное, приготовлю Пасху с варёной сгущёнкой. Здоровья, Процветания, Удачи🐞🍀

[@user-ei4qb9tf6v]

Какой приятный голос. И рецепты хорошие.

[@user-ld2qi5rt7g]

Впервые сделала заварную пасху, проосто Божественно, оочень понравилась, нежная,сливочная в меру сладкая ❤, огромное Всеблагодарение за труд и служение на благо Целого ❤! ❤❤❤❤

[@user-vh5yt7jc8i]

Приготовила по вашему рецепту творожную Пасху три цвета, очень вкусная получилась. Всем детям понравилась.

[@margaritash7504]

Всех с праздником светлой Пасхи! Татьяна, большое спасибо Вам за рецепты! Вчера приготовила по Вашим рецептам кулич на сметане и пасху "Три шоколада". Всё получилось просто исключительно! А аромат свежеиспечённых куличей всю ночь витал в воздухе! Кое-как дождались утра, чтобы продегустировать всю эту красоту!

[@elenasuchkova2689]

Обалдеть, как оригинально. Пасха длится 40дней, так что я еще приготовлю😊

[@user-sc2qx9ov2g]

Спасибо за рецепты.Делала в 22 г ,третий ваш вариант,очень вкусно.А гнёзда делаю так: В широкую тарелку наливаю грамм 100 водки и в морозильник на минут 10. Шоколад растапливаем в карнетике или пакете,обрезаем уголочек,достаём из морозилки тарелку с водкой,и выдавливаем шоколад по кругу,как вздумается,можно прутиками,можно волнистыми. Шоколад быстро схватывается. Вылавливаем шумовкой ,даём чуток стечь и украшаем кулич или пасху.Не бойтесь водкой не пахнет,испаряется на ура😄.С наступающим праздником!🥰

[@Margo_T.]

А почему в водке, а не в простой воде? Думаю за 10 мин она не успеет замëрзнуть

[@allabogatyreva2451]

@@Margo_T. В Воде расползутся и не схватяться, в водке мгновенно.

[@user-pn7hl7gk7z]

Я приготовила первую и третью.уже купила 2кг творога.буду готовить опять! Спасибо!🙂

[@user-iu5jq4bl8i]

Спасибо большое за рецепты 👍🙏🥰🌹🌿👍🙏🥰🌿🌹👍🙏🥰🌿🌹