Трицветно Парфе - Вкусотия от моето детство

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miro...
www.gotvenezan...
За 10-12 порции, което е една нормална форма за кекс ще ви трябват:
1л. прясно мляко
5 големи яйца
80 г брашно
20 г желатин /разтворен в 100-120 г студена вода/
200 г захар
20 г какао
50-60 г смлени орехи
малко ванилова есенция
2-3 смлени бисквити за поръсване
По желание можете да добавите още:
50 г бял шоколад
50 г черен шоколад
или инстантно кафе
Можете да налеете крема и в подходящи чаши/купички и да го хапвате директно от тях.
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg...
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/...
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #десерт #крем

[@petyodimitrov1127]

Както винаги - страхотен. Чак ми се иска да започна да готвя като те гледам. 😄 Харесва ми, че даваш такива тънки, малки съвети, които помагат страшно много в някои моменти. Чудесно е, че споделяш професионалния си опит с нас.

[@ares9469]

Направих този десерт и стана невероятно вкусен, благодаря за великолепната рецепта. Още една добавена рецепта към останалите.

[@DeriaG]

Направо ми се иска веднага да взема да го спретна. Изглежда чудесно. Браво!!!

[@NooFeaR]

Еееее... Дочаках го, лигите ми потекоха докато гледам 🤤😄😂 Ще пробвам при първа възможност и ще има обратна връзка. Благодаря ти отново за положените усилия и времето, което си отделил за да направиш всичко това!

[@gotvenezanachinaeshti]

Като обещая рано или късно изпълнявам 😀😀

[@NooFeaR]

@@gotvenezanachinaeshti По-добре късно, отколкото никога :)

[@boardgames4kids]

Много яко изглежда и мен също ме върна в детството! :) задължително ще го пробваме с дъщеричката ми :) Браво Миро! :)))

[@user-ei8lq8vj1o]

Всеки път изнендваш! Благодаря за подробните и описателни рецепти! Много помагаш на начинаещите кулинари!

[@nikolailiobenov3890]

Много свежо и лятно супер

[@bubeto6666]

Вземи напиши една книга, моля те, за да си я купя. 😀

[@gotvenezanachinaeshti]

Още 500 като теб и ще има смисъл 😁😁😁

[@user-gv9ji8ln8o]

И аз искам да си купя книга! 🥰

[@user-uw3qo4du1m]

Аз ще взема 2...

[@user-ov1lq2dd3j]

Аз също бих си закупила 😊

[@melisaalieva2946]

И аз ще си купа

[@yuriplamenov]

Супер изглежда, Миро! Евала! :)

[@yonkoboychev564]

Както винаги : безукорно . 🙏❤🍀

[@vetkakaragyozova8906]

Утре имам рожден ден! Направих тази торта! Само се притеснявам утре дали ще я обърна!

[@gotvenezanachinaeshti]

Надявам се да мине безпроблемно обръщането както показвам във видеото за съвсем кратко в гореща вода и би трябвало да излезе от пърият път :)

[@Bgbaby75]

Браво! Прекрасно!🙃🥰😀

[@invictusthrax5413]

Мерси за кремчето, много добре изглежда в края. За тези които избягват глутена, съвсем спокойно могат да заменят брашното с царевично нишесте, което ще превърне основата буквално в кремчетата на прах, които се продават в магазините и на които пише "Pudding".

[@mariapopova877]

Изглежда интересно Лятото е тук 🎉

[@hediemuhtar9749]

Super 😀

[@inagatevayotova1400]

... Браво... Мисля си за целувки, курабийки, бисквитки, грис,... За това се сещам от сладките + палачинки, катми, биди и американски палачинки... Палачинките май ги има. Пататник, зелник, баници със зеленчукови плънки или сладки такива. Гледах наскоро и баници с месна плънка (за месоядни като мен). Последният ми експеримент беше мит с кремвирш. Малко ги изгорих, но се изядоха. Бях писала че на цялото пиле, че имам неуспешен опит. Добавям още един... Настрани го пекох изгаря отгоре, защото става повече високо отколкото широко... Реших, че ще залагам на бутчета за неочаквани гости...а за цялото пиле... Ще пробвам пак, в по-малка тава (явно и тук сгреших), като ми се дояде повече.... Ако не, ще си купувам готово. Успех и с нетърпение те следваме ;)

[@georgisinigerski9682]

Браво винаги лесни и вкусни рецепти

[@BeardGainz]

Пууу, идеално! Желатина го пускам за 30 сек на микровълновата на средна мощност и става топ!

[@sevdalinabarbova8238]

Изглежда страхотно! Поздравления :)

[@vladimirkostov756]

Браво Миро . Наистина ме върна в соца, явно е имало и хубави неща тогава Велик си💪

[@polinoma931]

Определено няма да дочакам 1 вечер, за да стегне :)

[@polipesheva8131]

Бих искала да видя десерти тип кекс. Също така може и още свежи кремчета на основа на кисело мляко или нещо хелти като скир и т.н. :) Супер си

[@gotvenezanachinaeshti]

В плейлиста с десерти има кекс и чийзкейк със скир :)

[@user-hl9yt6zn7v]

😍😍 как бих си хапнала 🤫 чудесна идея! Поздрави

[@nikomollov4950]

Много хубав десерт, добро предложение и ми се ще да го направя. Само че под студен крем или десерт по принцип се разбира такъв, който се приготвя без варене или термична обработка, а тук имаш варене. Тава, че го консумираш охладен е отделен въпрос.

[@didigeorgieva9520]

Изглежда много вкусно.Със сигурност ще го пробвам.

[@Vaya777]

Браво!

[@edit0rr]

Може да се направи поредица "от едно време" всякакви видове храни от детството ни, които са в оригиналните рецепти!

[@gotvenezanachinaeshti]

Добра идея, ако някой има идеи за епизоди да драска тук :)

[@todormetzov1235]

Първи епизод "Пиле фрикасе", ако може :) !

[@polinats3976]

Втори епизод:течен шоколад от детството😆🤪

[@gotvenezanachinaeshti]

@@polinats3976 kzbin.info/www/bejne/bKmodqmmnM9-gqc има го вече :)

[@polinats3976]

@@gotvenezanachinaeshti как не съм го видяла благодаряяя😊

[@krustyopiskov1967]

Още днес ще се пробва вкъщи! 🎉

[@victoriaserafimova]

Може ли да заменя бялата захар с мед?

[@gotvenezanachinaeshti]

200 грама мед ще смени вкуса на целият десерт, аз лично не бих го препоръчал.

[@saintanger66]

С желиран компот от малини, горния слой става много ефектно .

[@veriichka]

По-начинаещи могат да го разлеят и в стъклени купички, които да не ги обръщат, ако това им изглежда трудно :)

[@gotvenezanachinaeshti]

Yes 👌

[@user-ug8qq3nq6r]

Ей как ще ме пратиш в кухнята :D Точно си мислех, че този крем е подходящ за торта и ти го каза :D

[@user-ug8qq3nq6r]

Имам една забележка ..... Предупреждавай колко вкусно става това и че крема може да се изяде докато се приготвя хахаха ...... Замених захарта със сукралоза и вместо орехи- орехово брашно. Пръска на макроси и вкус ...... още преди да стегне си похапнах хахахаха пп. Е шоколад не съм слагал за добри макроси :D

[@gotvenezanachinaeshti]

Не е добра идея и да се яде от платото, aз преди малко изядох 1/3 от целия сладкиш, утре ще трябва да удвоя тренировката :D

[@elenakovacheva1470]

[@antivirusen]

Миро това е Шарлота така го наричат хората в Силистра

[@TuRaNa_KGK]

И аз съм търпелив. Чакам американските pancakes. Много искам да видя как ги правиш.

[@gotvenezanachinaeshti]

Идват и те, вече са на ниво To Do list хаха 😀

[@TuRaNa_KGK]

@@gotvenezanachinaeshti искам да те попитам доволен ли си от миксера който използваш в клипа? То е част от 3 в 1 нали, миксер, пасатор и блендер?

[@gotvenezanachinaeshti]

@@TuRaNa_KGK Да, доволен съм този е на филипс про микс. Върши ми чудесна работа преди това имах на делимано подобен продукт, но капака на чопъра се пълнеше с вода при миене и нямаше как да се изтръска, съответно започна да мирише на мухъл. Вярно, че цената е доста по-ниска, но този проблем за мен беше супер разочарование.

[@TuRaNa_KGK]

@@gotvenezanachinaeshti предполагам е от този сайт, който ти рекламираш с твоя промокод? И аз ги разглеждах и се чудих кой да си купя.

[@gotvenezanachinaeshti]

В houseware.bg не предлагат марка филипс, ако не се лъжа. Там има зефир и сапир, за тях нямам преки впечатления, но като цена са доста изгодни.

[@taom4itu]

Аааа спомних си яла съм такова!

[@mria2059]

Ей,че готин десерт!👏Тези шоколадови гранули от къде ги взимаш?И също така в силиконова форма за кекс ще стане ли ?

[@gotvenezanachinaeshti]

Силиконовата е мека и не съм убеден, че без да се замрази ще успееш да го изкараш без да се разпльока. По-добре го налей в чашки или купички. Шоколада е от фирма алимко, но тя работи предимно на едро, ако не се лъжа иначе го има и в метро. С обикновен също ще стане :)

[@mria2059]

@@gotvenezanachinaeshti Мерси много..!Добре,че те питах,детайлите винаги са много важни !🙂

[@user-jq3iu9lq3o]

Имал ли си проблем с белтъка когато си правил целувки?

[@gotvenezanachinaeshti]

Имал съм всякакви проблеми с белтъци, от не добре разбит до пребит 😀 Като цяло е доста пипкава работа и е до усещане, защото няма как да се даде точно време за разбиване и т.н., но нещо, което е задължително да се избягва - не трябва да попада никакъв жълтък в белтъците, защото не вдигат 100% обем заради мазнината в жълтъка. Ако не могат да усвоят цялата захар, която така или иначе трябса да се добавя на части може да се сложат 1-2 с.л. топла вода. Малко лимонов сок стабилизира белтъка, а щипка сол помага за по-бързото разпенване и избиване.

[@user-jq3iu9lq3o]

@@gotvenezanachinaeshti Благодаря за указанията. Ще пробвам пак.

[@mariyanageorgieva1309]

3

[@polinats3976]

Това сладкишче точно за 1 час го няма😜

[@bozhidarnikolov8781]

Здравей какво прави желатина

[@gotvenezanachinaeshti]

Стяга крема, за да може да стой с хубава форма и променя усещането при хапване разбира се, защото десерта вече има и дъвкателност, без него няма да може да се обърне формата, но може да се налее като обикновен нишестян крем в чашки или купички и пак да се хапне.

[@bozhidarnikolov8781]

ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ Благодаря ти

[@ivanstoilov279]

Едва ли ще го направя някога ама излгежда много вкусен

[@aivanchamo5688]

złote ręce w akcji ;]]

[@aivanchamo5688]

мляко с ориз

[@gotvenezanachinaeshti]

Супер криими нали :D

[@jorjo678]

Откъде можем да си набавим шоколадов чипс в по-големи количества ?

[@gotvenezanachinaeshti]

От метро по 2.5кг разфасовки или фирми за подобни продукти примерно алимко там имат и по 10кг.

[@th0tslayer484]

Napravi shokoladov fuch

[@petgachev]

:P