Trigo mourisco ou trigo sarraceno, também chamado de tatarca. Um grão muito popular na gastronomia polonesa e ucraniana. reportagem: Eonir Malgaresi, imagens: Jonatan Jumes, edição: Antonio Azevedo
Пікірлер: 66
@canaldivinarodrigues56378 ай бұрын
Linda dimais as flores 💐💐 desse trigo.
@samtani2782 жыл бұрын
O trigo sarraceno é chamado no Japão de Soba. Que é também o nome do macarrão feito com essa farinha. É muito popular por lá. Para quem tem baixa resistência ao glútem é uma boa dica pra fazer pães e outras massas. tem um sabor e cheiro bem forte. mas é muito bom.
@solangesilva68604 жыл бұрын
Sou intolerante ao glúten e estou usando o trigo sarraceno e estou amando👏👏👏
@gilneiwiedenhoft85424 жыл бұрын
que bom que tem plantação no brasil é uma farinha sem gluten maravilhosa deixa as receitas de pães e bolos fofos
@severinapereira89274 жыл бұрын
Eu compro o trigo sarraceno no emporio Sao Vitor na zona cerealista em Sao Paulo. Faco a farinha no liqidificador e uso para fazer bolo e pao. É otimo bem melhor que o trigo convencional porque nao tem glutem.
@solangesilva68604 жыл бұрын
Comprei lá também 👏👏👏
@mraviclazarevic24152 жыл бұрын
@@solangesilva6860 comprei farinha na antiga Casa de Saron mas veio muito escura com pontinhos quase pretos, penso que não tiraram a casca do grão. Assim mesmo fica bom para o consumo? Próxima vez vou comprar o grão. Acho melhor.
@adeniresantos2343 Жыл бұрын
Qual procedimento para fazer bolo e pão? É o mesmo do trigo normal? Por favor me responde ❤
@Catarina-oc4ooАй бұрын
@@adeniresantos2343deve ter receitas no you tube.
@Catarina-oc4ooАй бұрын
Obrigado pela dica, deve ser mais barato que comprar pronto.
@marioraglapelayo13544 жыл бұрын
Felicidades desde Jalisco Mexico.yBendiciones de Dios.
@arquelauaraujo33282 жыл бұрын
Na região onde moro, Seridó do RN, se planta um arroz vermelho que se planta apenas aqui na região!
@gerartaarotzena30107 жыл бұрын
Tambén foi muito conocido en França, sobre tudo em Bretanha, Pirineus, Pais Basco...
@AntonioFerreira-sr3zg2 жыл бұрын
Que bom quero plantar esse cereal
@priscilaelizanakuzmakava33174 жыл бұрын
Ahhh eu amo! É uma delícia!
@hk8111018 жыл бұрын
Japoneses também usam o trigo sarraceno e chamam de "soba". Fazem macarrão com ele.
@elisaantonio7004 жыл бұрын
Hiroaki Kokudai isso mesmo! Também muito usado na macrobiotica tão difundida pelos japoneses e seu criador japonês de pseudônimo americano George Ohsawa
@solangesilva68604 жыл бұрын
Japoneses sabem o que é saudável e bom. Amo a cultura japoneses em todos os aspectos 👍🥰
@ciceroaraujo51833 жыл бұрын
Obrigado maestro
@ciceroaraujo51833 жыл бұрын
Fascinating
@osanaalbrecht54565 жыл бұрын
Eu como muito faço muitas coisas com esse trigo
@MariaSilva-ru3oy Жыл бұрын
Minha região é bemcquente no verão e bem frio no inverno variando muito. Qual a epoca melhor parz se plantar Cerraceno?
@epagritv Жыл бұрын
Olá! Para dúvidas por favor entre em contato com a extensionista Telma Tatiana Köene telmakoene@epagri.sc.gov.br (47) 36470362
@1snowball2 жыл бұрын
Muito bom
@epagritv4 жыл бұрын
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@juceliaschiessl69324 жыл бұрын
Pena que a gente não encontra muitas receitas de como preparar
@auzenirfreitas38209 ай бұрын
👍👏
@joselinavaleriopereira51086 ай бұрын
Gostaria de ter o contato para comprar a tatarca
@epagritv3 ай бұрын
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@evergalonga56172 жыл бұрын
Em polonês se chama kasza, não tartarca. É como se fosse o feijão com arroz da Polônia, Ucrânia, e Rússia
@luhlouluh85802 жыл бұрын
Bom
@rogerionovaisteixeira4454 Жыл бұрын
Onde consigo uma máquina para descascar o trigo mourisco?
@epagritv Жыл бұрын
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@dalilafialho3252 Жыл бұрын
Onde compro a semente?
@epagritv Жыл бұрын
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@thaisduarte4385 Жыл бұрын
Nasceu um pezinho no meu jardim 😅
@AnaAlvesbonfim11 ай бұрын
Eu gostaria de falar com este produtor de serraceno, Ana Bonfim
@epagritv11 ай бұрын
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@cacildavicente31772 жыл бұрын
Onde comprar em que lugar
@epagritv2 жыл бұрын
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@neuzavieira72252 жыл бұрын
Sabe casas de produtos naturais onde vende produtos da terra tipo a granel então eu compro nesses lugar
@leniclelia5 жыл бұрын
Eu gostaria de saber como é esse descascado de madeira e pedra. Planto experimentalmente no sul de minas e não sei descascar. Seria possível enviar contado de quem tem o descascador? Ou quem fez e poderia me orientar ou mesmo vir fazer?
@epagritv4 жыл бұрын
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@aprendendocomanaturezaeseu8714 жыл бұрын
Muito obrigada! Vou fazer contato!
@acopiobetesda95303 жыл бұрын
@@aprendendocomanaturezaeseu871 vc logró contactar a alguien que fabrica a Descascaradora? Marcelo da Bolivia
@pauloperito59324 жыл бұрын
Quem faz a máquina de descascar ??
@eonirteresinhamalgaresi17014 жыл бұрын
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@fazendapinheiros86933 жыл бұрын
É possível fazer silagem pra gado com o trigo morisco?
@epagritv3 жыл бұрын
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@miriaddeus2 жыл бұрын
Moro em guaianases e nasceu no meu quintal,como eu colho??
@epagritv2 жыл бұрын
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@epagritv2 жыл бұрын
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@silviaparapinski72274 жыл бұрын
Eles vendem pelo mercado livre? Tenho interesse em comprar com casca para brotar e fazer suco verde. Também descascado. Alergia ao Glutem. direto do produtor sempre é melhor.
@epagritv4 жыл бұрын
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@danielsonpostinguer712 жыл бұрын
Eu planto esse trigo.
@romeukuchnir65393 жыл бұрын
Hoje estou comendo haluski de Tatarca ou Retica
@rejanemelo96593 жыл бұрын
Nasceu o meu vaso da ums flozinhas branquinha lindas
@carlabaumgarten4154 жыл бұрын
oi
@mariahelenaos6424 жыл бұрын
Eu quero sementes p plantio
@epagritv4 жыл бұрын
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@damariskertzendorff27328 жыл бұрын
Oi gostaria de adquirir as sementes como faço?
@andersongoogle6774 жыл бұрын
No mercado livre
@sylvinhojr2 жыл бұрын
a flor da a semnete
@epagritv2 жыл бұрын
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