Sărmăluțe cu urdă || Rețetele Mănăstirii Putna || Rețete mănăstirești

Fă misiune alături de noi! Abonează-te la canalul de KZbin TRINITAS TV, dând un simplu click aici: tinyurl.com/SUBSCRiv
************
#ReteteManastiresti Cel mai indicat este să se folosească frunze de sfeclă sau spanac - nu acresc atât de mult precum cele de viță de vie. Părinții de la Putna gătesc această rețetă de zeci de ani.
Timp de prepare: 120 minute
Ingrediente (pentru 120-150 sărmăluțe)
120 - 150 frunze de sfeclă
500 g urdă
2 ouă
6 - 7 cepe
300 g orez
1 legătură de mărar
1 legătură de pătrunjel
2 - 3 legături de ceapă verde (doar frunzele)
sare
piper
oțet
borș
ulei de floarea soarelui
Grafică: Cătălin Neda
Operatori: Nicolae Stan, Alexandru Solomon
Editor de imagine: Tiberiu Coman
Muzică: Corul Mănăstirii Putna
Realizator: Alice Costin / @aliceshomerecipes6404
************
Pentru mai multe emisiuni de suflet, vizitează site-ul TRINITAS TV → www.trinitas.tv/
Abonează-te pentru a viziona emisiunile TRINITAS TV pe rețelele de socializare:
➥ Facebook: / trinitastv
➥ Instagram: / trinitastv
➥ TikTok: / trinitas.tv
➥ SoundCloud: / trinitastv

[@stoicamarcela3879]

Mulțumesc Doamne pentru hrană Ce a de toate zilele Amin 🙏

[@doinascoropan7564]

Doamne ajuta ce frumos si gustos

[@dumnezeucunoidumnezeucunoi7294]

🙏✝️ Dumnezeu sã ne ierte, sã ne ocroteascã uniti mereu ✝️🙏 Dumnezeu sã ocroteascã mereu glia noastrã strãmoseascã, neamul nostru românesc unit mereu, diaspora românã unitã mereu, rugãtorii drepti uniti mereu si Lumea Întreagã dupã Dreapta Sa Judecatã în Pace 🙏✝️🇷🇴🇲🇩🌐✝️🙏

[@pescarulviitorului4248]

DOAMNE ajuta tuturor

[@DeliaElenaLuchian]

Doamne ajuta cu bucurie!!!

[@emil2594]

Îți mulțumim Doamne pentru hrana cea ne-ai dat-o . Amin. Slăvițil pe Dumnezeu .

[@reinarcisa8790]

Părintele Eufrosin,bucătarul nostru drag!

[@LolaLola-hr3bd]

Dumnezeu să vă binecuvânteze pe toți cei care ne-ați spus de această rețetă, sarmale cu urdă, mulțumesc din ♥️Dumnezeu fie cu dvs Doamne ajută toată lumea și pe noi. 🙏🙏🙏

[@vasilebouhar8406]

Lacrimile și rugăciune multă vreme vremurile așa cum sunt căință oameni buni și rugăciune și căință

[@anicaanusca3799]

Mii de mulțumiri.

[@alexandrabodaicu5739]

Mereu imi amintesc cu drag de zilele cand mergeam la manastirea Putna si faceam ascultare. Acolo am invatat sa invart sarmale! De gustul mancarii nici nu mai pomenesc...

[@cameliailie2802]

Doamne !!!!!! CE oamenii ai trimis tu pe pământ, acești Preoții minunați ... i-ai mantuit tu Doamne cu bunătatea ta cu iubirea ta Dumnezeul meu , dacă tu nu existai Doamne , atunci nici noi nu eram aici pe pământ . Multumesc ție Doamne Dumnezeul meu , cu toate frumusețile tale de pe pământ ...Amin🙏🌏🌞🙋‍♀️🇷🇴

[@liviumititelu7397]

Care ? Aia care le place in dos

[@feliciamonce9365]

🙏

[@mioamore3523]

Dragi LUI DUMNEZEU GOSPODARI , SMERITI , DUMNEZEU SA VA BINECUVANTEZE PREOTI SI CALUGARI , COPIII LUI DUMNEZEU EMANATI MULTA BUNATATE MULTUMIM CRISTIAN SI ELENA MULTA PACE AMIN !!!

[@rosmeteneanuanda6853]

Mulțumesc Doamne pentru hrana ce ne-ai dat!

[@Getutz1]

Ce delicios arată! Cu siguranță voi face! Mulțumim din inimă! Doamne ajuta! O seară binecuvântată! 🙏

[@veravranau903]

Asta DA reteta! Cand e vorba de mancare, Bucovina-i ,,Fruntea"! Sa-mi traiti mult si bine , dragii mei bucovineni! Sunt mandra sa fiu si eu, una de-a voastra! Va port mereu in suflet, aici departe de tara mea draga!

[@eenacurseu2037]

Mulțumesc pentru rețetă inedită. Am să o încerc și eu 🙏🙋 Multă sănătate vă doresc din toată inima ❤❤❤

[@alisiapolini5590]

Exceptionala reteta!Si eu gatesc...dumnezeiește..la propriu si nu la figurat!😉👏🤗Reteta este deosebita...nu am mai auzit de ea! P.S...In copilărie am vizitat toate mănastirile din Bucovina! As fi vrut să traiesc doar acolo!❤

[@susanamonicaalboni2608]

Mulțumim Doamne pt.Toate Darurile Tale!!

[@mirzaclili942]

Mulțumim frumos PT rețete și sfaturi Bodaprosti

[@vasilicababoiu2252]

Sărutăm dreapta iubiți părinți! Va mulțumim din suflet pentru aceasta minunata rețeta pe care ați împărtășit-o cu noi! Cu siguranța o voi încerca! Doamne ajuta! 🙏

[@apetreinusa3994]

Și eu fac de ani de.zile și sunt f bune 🙏💒❤

[@ginarusu7260]

Doamne ajută! Buuune foarte! Ingredientul principal este binecuvântarea alimentelor. Și multă dragoste. Omul contemporan ar vorbi despre energie pozitivă. Aceste sărmăluțe le făcea bunica și uneori le fac și eu. Sunt delicioase. MULȚUMIM DOAMNE PENTRU TOATE! Felicitări celor ce v-ați gândit să colindați prin bucătăriile mânăstirești.Acolo se ascund bucătarii de cinci stele! Dumnezeu să vă binecuvanteze osteneala, tuturor❤ Aștept cu drag o rețetă mânăstirească de borș de pește!😅

[@lilianacuciureanu7432]

Si eu fac sarmale cu urda la care adaug o mana , doua de faina de porumb , fac din totul crud , doar orezul oparit si le invelesc in frunze , si de podbal , hrean vita de vie sau umplu rosii si dovlecei cu aceasta minunata compozitie , iese o minunatie binecuvantata cu de toate ce are omul la casa lui !!!! Pofta mare si buna !!!! 🙏😇👏

[@reinarcisa8790]

Parintele Vasile e un bucătar desăvârșit!El și din lume era bucatar și secretul principal e binecuvântarea.

[@ancanedelcu4508]

Doamne ajuta!!! Pofta Buna!!!

[@doinalupu3441]

Mulțumesc pentru această rețetă minunată!!! Magia hranei mănăstirești: ascultarea cu rugăciuni, hrana proaspătă și naturală, liniștea și dragostea!!! 😋😋😋🙏🙏🙏💓💓💓😇🕊️🕊️🕊️

[@emiliapaclisan3335]

Mii de pupici si imbratiseri Minunata reteta cu dragoste si gust placut . Multumim frumos. Domnul sa va tina sanatosi cu binecuvantare. Amin.Emilia. 🤗🤗🙂🤔👌👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤💝💝💗💟💌😄

[@MihaaMacovei]

Foarte bune,sărmăluțele!!!

[@cosminasimulescu5880]

Mulțumim, Dumnezeu sa va binecuvinteze

[@simonaviasu769]

Vă mulțumesc frumos pentru această rețetă, delicioasă! Doamne ajută!

[@ioanarachieru5794]

Dumnezeu să vă BINECUVÎNTEZE și mulțumesc pentru rețetă e minunată.

[@firoiualexandrina1409]

Slava lui Dumnezeu pentru toate 🙏Multumim frumos pentru aceasta reteta magica. Cu siguranta o voi face. Si mai asteptam si alte retete de la Manastirea Putna. Doamne ajuta 🙏

[@semigetuzasemigetuza2321]

Dziękuję za przepis na sarmale. Robiłem na liściach kapusty i z mięsem. Ale burak i urda? Ciekawe. Rozumiem, mówię, czytam po rumuńsku, ale już pisać zapomniałem i błędy bym robił. Cztery lata już w Rumunii nie byłem. Sam się rumuńskiego nauczyłem wiele lat jeżdżąc do Rumunii. Pozdrawiam zakonników i twórców filmu. Dziękuję. Pozdrawiam z Warszawy.

[@lilianacuciureanu7432]

Incercati si sarmale cu faina de porumb , mai bun , umpleti rosii , dovlecei , ardei , o sa va placa cu siguranta !!!! 👏🍀🇷🇴

[@doinitapopa8880]

Doamne ajută Amin!

[@alionaignat1434]

O seara binecuvintata va doresc .

[@alionaignat1434]

Multumim din suflet pentru reteta. Succese si mari realizari in continuare va doresc.

[@cristinatobosaru6117]

Sărut mîna sfinților părinți numai bine vă doresc Doamne Ajuta

[@elena3186]

Foarte frumos mulțumesc mult

[@vasilecelmare2786]

Acuma da,în regulă auzim toate explicațiile! Mulțumim!!!

[@nusanusa568]

Slavă ție DOAMNE, slavă ție. Și noi facem sarmale cu urdă. Am dus tradiția de la părinți, bunici....foarte bune.

[@slobodeanusilvia9875]

Foarte rapid , gustos și cred extrem de bun!

[@user-ch8tg6kk1b]

Ευλογείται πατέρες τα σαρμαδακια είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Ευχαριστώ για το βίντεο

[@mirzaclili942]

Doamne ajuta sănătate și mîntuire

[@fotbal.lovers511]

Foarte frumos 🇷🇴

[@alionaignat1434]

Superb. Felicitari!

[@ionutalbu9301]

Ce frumos!

[@liviateodosiu5469]

Mulțumesc mult pentru rețetă! Doamne ajută

[@parcalabescuconstanta8250]

Amin!🙏🏻❤️

[@anagusan11]

Faorte apetisant arata. Multumesc frmos pentru aceasta reteta.

[@odoricagafencu1758]

Mulțumim!

[@nataliaculiuc3112]

Mulțumim, Pentru Toate Rugăciunile Sfaturi Și, Rețetele ,Date..Doamne Ajuta ..

[@marialucut8295]

Multumesc frumos din suflet!🙏

[@emiliabencea6271]

Minunat🙏

[@iuliatocan853]

Multumim ,Doamne ajuta

[@anagusan11]

Doamne ajuta.

[@elenajoo7949]

Doamne da bine.

[@user-ex9ec6uf8t]

Приветствую наших православных из Молдавии! Дай Бог благополучия и процветания вашему народу. 🤝🇲🇩🇷🇺❤

[@teo7763]

Forta Rusia 👏👏👍

[@alexandruclimescu2495]

Mulțumim mult, așteptăm rețete noi ❤️

[@TRINITASTVoficial]

Vom posta în curând o prăjitură de post și un borș de pește, tot de la Mănăstirea Putna.

[@alexandruclimescu2495]

@@TRINITASTVoficial mulțumim... 🙏

[@mihaelabancila6601]

Foarte bune sunt in frunza de tei au o aroma deosebita (frunza de tei tanara culeasa primavara)

[@nicoletav7266]

Super bune!

[@matildamihalcea4084]

Multumim frumos.

[@nicoletanicoleta9875]

Mulțumim.Doamne ajuta.

[@liyong4286]

Multă sănătate

[@simpetrumaria6677]

SFINTITE PARINTE, EUFROSIN ! V-A MULTUMESC DIN SUFLET PENTRU TUATE INVATATURILE MINUNATE!!! SARUTMANA SFINTITE PR. DUMNEZEU SA-VA BINECUVANTEZE PENTRU TUATE INVATATURILE MINUNATE, CARE NI-LE DATI , SANATATE SI BINECUVANTARI IN TUATE DV SI LA TOTI CALUGARI DIN MANASTIRE !! MULTUMESC MULT!!

[@achilinacaprian248]

☦☦☦☦☦☦☦☦☦☦

[@AnaMaria888]

🥰🥰🥰🥰

[@vasilecelmare2786]

Părinților Eufrosin (bucătarul) și Vasile...😋😋😋👍👏🙏🙏🙏

[@zinicabondar9741]

Multumesc frumos Sarut mina Parinte

[@alexam.9033]

Nu am mâncat niciodată...o să încerc. Doamne ajută!

[@florentinaflori1019]

🙏🙏🙏❤️✝️👍👏👏👏

[@m.a.-xh6zw]

Merg învelite și în frunze de salată verde.. Mulțumim! ♥️

[@danamarianaandrei5350]

Sau in frunze de spanac. Sau ștevie.Si chiar vita de vie frageda,de ce nu?

[@dumnezeucunoidumnezeucunoi7294]

Doamne ajutã 🙏✝️🙏Gustul plantelor respective e diferit. La fel si modul de crestere. Frunzele de sfeclã au un gust mai dulce, si sunt mai uniforme, mai netede, fãrã acele striatii pronuntate, de pe frunzele de salatã, deci mai usor de "împãturit".

[@m.a.-xh6zw]

@@dumnezeucunoidumnezeucunoi7294 Dacă se opăresc ca și frunzele de sfeclă nu se observă striații, iar gustul n-a fi el ca la sfeclă dar important este că ai cu ce le înlocui, mai ales iarna..

[@lilianacuciureanu7432]

@@danamarianaandrei5350 ...de hrean , fasole , podbal , tei , doar sa iti placa sa faci !!!!

[@veravranau903]

In frunze de salata nu le puteti inveli! Salata la fiert se inmoaie si se rupe ( crapa) pentru ca este prea frageda! Ramaneti cu umplutura in oala si nu in frunze! Am incercat si nu merge! O zi frumoasa va doresc!

[@mariamihaelaiamandi9159]

Dacă s-ar putea muzica de fond un picuț mai în surdină, ca să putem înțelege ce se vorbește. Mulțumesc.

[@sorinburian6629]

Doamena ajuta Parinte as vrea sa va rugati ptr mine la Manastirea Puna ptr sanatate Doamne ajuta Amin.

[@mykimihaela8157]

💙💙💙💙💙💙💙🙏🙏🙏💙💙💙💙💙💙💙

[@junoanastasia8137]

România a pierdut o conştiinţă: „Nu văd România de astăzi ca pe o moştenire de la părinţii noştri, ci ca pe o ţară luată cu împrumut de la copiii noştri“

[@ulkunicoleta585]

Am facut reteta, foarte bune ! Merg foarte bine cu iaurt. Eu am folosit foi de vita de vie.

[@vasilebouhar8406]

Nu urda undei post vrăjmașul piere hai la post cu folos

[@veravranau903]

Se pot folosi si frunzele ,,crude" de hrean!

[@laurajamil8943]

În rețeta mai sunt oțetul și borșul. Cum și când se folosesc? Se fierb în borș?

[@lilianacuciureanu7432]

Se opatesc usor ca sunt f.fragede si se strica foaia , in bors acru .

[@laurajamil8943]

@@lilianacuciureanu7432 ,mulțumesc!

[@TRINITASTVoficial]

Părinții de la Putna opăresc frunzele de sfeclă în apă cu sare și oțet și apoi le pun în apă rece. Se ajustează, apoi, ca dimensiune și se împăturesc. Se mai adaugă și borș (aprox. 100 ml) în apa în care fierb sarmalele.

[@laurajamil8943]

@@TRINITASTVoficial , mulțumesc!

[@gabriela11158]

muzica ar trebui mai incet , sa se auda mai bine ce vb

[@vioricavoroneanu3125]

PUTEM FACE SI NOI IN CASELE NOASTRE DAR

[@lilianacuciureanu7432]

, dar , nu ne opreste nimeni , si chiar facem , este foarte placut sa gatesti !!!!

[@vioricavoroneanu3125]

Nu sint atit de gustoase cum în Bucătăria Sf Manastiri,acolo toți Sf Parinti zic Rugaciuni și Harul CEL Sf

[@fanuta85]

Cer iertare ,indrasnesc sa intreb cu umilinta e scris sa nu se mance mielul in laptele mamai lui c’è ! Vrei sa ne zica biblia?

[@vio2696]

La mănăstiri ar trebui sa fie asceza nu restaurant de lux.

[@ilarionmihailiuc1231]

Părinte fain se gătește la Mănăstire și o zic din experienta. Dar cu sărmăluțele celea mici. Dacă meri vara la fan sau pădure nu îți ajung sa pui pa o măsea trebuie o slana cu ceapă. Ceva consistent mici rău. În Moldova sa fac sarmalele mici nu știu dece. Nu te poți satura. Doar da crezi ca ai mancat

[@lilianacuciureanu7432]

Alea sunt sarmalute de prezentare , fine , dar mai facem si mari , galusti sanatoase ca ptr.omul care trudeste la munca !!!!

[@ilarionmihailiuc1231]

Bine va înțeleg