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Croquetas de Jamón para una buena picadera!
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Ingredientes:
6 cdas de mantequilla
5 cdas de harina de todo uso
2 tazas de leche
2 tazas de jamón de preferencia
sal, pimienta, ajo y sazonador total para sazonar
perejil fresco a gusto
aceite para freir
Para empanar:
pan molido
huevo batido
Ingredients:
6 tbsp of butter
5 tbsp of all purpose flour
2 cups of milk
2 cups of ham
salt, pepper, garlic, etc
oil
Breading:
bread crumbs
egg