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Hola, soy Lucia y me encanta la cocina!
Ojala disfruten de este video como yo🤗
Instagram: @cocinandoconlucia
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Ingredientes
2 tazas de Pretzel
1 taza de chocolate amargo sin azúcar
3/4 taza de azucar moscabada
1/2 taza de mantequilla
Chispas de chocolate opcional
Instrucciones
Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear y luego rocíela con aceite en aerosol antiadherente.
Coloque los pretzels en la bandeja para hornear en una sola capa hasta que esté completamente cubierto.
En una olla pequeña, derrita la mantequilla y el azúcar a fuego medio-bajo.
Déjelo hervir, luego continúe hirviendo durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
Vierta la mezcla burbujeante uniformemente sobre los pretzels.
La mezcla de caramelo se emparejará cuando se hornee, así que no te preocupes si te perdiste algunos puntos.
Hornee a 170C durante 8 a 10 minutos hasta que el caramelo burbujee por completo en toda la bandeja.
Retire la bandeja para hornear del horno y luego espolvoree las chispas de chocolate uniformemente por encima.
Regrese la bandeja para hornear al horno por otros 1 a 2 minutos para ablandar las chispas de chocolate.
Use una espátula para esparcir el chocolate derretido de manera uniforme.
Luego coloque la bandeja para hornear en el congelador durante 30 minutos.
Retire las barras de pretzel de la bandeja para hornear y retire el papel de aluminio.
Sepáralo o córtalo en cuadrados con un cuchillo grande.
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