Рет қаралды 11,856
مواد لازم برای ترشی فسولیه : کلا یک کیلو لوبیا سبز ترد و تازه ، یک و نیم بوته سیر تازه ، یک و نیم لیتر آب ، نمک دو قاشق غذاخوری ، برای تند شدن یک فلفل سوراخ شده کی میتواند قرمز و یا سبز باشد ، اگر میخواهید معطر بشود نعناع و تخم گشنیز و فلفل سیاه سابیده نشده ، برای هر شیشه یک نیم تا 2 قاشق نمک ، برای هرشیشه یک قاشق چای خوری پر شکر ، تا نصف هر شیشه سرکه
#آشپزخانه_غذاهای_ترکیه_ایی
#ترشی