ترشی فوری بادمجان : طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر فوری و خوشمزه

سلام عزیزان امروز باهم قراره ترشی فوری خوشمزه بادمجان شکم پر درست کنیم که فوق العاده خوشمزه است.
Hello, dear friends, today we are going to make a delicious instant pickled stuffed eggplant, which is extremely delicious.
ممنون میشم برای حمایت از ما عضو کانالمون بشید و برای دوستاتونم بفرستین.
/ @mamanfood
طرز تهیه ترشی 00:05
طرز تهیه ترشی بادمجان 00:25
ترشی بادمجان شکم پر 01:14
ترشی مخلوط 04:17
آموزش تهیه ترشی بادمجان 05:12
ترشی تبریزی 06:13
مواد لازم :
بادمجان ( 5 کیلو )
سیر 20 حبه
هویچ متوسط 3 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
فلفل سبز 5 عدد
سبزی تازه 200 گرم ( جعفری _ گشنیز _ شوید _ تلخون )
پودر نعنا خشک شده 2 قاشق غذاخوری
پودر گلپر 1 قاشق غذاخوری
پودر رازیانه 1/2 قاشق غذاخوری
پودر زیره 1 قاشق چای خوری
زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری
فلفل ترکی 1/2 قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
سرکه سفید 1 ونیم لیوان
سرکه انگور یا سیب به مقدار لازم
من از آب گوجه فرگی استفاده کردم
ingredients :
Eggplant (5 kilos)
Garlic 20 cloves
3 medium carrots
1 bell pepper
5 green peppers
200 grams of fresh vegetables (parsley, cilantro, dill, chives)
2 tablespoons dried mint powder
Angelica powder 1 tablespoon
Fennel powder 1/2 tablespoon
Cumin powder 1 teaspoon
Turmeric 1/2 tablespoon
Turkish pepper 1/2 tablespoon
Black pepper powder 1/2 teaspoon
Salt 1 teaspoon
White vinegar 1 and a half glass
Grape or apple vinegar as needed
I used tomato juice
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
**********
لینک صفحه ی مامان فود در اینستاگرام
/ mamaanfood
#ترشی_بادمجان #طرز_تهیه_ترشی #ترشی_مخلوط

[@cooking-Herat]

بسیار خوشمزه وعالی 👍👍

[@samadparaham6124]

very nice😋

[@cooking-Herat]

دومین لایک 👍 تقدیم تان

[@ergulunrenklihayati]

Güzel tarif için çok teşekkür ederim.😊

[@user-yi3df4bm8k]

خیلی دوست دارم دهنم آب افتاد