TRUFFLE cake! One of the most delicious cakes! Inexpensive and simple! Without gelatin!

TRUFFLE cake! One of the most delicious cakes! Budget-friendly and simple! Without gelatin! The tenderest!
INGREDIENTS for a chocolate sponge cake D 21 cm:
(all products at room temperature)
6 medium-sized eggs
are divided into whites and yolks!
8 g vanilla sugar
180 g of sugar
20 g of corn starch
140 ml of milk
90 g of odorless vegetable oil
180 g of flour
40 g of cocoa powder
I bake 10 g
of baking powder at a temperature of 175 degrees Celsius at an average level without convection, top-bottom mode for about 40-50 minutes. Before the dry skewer.
for impregnation :
250 ml of milk
Ingredients for chocolate cream :
Bring 350 ml of milk to a boil
150 g of sugar
8 g vanilla sugar
35 g of corn starch
150 ml of cold milk
3 M-sized eggs
100 g of dark chocolate
250 g softened butter
2 tablespoons of cocoa with a slide
INGREDIENTS for chocolate ganache:
200 g milk chocolate (40% cocoa)
20 g of butter
120 ml of cream (30%)
or you can make another recipe with milk:
200 g of milk chocolate (40% cocoa)
40 g of butter
80 ml of milk
For decoration, 20-40 g of cocoa
PROTEIN CUSTARD WITH A HAND MIXER! ITALIAN MERINGUE! In detail! Very stable and delicious
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
Protein custard WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем...
Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! It turns out 100%! Quick and Easy
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
delicious budget CARAMEL with MILK! It does NOT sugar! Caramel WITHOUT cream!
• вкуснейшая бюджетная К...
the popular NUTS CHOCOLATE cake with CARAMEL and NUTS! Very tasty! With a hand mixer!
• популярный ШОКОЛАДНЫЙ ...
SNICKERS cake without BAKING! NO OVEN or frying pan! Cut well after 3 hours! Fast and Delicious!
• торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧ...
SALTED CREAMY CARAMEL! ASSEMBLING the Kinder Maxi King cake. CARAMEL and HAZELNUT cake!
• СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРА...
SNICKERS cake with CARAMEL. CARAMEL recipe for FILLING CAKES. ASSEMBLING A SNICKERS CAKE. SALTED CARAMEL
• торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛ...
SNICKERS cake with a layer of meringue. In detail! All the nuances! A very delicious cake
• торт СНИКЕРС с прослой...
#trufflecake
#chocolatecake
#recipe
#cakes&cooking
my instagram / vera_vi_sam

[@user-sm3pv4kl6z]

Верочка, добрый вечер! 😊Я даже уже не знаю, какими словами выразить своë восхищение! Большой труд, огромная фантазия и профессионализм. Супер! Здравия Вам, Верочка! 🙏

[@user-mh6jb8dm5l]

Самый лучший торт,вкус необыкновенный,пеку уже не первый раз и всем кто бы не пробовал ,он нравится,даже тем людям,которые мне говорили ,что не любят шоколадные Торты. Спасибо огромное за ваши подробные разъяснения по приготовлению,получается все прекрасно. Удачи вам,здоровья вам и всей вашей семье!!!

[@Aliya_Aisa]

Добрый день! Это невозможно смотреть спокойно! 🤣🤣🤣Благодарю! ❤️❤️❤️

[@allakovalchuk4556]

😂😂😂 я чуть слюной не подавилась 😂обожаю шоколадные торты 😋😋

[@lilituleva4239]

❤❤❤🎉🎉

[@user-qc2mr3ie2t]

Верочка, ШЕДЕВРАЛЬНО!!! Ваш труд, истинное ИСКУССТВО!!!!❤❤❤ Огромное Вам СПАСИБО!!!!!❤❤❤

[@user-wi2of4tm5z]

Дорогая Верочка! Спасибо Вам большое за чудесные рецепты! Вы талантливы, лаконичны, доступно и оооооочень интересно все объясняете и показываете. Спасибо за Ваш труд, умение донести легко информацию. Крепкого Вам здоровья, творческих успехов, новых пилотных проектов!

[@olgavoit7420]

Это-- лучший кулинарный канал !!!

[@elenamaschenko1135]

Спасибо за подробнейший, чудесный рецептик! Все Ваши торты заслуживают внимания! Готовлю только Ваши торты. Вкуснейшие! Удачи! Всем здравия.❤

[@user-bi2tm5oy5d]

Верочка! Благодарю, как всегда шедевр!

[@user-lf1my5ue4w]

Торт превзошел все ожидания.Супер,вкусный как и все которые пекла по Вереным рецептам..Пробуйте,все понятно и доступно..Вера,радуйте на. Новыми шедеврами!

[@user-gr7iv1hp8g]

Торт, просто красотища. Не сомневаюсь, что очень вкусный. Спасибо за рецепт.

[@user-js9xg7eu4n]

Спасибо, спасибо, спасибо БОЛЬШОЕ. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУЧКАМ, С УВАЖЕНИЕМ

[@user-rc3xq5xi5t]

С картинки уже слюньки потекли...обязательно нужно испечь. Верочка спасибо большое за очередной шедевр

[@serg1395]

Верочка! Спасибо большое за Ваш труд и за помощь готовить вкусные произведения❤💞

[@user-rw2lf9iw5j]

Шикарный торт!👍 Шикарное профессиональное исполнение!❤ Браво мастеру и учителю Вере!👏 Красота!🙌

[@user-ox2ih5ne3k]

Какое же Вам спасибо! Ну что не приготовишь по Вашему рецепту, все получается вкусно!

[@user-wq9eo5ov3z]

Сколько ни готовила по Верочкиным рецептам, всегда безукоризненно ❤

[@kate_852]

Вера, какой красавчик❤Ровненькие коржики, крем 🤗Вы-мастер своего дела 👍

[@user-vm9ci4xl3q]

Какая только мастерица, умница!!! Очень красивый и верю,что вкусный тортик!!!❤❤❤ Благодарю от всего сердца❤❤❤

[@user-hr6pd5fh3m]

Спасибо Верочка за твой труд! Замечательный торт. Просто восторг! 💯🎂🥰

[@olivija.]

Как я рада, что есть вы, Вера. Спасибо !

[@tv_85]

Готовила торт по вашему рецепту Крещатый Яр, получилось очень отлично с первого раза. Это настолько вкусно, естественно, и самое главное доступно.... Спасибо вам за ваши рецепты.

[@Angel-8905]

Какой разрез ❤❤❤❤❤

[@user-wc3wm2eb3s]

Торты по вашим рецептами поражают всех мои близких своим вкусом, а меня простой их приготовления. Спасибо Вам большое❤

[@user-qw5lc2tt1b]

Боже мой,как же я люблю трюфельные торты🎉 спасибо вам большое за рецепт, обязательно приготовлю на выходных выходных ❤❤❤

[@ОльгаОбуховская]

Добрый вечер. Спасибо большое за рецепт. Как всегда великолепны. Готовлю по вашим рецептам все очень вкусно. Очень люблю трюфель. Обязательно приготовлю❤

[@user-up1dq4is9y]

Вот решила завтра испечь тортик, попала на ваш канал и все! Растерялась! Что не видео, то шедевр! На каком варианте остановиться- даже не знаю! Спасибо , что знакомое нас с такими вкусняшками!

[@ludmilasabow5243]

Спасибо вам огромное! Как хорошо что вы есть! Еще не начав смотреть, ставлю лайк, так как вам доверяю! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

[@user-lq4us3yr4x]

Вот это я понимаю! Абсолютно доступный. Ну точно буду готовить для моей деревенской знакомой, которая угощает меня огромным количеством деревенского молока . В знак благодарности . А Вам тоже спасибо!!

[@lm15031998]

Разрез просто изумительный

[@Valerchik80]

Испекла этот великолепный торт к сегодняшнему своему дню рождения🎉 Вера, все кого я им угостила выражают вам благодарность за рецепт🎉❤

[@92869]

Подскажите, пожалуйста, какой вес получается? На сколько человек? Вот думаю как увеличить порцию.

[@user-vq9pf6hq9v]

Великолепный торт 👍👏 Вы кудесница 💐💕

[@ЕЛЕНАЛЕНИНА-щ9ч]

Всегда очень хорошие рецепты.Благодаря Вам я много научилась,всегда получается,много нужной информации. З дня назад пекла на свой юбилей торт кьубника банан.Гости в восторге. Трюфельный так вовремя,буду печь. Спасибо.

[@user-hb7tj4nd9e]

Я приготовила по вашему рецепту, только меньше сахара взяла для крема и бисквита. Трюфель трюфельный по вкусу. Ооочень вкусный. Спасибо Вам огромное❤😊

[@user-lm9os6vu9d]

Спасибо большое за прекрасную демонстрацию приготовления торта!

[@user-ve7lo2zm9z]

Спасибо за доступную без лишних фраз подачу и в тоже время со всеми тонкостями.❤

[@user-jz3zy6wu2r]

Спасибо, что не забываете нас ❤

[@user-wh5mo4yo6y]

Як приємно навчатися в такого МАЙСТРА❤

[@user-yy6gx1el6r]

Верочка, спасибо Вам большое ❤❤❤ Учусь у Вас!!! Вы - замечательный учитель!!! ❤❤❤

[@user-np8xn5rq3m]

Спасибо, за ваш труд я очень много рецептов взяла от вас, и благодаря этому,втянулась в работу кондитера, хотя бы для себя и близких, иногда попало меняю немного рецепты ,в место сливочного масла в заворную основу беру творожный сливочный сыр со сливками или просто меньше масла ложу, получается, не так жирно ещё раз огромное вам спасибо

[@user-er3qc3wi7k]

Всё очень доступно Нравятся ваши торты Спасибо вам за ваш талант объяснять доступно для простых женщин. Очень очень понравился торт молочная девочка на кокосовом молоке❤❤❤❤

[@gertrudeschneider2532]

Es ist echt bombastisch! Die Torte sieht sehr schön aus, und nach Geschmack bin ich bei deinen Torte immer sicher! Herzlichen Dank liebe für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video! ❤ L.G.aus schönem Allgäu!😊😊😊😊

[@user-en7bi2np8z]

Добрый вечер Верочка! Спасибо вам большое, за прекрасный рецепт.

[@user-ri7xd5le6u]

Спасибо за рецептик, все получилось, тортик всем понравился!

[@lybly_tvory]

Приготовила. Действительно очень нежный, вкуснющий торт. Рекомендую. Спасибо огромное Верочка за рецепт. Ганаш делала на молоке, совсем не уступает тому, что на сливках. ❤❤❤

[@gellun1973]

Готовлю только по вашим рецептам! Вы гений! ❤❤❤❤

[@user-xj3qy9ik7h]

Интересный вариант крема. Надо обязательно приготовить!

[@nathaliyaruskina7111]

Да у Верочки все рецепты тортов -шедевр. Я возьму на заметку и этот рецепт торта. Я делала по Вашему рецепту торт Эстерхази все гости были в восторге ,думали этот торт из кондитерской. :)

[@user-nj9bi1nf1l]

Приготовила Ваш тортик. Это шедевр! Для 3 д подошел❤спасибо большое😘💕 за рецепт

[@user-zd3lq4jg7w]

Вера, БРАВО!Сколько идей.Доступно, вкусно,красиво.

[@koshechka.maslova]

Присоединяюсь к хвалебным отзывам😊! Вера, спасибо огромное за новый рецепт🙏🏻! Буду готовить обязательно😘

[@user-lw5bg5uu5f]

Спасибо за ваши рецепти,они настоящие без фальши и лжи ! Прекрасного вам дня и хорошего настроения ! ❤❤❤

[@OSch.]

❤❤❤Верочка,спасибо большое большое..Какой же у тебя приятный голос...Всегда слушаю тебя с наслаждением..А торт шикарно выглядит...❤❤❤❤❤

[@SimbaElen]

Мммммм.... Господи, как хочется кусочек. Как он, наверное пахнет шоколадом. Вы - волшебница!

[@user-jh7lx6ih6k]

Это просто объедение. Спасибо за все ваши рецепты, они все, все, все вкусные. С вами легко готовить. Здоровья вам Вера🌹🌹🌹🎉

[@edak8633]

Danke Vera für die leckeren Rezept und wunderschöne Torte. 👍👍👍👏👌🌹🌹🌹

[@user-ep7sh2vq2e]

СПАСТБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНВЙ РЕЦЕПТ. 👍А ВАШ ШИКАРНЫЙ ГАНАШ, МОДНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК НАЧИНКУ ДЛЯ КОРПУСНЫХ КОНФЕТ

[@user-pq7zv2qm1q]

Сколько смотрю вас, здорово, Вы умница таких нигде не встретишь, все лижбы деньги платили. Но Вы молодцы, многому, я научилась у вас.

[@user-pm8tj5pw1h]

Пересматриваю Ваше видео, Вера,убеждаюсь,что этот торт надо обязательно приготовить! Но почему-то не уверена,что смогу. Лет мне много. Тортов испекла множество, но такой ещё не пекла. Внучки просят. Останавливает жара. Но испеку обязательно. Спасибо за вдохновение ! Здоровья и процветания!

[@eleniel8441]

👍👍👍👍👍Спасибо за рецепт.

[@user-fw6ie7pd5b]

Автор, вы просто супер, подписалась с удовольствием

[@user-wi1wt5sp5s]

Большая вам Верочка благодарность, Ваи рецепты бесподобны, я уже много использовала Ваши рецепты, браво❤🎉

[@user-qt1jl9ht3v]

Дуже люблю Ваші відео,дякую за них,завжди все виходить,здоров'я Вам і нових відео,дякую🎉❤

[@user-di4vc2bi1u]

Обожаю смотреть ваши ролики. Для меня это огромное наслаждение... Спасибо вам, за ваш труд!

[@user-nz7nl2ss6c]

Прекрасный канал! ❤ Спасибо вам, что делитесь с нами своим мастерством и рецептами!💐💐💐

[@user-dr5ex7qx9g]

Вера, добрый день .Пеку по вашим рецептам торты, всегда все получается , рецепты подробные и правдивые .Вам уже предлагали написать книгу, напишите, я первый покупатель.Спасибо Вам большое.

[@user-ry8mo6dh1c]

Как мне нравится ваш канал!Готовлю только по вашим рецептам.Спасибо большое за ваш труд.

[@ramazansattarov]

Здравствуйте. Благодарю, рецепт замечательный, но у меня бисквит не поднялся так высоко в отличие от вашего. Пришлось делить на 3 коржа. Но несмотря на это торт получился мега шоколадным и безумно вкусным. Спасибо за рецепт❤❤🥰🥰

[@user-jk8ht9qg1p]

Рецепт просто огонь. В принципе не люблю торты с заварным кремом, считаю что у них бедноватый вкус, но этот торт получился очень вкусный, влажный и насышенный.

[@user-pd4nf1bu4q]

Какой же это вкусный торт! Спасибо, Вам большое , за такую вкусноту!❤👍👍👍🤩🌹🌹🌹🔥

[@user-dx4dn6sl4j]

Верочка здоровья , счастья , успехов Вам. Благодарю 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@miledi6868]

Спасибо за рецепт,люблю шоколадные тортики! Пеку практически всегда по Вашим рецептам,но никогда не соблюдаю строгости в плане взвешивания,главное ингредиенты,а сколько весит яйцо тем более и всегда всё взбивается,поднимается и пропекается!😀🌹❤️

[@user-hs3jh4uh8b]

Супер кандитер👍👍👍и голос приятный прям такой радной 💖🌹

[@Yasemin-sp1pn]

Вчера спекла етот тортик,очень лёгкий в приготовлении, а вкус ето просто бомба,я не любитель приторно-сладких шоколадних тортов но етот просто шедевр и в меру сладкий как я и люблю, я слопала кусочек и пошла за другим к холодильнику.Советую всем приготовить и насладится етим шедевром. Благодарю вас за детальный рецепт,тортик получился идеальным намного вкуснее чем я ела в кафе, я в восторге❤❤❤Я делала крем с добавлением сливок, немного жидковат получился,струдом собрала тортик но отстоялся в холодильнике и всё хорошо получилось, сделайте пожалуйста видео рецепт крема масло+сливки и заварной крем.

[@user-uo5to5nc5f]

Потрясающий рецепт! Рай на земле!

[@user-vc5wj1kn4u]

Здравствуйте,Вера! Очень богатый торт,выражаю свое восхищение! Спасибо,обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Всех благ!!!

[@dep821]

Золотые руки💙🥳

[@user-wx6kf5er9w]

Спасибо огромное Вам 💕

[@user-gl9jz1mo7x]

Супер-тортик!!!Спасибо Вам за Ваши лучшие рецепты и тортики!!!Самые лучшие!!!

[@sofiaalabdalla3173]

Верочка как всегда шедевр ! Спасибо за ваши чудесные рецепты , здоровья вам и процветания каналу !

[@user-hp6qg9ru8k]

Какой рецептик!У меня скоро день рождения хочу попробовать. Спасибо за то что вы есть!❤

[@helga5450]

Большое спасибо! Торт по вашему рецепту получился очень вкусный

[@user-xj9ut9vc8t]

Добрый вечер! Я вообще и близко не кондитер но….. у меня все получилось ❤️. От меня и моих друзей СПАСИБО!!!!

[@user-ds1qw8pm5v]

Даже смачний торт, пекла такий!

[@ОЛЬГА-и2х]

Спасибо за видеорецепт торта,торт замечательный,очень вкусный,и я его и спекла,неожиданно ,но это тот ,что я люблю.

[@user-dw3rj1yd5w]

У вас самые вкусные тортики , хотя шоколадный торт на любителя. у вас самые вкусные тортики.

[@TataTatka889]

О, у этого Торта наверное божественный вкус....Спасибо!!! Может решусь и попробую сделать...)

[@mayafedorenko6611]

Какой красавец! 😍 Спасибоооо огромное Верочка за этот шедевр! 💐 Обязательно приготовлю!!!

[@user-yc9uj4fb4y]

Ну какая красота т вкуснота!!! Верочка спасибо вам, обожаю трюфельные торты!!! 👍👍👍❤️❤️❤️

[@user-vj8we9bo8r]

Добрый день, спасибо вам за вкусные рецепты ))) один трюфельный торт по вашему рецепту очень хорошо закрепился в нашей семье, и считается самым вкусным, благодаря вам ❤ Спасибо🙏💕

[@user-ur6xg2px7h]

Добрый вечер! Очень интересный рецепт, очень захотелось! Спасибо большое за ваш труд! 👍👍👍👍👍❤️❤️🌺🌺🌺🌺

[@natalinevzorovs6038]

Коасота, иначе и не скажешь. Очень понятные объяснения, и кажется что такой шедевр всем по силу.

[@user-wn6ub2jl4v]

Спасибо!!! 🎉🎉🎉 обязательно приготовлю. Шедевр!!! ❤

[@user-vs7jk8og5n]

Верочка.СпасибоВам чтоВы у нас есть.

[@user-oo2iz7ll7q]

Шикарный тортик!

[@user-ms6mj8gj4u]

Здравствуйте! торт получился идеально!!! всем очень понравился всё по рецепту = больше 2300 г. благодарю!!!

[@viktoriagrasmueck9517]

Шикарный торт, спасибо вам за рецепт, возьму обязательно на заметку 👍

[@user-lx5fs8sg2y]

Спасибо я обожаю этот торт но сама пока не готовила взяла на заметку скоро выходные попробую приготовить !!!!!!

[@Татьяна-х5х8р]

Спасибо,Вера,за прекрасные рецепты.

[@user-fo4jx2mf7g]

Верочка!Вы волшебница!Спасибо большое!❤❤❤❤

[@user-wr4dg7iu2b]

Шедевр!спасибо!👍😊