Truyền Nghề Làm BÁNH ĐÚC MẶN Để Kinh Doanh, Công Thức Chi Tiết - Business Cake Recipe

  Рет қаралды 197,995

ALO TRA VINH

ALO TRA VINH

Жыл бұрын

Cách pha bột bánh đúc mặn Miền Tây mềm dai quá ngon, công thức đơn giản bánh đúc dù để qua ngày ăn vẫn mềm ngon mà không bị cứng, không bị quá mềm
NGUYÊN LIỆU
300g bột gạo
200g bột năng
1 mcf muối
1000ml nước cốt dừa( 1 lít)
500ml nước sôi
200g thịt nạc
1 củ sắn (200g)
1 củ cà rốt( 100g)
1 củ hành tây( 50g)
Nấm mèo( 20g)
Tôm khô( 20g)
Hành lá, ngò rí
Đường, hạt nêm
Dầu hào, tiêu, dầu ăn
INGREDIENT
300g rice flour
200g tapioca flour
1 tsp salt
1000ml coconut milk
500ml boiling water
200g lean meat
1 jicama (200g)
1 carrot (100g)
1 onion (50g)
Mushrooms (20g)
Dried shrimp (20g)
Green onions, coriander
Sugar, seasoning
Oyster oil, pepper, oil
#alotravinh ​​​​ #BanhĐucMan_alotravinh #BanhĐuc_alotravinh
#Bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #Che_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Fanpage của kênh : bitly.com.vn/et0YA​​
* Đăng ký Miễn Phí : bitly.com.vn/nklNE​​
* Danh sách video kênh : bitly.com.vn/EIbTw​​
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Các Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những Món Chè : bit.ly/3cjqrNy​​
* Các món Chiên- Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp Món Bánh : bit.ly/3tUMwYW​​
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B3GoI​​
* Tổng hợp Món Ngon : bitly.com.vn/FghXJ​​
* Các loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
+ Mến chúc các bạn & gia đình nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh. Like và Chia Sẻ các Video ủng hộ mình nhé. Trân Trọng !
-----------+++-----------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH

Пікірлер: 111
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn các bạn đã luôn tin tưởng ủng hộ kênh mình ạ, Các công thức mình chia sẻ đều cho ra sản phẩm ngon như ý muốn, mời các bạn thử ngay để có thêm nghề phụ thêm doanh thu nhé.
@Conga0937
@Conga0937 Жыл бұрын
Cảm ơn công thức của chị ạ
@Conga0937
@Conga0937 Жыл бұрын
Cảm ơn sự chia sẻ quá tuyệt vời của kênh ALO TRÀ VINH
@hoatuyet5006
@hoatuyet5006 Жыл бұрын
Vâng ! Bạn thông minh & khéo tay quá luôn! Kênh của bạn rất hấp dẫn vì cách chế biến các món nấu của bạn rất chi tiết , dễ hiểu và dễ làm . Rất cảm ơn tấm lòng của bạn đã chia sẻ các công thức nấu ăn , làm bánh ngon! Trông bắt mắt và cả giọng nói dễ thương nữa ! Thật thú vị ! Mến chúc bạn & gia đình luôn vui , khỏe , bình an, hạnh phúc & may mắn mãi nhé ! Trân trọng Hoa Tuyết ( Florida, USA ).
@nongthiduong1827
@nongthiduong1827 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn . Nếu làm bột nước thì pha tỉ lệ bột năng với bột nước như thé nào bạn ơi
@TrinhTran-uq1ev
@TrinhTran-uq1ev Жыл бұрын
Em oi em có nhan lám câc Loai bânh cho tiec không em ? Nhin em lám món bânh nào cúng ngon het !
@hanhbui512
@hanhbui512 Жыл бұрын
Xem cách B làm m cũng đổ lớp rất thành công,bánh mềm dẻo,lượng bột với nc đúng bánh rất ngon cảm ơn B nhiều
@dungnguyenthimy9849
@dungnguyenthimy9849 11 ай бұрын
Cám ơn, hướng dẫn rất dễ hiểu, gọn gàng, bánh làm rất ngon
@foodlieungoctv2225
@foodlieungoctv2225 Жыл бұрын
Bánh đúc ngon quá màu sắc đẹp nữa cám ơn bạn chia sẻ công thức ❤
@Conga0937
@Conga0937 Жыл бұрын
E rất thích bánh này, ăn béo béo mà có thêm nhân thịt mặn sẽ không bị ngán nữa
@BinhAn9596
@BinhAn9596 6 ай бұрын
Hướng dẫn công thức rất rõ ràng , cảm ơn chị nhiều , em làm thành công rồi
@conglyhuynh1275
@conglyhuynh1275 Жыл бұрын
Chào chị chủ kênh chia sẻ nhiệt tình cám ơn đả chỉ công thức làm bánh mặn
@peuka
@peuka Жыл бұрын
Rất chi tiết ạ 😊😊cảm ơn chị đã chia sẽ ạ ❤❤❤
@trananhkha29
@trananhkha29 Жыл бұрын
Ngon quá bạn ơi.cám ơn bạn đã chia sẻ❤❤❤
@XILACTV
@XILACTV Жыл бұрын
Ngon tuyệt cú mèo. Món nào cũng dễ mà rất ngon
@Conga0937
@Conga0937 Жыл бұрын
Rất là ngon chị ơi. Cảm ơn c nhiều lắm nè
@quemientay5763
@quemientay5763 Жыл бұрын
Cảm ơn chị. Chúc chị luôn thành công hơn nhé, các món bánh của chị rất tuyệt ạ
@bocauvong8482
@bocauvong8482 8 ай бұрын
Bạn hướng dẫn rất dễ hiểu thành công ngay lẫn đầu tiên
@trangngoctrinhp3770
@trangngoctrinhp3770 Жыл бұрын
Bánh Đúc mặn ngon quá em ơi chị làm theo em thành công cảm ơn em nhiều
@trailevan7120
@trailevan7120 Жыл бұрын
Truyền nghề làm bánh cám ơn bạn chia sẽ
@binhthanh8457
@binhthanh8457 Жыл бұрын
Bánh ngon dai mềm rất ngon Em Gái ơi.
@toantraninh4610
@toantraninh4610 Жыл бұрын
Chào bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn vui khỏe và có nhiều video mới ❤️👍
@nguyetto7533
@nguyetto7533 10 ай бұрын
bạn chỉ cách lam bánh đúc rất rỏ ràng cám ơn bạn❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@aoNguyen-mb3wj
@aoNguyen-mb3wj Жыл бұрын
Em gái giỏi quá và dễ thương nữa ❤❤
@aoNguyen-mb3wj
@aoNguyen-mb3wj Жыл бұрын
Chị thích món bánh này từ khi biết đi theo má ra chợ a , 😊😊
@ChiNguyen-zl6kd
@ChiNguyen-zl6kd Жыл бұрын
Ngon quá e ơi 👍👍👍👍👍
@vanho8686
@vanho8686 Жыл бұрын
Cảm ơn cháu đã chia sẽ
@thanhnguyen-cc3bp
@thanhnguyen-cc3bp Жыл бұрын
Ngon quá bạn ơi ❤
@P.88
@P.88 3 ай бұрын
Thấy kênh này dạy dễ làm hơn. Cám ơn chị đã chia sẻ
@user-br7mh1qu3y
@user-br7mh1qu3y 11 ай бұрын
CẢM ƠN BẠN CHIA SẺ❤🎉
@diemtran1480
@diemtran1480 10 ай бұрын
Cảm ơn con gái năm 52 tuổi Lần đầu tiên cô mới làm bánh đúc Thành công tuyệt vời rất ngon hương vị quê hương
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 10 ай бұрын
Cảm ơn cô ạ
@KLX358
@KLX358 Жыл бұрын
Ngon quá nè
@girlcelly01
@girlcelly01 Жыл бұрын
Con gai gioi qua. Biet lam đu thu banh. C 58 t rôi con hoc hoi con
@saubanhkep3837
@saubanhkep3837 Жыл бұрын
Chúc các bạn làm ăn ngon miệng nha
@lanhphan5216
@lanhphan5216 7 ай бұрын
🎉 cảm ơn em gái ❤️
@mennguyen7358
@mennguyen7358 Жыл бұрын
Ngon wa e oi ..cho 1 ❤❤❤❤
@diemtran3932
@diemtran3932 Жыл бұрын
Thank you ❤
@HoaiNguyen-ld2ix
@HoaiNguyen-ld2ix 6 ай бұрын
Ngon quá ,
@monngonngaymoitv7888
@monngonngaymoitv7888 Жыл бұрын
Ngon quá xá, chị khoé tay món nào làm cung ngon
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn e nhe
@user-wy6mb3rg9n
@user-wy6mb3rg9n 4 ай бұрын
Minh kinh doanh...luon tin tuong kenh cua ban.THANH CONG😊
@duongphung1332
@duongphung1332 Жыл бұрын
❤❤❤❤ngon tuyêt
@thicamthuytran8254
@thicamthuytran8254 6 ай бұрын
Cảm ơn chị sẽ món Bánh Đúc của bạn,mjk tính làm bán đây thấy ct của bạn dễ làm quá
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 6 ай бұрын
Chúc bạn kinh doanh đắt hàng ạ. Hấp buổi tối rồi sáng để nhân vào bán nhé
@thicamthuytran8254
@thicamthuytran8254 6 ай бұрын
@@ALOTRAVINH mjk cảm ơn bạn nhiều lắm
@LoanNguyen-zh3rd
@LoanNguyen-zh3rd 3 ай бұрын
thank you
@khanhiduongnguyen7682
@khanhiduongnguyen7682 Жыл бұрын
Bánh nhìn ngon quá chị ơi miền bắc Ko ăn như vậy mà chỉ cho lạc thôi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bánh kiểu này là ở Miền Tây bạn ạ. Miền Bắc thì có loại bánh đúc nóng ạ
@khanhiduongnguyen7682
@khanhiduongnguyen7682 Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH ❤
@ailanvuong3117
@ailanvuong3117 Жыл бұрын
❤️❤️
@maibach7499
@maibach7499 Жыл бұрын
Ngon xỉu …🤤😜👅👍👍👍
@Conga0937
@Conga0937 Жыл бұрын
Ngon tới xỉu vậy bạn kikikii
@maibach7499
@maibach7499 Жыл бұрын
@@Conga0937 cái tật của mình khi thèm ăn là ( xỉu ) vậy đó bạn …🤣🤣🤣
@thianhle45
@thianhle45 Жыл бұрын
Chị hỏi em nha bánh đúc miền Tây và miền trung khác nhau là nước dừa phải không em chúc kênh em ngày càng nhiều người yêu thích nha
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bánh miền Tây thì có thêm nước cốt dừa và bột sẽ đặc hơn bánh đúc nóng của miền Bắc chị ạ
@Conga0937
@Conga0937 Жыл бұрын
Ngon
@NhanTran-tc3kv
@NhanTran-tc3kv Жыл бұрын
Công thức bột này có thể khuấy cho đặc lại rồi mới hấp được không bạn . Cám ơn .
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Được bạn ạ. Nhưng mình thấy khuấy đặc sẽ hơi cầu kỳ hơn chút á
@75nguyenxuan78
@75nguyenxuan78 8 ай бұрын
Thấy duy nhất bài này không lấy trùng bột
@ThiNguyen-cg2si
@ThiNguyen-cg2si 3 ай бұрын
Chị ơi dạy e công thức làm bánh hẹ vuông chiên đi ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 3 ай бұрын
Ok e nha
@ThiNguyen-cg2si
@ThiNguyen-cg2si 3 ай бұрын
Dạ e rất cảm ơn c,e muốn làm bánh hẹ để bán kím sốg qa ngày ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 3 ай бұрын
E chờ video chị nhé. Bánh hẹ loại tròn nhồi bột gói nhân ở giữa thì chị chia sẻ cách làm rồi. Để chị làm thêm loại vuông nhé
@hangmai1165
@hangmai1165 8 ай бұрын
sao k có bổ nước trơ vào nửa
@user-bs2sp9cb6e
@user-bs2sp9cb6e 8 ай бұрын
C ơi nếu e làm mỗi thứ phân nữa bột lại dc ko c oi e cảm ơn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 7 ай бұрын
Được chứ e. Mình ăn ít thì mình giảm lại phân nữa ct của chị nhe
@xuyenpham1030
@xuyenpham1030 7 ай бұрын
Để qua đêm là ngăn mắt hay sao chị. Sáng hôm sau có hấp lại k ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 7 ай бұрын
E làm buổi tối, để ở ngoài bình thường nhé. Đừng đậy kín hơi là được à e. Sáng không cần hấp lại đâu e
@dunglim4454
@dunglim4454 7 ай бұрын
Hap xomg để qua dem sáng mai co bi cứng k ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 7 ай бұрын
Bạn hấp buổi tối sang mai ăn vẫn mềm ngon nhé
@thientanghoa6457
@thientanghoa6457 8 ай бұрын
Banh đê ngay mai minh đê o ngoai hay de ngan mat ha chi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 8 ай бұрын
E để ngoài bình thường và đừng đụng tay vào bánh nhe sẽ dùng được ngày hôm sau
@nongthiduong1827
@nongthiduong1827 Жыл бұрын
Nếu xay bột nước làm thì pha tỉ lệ bột năng với bột nước như thế nào chị .
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cũng như vậy luôn e nhé. Gạo e ngâm qua 1 đêm vo sạch để ráo và cũng thêm nước như công thức bột đóng gói luôn á
@kimsatran9835
@kimsatran9835 Жыл бұрын
Cho chị hỏi bánh đúc và bánh mặn có bột giống nhau khg em. Cám ơn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cũng là một chị ạ. bánh mặn thì gọi theo kiểu Miền Tây còn bánh đúc mặn thì gọi tên chung đó ạ
@conglyhuynh1275
@conglyhuynh1275 Жыл бұрын
Bánh này có dể làm không chị ơi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
E làm như chị hướng dẫn sẽ thành công e ạ
@conglyhuynh1275
@conglyhuynh1275 Жыл бұрын
Mình làm bánh mặn mình làm không có nồi hấp hấp nồi bình thường được không chị
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Được e nhé. E hấp đậy kín nắp cho chín là được ạ
@vynha9373
@vynha9373 2 ай бұрын
C ơi cho e hỏi hấp xong thành phẩm bánh chín là tầm bnhieu ký ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 ай бұрын
Tầm 2 kg bánh e nhé
@loanvothibao1424
@loanvothibao1424 Жыл бұрын
Bánh đúc nước cốt dừa
@hongtran6885
@hongtran6885 9 ай бұрын
Tổng cộng là 500g bột và 1 lít nước cốt 0.5 lít nước sôi hả chị
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Đúng rồi e nhe
@TUENHI3333
@TUENHI3333 Жыл бұрын
Cách lam bôt và hâp bánh thi dễ làm nhưng phần làm nhân bánh thì kg đc hấp dẫn lắm.cám ơn em đã huóng dẫn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Muốn nhân đẹp mắt hơn thì cho thêm vào nhân chút dầu điều sẽ đẹp hơn ạ
@thuythanh-yc4we
@thuythanh-yc4we Жыл бұрын
Nhìn ngon nhưng thịt ít mà củ nhiều quá 😂
@tadown5891
@tadown5891 Ай бұрын
👍🙏🏻❤😋😋😋
@HoaPham-fb5gn
@HoaPham-fb5gn 8 ай бұрын
Hấp chín rồi để qua ngày sau ăn có được hok em
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 8 ай бұрын
Được luôn ạ. Mình hấp buổi tối. Sáng lại hãy cho nhân vào ăn chị ạ
@HoaPham-fb5gn
@HoaPham-fb5gn 8 ай бұрын
@@ALOTRAVINH , cám ơi em ! Hiiii
@HuongNguyen-cq2lc
@HuongNguyen-cq2lc 10 ай бұрын
Chị ơi sao em làm hoài mà không được chị chỉ em với ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 10 ай бұрын
E làm giống nguyên liệu và các bước chị chia sẻ nhé.
@TrauCon2021
@TrauCon2021 Жыл бұрын
Cho em hỏi thành phẩm đc bao nhiêu kg bánh ạ.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Tầm 2 kg bánh bạn ạ. Khuôn 22cm đầy khuôn là vừa nhe
@TrauCon2021
@TrauCon2021 Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị ạ
@ameliadaily7469
@ameliadaily7469 8 ай бұрын
Chi ơi.em thấy chị làm 2 cách bánh đúc .vậy cách nào ngon hon ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 8 ай бұрын
Công thức chung cho bánh đúc mà vừa ngon thì e hãy dùng tỉ lệ là 7 bột gạo: 3 bột năng và tổng lượng nước gấp 3 lần bột là ngon e nhé. Đây là công thức chị đã làm bán á
@ameliadaily7469
@ameliadaily7469 8 ай бұрын
@@ALOTRAVINH hôm qua em thử làm 300grm gạo .200grm năng .1.5lit nước .bánh mềm bột ngon ạ.giờ em làm 700gr gạo 300gr năng nước 3lit nước được ko ạ.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 8 ай бұрын
Được e nhé. Tỉ lệ vậy là bánh rất vừa ăn ngon á
@ameliadaily7469
@ameliadaily7469 8 ай бұрын
Chị oi hn em làm 300gr bột gạo 100 gr bột năng 1lit2 nước.sao cái bánh nó cứng ko ngon luôn ạ.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 8 ай бұрын
Theo chị làm thì 1 bột và 3 nước là mềm dai ngon á. E làm vậy sẽ ngon mà. E xem kỹ dùng chị có đúng lượng nước không nhé
@user-rm7iw6vu3w
@user-rm7iw6vu3w Жыл бұрын
Bánh hấp 2 tiếng còn chưa đặt lại
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bạn hấp theo như mình chia sẻ thì chín ngon nhé. Xem kỹ hơn chút( hấp 2 tiếng) là quá nhiều bạn ạ
@meemee-re1yb
@meemee-re1yb 10 ай бұрын
Người miền Tây họ dễ ăn nên đồ ăn họ rất dở mà ai cũng béo ú mập mạp😂
@AmThucBepNho
@AmThucBepNho Жыл бұрын
Nó hơi khác bánh đúc mẹ tôi làm, với tôi mẹ tôi làm là ngon nhất
@thithai697
@thithai697 9 ай бұрын
Làm ơn chia sẻ cách làm bánh cho mọi người làm theo đi bạn,cảm ơn nhiều nhé
@CuongLe-hu4ev
@CuongLe-hu4ev 9 ай бұрын
Đây ko phải là bánh đúc
Cách Làm Bánh Đúc Mặn Nhân Tôm Thịt Miền Tây Quá Là Ngon
14:40
BÁNH ĐÚC MẶN - làm theo cách này thơm ngon mềm béo ngon khó cưỡng
20:55