Рет қаралды 15
MOKALBARI EAST FTGFOP1
musta tee (Intia)
Klassinen assamilainen musta tee. Kauden toinen sato poimitaan kesäkuun alusta elokuun puoliväliin. Tätä teetä sanotaan värikkääksi, koska seassa on runsaasti erisävyisiä lehtiä ja tipsejä (kärkilehtiä). Hauduke on tumma, vahva, täyteläinen, mausteinen ja mallasmainen. Sopii mainiosti kandisokerin ja maidon kanssa.
Hauduta 1 tl/kuppi 3-5 min 100 °C vedessä