تتبيلة تجنن طعم وريحة الدجاج المحشى للعزومات

(لأرز )
ربع كيلو أرز بسمتى مغسول ومصفى
٤م/ك زيت
ابصلة مفرومة صغيرة
٣ حبهان
١م/ك سبع بهارات
١م/ك ملح
١م/ك قرفة مطحونة
ماء مغلى
١ كوب بسلة وجزر مسلوق
(تتبيلة الدجاج )
نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
١ طماطم صغيرة مفرومة ناعم
١م/ك زبادى
١م/ص زعتر
ورق لورا
١م/ك خل
١م/ك زيت
١م/ص ملح
نصف م/ص فلفل اسود
١م/ص بابريكا
١م/ك دبس رمان
ربع م/ص ثوم مفروم