Tudo sobre a BAUNILHA | Dicionário Gastronômico

[@cristinafabiane16]

Aqui no Brasil temos muita baunilha nas matas, aqui na minha casa tenho vários pés e muitas favas amo de paixão sou orquidófila 16 anos

[@m_gm2249]

Ah, como eu adoro o dicionário gastronômico!! Adorei conhecer mais sobre a baunilha!! 👏🌻

[@nossahalf119]

24 anos e nunca comi nada com baunilha de verdade, só essências... Espero poder provar logo pra poder sentir a diferença hahahahha adorei o vídeo 😘😘

[@flaviocardia]

uso muito a baunilha no trabalho pra fazer brulée e sempre aproveito a fava pra colocar no açúcar e depois beber um cafezinho com açúcar baunilhado!!

[@quesia1797]

Que show de conhecimento. Amei aprender sobre a baunilha. Infelizmente só provei a essência. Não vejo a hora de voltar a trabalhar pra comprar e provar a verdadeira baunilha.😋☺️

[@cesioso]

Incrível! Realmente o que complica é o preço, mas o sabor e sem comparação!

[@ierecedias8762]

Explicação muito boa sobre a baunilha. Obrigada, chegou na hora exata, rsrs.

[@teddiazdiego7329]

As melhores receitas francesas que faço são as suas 😍

[@kascherpedro6955]

Já comprei a fava uma vez para fazer um licor de chocolate. Ela é, mesmo, MUITO diferente dos extratos que a gente acha pra comprar

[@fe-paodiaa7449]

Amooo diário gastronômico! 👏👏🍴💕

[@gabrielmotta2995]

Melhor quadro do KZbin inteiro..... `Parabens Uiara!!!

[@hianarocha5018]

Ótima explicação !!😃

[@RuanVictorruks]

eu amo, amo demais esse quadro to teu canal 💛 por favor continue sempre, vc me inspira e me ensina muito 🌻

[@iraimampbezzan2323]

Adoro baunilha na medida certa! Há algum tempo faço açúcar baunilhado, é bom ter o perfume e o gostinho em algumas receitas.

[@luisfelipemagalhaes1940]

Excelente, ótimo vídeo. A ideia de fazer o extrato, por que nunca pensei nisso? Srsrs adorei.

[@hyppolitaisenseedebarros2695]

Minhas favas acabam de chegar! Quero muito fazer suas receitas e procurarei ser fiel.

[@fernandmorais2213]

Amo essa série s2 está de parabéns s2

[@virginiasimoes7235]

Adorei ja te seguindo 🌹🌞👏👏

[@Luka497]

Amo baunilha! 😘

[@elianeteza]

Amei a expliacação😘

[@chefdoque]

Excelente conteudo, obrigado.

[@mgjunior007]

Aaaaaaa fale das baunilhas do cerrado

[@sayumikwon3125]

Uiara é muito maravilhosa ♡♡ amei o vídeo!

[@soniamenezesdossantos3936]

Amei seu canal e seu jeito humilde e simples

[@misteriousman5647]

Uso as favas para bavaroise e creme patissiere, só as sementes. A fava coloco na vodka e deixo guardado. Uso pra massas, biscoitos...

[@rafaelaarantes6564]

Amo esse formato de vídeo.

[@ClaudiaSilva-hr3cc]

Interessante. Sempre penso em comprar mas o preço assusta... 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘

[@akashadl]

To gostando muito dessa série de dicionário gastronômico. Obrigada por compartilhar o conhecimento! Sucesso no canal! 💜

[@suryanadriano5483]

Obrigado

[@denilsonfabio2991]

Estou com duas mudas da orquídea,,acho q ate o próximo ano ela pode está florindo 🙏🙏🙏

[@luciavfrobinson]

AMEI!!!

[@desireesulam]

Ameiiii suas dicas ! Pronta para fazer aqui 💜💟

[@otaviocoati452]

Perfeita

[@carolinegabriel4793]

Que vídeo maravilhoso. 💜💜

[@debypradomakeup3325]

Quanta informação! Obg

[@patriciadasilvabritogomes6434]

Amei

[@heliocharles2226]

Muito bom, parabéns pelos novos vídeos.

[@jamesamorimaraujo2939]

Cara, vou plantar baunilha!

[@washingtonluismoreirabuter4942]

vc é maravilhosa, explicação10.

[@iurypedrobarbosa8217]

Dicas excelentes. Adorei o extrato caseiro. 😍

[@mariamoraes3198]

Adorei! OBRIGADO pelas dicas

[@zacholiveira815]

P E R F E I T O!!! Infelizmente nunca experimentei uma fava de baunilha; moro no interior e aqui não vende. Já tentei comprar pela internet, porém nunca encontrei nenhum produtor com um preço bacana e que valha a pena o frete. Espero poder experimentar em breve. Excelente vídeo, Uiara ;)

[@r.m.1284]

Já comprei baunilha no supermercado pão de açúcar.

[@r.m.1284]

www.bombayherbsspices.com.br/prod,baunilha-fava,1334.htm

[@r.m.1284]

Aproveite e compre mais alguns itens como a canela verdadeira (estamos comprando canela chinesa, que é inferior). Aí o frete valerá a pena.

[@CesarAugusto-tq5gm]

Espero que a produção tenha se normalizado, pois ainda acho o o tubo com 2 baunilhas a R$45,00. Triste do preço é saber que os produtores de Madagascar recebem uma ninharia pelo seu trabalho. Tenho usado o extrato da Bombay que de resultado bom no Creme Brulèe

[@britodewagner4436]

Adoraria saber se existe a fava aqui na minha cidade (Cuiabá/MT), apenas para saber o preço. Se nos outros lugares do Brasil já dizem que é caro, imagina nesse fim de mundo. Uiara, e a tal da "baunilha do cerrado"? Já ouviu algo a respeito? Vídeo bacana como sempre 😘😘

[@gabrielpssoa]

1:15 that's what she said

[@wiliansv]

Uiara, amei o vídeo! Vc já viu a baunilha brasileira? Vi há uns tempos atrás, e esses dias nos stories do Diego Lozano e fiquei maravilhado, é gigante!!!

[@leplatdujour]

Sim, aqui eles chamam de tonka, mas em Português é cumuru né? É um outro tipo de planta, mas tem feito muito sucesso nos restaurantes franceses :)

[@wiliansv]

@@leplatdujour na verdade eu estava falando da baunilha mesmo, tem uma espécie que cresce no cerrado. É baunilha do cerrado, eu que falei errado, desculpe! Kkkk saiu há um tempo um Globo Repórter falando sobre ela! É muito maior que a de Madagascar!

[@wiliansv]

Mas não conhecia essa cumaru, fiquei curioso, será que é bom?!

[@misteriousman5647]

Tem uma baunilha do cerrado TB Uiara !

[@iraimampbezzan2323]

Onde a encontro?

[@Henrique96Alves]

Meu sonho é comprar uma fava kkkkkkkkkkkkkkk

[@Luka497]

Aqui na Europa vc encontra nos supermercados embalagens com apenas uma fava e o valor é bem acessível. Peça pra alguém de viagem levar pra vc! 😉

[@lia.csm22]

Henrique Alves Uma vez encontrei em um mercadinho São Luiz. Dá uma pesquisa nos da sua cidade ;)

[@denesegacia7934]

O meu era támbem consegui kkkk

[@Luieeeeezzz]

Eu goato muuuuuuuuuuuuuuito de baunilha. Vc pode indicar uma loja francesa com venda online? Pq aqui no Brasil ta osso comprar baunilha e quero mesmo é pra fazer o extrato. Eu tinha, mas ta acabando😭😭😭

[@nataliasantos9791]

❤

[@anamariamacedo2647]

LINDAAAA

[@anaideaguilar7148]

Mas aqueles óleos essenciais de baunilha, vendidos em lojas/sites de aromaterapia, podem ser colocados nas receitas?

[@leplatdujour]

Humm eu não sei te afirmar com certeza. Eu sei que alguns oleos essenciais são comestíveis, teria que ver se é o caso da baunilha tb!

[@lia.csm22]

É possível fazer a infusão das favas em álcool de cereais? Alguém já tentou?

[@analufujiki2155]

Uiara, o extrato caseiro de vodka tem validade?

[@leplatdujour]

Eu diria que não, mas posso estar enganada.

[@Lee-ou6pn]

E a pasta de baunilha?

[@jaquelinepereiradasilva3083]

:)

[@Louszem]

nunca provei a baunilha de verdade! aaaaaa

[@rodneisoares3745]

pena que a fava aqui é mto cara .... ai acaba que temos que optar pela essência mesmo!

[@glaydsonsouza431]

No mínimo 16 cm, se for maior, melhor ainda. Concordo, acho 24 cm perfeito.

[@virginiasimoes7235]

Ouvi comentários que a baunilha que compramos no mercado, essa líquida é cancerígena😮 Sera verdade???? Por favor ❤