Obrigada Miguel, que receita deliciosa e de conforto!💙🌹
@saraatppkdotpt81402 жыл бұрын
Adorei este vídeo 😊👍 nunca pensei na hipótese de fazer com batata doce! Muito boa ideia!
@Monteiro752 жыл бұрын
Já não como empadão há tantos anos … sempre gostei . Este parece óptimo.
@doitgastro2 жыл бұрын
Show 🤩🤩👏👏
@elsacorreia40702 жыл бұрын
Bom aspecto eu já fiz empadão com batata doce mas foi com.atum
@irenelopes60092 жыл бұрын
Ola miguel obrigado por mais uma receita gostei muito do live de do Domingo vi ate so fim o prato ficou um abraco dos estados unidos
@TuganaCozinha2 жыл бұрын
Muito obrigado Irene :)... Já tinha saudades de estar ao vivo com vocês :)... É muito gratificante para mim fazer isto ;)... Não me trás grandes views mas dá-me muito gozo :))... Vou certamente fazer mais...
@kaliblackmetal81687 ай бұрын
Podes pegar a batata doce e colocar no micro ondas com casca e tudo, depois só retirar a polpa. Atenção, para não se queimar. Outra dica é cozer a batata doce com casca e tudo fica perfeita, e outra opção é fazer no vapor. Depois descascar. Todas ficam com uma textura perfeita.
@socialismoaindustriadapobr36642 жыл бұрын
Fez o ragu à italiano. Muito bom.
@diogonovo415111 ай бұрын
Olá Miguel, consegues aconselhar alguns tachs de ferro fundido? Achas que os da la creuset são mais só para o estilo ou serão mesmo muito melhores?
@isabelgermano41042 жыл бұрын
Tuga.excelente work all best wishes to you and your family.....happy Sunday 💞🥀🇨🇦🇵🇹
@robertoficher32592 жыл бұрын
Eu fiz ficou muito bom so tive um problema comprei a costeleta com mais um gordura tive que tirar a costela do forno e deixei mais tempo o molho para secar mais . Mais de resto ficou muito bom.
@SuperBulldock2 жыл бұрын
Boas Miguel, aquele prato tipo para francesinha, onde compras te? Consegues dizer?
@luisaduram5327 Жыл бұрын
Vou fazer o puré com uma batata doce misturada com a batata branca...
@nacinhareis94512 жыл бұрын
Olá Miguel mais uma receita para experimentar nunca fiz empadão com batata doce nem carne desfiada . A carne vai ao forno a quantos graus Mais uma vez obrigado beijinhos
@TuganaCozinha2 жыл бұрын
150 ;)
@anamatos23042 жыл бұрын
A batata doce pode ser cozinhada sem agua no micro ondas - basta lavar, furar a casca e envolver em toalha d papel de cozinha humedecida. O tempo depende do tamanho da batata.
@AnaLambo Жыл бұрын
🎉
@pedrosalgueiro31832 жыл бұрын
Olá Miguel! A shortrib em português qual é a peça?
@TuganaCozinha2 жыл бұрын
Isso é uma boa pergunta ;)... Acho que não temos esse tipo de corte...
@luisaduram5327 Жыл бұрын
Costela curta Pt ou Costela Mendinha Br. Excelente no forno ou p churrasco...😋
@mateuscremonini72302 жыл бұрын
Tuga! Responda meu comentário no vídeo do Polvo à Lagareiro! Um abraço
@TuganaCozinha2 жыл бұрын
Que tal perguntares aqui Mateus ;) hehehe... Tenho um monte de comentários que infelizmente já não consigo responder... Já começa a ser muita gente...
@mateuscremonini72302 жыл бұрын
@@TuganaCozinha qual tipo de batata é aquela que você usou? Asterix?
@TuganaCozinha2 жыл бұрын
@@mateuscremonini7230 no polvo?... São batatas para assar pequenas. Não sei dizer qual é a qualidade... Há em todos os supermercados, estas comprei no auchan.
@sofiaolindaribeirodossanto57052 жыл бұрын
🤩
@franciscocarvalho9702 жыл бұрын
O segredo para a batata doce não absorver muita água é se cozida logo com o leite 😉
@editeoliveira68522 жыл бұрын
❤❤❤🥰
@nacinhareis94512 жыл бұрын
A carne vai 3 a 4 horas no forno a quantos graus? Obrigado
@TuganaCozinha2 жыл бұрын
3 a 5... Mais para as 5... 150 graus ;)
@veracarolino58182 жыл бұрын
Acho que é abóbora. Batata doce é mais seca. Aqui no Brasil usamos essa abóbora pra muitos pratos. Eu adoro colocar no feijão com linguiça calabresa.
@TuganaCozinha2 жыл бұрын
Não, é mesmo batata doce ;)... Há vários tipos de batata doce...
@andreiafernandes56003 ай бұрын
Eu nunca uso se não manteiga e coentros picados no meu purê de batata doce
@antoniomachadosilva12616 ай бұрын
Oh maluco essa membrana basta levantar a ponta e puxar que ela sai toda.
@J.Santos815 ай бұрын
150 graus? Vi vídeos de brasileiros que fazem a 240 graus as mesmas 5 horas
@encarnacaolopes2693 Жыл бұрын
MUITO POUCA CARNE!!!!!
@raulaires1602 жыл бұрын
Isso é entrecosto de vaca. Existe em qualquer talho, agora Short Ribs... Haja paciência.