Рет қаралды 31,273
#tumisbuncis #resepatiampela #indoculinairehunter
Di video ini saya membagikan resep tumis buncis jantung ampela yang pedesnya nendang banget dan dijamin keringatan jika menyantap ini dengan nasi putih yang hangat. Tumis buncis ati ampela atau jantung ampela atau oseng buncis merupakan menu favorit keluarga Indonesia. Tumis buncis jantung ampela ini rasanya gurih, manis, pedas dan harum rempah-rempah. Cara membuat tumis buncis atau oseng buncis sangatlah mudah. Bahan-bahannya murah meriah dan mudah di dapat. Biasanya ibu-ibu sering memasak tumis buncis ati ampela ayam, tapi hari ini saya memasak tumis buncis jantung ampela ayam. Buncis selain ditumis atau dioseng biasanya dibuat sambal buncis. Memasak buncis bisa dikombinasikan dengan tempe, tahu, udang, wortel bahkan daging. Buncis bisa juga dibuat capcay, tumis tempe buncis, sayur ase dan lain sebagainya.
Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan juga subscribe ya. Terimakasih salam sehat selau.
BAHAN-BAHAN :
Jantung ayam 500 gram
Ampela ayam 500 gram
Buncis 300 gram
Bawang merah jumbo 4 siung
Bawang putih jumbo 4 siung
Cabe rawit merah 8 buah
Jahe 3 cm
Lengkoas 2 cm
Bunga lawang/pekak 2 buah
Serai 2 batang
Kunyit bubuk 1/2 sendok teh
Daun jeruk 8 lembar
Daun salam 4 lembar
Gula pasir 1/2 sendok makan
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya