No video

TUNCELİ ETLİ ZERFET TARİFİ - YÖRESEL YEMEKLER - YÖRESEL LEZZETLER - ERZİNCAN

  Рет қаралды 17,775

Doğru Mutfak

Doğru Mutfak

Күн бұрын

Malzemeler ;
5 su bardağı un ,
3 su bardağı su,
6 yemek kaşığı tereyağı,
700 gram kavurma,
1 su bardağı ceviz,
5 adet soğan
ERZİNCAN UN HELVASI TARİFİ | YÖRESEL YEMEKLER | YÖRESEL LEZZETLER : • ERZİNCAN UN HELVASI TA...
ERZİNCAN SİRON TARİFİ | GÜMÜŞHANE | DERSİM | BİNGÖL SİRON YEMEĞİ : • ERZİNCAN SİRON TARİFİ ...
ADANA BÖREĞİ : • ADANA BÖREĞİ | TAVADA ...

Пікірлер: 113
@yagmurguzel4440
@yagmurguzel4440 3 жыл бұрын
Nasıl güzel bir konuşma, nasıl güzel şive ve tatlı bir anlatım😍 seviliyorsunuz 🧿 sayenizde yöremn yemeklerini yapabiliyorum🙏😘
3 жыл бұрын
Çok teşekürler yağmur hanım güzel yorumun icin❤
@erzincan2432
@erzincan2432 3 жыл бұрын
Erzincan dersim yöremizin en lezzetli yemeklerinden biridir afiyet be abla ❤😊
@gulsumpolat80
@gulsumpolat80 2 жыл бұрын
Ben de Elazıglıyım annem de özel günlerde yapar bu yemegi .Biz içine kavrulmuş öğütülmüş kavun çekirdeği yarım çay bardagi kadar da bulgur katarız. Bu yemegi çok severim .Elleriniz dert görmesin. İstanbuldan selam ve sevgiler.
2 жыл бұрын
Teşekürler güzel yorumlarınız için
@munevverergin4960
@munevverergin4960 2 ай бұрын
Aman Allahım çocuklugu ma gittim Rahmetli annem kış aylarında yapardı yanlış hatırlamıyorsa küncüyü (susam), kuru üzümü,ceviz döver yufkaların arasına surer üzerine kavurmayı koyar iki sacın arasında pişirirdi arada 50 yıl geçmiş ama halaa tadı damağımda 😢 Elinize,emeyinize sağlık
@sevimaydnyldz2600
@sevimaydnyldz2600 5 ай бұрын
Biz de Dersimliyiz ilk kez kavurmalı soganlı zervet tarifi izliyorum. Eşime sordum o da şaşırdı merakımdan izliyorum ama eminim bu hali de farklıdır❤
@denizmardin7310
@denizmardin7310 5 ай бұрын
Mazgirt tarafunda yapilir genelde ben ilkk onlardan gördum cok lezzetli mutlaka deneyin yemeye doyamazsiniz
@TulaynMutfag
@TulaynMutfag 3 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık kardeşim afıyet bal şeker sifa olsun inşallah harika oldu komşu oldu m sizıde beklerım hocakal 👍👍👍👍
@yesimtas8646
@yesimtas8646 3 жыл бұрын
Mukemel yaptınız ellerinize sağlık doğru mutfak harikasınız 🍽😚
@gulfidandeniz8259
@gulfidandeniz8259 3 жыл бұрын
Harikasınız çok güzel yaptınız yöreserlerde çok iyisiniz
@ozgursoylemez2454
@ozgursoylemez2454 2 жыл бұрын
Ellerınız dert gormesın çok guzel tarıfler paylasıyorsunuz en kısa surede denıycem
2 жыл бұрын
Çok sağolun teşekkürler güzel yorumlarınız için
@guldaneakbiyik1202
@guldaneakbiyik1202 3 жыл бұрын
Hergün bir başka lezzet eline emeğine sağlık can süpersin
@sevilgunduz3417
@sevilgunduz3417 3 жыл бұрын
Vay vay cok ama cok güzel oldu 💯💯Ellerine saglik süper👍👍
3 жыл бұрын
Canım tesekurler
@azize1832
@azize1832 5 ай бұрын
Elinize saglık çok güzel tam zengin böregi
5 ай бұрын
Teşekkürler
@zzzmutfakhatiramiz8626
@zzzmutfakhatiramiz8626 3 жыл бұрын
harika oldu yöresel emeğine sağlık
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için
@serifeagdas6365
@serifeagdas6365 9 ай бұрын
Bizde kavulmuş kavun cekirdeyi koyuyoruz çok güzel oluyor zerefet bid teryagi dökeriz
9 ай бұрын
Sizin yaptiginz tarifte lezetli beli teşekürler bizi takip etiyiniz için
@gulumseryurtdas579
@gulumseryurtdas579 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık ablam çok güzel olmuş 😘👏🙏
3 жыл бұрын
Deyerli yorumlariniz için çok teşekkür ederim
@nazlisengul8634
@nazlisengul8634 2 жыл бұрын
Süpersiniz zerfet cok güzel olmus elize saglik hemserim
2 жыл бұрын
Kanalımıza hoş geldin çok teşekkür ederim
@huriyetkavut8058
@huriyetkavut8058 2 ай бұрын
Elinize sağlık
2 ай бұрын
Teşekkür ederim
@guldaneakbiyik1202
@guldaneakbiyik1202 3 жыл бұрын
İzmir'e ayağın düşwrşe bizede yaparsın cano
3 жыл бұрын
Tabi nedemek allah nasip ederse gelirim
@sevilgunduz3417
@sevilgunduz3417 3 жыл бұрын
Süpeerr kelimenin tek anlamiyla özgül hanim🤩🤩🤩seyretmeye doyamadim🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@turkancelik3767
@turkancelik3767 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık hemşerim çok güzel olmuş 🤭
@sakineokan527
@sakineokan527 4 ай бұрын
Bu Elazığ yöresine ait bir börek tarifi yani bizde kombe derler kavurmalı içinde ceviz katarlar ayrıca kıymalı da yaparlar bu ayrı bir tarif Tunceli'de zerefet bol tereyağıli yoğurtlu yada kavurmalı yaparlar fakat bu şekilde degil zerefet in eski adı babiko derlerdi komşularımız yapardı çok güzel bir yemek olurdu sizinde elinize sağlık olsun
@sakineokan527
@sakineokan527 4 ай бұрын
Bu Elazığ ait bir kömbe tarifi eskiden çok önemli bir misafir olunca bol cevizli bol kavurmadan yapılırdı
4 ай бұрын
Babiko bizde çok yaparız bu tarifi Tunceli teyzden orendim ağa yemeyimis onlarda tarifi ondan aldım sizin dediyinizde doğrudur teşekkürler bizi takip etiyiniz icin
@sakineokan527
@sakineokan527 4 ай бұрын
@ 👍🥰❤️
@songulozpinar3311
@songulozpinar3311 8 ай бұрын
Çok güzel ellerinesaglik
8 ай бұрын
Çok teşekürler ederim
@binaliaram3587
@binaliaram3587 10 ай бұрын
Helal ve abla herşey orjnal.
10 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
@ozgeozcan9796
@ozgeozcan9796 3 жыл бұрын
tadı süperdi . şahane
@alibeyik3031
@alibeyik3031 Жыл бұрын
Elinize sağlık 🥳
Жыл бұрын
Çok teşekürler ederim
@ayferkale8314
@ayferkale8314 3 жыл бұрын
Ellerine saglik süper
@denizmardin7310
@denizmardin7310 5 ай бұрын
Bir dersimli olarak cok begendim elinize emeginize saglik
@desprecarti6231
@desprecarti6231 3 жыл бұрын
It seems an easy and tasteful dish. I will try it!
@zeynepkhalil9456
@zeynepkhalil9456 Жыл бұрын
Bu tarif cocukken bir kac kez yemistim, annem den, cok lezzetli kavurma, bol sogunla
Жыл бұрын
Teşekürler
@ogulcanozcan9547
@ogulcanozcan9547 3 жыл бұрын
Maşallah çok güzel olmuş şefim
@hayatiangn7349
@hayatiangn7349 Жыл бұрын
Tunceli yemeklerini hepsini öğrenmek istiyorum. Çünkü eşim Tuncelinden
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@orkidee7168
@orkidee7168 10 ай бұрын
Ellerine sağlık arkadaşım 1 hafta önce yaptım ben bulgurda koyuyorum misafirlerim bayıldı sizede afiyet olsun Elazığlıyım Balıkesirden yazıyorum sevgiler
10 ай бұрын
Öncelikle kanalımıza hoş geldiniz etli zerifet gerçekten çok güzel yeğenlere Afiyet olsun değeri yorumlarınız için ayrıca teşekkür ederim
@aliozcan221
@aliozcan221 3 жыл бұрын
Cok guzel olmus elerinize saglik
@egementurk6643
@egementurk6643 3 жыл бұрын
Çok güzel yaptınız
@gulfidandeniz8259
@gulfidandeniz8259 3 жыл бұрын
Ya bayıldım gercekten
@elifyildirim5543
@elifyildirim5543 9 ай бұрын
Gerçekten zerafet😂😂
9 ай бұрын
Aynen tarif çok guzel
@zeycanergul4128
@zeycanergul4128 Жыл бұрын
Ellerine sağlık eminim çok lezzetli olmuştur .🧿🐞🍀🦋⭐💞👍
Жыл бұрын
Çok teşekürler güzel yorumunuz için
@husnuyehancer1894
@husnuyehancer1894 Жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor a
Жыл бұрын
Çok sağolun teşekkür ederim
@tuelintanyeri9470
@tuelintanyeri9470 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık
3 жыл бұрын
Çok sağolun 🥰
@fatimeaslan1979
@fatimeaslan1979 7 ай бұрын
Cok güzel konuşuyordunuz
7 ай бұрын
Çok teşekür ederim
@user-ch8qt1on9i
@user-ch8qt1on9i 9 ай бұрын
Teyzeyi seyrederken dinlerken uykum geldi
9 ай бұрын
Ne güzel sakinleştirici sesim var bizi takip etyiniz için ayrıca teşekür ederim
@meryemguler2371
@meryemguler2371 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım çok güzel oldu
2 жыл бұрын
Teşekürler deyerli yorumlariniz için
@ayazcemkarahan8377
@ayazcemkarahan8377 3 жыл бұрын
muhteşem otesi bir sey bu
@kayaaslan771
@kayaaslan771 3 жыл бұрын
Beklediğim tarifti bu
@haticetagit5730
@haticetagit5730 3 жыл бұрын
en sevdigim yemek ZIRFET (zerafet degil)
3 жыл бұрын
Çok sağolun teşekkür ederim yarımlarınız
3 жыл бұрын
Hatice hanım zerfete diyolar deyerli yorumun içinde tezekurler
@hasanpolat1284
@hasanpolat1284 3 жыл бұрын
ellerine sağlık
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz icin
@fikretakbiyik3787
@fikretakbiyik3787 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık kardeşim
3 жыл бұрын
Canım kardeşim güzel yorumun için tesekurler
@songulbigi4481
@songulbigi4481 3 жыл бұрын
@ ellerine saglik efsane olmuş 😘❤👌
@MutfakSeruvenleriisefikakeskin
@MutfakSeruvenleriisefikakeskin Жыл бұрын
Kolay gelsin
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@sevimaydnyldz2600
@sevimaydnyldz2600 5 ай бұрын
Ablacığım zervet demek Kırmancki de içini çıkarmak anlamında zerafet kelimesi Türkçe dediğiniz anlamda fakat iki kelimenin birbiri ile ilgisi yok.
@cerisechat9474
@cerisechat9474 9 ай бұрын
Nasıl ve yanında neyle yeniyor
9 ай бұрын
Yanıda genelde ayranla tükenir tadı çok güzel yöresel bir yemektir tesekurler
@alibeyik3031
@alibeyik3031 Жыл бұрын
Kavun çekirdeği unu yok muydu abla...
Жыл бұрын
Hiç duymadim
@aliozcan221
@aliozcan221 3 жыл бұрын
👏👏👏💯💯💯
@sevdaguzel9166
@sevdaguzel9166 2 жыл бұрын
daha çok Tunceli Mazgirt yöresinde kışlık kavurmayla ve bol karamelize soğanla yapılır.muthis bir lezzettir.kisin kuzinelerde odun ateşiyle pişirilir
2 жыл бұрын
Kuzine sobalarında pişen her tür hamur işi Gerçekten çok güzel oluyor ayrı bir lezzeti var yorumlarınız için ayrıca Teşekkürler bizi takip etmeye devam edin
@gulayeskikoy2061
@gulayeskikoy2061 2 жыл бұрын
🥰🥰❤❤❤
2 жыл бұрын
Çok teşekürler
@nurcanyalcin3642
@nurcanyalcin3642 2 жыл бұрын
Hemşerim bu yemeğe soğanlı kömbe diyoruz
2 жыл бұрын
Yorumlariniz için çok teşekkür ederim tadı lezetli çok güzel
@hececan9020
@hececan9020 2 жыл бұрын
Büyle zervet olmaz, Börk gibi yapiyorsun yanlis
2 жыл бұрын
Öncelikle yorumlariniz için çok teşekkür ederim orjinal tarif bu tunceli yaşlı teyzemden aldım tarifi Bu şekilde yap kızım dedi
2 жыл бұрын
Bu şekilde yapılır . Siz kendi bildiğiniz gibi yapın
@denizmardin7310
@denizmardin7310 5 ай бұрын
Bu sekilde de yapiliyor cokta lezzetli
@user-ch8qt1on9i
@user-ch8qt1on9i 9 ай бұрын
Katien ceviz girmez
9 ай бұрын
Orjinal tarif bu teşekür ederim
@anonymanonym2484
@anonymanonym2484 Жыл бұрын
İlk defa etli bir görürüm kavurmalı bir Bizim oralarda hep etsiz yapıyorsun nerede çıktı artık etli
Жыл бұрын
Dersimli teyzemden aldım tarıfi eski zamanda ağaların özel yemeyimis
Жыл бұрын
Bizi takip etiyiniz için çok teşekkür ederim
@nurgulbalpnar-df5wy
@nurgulbalpnar-df5wy 5 ай бұрын
6⁶6⁶ü⅚üüüü⁶⁶û⁶⁶⁶
@kiymetkazgin8406
@kiymetkazgin8406 3 жыл бұрын
Fasuye yemegi
3 жыл бұрын
Tesekurler
3 жыл бұрын
Fasuye yemeğini hic duymadim
@eneseser2194
@eneseser2194 5 ай бұрын
İzlerken ben çok yoruldum abla elin çok ağır
5 ай бұрын
Elim ağır deyil detaylı anlatıyoruz tasekurler
@ciyaar3006
@ciyaar3006 Ай бұрын
Tunceli değil, Dêrsim denir, Dêrsim, Dêrsim
Ай бұрын
Bence sizde haklısınız
@ibrahimahat406
@ibrahimahat406 4 ай бұрын
Elinize sağlık
4 ай бұрын
Çok sağolun.
TUNCELİ-ERZİNCAN-BİNGÖL YÖRESEL LEZZETİ ZERFET TARİFİ
4:50
SONEGA MUTFAK
Рет қаралды 21 М.
Just Give me my Money!
00:18
GL Show Russian
Рет қаралды 990 М.
Klukuşa (Kljukusa)- Boşnak Yemeği
12:49
Zarife Hanım'ın Mutfağı
Рет қаралды 1,4 МЛН
HOW TO MAKE A TRADITIONAL FOOD, SIR, BABUKO WITH GARLIC
7:07
Leman Yildirim
Рет қаралды 35 М.
Sivas yöresine ait meşhur glora sir namı diğer babuko,zerfet
14:30
NURDAN ALBAYRAK EROĞLU
Рет қаралды 22 М.
Dersim’in yöresel yemekleri tanıtıldı
4:52
Dersim Ekspres
Рет қаралды 2,5 М.