Heti Menü🍅💕egyszerű és gyors receptötletek a hétre!

Recepteket itt találjátok!
Quinoa salátás videóm - kzbin.info/www/bejne/iZzUl6GdYrCZoposi=_Js4uOck887EB5t4
Joghurtos kapros tökfőzelék:
-1 kg fagyasztott vagy friss tök, annyi víz hogy ellepje
-1 csapott ek só
-1/2 kk fokhagyma por és vöröshagyma por
-2 kk kapor
-2-3 dl joghurt
-2 ek liszt
Mézes mustáros tarja szeletek, pirított hagymával:
-0,5 kg tarja szeletelve
-2-3 ek olaj vagy más zsiradék
-2 ek mustár
-1 csapott ek só
-1/2 kk fokhagyma por és vöröshagyma por
-1/2 kk római kömény
-1/2 kk fűszer paprika
-2 közepes hagyma
Zöldséges süélt csirke comb:
-1,5 kg csirke comb
-2-3 vörös hagyma
-2-3 szál szárzeller
-2-3 répe
-50 ml olaj
-50 ml víz
-fűszerezzük ízlés szerint de leírom kb mi volt benne
akkora mennyiséghez abban a fűszerben, amit használtam:
- 20-25 g só,
-1/2 ek piros paprika
-1/2 kk fokhagyma és vöröshagyma por
-1/4 kk bors
-1/2 kk római kömény
(én az aldiban kapható, paprikás csirkéhez való fűszert használtam)
200 fokon lefedve 40 percet és 15 percet lefedés nélkül sütöm
Csirkemell ragu borsóval és tésztával:
-2 közepes vöröshagyma
-1,5 ek zsír
-1 paradicsom aprítva
-1 paprika aprítva
-0,5 kg kockázott csirkemell
-0,5 kg borsó
-1/2 kk fokhagyma és vöröshagyma por
-1 ek fűszerpaprika
-1,5 csapott ek só
-kevés bors
-annyi víz, hogy ellepje
-400 g tk tészta kifőzve
Sült paradicsomos húsgombóc recept:
-1 kg darált sertéshús vagy vegyesen marhával
-2 hagyma apróra vágva vagy reszelve én zsíron pirítottam most
-1-2 gerezd fokhagyma
-1 ek só
-bors ízlés szerint
-1 kk szárított petrezselyem
-1-2 ek pirospaprika
-2 marék száraz rizs vagy pedig gersli, árpa
Az elkészült gombócokat 2 ek zsíron lepirítgatom minden oldalán, nem kell sokáig.
Paradicsomszószhoz:
-2 ek zsír ami a gombócok után maradt a serpenyőben
-2-3 ek liszt
-1 liter passata, paradicsomlé
-3-4 dl víz
-só, bors, fokhagyma ízlés szerint nálam ételízesítő és vöröshagyma pehely is került bele
-1-2 kk cukor vagy pedig négyszeres erősségű édesítő
Mátrai borzaska:
-1 kg karaj, szeletelve majd kiklopfolva
-20 g só
-1 ek sómentes vegeta
-kevés bors
-1/2 kk fokhagyma granulátum
-liszt a hús forgatáshoz
-5-6 közepes burgonya reszelve (én nem nyomkodtam ki a levét, de sózás után lehet)
-1/2 ek só
-1/4 kk fokhagyma granulátum
-kevés bors
-2-3 db liszt
-annyi liszt amit velvesz, sűrű palacsinta tésztát kell kapni
-1 liter olaj a sütéshez
A kisült húsokra snidlinggel, sóval, borsal, kevés fokhagymával ízesített tejfölt tettem és ennek a tetejére reszelt sajtot.
Málnás kekszes süti:
-400-500 g keksz (nálam cukormentes)
-500 g mascarpone (light)
-400 ml habtejszín
-2 ek négyszeres cukorpótló (vagy 4-5 ek cukor)
-1-2 ek vanília aroma, kivonat
-0,5 kg fagyasztott málna kiolvasztva és lecsepegtetve
---
Technika a videóimban:
Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány
Zene: www.epidemicsound.com/​​​​​​​​
BLOG: tunderkert.blog/​​​​​​​​​​​​​
INSTAGRAM: ritusracz​​​​​​
FACEBOOK: bit.ly/3rootDj

[@PetraKocsis-c2x]

Imádom a heti menüs videóid, mindegyiket többször újra néztem már😊😊 lehetne belőle több😊😊

[@humuluslupulus5613]

köszi a videot! akkor egy tipp mindenkinek, aki darált húsba rizst rak. a rizst főzze max 4-5 percig. ha kihűlt, akkor bele a darált húsba. nem szívja ki a húsban lévő szaftot. igen, tudom, volt körülötte mártás, és a töltött paprikához is van lé és a töltött káposztához is van lé. de ha a rizs elő van főzve mégis más a végeredmény. egy próbát megér szerintem aki még nem próbálta.

[@CsillaBalazs-ei3qk]

Èn is mindig elöfözöm

[@laszlonevorak4922]

Nagyon tetszett a videó remek ötleteket láttam benne!👍👏😘

[@86pillecukor]

A sminkes videoid miatt kezdtem nezni a csatornad. 💅💄 Egyre jobban szeretem a receptes es takaritos videoidat is, mert nagyon inspiraloak! 😍 Koszonom. 🙂

[@szilviap.9974]

Nagyon tetszett a videó! Köszi szépen!😊

[@martarefi2675]

Már nagyon vártam a videót köszönöm !❤

[@tobibaby]

Köszi a videót! (Éhes lettem.)

[@kalmannecsima4071]

Szuper koszonom !,

[@editnagy5442]

❤❤❤

[@vivienmrazik8576]

A paradicsomos-paprikas-lilahagymas salatanak meg milyen tovabbi hozzavaloi/izesitesei vannak?😊

Kb 2 köpezes hagyma lila is jó, vékonyan szelve lesózva kb 1/2 kk. 10 percig ez pihen ezutan a patadicsomot paprikat (fél-fél kg kb) is felszelem, a hagyma tetejere rakok ízlés szerint de kb 1-2 ek 5%-os gyenge ecetet én a rizst szeretem de az lehet csak 3%, először kevesebbet mint többet tegyél. Ezután a hagymára szintén jöhet kb 1/2-1 ek cukor, az egészet addig keverem míg a cukor esetleg só el nem olvad és jöhet a paprika/paradicsom tetejére. Azonnalmis finom de pár óra után az igazi behűtve. Én amúgy ecetesebben szeretem, így próbáld ki te is hogy többel hogy ízlik 😁

[@vivienmrazik8576]

Köszönöm! ☺️

[@andreakiss6862]

Kérdezném, hogy a combokat nem kell megmosni?

Hát húst nem szokás/nem javasolt ha tiszta, de ha neked úgy jobb, vagy látod hogy van rajta toll, csontszilánk akkor egy tálba tegyél hideg vizet és abba óvatosan mosd át őket, a vízet pedig úgy öntsd ki hogy ne kerüljön olyan dologra amit nem mosol le utána :D Ezért mondják folyóvíz alatt ne mosd, mert össze vissza csapkolódik, gyakran a tiszta mosott edényekre. Én is megmosom így ha úgy látom szükséges. De amúgy más miatt, pl azt hinnéd olyasmi van rajta, ami vízzel lejön.. nah az vízzel nem jönne le, majd a hő a sütőben elintézi :)

[@hajnalkadobo6133]

Múltkor úgy jártam az Aldiban vett csirke felsőcombbal, hogy olyan tollas és szőrös volt, hogy még a bőrt is leszedtem róla, tele volt vele.