Турецкая долма с фаршем и булгуром. Без жарки! Перец фаршированный по-турецки.

Показываю, как вкусно и полезно приготовить фаршированный перец с фаршем и булгуром (можно заменить рисом). Этот рецепт очень старый, я делилась с ним на основном канале. Попробуйте - это так вкусно и просто!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Перец - 10-12 шт.
Фарш (любой) - 250 - 300 гр.
Булгур или рис- 120-150 гр.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло (мягкое) - 1 ст.л. (добавить, если фарш не жирный)
Мята (nane) - 1ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Красный перец -0,5 ч.л.
Соль -1 ч.л.
Заливка:
Кипяток - 1,5 - 2 стакана
Томатная паста - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л. ( я использую оливковое )
Соль по вкусу
Все специи добавить по вкусу.
Приятного аппетита!
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @tureckierecepti
➡➡➡ Пожалуйста, активируйте субтитры (cc) и выберите язык ⬅⬅⬅
Для поддержки моего канала:
💰Paypal: www.paypal.me/...
📧Сотрудничество и реклама: [e-mail]
Канал на Дзене zen.yandex.ru/...
Основной канал / elenadraganhttps:
Мой Личный Инстаграм / draganchela
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Плейлисты:
Вторые блюда: • Турецкая сарма (yaprak...
Первые блюда: • Суп из красной чечевиц...
Завтрак: • ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК МЕНЕМ...
Несладкая выпечка: • Турецкий бёрек с фарше...
Сладкая выпечка: • ПРОСТОЙ КЕКС. Все смеш...
Десерты: • Турецкий сютлач | Туре...
Напитки: • ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД. limo...
Салат / Закуски: • ПОРТУЛАК (Semizotu). Н...
Блюда из бобовых: • Турецкий горох ( Нут )...
Покупки/ Цены на продукты в Турции • Video
Прогулки: • Гуляем в лесу / Встрет...
#перецфаршированный
#долма
#фаршированныйрецепт
#рецепты
#турецкиерецепты
#турецкаякухня
#турецкаяеда
#еда
#кулинария
#турция
#вкусно

[@НаталияЗапарина]

Обожаю блюда из перца,обязательно приготовлю.Спасибо,что поделились!

[@ЕкатеринаВиноградова-с8о]

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

[@евгенияущаповская-т2г]

Здравствуйте Елена. Мне понравился рецепт ещё и потому, что без жарки.. обязательно приготовлю. Спасибо

[@amworkshop]

С булгуром не приходилось пока делать, только с рисом или перловкой, надо будет попробовать. Спасибо

[@gatorman787]

Красный перец острый ?

[@tureckierecepti]

Можно взять любую, я использую сладкий.

[@ВалентинаМезенцева-л8п]

Долма делается с виноградных листьев,а это обычный фаршированный перец только рис заменен на булгур.только булгур сырой,поэтому в фарш нужно добавить воды,а то будгур будет сырой и начинка дубовая.

[@ElenaDragan]

​@@ВалентинаМезенцева-л8п Вы знаете как переводится слова долма и сарма? Сарма делается из виноградных (капуста, шелковицы...) листьев. Сарма переводится как завернуть во что-то....а долма наполнить что-то...

[@Rose-u5w4h]

@@ElenaDragan а что, из шелковицы тоже готовят долму? К стати , я так же считаю, что это фаршированный перец , а в начинку можно что угодно впихнуть .. И ещё прожаренный предварительно лук с морковью в фарше даёт лучший вкус ..

[@ElenaDragan]

@@Rose-u5w4h Готовят не долму, а сарму из листья шелковицы. Сарма это голубцы, а долма это фаршированные овощи (перец, кабачки, помидоры, баклажаны...).

[@Rose-u5w4h]

@@ElenaDragan как интересно , можете показать подробнее, впервые узнала , вообще никогда не слышала о шелковице , что из листьев готовят ..

[@tureckierecepti]

Вот вам ссылочка на турецком языке как готовят сарму из листья шелковицы kzbin.info/www/bejne/pGa8eWBjd8-MrLssi=9BkrlxNrS6zqFwe7