Рет қаралды 2,629
مقادير العجينه :
ثلاثه اكواب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
نصف ملعقه كبيره ملح
ملعقه صغيره بيكنج بودر
كوب وربع ماء
مقادير الحشوه:
ملعقتين كبار زبده
حوالى ٦٠٠ جرام لحم مفروم
واحد بصل
البهارات:
ملعقه كبيره بابركا
ملعقه صغيره فلفل حار مجروش
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملعقتين صغار ملح
واحده طماطم
واحده بطاطه مسلوقه
كوب بقدونس
Dough recipe:
3 cups of all Purpose flour
1/2 tbsp of salt
1 tsp of baking powder
1 1/4 cup of water
Ingredients:
2 tbsp of butter
600 grams of ground meat
1 onion
Spices:
1 tbsp of paprika
1 tsp of pepper flakes
1 tsp of black pepper
1 tsp of cumin
1 tsp of garlic powder
2 tsp of salt
1 potatoes
1 cup parsley