Turkish Ezogelin Soup Recipe | How to Make Turkish Ezogelin Soup With Red Lentils, Bulgur and Rice

A hearty and delicious traditional red lentil-based Turkish soup with bulgur and rice soup. It's full of flavour and is super easy.
Be sure to watch our video for this simple red-lentil soup recipe. Enjoy the recipe! ♥️
You'll need
1 tablespoon oil
1 tablespoon butter
1 onion
2 cloves of garlic
1 cup red lentils
1 cup bulgur wheat
1/4 cup rice
6 cups hot water + 2.5 cups hot water
For the sauce;
2 tablespoons oil
1 tablespoon flour
2 tablespoons tomato paste
2 cups hot water
1 teaspoon dried mint
1/2 teaspoon red pepper flakes
1/2 teaspoon ground black pepper
1.5 teaspoons salt
1 cup = 200 ml
Did you try this recipe? We'd love to know how it turned out! Please let us know by leaving a comment below, or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @nefisyemektarifleri 😉
Craving more? Subscribe to our channel and do not forget to click the bell icon to get new recipes.
kzbin.info...
Thanks for watching! ♥️
#delicious #tasty #soup #recipe

[@NYT]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin. kzbin.info/door/FMJh-GNxSZf153Ba5NhZmgvideos?sub_confirmation=1

[@aysehaticeyaman5804]

simdi gordum ve abone oldum

dedemde yapar çorbayı=)=)

[@Naz-qt4wp]

😂

[@mervekina]

Abla 10 kişilik olduğunu sonunda söylemen çok iyi oldu. 3 kişilik aileyiz. 4 günlük çorbamız hazır oldu Allah razı olsun

[@melekbeyaz2046]

😂😂

[@munisecavus7201]

Sevdiniz mi bari?😂😂 Biz çok seviyoruz bu çorbayı

[@mervekina]

@@munisecavus7201sevdik sevdik 😂 hiç dökmedik hepsini içtik hshshsh

[@rabiacelik4656]

Tarif kısmında 8-10 kişilik yazıyor aslında

[@buraksamanci1063]

😂😂😂

[@ozgecany.8362]

2 yaşındaki kızım için yaptım çorbayı, bu gidişle 3 yaşına kadar içecek. Çoğaldıkça çoğalıyor. 10 kişilik olduğunu yaptıktan sonra duyunca. Ufak çaplı kalp krizi yaşandı evde. Çorba harika teşekkürler 😂

[@cansu1773]

😂😂

[@nubarbabayeva7187]

😂

[@Filiz-wz4no]

😂😂😂😂

[@emreacar1627]

😂😂😂

[@merilayda4939]

Çok eski zamanlarda köyde bir eve misafir gelmiş fakat kış olduğu için evde doğru düzgün yiyecek bir şey kalmamış kaynana mahçup bir şekilde mutfaga gidip gelinine aman kızım birşeyler çıkaralım misafire açtır deyip içeri gitmiş gelinin adi Ezo raflara bakmış kavonozlarda çok az bulgur mercimek ve pirinç varmış Ezogelin aklını kullanarak bunları soğanla baharatla tatlandırılarak pişirmiş çıkarmış misafirin önüne yemeği yiyen misafir çok güzel olmuş gelin bu çorbanın adı nedir diye sormuş gelin uydurma çorba yaptığını bildiği için Ezogelin çorbası demiştir...

[@MustafaBulut-ky1ym]

Bende imambayıldı in hikayesini anlatayimmi

[@merilayda4939]

@@MustafaBulut-ky1ym ne kadar gereksiz boş yapıyorsunuz biz burda belki bilmeyenler için yazdık anlattık bir anlam ifade ettiği için sizin gibi yaşını başını almış insanların böyle saçma sapan eylemler yapmasına gerçekten asla tahammülüm yok

[@huseyindegirmenci7680]

Yanliş bilgi.bolulu ustanin bulusudur.

[@hicablim159]

@@merilayda4939 Ben bu corbayi cok seviyiyorum ama hekayəsini hic bilmiyordum, tesekkur ederim. Azerbaycandan selamlar

[@merilayda4939]

@@huseyindegirmenci7680 Bolu'nun aşçıları çok meşhurdur doğru fakat bu çorbayı onlar bulmadı teşekkür ederim

[@kevserkeles6633]

Kesinlikle un koymayın un suyunu sürekli çektiriyo ve koyu kıvamlı oluyo suyunu fazla dökünce de tad tuz kalmıyo zaten pirinç ve bulgur suyu çeken şeyler servise bike sunmadan lapa bir çorba elde edersiniz

[@umuttetik2308]

Sağol abla sayende 7 gündür aynı çorbayı içiyoz

[@beyzaserin8191]

🤣🤣🤣

[@bir_anne]

Bu çok gibi sanki diye düşünürken yorumunuza denk geldim ve gülmekten karnıma kramp girdi😂

[@melekalya5082]

😂

[@gul_gokel3812]

😂😂😂😂😂😂😂

[@Aisha.B01]

😂😂😂😂

[@Zehra_hanim]

Yemek yapmayı sizin sayenizde öğrendim bu yüzden çok teşekkür ederim💗💗💗

[@begammuhamedi112]

Şimdi yaptım çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık ❤️🥳

[@sevilkeyvan1029]

Ben denedim ve tadına bayıldım yarım ölçü yaptım o bile çok bereketli oldu kesinlikle tavsiye ederim soğan ve sarımsak ayrı bir lezzet kattı resmen 🤗

[@anoniemleven5643]

Cok tesekkur ederim tarif icin. Cok lezzetli oldu elinize sağlık 🥰

[@yagmurozbay16]

Şimdi yaptım ellerimize saglik çokda güzel oldu harika bayıldım ❤️

[@mukaddesylmaz4011]

Mis gibi kokan çorba tarifi lezzzeti de aynıdır... Elinize sağlık 👍👍👍

[@adminadmin1721]

Bütün yemeklerimi sizin tarifle yapıyorum gerçekten nefis❤❤

[@esragunduz7161]

kısa ve anlaşır tarifiniz için teşekkürler ❤

[@semrayelald7398]

ben de şimdi yaptım kısmet olursa inşaallah iftara içeriz ellerinize sağlık hayırlı ramazanlar

[@yelizbsbsjshssh5919]

Tarifleriniz şahane yapiyorum çok güzel oluyor tadıda muhteşem oluyor elinize sağlık

[@fatmakuyucu378]

Yaptım şimdi ama daha tadına bakmadım, daha önce de yapmistim cok güzel oluyor. 😋😋🤲👍👍

[@feridekonca7355]

Nefissss yemek tarifleri İYİKİ varsınız yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık çok teşekkür ediyorum sağolun varolun ♥️♥️♥️

[@deryatuncbilek4849]

Iftara misafirlerime yapıyorum şu an ellerinize sağlık...Güzel olacağına eminim 😊

[@lutfiyekarakaya4224]

Bir çok tarif izledim en güzeli ve anne usulü 🌹

[@ayteninelinden6564]

Bügün tarifinizi yaptım çok güzel oldu teşekkürler elinie emeğinize sağlık

[@aysun1990]

Çorba harika görünüyor akşama iftara yapcam Allah izin verirse 🤗

[@miuexen]

vermedi galiba

[@ahsen14]

@@miuexen ne alaka

[@kevsegram]

@@miuexen yaaaa ahahhahahaq dşsöldplsmaldksğa

[@sevtapyarimaga6490]

Bugün yaptım ben iftara harika kokuyor. Ellerinize sağlık sizinde teşekkür ederim😊😊

[@ayseozcelik7099]

Ezogelin çorbası budur👍denedim çok lezzetli bir okadarda pratik oldu teşekkürler 🌹

[@Tr34185]

Keşke 10 kişilik olduğunu baştan deseydin biz 3 kişiyiz bir hafta ezogelin içeriz artık 😅

[@vedatturgut7703]

Allah razı olsun kardeşim ellerine sağlık Harikasın

[@Siirseverressam]

16 yaşındayım mutfağı ben devr almaya başladım çok güzel öğrettiniz çok güzel yaptım teşekkürler ... yapan hanımlar ellerinize sağlık ♡

[@baharyildiz8806]

İlk defa denedim ve tadida çok hayika elinize sağlık

[@ferhatklnc3709]

Bakarak yaptım ınanılmaz güzel oldu ellerinize sağlık

[@44can34]

Merhaba ilk kez yaptım eşim akşam çok beğencek çünkü süper olmuş tşkler 😇

[@cilekkokusu5760]

Ama sesi çok huzur verici değil mi yaw 🥰🧿🌺

[@Seymagndz12]

Yaptım ve çok güzel oldu, harika bir video , ellerinize sağlık ❤️

[@fatosk7909]

Bende şimdi yapıcam sizin tarifleriniz çok güzel oluyor şimdiye kadar yaptıklarım hepside çok güzel oldu teşekkürler ❤

[@esirsehrinannesi3757]

Mercimek çorbası yemekten ciğerimiz soldu iftara yapacağım misafirim var. İnş beceririm

[@semragunduz9423]

😃

[@gurbetkusu14]

😅😅😅

[@emineozturk5367]

🤣🤣🤣🙃🙃

[@violeta6643]

Abla bu da mercimekli

[@gurbetkusu14]

@@violeta6643 😅😅😅

[@erdemtenk3086]

Teşekkür ederim abla yine en güzel tariflerin

[@roseatnt8474]

Ben de şimdi yaptım mükemmel oldu😍 tarif için teşekkürler nefis yemek tarifleri😊

[@wisemanspoke]

Ben de +1

[@Dilann032]

Abla saol 4 kişiyiz iki haftalık çorbamiz hazır Allah'ın izniyle iki hafta başka yemek yapmayız😻

[@EsraOzaydn-gm6vh]

Ben yaptım çok güzel oldu Allah razı olsun

[@lalekral9874]

Yaptığıniz herşey mükemmel💯💯💯💯💯💯💙🧿

[@yildizcetinkaya5434]

Çorba harika oldu teşekkürler 🤗🤗 güzel tarifiniz için

[@bulenttarcan3201]

İlk denememdi harika oldu çok teşekkürler 🙂👍

[@abdullohjamol2092]

Moskovadan selamlar şimdi yaptim corbayi harika oldu ellerinize sağlık

[@OYUKR]

Dün eşim iftara istemişti yaptım ve çok begendi sahurda bile afiyetle yedi eşim normalde kendileri biraz gurmedir 🤭her yaptıgımı begenmez kendileri ☺️ama bu çorbaya bayıldı bundan sonra bu şekilde yapıcam ellerinize saglık çok güzel bi çorba hayırlı ramazanlar

[@resuldinc8696]

Abla Allah razı olsun bulgur çorbası yedik sayende 1 haftadır da bitmiyor

[@muratalgul1337]

Şimdi yaptim. Fotosunu çektim ama buraya atamadim. Harika tarif. Teşekkürler. 👍

[@zeynepmercanlar8062]

harika oldu. ellerinize sağlik

[@sengulocak2438]

Kolay anlaşılır bir tarif olmuş teşekkür ederiz

[@zehravarol8274]

Tariflerinizi Elimden Geldiği Kafar Yağıyorum Canım

[@SC-dg3rl]

Şimdi iftarlik yapıyorum eline sağlık

[@miyavenus]

Evde denedim çok güzel oldu deneyenler afiyet olsun

[@zehravarol8274]

Yemekleriniz Çok Güzel Oluyor

[@haticegulpnar8553]

Birebir verdiğiniz ölçüler ile yaptım. Kıvamı, yoğunluğu çok güzel oldu. İftarda tadına bakacağım ben tek kişiyim muhtemelen üç gün içerim. ❤ Tarifiniz için teşekkür ederim.

[@aktitizhanife8912]

10 kişilik yazmış muhtemelen on gün içerdiniz🤣

[@haticegulpnar8553]

​@@aktitizhanife8912 çok olmuş ama öyle oldu sanırım 😁😁

[@mineyavuz2779]

Bütün yemekleri nefis yemekler tariflerinden yapıyorum .herkes çok beğeniyo çak detajlı anlatımları Allah razı olsun

[@NYT]

Çok teşekkür ederiz Mine hanım, faydalı olabiliyorsak ne mutlu 😊 Ellerinize sağlık sizin de, sevgiler 🤗❤️

[@cerengul3595]

Yaptım süper oldu tadi okadar lezzetlliki parmaklarını yedrr derecede😋☺️

[@ulkuakgul3765]

Muhteşem bir çorba elinize sağlık

[@tubasimsek1322]

Yaptım güzel oldu tavsiye ederim 😊

[@meryemelmaskonay7722]

Harika bir tarif teşekkürler

[@birgaripyolcu1707]

Ellerinize sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş teşekkürler

[@keyanesgerov3590]

Kanalını bu gün keşfettim. Olduqca başarılı 👍

[@zehravarol8274]

Yemekleriniz Pastalarınız Tatlılarınız Çok Güzel Canım

[@hafizesarac8509]

Ellerinize sağlık şefim.

[@Naz-qt4wp]

Her zaman bu videoya bakarak yapiyorum ❤❤❤

[@cocok7740]

Bende şimdi yapacağım iftara ezo gelin çorbası inşeallah iyi olur

[@hulyaakdal5006]

Dün bende yaptım iftara çok güzel oldu 🎉💗

[@ilknuraslan6313]

Ellerinize sağlık 👍😊🌺

[@melekagdas773]

Nefis yemek tarifleri çok güzel...

[@shrkaco]

İftar için vazgeçilmez çorba tarifi severek her zmn yapıyorum🤗

[@semranayan2378]

Ününü katmasaniz daha iyi olmaz mı zaten mercimek pirinç pişince koyulasiyor

[@shrkaco]

@@semranayan2378 öyle hiç denemedim. Dün akşam iftar için tekrar aynı tarifi yaptım güzel oldu sadece birazcık daha su koyabilirsin snrdan

[@lilixsoftieblackpink714]

Bugün yapayım inşallah ellerinize emeğinize sağlık bereketli olsun

[@NYT]

Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️

[@dududuyar219]

Tarifleriniz👌ellerinize sağlık

[@birgulmahmutoglu3834]

Tadı nasıl güzel oluyor. Sevdiğim çorbalardan

[@alihitit678]

Çok güzel olmuş ellerine sağlık

[@cocok7740]

İnşeallah tadı da görünümü de iyi olur ezo gelin çorbası nın yapanlara afiyet şifa olsun hayırlı ramazan lar herkese

[@selenkaya9239]

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor ben de şimdi yaptım iftarda yiyeceğiz yapan herkese afiyet olsun

[@nihalvardar8291]

SES TONUNUZ A BAYILIYORUM

[@oguzhanbulut55]

Bu ,benim için bir derece zor bir çorbaymış,ama yaptım mis gibi oldu ❤❤❤

[@kadriyeakman3004]

Ellerinize sağlık.

[@zehravarol8274]

Ellerinize Kollarınıza Sağlık Canım

[@NodiraxonSaidkarimova-me2bd]

Allah razı olsun çok güzel oldu bugün yaptım patronumda çok bagendi tüm çalışmaya gelen bayanlar adına tsk ederem o kadar yardımcı oluyorsunuz turk yemekleri öğrendim sayenizde ellerinize emeğinize sağlık ❤❤❤

[@NYT]

Afiyet olsun 🥰Teşekkür ederiz🌺

[@LezzetKeyfi]

Çorba nefis görünüyor ellerinize sağlık 👍👍

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@Mustafaeren960]

Denedim koyu oluyor ölçüler yarısını ekleyin bulgur pirinç mercimek fazla oluyor lezzetli oldu

[@nurselinkirazl6436]

Şu an ilk kez yapıyorum iftar için. Biz ailece acı sevmediğimiz için baharat olarak sadece nane kattım, 1 tane de havuç rendeledim içine çok güzel koktu ❤ suyunu çektiği için 8 su bardağı ideal bence ama ben ölçüleri bir tık fazla yaptım

[@guneltagyeva4740]

Bən teşekkür ederim, İyiki varsınız🌹❤🤲

[@NYT]

🤗❤️

[@sabriyeaydemir823]

Ellerinize sağlık

[@aynurvarl7172]

Sevgili @nefisyemektarifleri Emekçileri; sizleri 10 yıldan yani ilk başladığınız günden beri takipteyim… bu süre içinde kendinizi öyle iyi geliştirdiniz ki kendinizi bile aştınız👏👏👏 En kısa sürede, en çok çeşit tarif içeren, en net ve en anlaşılır biçimde, ve sonuçları nefis tadlar yaratan kanalınızı çok çok tebrik ediyorum 👏👏👏 konunuzda sizleri tek geçerim 👏👏👏

[@NYT]

Teşekkür ederiz❤️

[@cahideates4873]

Çok seviyorum bu çorbayı elinize emeğinize sağlık 👍👌👌👍

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@AishaAbuBakr1]

انَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً.. ﷺ 💚 اَللَّهُمَّ صَلِّ علىٰ نَبِيِّنَا مُحَمَّدٍ وَعَلىٰ آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلِّمْ تَسْلِيمًا كَثِيرًا ﷺ 💚LOVE FROM SAUDI ARABIA MEDINA MUNAWARA SHARIF 🇸🇦💚🇸🇦💚🇸🇦

[@Gazi15bingeliyor]

Çok güzel oldu teşekkürler

[@ummugulsum6785]

Eline Emeğine Yüreğine sağlık Emek Var Olsun İnşallah 🤲😊😘🥰🤗🤗🤗❤️🌹

[@guledagulderen19]

Çok güzel tarifleriniz var teşekkür ederiz... 😘🥰😉

[@NYT]

Biz de teşekkür ederiz 😊

[@neclaavc318]

Çok güzel,,, bu gün akşam yemeğinde yapıcan bu çorbayı 👍

[@NYT]

Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️

[@medinea8483]

Çorbalar harika. Mükemmel. Hergün birkaç tarif geliyor. Maașallah. Ramazanda tatlılar bekliyorum sizden. 😘 Sevgiler 🥰

[@NYT]

Çok teşekkürler 😊

[@aysebingol6393]

@@NYT Un koymasak olurmu

[@cappy9125]

Eline saglik çoook gözeldi çorbanın rengide mühteşşem gözükyo

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️

[@yaseminkaya5831]

Teşekkür ederiz 🍀

[@didemkartal7382]

Öncelikle bu tarif çok fazla ben yarım ölçülerle yaptım ve bayağı da yetiyor kişi sayınıza bağlı tabiki ben yoğun tat sevmediğim için blenderden geçirdim o da güzel oluyor gerçekten ellerine sağlık teşekkür ediyorum ❤️

[@ayselckc9183]

Bu akşam iftara yaptım ve gerçekten çok lezzetli oldu. Tarifleriniz muhteşem

[@mihrapyagar76]

Merhaba bir su bardağı mercimek çok fazla gelmedi mi ya bende yapıcam da bana sanki çok fazlaymış gibi geldi kıvamı nasıl oluyor acaba

[@melikebozkurt2045]

@@mihrapyagar76 1 su bardağı yerine , yarım su bardağından yapabilirsiniz. Ben öyle yapıyorum 😇

[@selenkaya9239]

@@mihrapyagar76 ben normalde söylediğinden sadece yarım bardak faşan fazla koydum suyu onun dışında tamamen aynısını yaotım biz çok beğendik ama evet biraz daha az konulabilir

[@kaleli7171]

Bende yapıyorum şu an inşallah güzel olur ☺️

[@mihrapyagar76]

@@kaleli7171 eline sağlık canım eminim çok güzel olacak geç kalmadıysan mercimeği bir su bardağından bir parmak eksik koy 😘😘

[@gultenince1898]

Ellerine sağlık canım coook güzel olmuş

[@mesudeercan9435]

Çok sevdiğim bir çorbadır ezogelin. Evde bir iki kez denemiş ve hayalkırıklığı yaşamışlığım vardı. Birkez yaptım harika oldu. Yine yapıyorum şimdi. Sayenizde artık evimde içebiliyorum çorbayı. Herkes denemeli 👍 Teşekkür ederim.

[@NYT]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊

[@kardelensari]

Tarif için çok teşekkür ederim 13 yaşındayım annem çok sevindi. En güvenli kanal " Nefis yemek tarifleri "🥰

[@NYT]

Afiyet olsun canım 🌺❤️

[@nebakionolm2698]

Çok güzel oldu teşekkürler 💙💛

[@fahriyebedir6160]

Cok guzel corbadir ezo gelin harika oldu masaAllah

[@NYT]

Çok teşekkürler ❤️