Tuto : Utiliser une Houe / cultiver la terre sans intrants et sans pétrole

Retrouvez les outils sur www.la-frontiere.fr, boutique où je propose des outils essentiels de qualité pour un mode de vie plus simple et plus indépendant.
La houe est l'un des outils les plus anciens et universels de l'histoire de l'humanité. Aujourd'hui traitée de binette, la houe a été et reste la base de l'agriculture vivrière, des Égyptiens jusqu'aux Amérindiens et encore aujourd'hui dans toutes les régions du monde où l'on a besoin de cultiver la terre là où les machines sont trop coûteuses et où la traction animale n'est pas envisageable.
Travailler avec la houe n'est ni bécher ni labourer. On parle parfois de pseudo-labour en agronomie, mais en se référent souvent à des méthodes liées aux machines. La houe ouvre la surface du sol, l'aère et mélange la matière organique en mottes brisées. C'est aussi un outil remarquablement polyvalent, qui permet de :
- Convertir une surface de prairie ou une friche en zone cultivable
- Briser la surface du sol et l'aérer
- Sarcler, déraciner, creuser, buter, niveler, débroussailler, couper...
Ce seul outil peut nous accompagner dans la plupart des travaux de culture de la terre.
Bien que le travail du sol soit rejeté en permaculture car celui-ci perturbe les organismes qui y vivent, la houe peut-être utilisée intelligemment pour supprimer la dépendance aux bâches et aux motoculteurs, qui restent souvent utilisés pour préparer ou défricher une nouvelle zone de culture.
Après avoir défriché ou converti une zone de culture à la houe, celle-ci doit être soignée et couverte pour nourrir le sol et éviter la repousse des plantes sauvages. Le paillage peut être produit grâce à la faulx, qui permet d'avoir un paillis "à la demande", non traité, sans graines et à la hauteur qu'on souhaite.
La houe et la faulx représentent deux outils essentiels pour l'agriculture autonome à petite échelle. La houe prépare le sol, la faulx le nourri en prélevant le foin alentour.
Houe Olbia : stock.la-frontiere.fr/product...
Plus de modèles de houes sont disponibles ici : stock.la-frontiere.fr/Cultive...
Article "Travail du sol à la houe : 5 méthodes passées en revue" : la-frontiere.fr/utiliser-une-...

[@d-nathanael7658]

J'ai appris beaucoup de choses en tombant sur votre site très bien fait. MERCI. (Theud Bald, ce prénom d'origine germanique signifie "peuple audacieux !"

[@castorsbhaprentipadawan7001]

J’aime bien tes vidéos on retrouve l’ambiance de mr chickadee

[@terredeliberte4227]

Outil indispensable 👏🏻👏🏻👏🏻👍

[@revolutionsilencieuse]

J'en ai une petite mais je ne savais pas du tout m'en servir, Merci😉👍

[@dependancesbois9160]

Top et reposantes tes vidéos ! J'aime quand ça montre que le travail à la main n'est pas un travail de souffrance physique! C'est dur à faire comprendre de nos jours que c'est plus sain que les machines.

[@TheudBaldM]

Merci à toi ! Je pense que c'est l'un des facteurs clés pour réintroduire les outils humains, casser les idées reçues sur la pénibilité. Ce qui a été pénible dans l'histoire, c'est l'épuisement des travailleurs au nom de la rentabilité, pas les outils qu'ils utilisaient. Je crois que c'est en rétablissant cette vérité que beaucoup de gens reviendront à l'usage des outils traditionnels.

[@Avvedeci]

Produit 100% de ta nourriture avec des outils a la mains, tu vas vite te rendre compte de la pénibilité !

[@dependancesbois9160]

@@Avvedeci je ne comprends pas bien ton intervention ?

[@TheudBaldM]

Florent, je vous conseille de lire "Le Travail à la houe"

[@Avvedeci]

@@dependancesbois9160 Le travail a la main est plaisant a petite échelle, mais la pénibilité n'es pas une idée reçu, c'est une réalité.

[@dreffred1124]

Un classique la houe ! Perso pour «nettoyer» une zone je préfère y stocker en couche de la m.o végétal sur une saison . Ça élimine la flore et l'activité des lombrics assouplit bien le sol en général . On a sol méga caillouteux ,, du coup j'évite de trop chercher à le brasser ,, même si pour melanger un peuvla m.o ca reste nécessaire. Merci de ta vidéo ,)

[@nathanjaouen5147]

Bonjour Theud Bald, pourrais tu faire une vidéo qui montre plus précisément comment aiguiser sa houe ?

[@bibicureuil]

👍

[@Bitchery666]

Merci bcp pour la vidéo! Pour préparer une nouvelle planche de culture (1m20 * 5m) j'avais tendance à y déposer des patates en saison 1 et couvrir de 30 cm de paille/foin/tonte/compost etc... pour ameublir et nourrir le sol, de faire une première culture après patate la même saison et d'y passer la grelinette la saison suivante. Mais souvent le passage de la grelinette n'est pas encore possible en saison 2, j'ai encore plein de grosses racines en surface ou de touffes de racines qui rendent le travail difficile, je galère et abime la grelinette. La Houe a l'air vraiment intéressante pour préparer le sol la première saison, avant les patates, ça me permettrait dès le départ d'affaiblir les racines et les touffes et de casser la croute. Seulement gros problème: trouver une houe! En jardinerie/magasin de bricolage y'en a pas.... Les seules trouvées ont l'air vraiment pas solide. Reste les brocantes mais pour l'instant j'en trouve sans manche et vu que je suis un putain de citadin (bon, pas vraiment mais j'ai pas le savoir de mon grand père ou arrière grand père et personne pour m'aider à part internet), je sais pas ré-emmancher, ni réaffuter un truc trop usé,donc j'en cherche une de bonne qualité!

[@TheudBaldM]

Hello! Je fais pareil mais cette année on va tenter d'ouvrir le sol à la houe sans s'inquiéter d'emotter, poser les patates et recouvrir de foin. Gareth Lewis parle de cette méthode dans "le travail à la houe" Je vends des houes de bonne qualité sur ma boutique si tu veux, elles seront de nouveau en stock sous 10 jours : www.la-frontiere.fr

[@Bitchery666]

@@TheudBaldM yes merci pour la référence, je vais jeter un oeil. Ouep j'ai vu après mon commentaire que le site était up je pensais que t'en vendais pas encore. C'est top ce que tu fais!

[@skyopinions3857]

Salut Theud, C'est vrai que l' utilisation de la houe remonte a très loin! Outil polyvalent, qui doit etre bien éguiser pour etre très efficace. mais si tu veux que son tranchant dure longtemps passe s'y la lime vers l'extérieur du tranchant ( et non vers l'intérieur) et lisse le tranchant avec un coup de pierre et de l'huile fine) ( l'érosion de la terre usera moin et collera moin). et fait plus le geste plus a l'horizontal et légèrement en frappant avec le coin. ( le poids de la houx suffit en général). tu verra que ton dos apprécieras bien 😊 surtout avec le manche a ta taille. sinon bien ta vidéo.

[@TheudBaldM]

Merci pour le conseil ! Quand tu dis limer vers l'extérieur, c'est à dire que je fuis le tranchant, je ne vais pas vers lui ? Pourquoi est-ce que le tranchant durerait plus longtemps ?

[@skyopinions3857]

@@TheudBaldM Salut, toi tu vas vers le métal. ce qui est pas bon car tu casse le fils de métal. vers l'extérieur tu le dirige vers le sens de coup. quand tu lime un métal dure , comme l'acier, ont le travail toujour vers l'extérieur. Car tu déplace de la matière en même temps que tu le rabote. ont dis:" que créé le fil de l' acier , c'est faire le tranchant". et la pierre fait que ce fils fini en pointe. en plus de lissé le métal. plus ton métal est lisse plus la friction est limité lors de la coup dans le bois. ton tranchants vas glisser le long des fibres. plutôt que de la casser. c'est le principe inverse d'un coupeau a bois ( ou ciseau si tu préfère).

[@viber001]

@@skyopinions3857 mais on aiguise pourtant bien les couteaux vers l'intérieur(en"coupant" la pierre ou le fusil)., ou bien c'est encore autre chose?🤔😐

[@skyopinions3857]

@@viber001 les alliages d'acier pour les couteau ne sont pas le même acier. de plus ont ne devrait pas affuter avec un fusil! cela casse les fils du tranchant. mais par soucis de rentabilité ont le fait au fusil! c'est bien moin long et un couteau usé est changer. mais normalement ont affute toujour vers l'extérieur. et a la rigueur ont fini a la pierre très fine. j'ai des outils de jardinier qui sont centenaire ( ciseau a buis, cisaille a haie, couteau a désherber, etc. et jamais ils aurait passer le siècle si ils avait été affuter comme a notre époque ( ils aurait été trop usé bien avant)! biensur ces outils, je les est moderniser ( notamment les manches qui ont été tailler dans du châtaigner et a la forme qui me convienne, refait les affutages comme a l'époque et surtout proteger ces vieux aciers par une réchauffé douce et huiler a chaud). maintenant plus aucun outils ne ferait le siècle! cela est sur.

[@dependancesbois9160]

@@skyopinions3857 intéressant ça ! Donc les haches sont à limer vers l'extérieur ! Le mouvement inverse se fait peut être aussi à cause du passage à la meule (électrique de nos jours !😣) Mais du coup avant ils ne passaient pas la hache a la meule du coup ?

[@chrissun2222]

Super vidéo et merci pour tes conseils! J'ai essayé de faire la même chose mais la terre que j'ai travaillée était vraiment dure. J'ai dû donner des coups comme si je coupais du bois... Ça m'a pris un peu moins de 3 heures pour faire 71m2

[@TheudBaldM]

Salut Chris, merci ! Je suppose que ta terre devait être très sèche ? Tu as quoi comme houe ? En général il vaut mieux travailler 2-3 jours après la dernière pluie, sur une terre ressuyee, humide mais qui ne colle pas à l'outil

[@chrissun2222]

@@TheudBaldM Il fait vraiment sec en ce moment. C'est possible que ce soit à cause de ça. Une houe achetée dans le commerce d'outillage. C'est possible qu'avec une houe comme la tienne et aiguisée, le travail aurait été plus confortable 😄

[@alexischevalier1922]

Bonjour, Votre chaine est juste incroyable, merci pour tous ces enseignements. Je souhaite moi aussi vivre de manière plus autonome et traditionnelle. J'ai 24 ans. Pensez-vous qu'il serait possible de faire un stage chez vous un peu en mode woofing pour apprendre? Merci, bonne continuation 🤗

[@TheudBaldM]

Merci beaucoup, ça fait plaisir ! Un jour oui ce sera possible, mais pas pour le moment :)

[@nicolashassanaly7006]

Bonjour ! Nous allons bientôt devoir nous équiper et la frontière nous parle. Une idée sur la période à laquelle les outils seront disponibles ? Merci pour tout

[@TheudBaldM]

Dans 10 jours je serai opérationnel je pense ! Merci pour votre soutien !

[@kikinefresino9942]

Le coup de houe est parfait, seulement il devrait travailler en reculant pour ne pas piétiner la terre.

[@TheudBaldM]

Merci ! On laboure en avançant, mais on sarcle en reculant :)

[@TheDoomachine]

Sinon, on peut profiter des sangliers qui font un travaille similaire, non ?

[@TheudBaldM]

Peut être, si vous faites de la communication animale ^^

[@OKBushcraft]

I'm seeing some on Ebay, how wide is the blade?

[@TheudBaldM]

It's 23cm wide

[@OKBushcraft]

@@TheudBaldM thank you

[@WetaMantis]

Quelle différence entre une houe, une sape et une bêche?

[@TheudBaldM]

Une houe est un outil lancé au bout d'un manche, la sape est une houe triangulaire (mais aussi une sorte de faulx à une main), la bêche est un outil posé sur le sol au bout d'un manche et enfoncé à l'aide du pied.

[@TheDoomachine]

J'ai l'impression d'être très lent et peu efficace : je fais entre 15 et 20 mètres carrés par heure pour travailler une prairie de 20ans.

[@TheudBaldM]

En effet ça me paraît long. Comment vous procédez ? Est-ce que vous avez fauché avant de travailler à la houe, ou est-ce que l'herbe est resté assez haute ? Est-ce qu'il y a eu de bonnes pluies avant votre passage ou le sol est sec ? Est-ce que vous avez beaucoup de cailloux, une terre très compactée ? Vous utilisez quelle houe ?

[@OxxFredAusterexxO]

Quelle période de l'année préconises-tu pour le premier passage de la houe ? Ça a l'air tellement "logique" comme outil, pourquoi se tortiller d'outils complexes et de méthodes fastidieuses pour mettre une parcelle en culture ?

[@TheudBaldM]

C'est une question à laquelle je ne suis pas certain d'avoir la bonne réponse ! Ce que j'aime faire, c'est passer la houe quelques mois à l'avance, pour que les adventices qui étaient présentes se décomposent et nourrissent le sol. Sinon, on passe la houe quelques semaines avant la culture, un premier passage grossier, puis on casse les mottes, puis on ratisse et on enlève les adventices. Ensuite un dernier passage de surface pour faire "faux semis" pour anéantir toutes les graines qui germent en surface avant le vrai semis.

[@OxxFredAusterexxO]

@@TheudBaldM d'acc merci pour ces conseils, j'imagine dès lors qu'on peut opérer grosso-modo de mars à novembre selon les régions tant que la terre est travaillable. Ton axe de travail a l'air vraiment solide et efficace, à l'image des outils que tu mets en lumière. C'est super que tu te rendes si disponible, faut en profiter tant que tu n'es pas très connu :p Bonne continuation