Tutorial Cara Membuat Kue Bolu Mekar Yang Lezat dan Mengembang Sempurna | Home Cake

Hai teman-teman! Selamat datang di channel kami Home Cake Pada video kali ini, kami akan berbagi resep cara membuat Kue Mekar yang lezat dan mengembang sempurna. Kue Mekar ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk disajikan saat acara keluarga atau sekadar sebagai camilan di rumah.
✨ Bahan-bahan:
-2 butir telur
-gula pasir 240 gr
-tepung terigu 240 gr
-sp / ovalet 1 sdm
-air putih 130 ml
-pewarna (hijau, pink, kuning) / sesuai selera
✨ Cara Membuat:
1.Masukan semua bahan lalu mixser menggunakan kecepatan tinggi selama 10-15 menit sampai putih kental berjejak
2.bagi menjadi 4 adonan,
beri pewarna hijau, kuning dan pink secukupnya, dan sisanya warna putih
3.siapkan cup kertas bolu dan loyang bolu
(Kalau tidak ada loyang bisa diganti cetakan apem atau apa saja asal muat)
4.masukan adonan selang seling putih, hijau, putih hijau diulang2 sampai penuh, warna yang lainya juga sama masukan secara bergantian selang seling, lakukan sampai selesai
(untuk lebih mudah dan praktis masukan adonan ke dalam plastik segitiga)
5.sebelumnya panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 12 menit menggunakan api sedang cenderung besar
( Tips agar bolu kukus mekar merekah sempurna:
-Harus di kukus dalam kukusan yang sudah panas
-kasih jarak antara bolu satu dengan lainnya jangan dempet2
-tutupan dandang wajib menggunakan kain
-selama pengukusan jangan di buka2 sebelum jamnya)
6.setelah 12 menit angkat dan dinginkankan
7.kukus semua adonan yang tersisa
bolu kukus mekar siap di hidangkan
Tonton video ini hingga selesai untuk melihat tips dan trik agar Kue Mekarmu mengembang dengan sempurna! Jangan lupa untuk LIKE, SHARE, dan SUBSCRIBE agar tidak ketinggalan video resep menarik lainnya. Terima kasih sudah menonton, semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
#KueMekar #ResepKue #KueLezat #ResepRumahan #CamilanEnak #KueTradisional #cake #trendingvideo #cakedesign #cakedecorating #baking #trending #beranda