Рет қаралды 60,028
Tutorial ini merupakan rangkaian dari beberapa video tutorial mengasah yang dibuat per bahasan. Edisi lengkap & linknya bisa disimak disini :
1. Urgensi ilmu mengasah
• Tutorial mengasah pisa...
2. Mengenal profil penampang mata bilah yang tajam
• Tutorial mengasah pisa...
3. Peralatan asah mengasah
• Tutorial mengasah pisa...
4. Sekilas mengenai pisau sembelih
• Tutorial mengasah pisa...
5. Jenis-jenis batu asah
• Tutorial mengasah pisa...
6. Honing steel dan penggunaannya
• Tutorial mengasah pisa...
7. Stropping kulit & uji ketajaman menggunakan push cut dan slice cut
• Tutorial mengasah pisa...
8. Teori urutan pengikisan mata bilah saat pengasahan
• Tutorial Mengasah Pisa...
9. Sudut asah dan cara agar konsisten mempertahankan sudutnya
• Tutorial Mengasah Pisa...
10. Arah tekanan asah
• Tutorial Mengasah Pisa...
11. Teknik meratakan asahan sepanjang mata bilah
• Tutorial Mengasah Pisa...
12. Praktek mengasah menggunakan batu grit 1000
• Tutorial Mengasah Pisa...