Рет қаралды 8,933
Assalamualaikum ... Buat teman teman yang mau usaha es Doger nihh saya bagikan resep'nya yahh..
ES BATU
250 gram gula pasir x 5 bungKus
Air 1800ml
Plastik 15x35
Karet secukupnya
SAGU MUTIARA
200gram sagu mutiara
3liter air
Pewarna makanan merah cabe secukupnya
Tambah 1 liter air buat rendam sagu mutiara
ADONAN ES DOGER/CREAMER
500 gram creamer bubuk
1300ml air
5 SDM tepung maizena ( larutkan dengan 100ml air )
3 SDM garam
Vanilla ( opsional )
Ketan hitam
1/2 kg/liter ketan hitam
1500ml air
1 bungkus vanili bubuk kecil ( bisa di ganti dengan daun pandan )
4 SDM gula pasir
Bahan lainnya
Sirup cocopandan
3 bal roti tawar
1/12 kg tape singkong
Susu kental manis
Gelas cup
Sendok
Bahan & peralatan yang aku gunakan belinya disini 👇👇
Serutan es batu manual 👇👇
shopee.co.id/tokoperalatanped...
Stik mixer bor 👇👇
shopee.co.id/tokoperalatanped...
Creamer bubuk 👇👇
shopee.co.id/tokoperalatanped...
Roti tawar 👇👇
shopee.co.id/tokoperalatanped...
Termos es 30 liter 👇👇
shope.ee/9UbQbvYjpR
Centong 👇👇
shope.ee/6Uxp2kBLXd
Panci steinlees 👇👇
shope.ee/2q4Wg4Eoya
#resepesdoger
#caramembuatesdoger
#reseppedagang