Tutorial proses pembuatan tempe dari awal sampai ahir

#Tutorialtempe #takaranragi #pengasaman #pengrebusan #pembungkusan

[@zianaltarik3394]

Makasih dah berbagi ilmu semoga laris manis tempenya

[@wafibudakangler7857]

Amin

[@user-py8do3wh8z]

KA semoga selalu sukses

[@AdeSupendi-kv8pm]

Sukabumi menyimak , mksh ilmu nya mas semoga tambah barokah aamiin , , ,

[@nature_tempe]

Mantaf mas...proses Tradisionalnya langsung kliatan. Tempe dgn proses tradisional lebi enak, apalafi direbus dengan api kayu Bakar. Muantaf boss...🙏🙏🙏saling support mas, makklum akun sy msh kurang subcrb. .

[@wafibudakangler7857]

Oke bg,trmksh

[@mamindutxxl4317]

Proses pembuatan tempe..trimkasih sudsh berbagi ilmu kawan..semoga sukses selalu..🙏👍

[@wafibudakangler7857]

amin,trimakasih do'anya.

[@ratuofficial7674]

Terima kasih sudah berbagi ilmu membuat tempe .semoga laris manis jualannya ya mas..

[@wafibudakangler7857]

amin.👍👍👍

[@lawingilan9640]

Terima kasih tutorial sangat bermanfaat ❤

[@Sidikjari-ut4ed]

Hdir mas Bengkulu

[@umicahaya1570]

Makasih sdh berbagi ilmu Sangat rinci penjelsannya,semoga berkah

[@wafibudakangler7857]

amin,

[@irzhazaldy5921]

Mantap pa berbagi ilmunya,srmoga semakin maju pabrik tempenya

[@wafibudakangler7857]

amin,trimaakasih do'a nya.

[@usupalimin5382]

Trimakasih ilmunya p

[@deddysatria783]

Semoga penjualan Kangmas juga tetap laris. Berkah Dalem

[@wafibudakangler7857]

amin yarblalmn,salam kenal.

[@mbahgugel271]

Kasanah bahasa Jawa memang luar biasa, "dhulek2", "selomot" dan "ngelus2" bahasa Indonesia nya apa ya ? Pada hal Mas nya ini, penguasaan bahasa Indonesia nya cukup bagus.

[@wafibudakangler7857]

🙏🙏🙏🙏maklum orng desa.😝😂

[@aisyahkhalilarahma7040]

Alhamdulillah. Terimakasih ilmunya semoga sukses semua Aamiin

[@wafibudakangler7857]

Amin

[@suheri2820]

Makasih atas ilmunya, saya mau brjualan tempe, semoga menjadi ilmu br manfaat bagi mas, aamiin

[@wafibudakangler7857]

Amin, smoga bisa menghaslkn tempe brkualitas.

[@romlahdewi5045]

sangat bagus kak membuwat tempe ku tunggu vidio selanjut nya

[@wafibudakangler7857]

oke kak makasih.

[@wdjtv2231]

Semoga usaha tempenya lancar

[@wafibudakangler7857]

AMIN YA ALLAH

[@hotmanepata2447]

Thanks buat Vidio nya

[@wafibudakangler7857]

Oke

[@AbdulLatif-md6cm]

Trmksh utk ilmunya mas,dari kerinci Jambi.latif

[@wafibudakangler7857]

Smoga brmanfaat, salam dari riau.

[@Mulyadi-lk6mi]

Makasih, ilmunya moga masnya slalu dilancarkan rijkinya amin

[@wafibudakangler7857]

Amin.

[@annastrk2371]

Sukses sllu ya bang.... Salam dr kalimantan utara... good good good veri good ❤👍👍👍

[@wafibudakangler7857]

Oke bg, jangn lupa ngopi.

[@dikunwae1028]

​@@wafibudakangler7857 deyht3chhj

[@dikunwae1028]

Zgutbnm

[@azmillnr1275]

jelas tutorialnya dan terima kasih pak ......

[@wafibudakangler7857]

Sama2

[@endangsu7460]

Mau beljr bikin tempe ah

[@wafibudakangler7857]

Bisa di coba tutorial dari saya.

[@rendigaming68]

Good job brother

[@RAPTAEKA]

Ternyata harus di tambah air lagi ya seperti di menit 4.17 😁🤝tetap semangat, sehat selalu dan sukses ya omku 👍 salam strike dari bawah laut

[@wafibudakangler7857]

iyaa om q,salam sehobi.

[@endangsu7460]

Banyak banyak cangkang kedelai yg ngambang.ato mengambang om

[@galuh131]

👍👍 👍 Tpi vidione Bikin Pusing

[@TarmiziBinbasyarullah]

Salam bg...maaf mau nayak.untuk 50 kg kacang kedelai berapa banyak ragi yang kita bubuh serta berapa banyan tepung yang di taruh.. terima kasih sudah menjawab..semoga sukses selalu.

[@maryatunatun1033]

MasyaAllah matur nuwun mas sdh berbagi ilmu tp maaf aq ngguyu kekel je pas mas e ngendiko penyelomotan karo ndulek2 🤣🤣🤣

[@wafibudakangler7857]

Maklum,Jawa tulen.😃😄🤩

[@imamsantoso1927]

Mantaaap

[@wongtani2935]

Mantap kang

[@Zaza_villain]

Mantap.sukses selalu

[@wafibudakangler7857]

Amin

[@cintadamai6299]

saran boss... Untuk peragian atau pengemasan jaga kebersihan tangan,atau pake alat🙏 karna ada konsumen yg makan langsung " mentah" tanpa di goreng🙏

[@queenaadisty1742]

Tempe klo gk bersih , busuk kali

[@wafibudakangler7857]

tangan sudh psti bersih,jika menggunakn alat yg trbuat dari besi/almunium,yg kita kawatirkn karatnya,krna ragi cukp keras untk benda tumpul.

[@cintadamai6299]

@@wafibudakangler7857 oh gitu ya 😀 🙏👍

[@amyieamyie626]

Mantap 👍👍👍👍💪💪

[@wafibudakangler7857]

iya.🤗🤗🤗

[@aasepjbsaasepsayur9623]

Terimakasih banyak atas ilmu nnya smoga bermanpaat amiin.. Oh kak untuk rebusan yang ke dua di cuci lagi ga.. Terus kalau bikin 1 kg kacang ragi nya berapa ukuran... Trus ragi nya merk apa..? Mohon maaf dan terimakasih banyak sebelum nya ok

[@aasepjbsaasepsayur9623]

Oh lupa tepung beras apa ka??

[@wafibudakangler7857]

Cukup di siram za merata, ragi cukp 1puck sendk teh

[@suroadimbah8498]

TRIMS INFO BERBAGI X,SUKSES SELALU

[@wafibudakangler7857]

amin.

[@mbahgugel271]

Ada juga cara pembuatan tempe dikasih cuka sewaktu pengodokan terachir, apakah cuka membantu mengurangi kandungan asamnya ? Nurut proses pemberian cuka untuk membunuh bakteri yg mungkin ada.

[@wafibudakangler7857]

cuka hanya membuat proses pengasaman lebh cepat.

[@alimahchoi8721]

Terima kasih ilmunya smg sukses selalu mas sy mau tanya raginya ngitungnya kedelai kering atau sdh direbus

[@azharazhar6948]

Mudah2 tambah sukses mas

[@wafibudakangler7857]

Amin yarobl alamn.

[@marraturmudi7792]

Assallamualikum waroh matullohi wabarokatuh matur nuwun sanget ilmunipun muga jadi amal yg gerguna Salam sehat Dan sukses oh ya kak saya mw coba 1 kl itu cara pengasaman ya gimana kak matur nuwun sak dereng dijawab👏👏👏👏

[@wafibudakangler7857]

mau bnyk/sikit proses pengasaman minimal 12jm

[@mpi5600]

trimakasih ilmunya

[@wafibudakangler7857]

Smoga brmanfaat.

[@endangsu7460]

Bikin tahu dong mas

[@wafibudakangler7857]

Oke,kita akan bikin konten proses pembuatan tahu.

[@mujahidinmujahidin6219]

Bukanya sblm di rebus kdelainya di rendam dulu mas...

[@sugasmilo2329]

Saran sy sih coba alatnya di bersihkan, gk ber lumut gitu

[@wafibudakangler7857]

Trimksh sarannya.

[@gaplogaple2636]

bang mau tanya...tempe dari rumah bagus putih dan jamur nya merata...kita titip kan ditoko sayur pagi jm 6 tp pas setengah hari tempe yg di toko jadi nya ber lendir dan bau...terimakasih untuk saran dan msukannya bang...mudahhan rejeki nya nambah lancar...

[@wafibudakangler7857]

Pertanyaan yg mantap, itu ada tiga faktor. 1 terlalu banyk ragi Bisa jadi, 2 biasanya tidak menggunakan tepung saat pengragian 3 tidax di balik saat mulai tumbuh jamur/telat membaliknya.

[@sardiyantoploso6954]

sukses trus broo

[@wafibudakangler7857]

Amin

[@LodoSen]

Bang apa tdk prlu d tutup pke kain atau kertas koran

[@cahyonosadikin1710]

Mantap bang

[@wafibudakangler7857]

Oke

[@Bonexucul311]

Maaf bagi pengalaman mas saya dari LA apa perlu sampai bersih banget kulitnya

[@iwanlk6595]

Muaturun

[@wafibudakangler7857]

👍👍👍👍🙏😍

[@muhrorisebastian5312]

kalau kacang 10 kg jadi berapa bungkus mas.terimah kasih telah berbagi ilmu

[@wafibudakangler7857]

Klo untk ukuran plastik besar yg sperti di vidio kurng lebihnya jdi 40 bngkus untk berat 4ons

[@saropahsaropah2912]

Terima kasih sangat membantu .. Waktu fermentasi tempe tak perlu di tutup dengan kain ya mas? atau terbuka saja?

[@wafibudakangler7857]

Untk vermentasi cukp terbuka, yg penting waktunya minimal 12jm.

[@alisapujaayuwulandari3252]

Kalo gak usah dicampur tepung hasilnya gimana mas..

[@wafibudakangler7857]

Hasilnya kualitas tempe tidak tahn lama

[@AliAli-ue9kk]

Assalamualaikum... diamati dari awal hingga akhir.... buat tempe tradisional!!!! Minta nomer wa.. salam kenal😀😀😀😀

[@wafibudakangler7857]

081266458815

[@rustinihrustinih8919]

Rebusan yang ke dua pake air baru apa air yang bekas tadi rebusan awal/pertama trimaksih mohon di jawab

[@wafibudakangler7857]

Air baru,tnggu mendidih dulu baru masuk kn kacang

[@agusSalim-hs3ri]

Ow ya kalau 1kg kacang dg 1kgr tpg beras atau tpung kanji rasanya msih tetap enak ga ya... Karena saya di pedesaan jd harga jualnya murah banget

[@wafibudakangler7857]

Itu sangat brpengaruh sama rasanya, krna fungsi tepung hnya untk menetralisir panas yg di timbulkn ragi.

[@marianiani6351]

Kalau dele 5kg ragine cukup 1sendok teh munjung wis cukup.

[@wafibudakangler7857]

Tergantung waktu.

[@herlijunita1731]

Assalamualaikum....

[@wafibudakangler7857]

Walaikum salam

[@julaikha7289]

Terimakasih..🤝🏻🙏

[@najwa11212]

bang aq bikin 1kg setelah peragian 1malm kok busuk apa masalahnya ya? trimksh jwbya

[@lailalaila7104]

Waktu penyimpanan ngk ditutup apa mas ..apa bedanya di tutup koran sama ngk ditutup..klu saya bikin aku tutup rapat Alhamdulillah jadi juga

[@wafibudakangler7857]

Biasanya klo di tutp rasanya mau asam, krna kringat kembali msuk pori2, klo musim penghujan baru main tutup

[@alfatihchannel5137]

Yg biasa di kasi sapi, air yang mana om, air bekas memasak atau air rendaman

[@wafibudakangler7857]

Air bekas merebua

[@refitaanggraeni3308]

Assalamu'alaikum kakak saya mau tanya emang y gak kum dulu selama 4 jam kakak,

[@wafibudakangler7857]

Untuk pengasaman min 24jm

[@sagimtea8533]

disaat pemberian ragi sebaik dicampur dgn tepung beras apa ragi tempe aja mas supaya tempenya tahan lama dan tidak asam..mksh jwbnnya

[@wafibudakangler7857]

Lebih bagusnya di kasih tepung beras,

[@yovita1239]

Yovita

[@sahrulsarumpai7440]

Bro knp tempe yg saya buat rasanya trlalu berasa dan agak bau ? Biasanya tempe yg saya beli bauya enak berbau jamur?

[@wafibudakangler7857]

biasanya itu terlalu banyak raginya.

[@epepburik886]

Itu rebusan kedua berarti di rebus bukan di kukus ya mas trimakasih

[@wafibudakangler7857]

Lebih bagus di rebus dri pada di kukus

[@puahpuah3518]

Direbus pertama brpa lama bang?

[@wafibudakangler7857]

Sampai mendidih, usahakn api besar.

[@adibaratv1293]

Tutorial sebelah ,ada yg pake tepung.mhn pencerahanya mksh

[@wafibudakangler7857]

Saya juga pkek tepung

[@Cipto-gj1qw]

Klo 5 kilo ragi brp sendok bank

[@user-cb3wh8cb3c]

Pas perendaman apa gak perlu ditambah air rendaman hari sebelumnya? Mohon dibalas

[@wafibudakangler7857]

Tidak perlu,agar lebih bagusnya,di tambah waktu pengasaman.

[@ernaer9531]

Kedelainya harus benar2 kering airnya ya utk peragian

[@wafibudakangler7857]

Tidak harus kering, yg penting jangn tunggu terlalu lama dingin, hangat kuku lebih bagus untuk di kash ragi

[@jefriadittya8569]

apakah pencucian harus bener* bersih atau hanya sekedar cuci pak ada yg berpendapat cuci harus bener* brsih atau terlalu bersih gak bagus mohon pencerahannya pak

[@wafibudakangler7857]

Pencucian harus bener* bersih, agar rasa tidak asam.

[@jefriadittya8569]

@@wafibudakangler7857 erarti yang berpendapat terlalu bersih itu salah ya pak ouw iya dan apkah bila terlalu lama di air atau saat pencucian itu hasilnya akan jelek pada tempe atau tidak berpengaruh pak mohon bimbingannya pak 🙏🙏🙏

[@AtiMulyati-ni8qg]

Klow tempe y pait kenapa ibu bang

[@srisuwarni8991]

Waktu merendam kedelainya kok nggak di kasih air rebusan yg kemarin ya mas.

[@wafibudakangler7857]

Itu tidak perlu,yg penting waktu pengasaman lebih dri 12jm

[@majemukchannel8221]

Mau tanya mas dulur sekali rebus kacang kuningnya berapa kilo untuk ukuran sampean suwun mas dulur

[@wafibudakangler7857]

1/4 kg😆😅😄

[@djbangkit9330]

Untuk perebusan ke 2, knp kacang nya dimasukkan setelah airnya mendidih? Klw memasukkannya sejak awal/kondisi air msh dingin bagaimana?

[@wafibudakangler7857]

kualitas tempenya kurang bagus karna terlalu lama terendam air panas,jadi lebih baik menunggu air mendidih terlebih dahulu baru di masuk kn.

[@waitdama3240]

Asalmualikum mas maap .ya mas mautanya kalau mesin bamany mesin giling kacang temoe ya makasih 🙏👍

[@wafibudakangler7857]

Maksudnya gmna ya?

[@harisbundle3001]

kanji mas agak banyak juga si mas kanjinya kalau tepung beras berapa mas kira kira berapa tepung beras kalau saya buat Tempe dalam 25 kg mas supaya Tempe saya tidak panas Dan tahan dalam 2 hari atau 3 hari mas mohon petuanya ya mas

[@wafibudakangler7857]

Cukp 1 sendok makan.

[@adibaratv1293]

Tanya bang ,fungsi air rebusan asam di campur lagi sama kedele agar apa?

[@wafibudakangler7857]

Agar tempe tidx mudah lanas/busuk

[@canolombe4167]

Ass,mas saya pemula kalau. Kacang tiga kilo kira kira,raginya berapa sendok,trus tepung berasx,berapa juga ya,tolong dibalas karna ini sangat penting,wasallam.

[@wafibudakangler7857]

Ragi cukup 1sendok teh, jangn trlalu muncung, tepungnya cukp 1 sendok makn.

[@satriasinamo1122]

Kacang kedelai setelah masak menjadi 10 kg. Sebelumnya masak kacang mentahnya berapa kilo bg??

[@wafibudakangler7857]

dia ngembangnya 2x lipat,5kg mentah bisa mnjadi 12 kg matang 10kg klo udh di bersihkn kulitnya.

[@Ikha4953]

Mas mau tanya kira" takaran raginya berapa gram untuk 50kg kacang

[@wafibudakangler7857]

ragi lebih baik menggunakan takaran sendok teh.bila ngasih raginya jm 3 siang,takaran ragi cukup 8 sendok teh,jika malam hari cukup 10/11 sendok teh.

[@cholilmohammad1329]

Maaf mas sya boleh nanya itu merebus brpa kilo dan apa klw perendaman kedelai 5 kilo harus menggunakan pancingan perendaman mas 🙏

[@wafibudakangler7857]

Tidak pengaruh, mau mrebus sikit bnyk sma za

[@jihanaruna0848]

P .

[@tkponsel7739]

daerah endi kui mas 5000 3 takar

[@wafibudakangler7857]

Rohul kx

[@ams5250]

Gak di rendam dulu ya

[@wafibudakangler7857]

Rendam hanya proses pengasaman.

[@Bunda-kj7yg]

AQ coba kok bau busuk ya tempenya bang???kenapa ya kok jadi busuk....kutunggu jawabnya bang 🙏🙏🙏

[@wafibudakangler7857]

Usahakan airnya yg untuk mencuci/merebus bner2 trhindar dari minyak garam & sabun.

[@asepa8009]

itu kucing kasihan pas buangin sampah yang mengambang kena dia sepertinya. Haha

[@wafibudakangler7857]

iya om,tidk sengaja.😀🤣😁

[@deadea5302]

Mas..knp aq buat tempe udah semalem.tak lihat cm ada keringat air..dan jdnya bau tempenya..apa penyebabnya mas.mksh jawabanya🙏🙏🙏

[@wafibudakangler7857]

itu biasanya airnya/kena minyak/garam,usahakn air tempat & tangan trhindar dari minyak&garam.

[@deadea5302]

@@wafibudakangler7857 ..mksh mas..akan lbh ht2 lg..🙏

[@wafibudakangler7857]

@@deadea5302 sama'',semoga berhasil.

[@deadea5302]

@@wafibudakangler7857 ..amin ya robb.ya mas mksh

[@wafibudakangler7857]

@@deadea5302 jika msh kurng fahm bisa brkabar langsung,jangn segan,biar kita jelaskn lebh detail lewat wa.

[@alisapujaayuwulandari3252]

Kalo g dikasih tepung hasilnya gimana mas..?

[@wafibudakangler7857]

Jamur tempe lebih tebal tidx mudh busk

[@hendarrhendarr8048]

Pa,, kalo 1 kilo kacang,, berapa takaran ragi nya

[@wafibudakangler7857]

Kurang dri sepucuk sendok teh

[@NURHAYATI-uw2vw]

SAYA BUAT kalo gak kering Malah busuk kalo kering KACANG kedelainya baru jadi

[@wafibudakangler7857]

Knpa bsa sprti itu

[@bagusanan2750]

66

[@sunartisipahutar9692]

Yg penting jangan kenak keringant mas yg bikintempe rata rata gak pakek baju mas

[@wafibudakangler7857]

Gk bisa bikin tempe pkek baju, klo pkek tangan baru bsa.

[@DersonoJambu]

hitungan takaran raginya berarti berat setelah direbusan ke 2 ya mas?

[@wafibudakangler7857]

tidx om,tergantung pada waktu juga.

[@DersonoJambu]

@@wafibudakangler7857 maksudnya gimana tu mas?

[@wafibudakangler7857]

@@DersonoJambu makin cepat proses pengragian,makin sikit pula takaran ragi.

[@jagerangsiregarsiregarmene9404]

apa bedanya pak.tetangga sebelah ada pake tepung tapioka 1 banding 1.tutorial bapak gak ada tepung tapioka.

[@andyel7112]

Ga bisa mancing lek...

[@wafibudakangler7857]

pensiun

[@agusSalim-hs3ri]

Mas 1kgr kacang mendapatkan berapa banyak tempe untuk eceran 2000an

[@wafibudakangler7857]

Klo saya 10 batng, trgantung berat isi.

[@mandagujaran7657]

Apakah merebus dg air dingin akan berpengaruh mas?

[@wafibudakangler7857]

Untuk pengrebusan ke 2 harus tnggu air bener2 mendidih, agar kacang tidax memerah.

[@galuh131]

Gerak Trs vidione

[@wafibudakangler7857]

Maklum vidio sndri, tnpa bntuan.