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Les comparto mi receta para hornear galletas con chispas de chocolate!!!! Súper sencillas y muy fáciles de hacer!!!
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Ingredientes
3 Barras de mantequilla 90g (270g)
1/4 Taza de azúcar morena (mascabado)
1/4 Taza de azúcar refinada
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 tazas de harina cernida
1 1/2 tazas de chispas de chocolate
Extras:
Papel encerado
Procedimiento:
Precalienta el horno a 180º Celsius o 356º Fahrenheit
Mezcla el azúcar morena con el azúcar refinada
Bate la mantequilla hasta que se suavice
Añade el huevo, la vainilla y la mezcla de azúcar
Agrega la harina poco a poco, hasta formar una mezcla suave.
Por ultimo, agrega las chispas de chocolate
Extiende la masa con un rodillo, hasta que quede de 1cm y corta las galletas con un molde, o forma bolitas con la ayuda de una cuchara.
Coloca la masa en una charola previamente engrasada o sobre papel encerado (corte)
Hornea por 20 min o hasta que la orilla de las galletas estén doradas.
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La banda sonora no es de mi propiedad, las canciones que suenan son:
Playful - iMovie
Extra Jolly - Mark Mothersbaugh
Ambas utilizables en iMovie sin costo.