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Olá pessoal! Essa é uma receita que gosto bastante e que você pode fazer com o feijão fresco ou aproveitar aquele restinho de feijão que estava sobrando! Espero que gostem! Bjs
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Ingredientes:
Para o molho:
▪️Azeite
▪️1/2 cebola picada
▪️1 dente de alho picado
▪️1/2 tomate picado
▪️Um pedaço de pimentão picado
▪️1 colher (sopa) de extrato de tomate ou 2 de molho
▪️1 xícara (chá) de água
▪️Sal, pimenta do reino e cominho a gosto
▪️2 Xícaras (chá) de feijão cozido
▪️1 xícara (chá) de água para dissolver a farinha
▪️1/3 de farinha de mandioca
▪️Sal, azeite e temperos a gosto
▪️1 ovo cozido
▪️Alho torrado e salsinha a gosto
*Uso xícara de 240 ml
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