☘️🇹🇷 Tuzlu kurabiye 

🇹🇷☘️ Mahlepli tuzlu kurabiye 
Misafirlere ikramlık
Çayla birlikte eşlik edecek çok lezzetli
Lokmalık susamlı kurabiye
Gerekli malzemeler
250 gr yumuşak tereyağı
80 milim sıvı yağ
Bir tane yumurta
İki yemek kaşığı pudra şekeri
İki yemek kaşığı sirke
Bir tatlı kaşığı tuz
 bir tatlı kaşığı mahlep
Bir çay kaşığı kabartma tozu
Dört su bardağı un bardak ölçüsü 200 milim
İki yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Gittiği kadar Susam
Hazırlanışı
İlk önce tereyağı bir kaba alınır
Üzerine sıvı yağ verilir ve karıştırılır
Kabartma tozu hariç
Tüm malzemeler sırasıyla ilave edilir
Ve karıştırılır
Kabartma tozu ve un birlikte yavaş yavaş ilave edilir dikkatlice yoğurulur
Ve yuvarlak şekiller verilir
İstenilen şekillerde verilebilir
Hazırlanan kurabiyeler tepsiye döşenir
Bu işlem bittikten sonra
Bir tabağa pekmez ve su konulur ve karıştırılır
Ayrı bir tabağa Susam konulur
Kurabiyeler önce pekmezli suya bulanır sonra susama bulanır
Bu işlem bitene kadar devam eder
Bittikten sonra
Önceden işitilmiş fırında
185°’de
20 dakika kızarana kadar pişirilir kontrollü bir şekilde
Fakat her fırın farklı olur dikkatli olmakta yarar vardır
Pişip ılıdıktan sonra
Çay ile servis edilir
Yapacak olanlara afiyet olsun umarım beğenirsiniz sizler de denersiniz ve yorumları yazarsanız sevinirim teşekkürler 🤩