Okan Bayülgen ile Muhabbet Kralı | 9 Ağustos 2019 - Kebap ve Baklava

tv100 ekranlarında muhabbetin kralı var! Okan Bayülgen ile Muhabbet Kralı'nda bu haftanın konusu #kebap ve #baklava
Konuklar: #NadirGüllü -İşletme Sahibi, #SaitHelvacı - İşletme Sahibi, #NuriDeveli - İşletme Sahibi, #AdnanÇam - İşletme Sahibi, #MuratBozanoğlu- İşletme Sahibi, #ÖmerPabuçcu-İşletme Sahibi
tv100 kanalını takip etmek için ABONE OL → bit.ly/2MMsz5R
tv100 uydu bilgileri:
TÜRKSAT 4A
Frekans: 12729
Sembol: 30000
Polarizasyon: V (Dikey)
tv100 DIGITURK ve DSMART platformlarında da 37. kanaldan izlenebilir.
tv100 canlı yayın bit.ly/2I9TkN0
Okan Bayülgen Uykusuzlar Kulübü video serisi bit.lyd2KMFL7R
Okan Bayülgen Muhabbet Kralı video serisi bit.ly/31s7noR
Okan Bayülgen komik video serisi bit.ly/2wR3Cv8
Duymadık Demeyin video serisi bit.ly/2Kfvl1o
Özay Şendir ile İnce Ayar video serisi bit.ly/2X55TlS
Seyir Dünyası video serisi bit.ly/2N8Yfm2
Hilal Ergenekon ile Yarından Önce bit.ly/2Y8lOfG
Murat Güloğlu ile Gün Uyanıyor bit.ly/2J5UQip
Yasmin Erbil ile Magazin Dünyası bit.ly/2XuLXby
Parasal bit.ly/2KAILoR
www.tv100.com
tv100 iOS uygulaması: itunes.apple.c...
tv100 Android uygulaması: play.google.co...
Facebook: / tv100com
Twitter: / tv100
Instagram: www.instagram....
KZbin: / tv100com
Flipboard: bit.ly/2IHttez
Türkiye’nin yeni YÜZ’ü tv100 son dakika haberleri, Okan Bayülgen, Cengiz Semercioğlu programları Muhabbet Kralı, Uykusuzlar Kulübü ve canlı yayınlarla yeni video serileriyle her an elinizin altında. Magazin komik videolar burada.

[@SD-du5dc]

Çok duygusal bir program olmuş. Baklava ve kebap esnaflarını dinlerken bu kadar duygulanmak... Nesiller boyu işlerine gönülden bağlanmış insanların sohbeti çok içten, çok samimiydi. Gözlerinde dolar işaretleri yok. Egoları fışkırmıyor. Bu da dillerine, yüzlerindeki ifadeye yansımış.

[@cemalhaykran8363]

Abi sana helal be sıradan programla işin olmaması çok güzel böyle devam

[@gulsenyalcnkayahamza4296]

Nadir Bey ne tatlı adam. Tam tontiş bir dede :) İşini çok sevdiği belli anlatırken sıkılmadan dinliyorsun.

[@okansimsek443]

KESİNLİKLE ÖYLE BİZZZAT BİLİYORUM.

[@christophermccandless6979]

Rahmetli dedeme benziyo

[@murtazacosta1070]

ben onu Zekeriya Beyaz sandım ya la

[@carthageg3n3t1x]

eski ustalar cok acimasizdi , o ciraklarin bu ustalara cok hakki gecmistir ve gecti de ama zaman oyle bir sey ki bu eziyet ederek hak yiyerek bir yerlere gelmis olan is sahiplerine bugun acimasiz bir sekilde tokadini yuzlerine indirmektedir .isin garip tarafi herkes kendini allameymis gibi tanitmaya cok hevesli ve bu programda da bunu net bir sekilde gormekteyiz. Kisacasi ZAMAN HERKESE HAK ETTIGINI YERI GELDIGINDE VERECEKTIR VE VERIYOR DA ....

[@luluthedancer]

Hayatta oturup da dinlemiyecegim konuklar Okan'in programında olunca keyifle dinliyorum.

[@connorrohan8786]

you probably dont care but does someone know a trick to get back into an instagram account?? I stupidly forgot the login password. I would appreciate any assistance you can give me

[@eyb9313]

Hepsi cok Kaliteli efendi Helal Olsun 👌🏻👏🏻

[@meralreyhanli3700]

Muhtesem bir Program yine.iki saat boyunca soluksuz izledim.

[@Beyranci]

Ben bu Nadir Güllü beyefendiden bir Antepli olarak nefret ettim.Çikolatalı baklava nedir

[@selcukselcuk3616]

Para kazanana gıcık olmak bizim en büyük özelliği mız. Sigaraya yirmi TL veren ayda altı yüz ile bin ikiyuz arası tütüne para harcayan türk insanı baklava kg su 100tl diye esnafa küfür ediyor. Harika ötesi bir seysiniz

[@volkanpiskin7070]

Abi sana nasıl Al Pacino teklifi gelmez hâlâ aklım almıyor.

[@pissoff8793]

AL PA.CINO MU

[@pissoff8793]

sen ne yaşıyosun kanka

[@volkanpiskin7070]

@@pissoff8793 Ben hem yakıştırıyorum hem benzetiyorum olm

[@invisiablesk]

Birkac yil once buyuk umutlarla Gulluoglu Karakoy'deki subesinden baklava yedim, malesef hayal kirikligiydi. Antep'teki Kocak baklava cok daha iyi. Nasil bu kadar unlu oldu anlamis degilim. Hatta Kocak bile artik o kadar iyi degil, nerde o eski baklavalar..

[@eneskocyigit1558]

Şahane programdı. Teşekkürler.

[@ufukcan4455]

Maalesef tam türk olarak güney Akdeniz mutfağı

[@_ozlem_blume]

abi sana helal olsun niye olsun baklavacilari getirmis saatlerce eglendiren bir sohbet etmissin biz de faydalandik tesekkürler

[@hazal569]

Nadir amcayla şahsen tanışma fırsatı buldum havalimanına her geldiğinde elinde tatlısıyla gelir personele ikram ederdi programda göründüğünden de samimi ve tatlı bir adam. Hepsini dinlemekten zevk aldım. Gelen müşteriye, çalışan personele insan gibi davranmayan ama buna rağmen rağbet gören yeni nesil işletme sahiplerinin örnek alması gereken adamlar.

[@mehparebosma5830]

Cokk onemli konulu programlar yapiyorsunuz.harika tesekkurler

[@utkuask2547]

Hiç sıkılmadan 2 saat boyunca izledim muazzam programdı 👍 tabii meraklısına.

[@srpbyr9770]

Beyefendi iyi hoş diyor da baklava topkapı sarayında icat edilmedi. Biraz merak edip araştırmıştım. Baklavanın temelleri irana kadar uzanıyor. Ama bugünkü formunda değil o zamanlar daha çok laz böreği gibi. Sonra osmanlı mutfağında geliştiriliyor ve en mükemmel halini alıyor. Yani orjini doğu tarafı aslında. Bir keresinde arkadaşım antepten getirmişti kuru baklava dedi, yedim bayıldım burdakilerle alakası yoktu. O kadar hafifti ki şaşırdım bi baklavanın bu kadar hafif olabileceğine. Adamlar işi biliyor.

[@atalayo3o0o]

Müşteriye misafir diyormuş... diyemezsin; misafir evinden ayrılırken para öder mi ? Şirin görünmeye çalışmayın, o kadarına gerek yok.

[@ohnename2576]

Sirin görünmekle ne alaksi var, bu sektöre Gastromie deniyor. Misafir agirlama,dünyanin her yerinde lokanta müsterisine misafir denir.onlari eve gelen misafir gibi agirmayi gerektirir.bazi yerlere gidiyorsun, paranla nerdeyse firca yiyeceksin.siparisin yanlis gelir, yemegin yanik gelir,bu yanlis dersin garson bir bakar gözlerinden anlarsin sana sövdügünü. Eve gelen Misafirin sende acik cay istese,demli getirsen, ya ben demli icemiyorum derse zikkim ic mi dersin, aha unuttum kusura bakma deyip degistirir misin?müsteriyi misafir görmek bu.Parayla ne alakasi var.Sen esnafliktan anlamadigin icin herseyi parayla iliskilendirdigin icin anlamiyorsun dogal olarak.birde sacma yorum yapiyorsun.sirin gözükmeyinmis,adamin sirin gözükmeye ihtiyaci mi var.o kadar zengin ama yinede nasil mütevaziler.köse basindaki at hirsizi gibi büfecilerle arasindaki fark bu zaten.

[@atalayo3o0o]

@@ohnename2576 Kuyruğuna iyi basmışım, gocunmuşsun. Türkçe bilen lügata bakar, kelimenin anlamı nedir diye... başkası kime nasıl davranır ona kalmış. Misafir para ödeyen değil, ağırlanandır. Lisanı fakir edebiyatıyla baltalama. Müşteri kelimesini misafir kelimesiyle kirletmiyorum. Esnafsın belli ki, çok çekmişsin, ama bu dili bozma hakkı vermez sana. Müşteri kelimesinin de garip tarafı yok. Anlamı bozan kafanın içindekidir. Fikrin neyse zikrin odur. Ben anlamın farklı yere çekilmesine karşıyım.

[@ohnename2576]

​@@atalayo3o0o Ne lugati, ne dili bozmasi, ne hakki, ne zikri ne fikri ne kuyrugu, ne gocunmasi, hic alakasi bile yok.. amma da sacmaladin.Evet esnafim,hayir hic kimseden cekmedim,Isimizi hakkiyla yapariz, müsterilerimizi evimize gelen misafirimiz gibi görüp o sekilde agirlariz. bu isin de kurali budur. Dubai de de seminere katildim, japonyada da, MC donalds in danismanlik sirketinin seminerine de. Hepsi ayni seyi diyorlar. Lokantacilik sektöründe sana gelen müsteriyi evine misafirlige gelen en sevdigin arkadasin veya akraban gibi gör. Ona nasil hizmet ediyorsan Onlar da öyle hizmet et. o yüzden müsterilerimize bu manada misafir deriz. Biliyorsan konus ibret alsinlar, bilmiyorsan sus adam sansinlar. Inat etme, birsey ögren. Bu islere girmek istersen bu yolu takip et, basarili olursun.Ister pirzola ister tost sat farketmez, nezaket, kalite, hijyen, fiyatta sefaflik...kurallar bunlar.Lugat mugat deyip bos bos konusma

[@mikailyldrm6817]

Utku Aşık'katılıyorum. Ben şunu demek istiyorum. Sayın Oka bey yıllardır değişik kanallarda sizi izliyorum. Program' larınızı çok beğeniyorum ve izliyorum. Bilgi,kültür ve örf, adet, anane dağarcığınız çok geniş. İyi yayınlar dilerim. SAYGILAR..

[@bilgesucanu1556]

NADir Bey onun memleketinden olmayana insan.💖 diyor😂😂😂 ay cok yasayin

[@neomontana8755]

Program güzel. Tabi bizim gibi fakirler bu ürünlerden yiyemez 😊

[@ayseguldemiroz4966]

Ya ben bu programdan neden bu kadar keyif aldım?😄

[@savas734]

Ayşegül Demiröz yeme icme varya ondandir:)

[@ayseguldemiroz4966]

@@savas734 olabilir:)

[@cbell2897]

Türk Havayollari dış hat business servislerinde lokum ve Türk kahvesini sunup tr reklamını yapıyor yine uzun uçuşlarda baklava bc menüde var Türk Havayollari nin bu konudaki sorumluluğu takdir edilecek cinsten.cok güzel bir program olmuş gerçekten bir nyc gittiğimde pizza ile günü kurtarıyorum gönül isterdi ki bizim de lahmacunumuz oralarda boy gösterse.

[@camilledebaran6959]

Çok güzel bir program teşekkür ediyorum

[@rukirukiorg5693]

Baklavanin Turkiye'de damar tikayan trans alba yaglar (hidrojenlenmis ve raf omru uzatilmis, damarlari tikayan margarin yaglari) icinde yuzerek firinda pistigini kizardigini, ve firinDan alininca tepsilerdeki yagin kazanlara egilip, suzulerek akitildigini biliyor musunuz? Gercek tereyag ve gercek seker kullananlar kac firmadir? Yag yerine alba yagi ve seker yerine glukoz ve tenekelerdeki Misir surubu kullaniliyor tum Turkiye'de

[@asim07demir]

Eğer marka olmuş bir baklava firması sade yağ ( tereyağın ağır ve zararlı kısmının alınmış şekli) kullanmıyorsa o firma kısa sürede batar. Yakınlarımdan sadeyağ üretip bu firmalara satanlar var. Tereyağını 40 liraya satıyorlarsa sadeyaği 80 liraya satıyorlar. O dediğin 30 liralık baklavalarda oluyor.

[@asim07demir]

Çoğu firma dediğiniz gibi ama.

[@efsunzalimi6297]

Süper programdi :) birdahakine de sirdan ve hanim göbegi ile de program yaparmisiniz? mesela sirdan nerenin ve niye o sekirlde servis ediliyor! aslinda farkli sekillerde de yapilabilir.. ve hanim göbegi tatlisinin adi niye hanim göbegi, sonucta erkek göbegi de olabilirdi :)) iyi düsünmeler ;)

[@Nm-520]

Biz baklava yemiyoruz ki resmez glukoz sekeri yiyoruz o yuzden ben tatli yemegi biraktim damak tadimi bozmadim bi gida nin dogal mi dogal degil mi anlıyorum..cunku cocuklugumda tadlari agzimda yok etmedim..yemiyorum ben iyisi bulusram yerim.. cocuklarimida yedirmiyorum dogal olmayan hiçbirşeyi

[@MrLafinte]

Sadece programı izleyerek 3.5 kilo aldım :(

[@Bence5844]

Chefs in table diye netflix de bir dizi var.bizim türk aşcılarlardan da biri cıkmışti .O da olabilirdi

[@mehmetcanergulten4187]

Musa Dağdeviren

[@yunusxy]

muhabbet kralini cok ozelmisiz yaa can sikintisindan aksam dizi izliyecegime bunlari izliyorum

[@muratduymac]

Ders niyetine izledim, ne kapabilirim diye tatlı hikaye bana

[@1nar]

26:35 Helvacı amca sözü aniden alacağı için çok heyecanlı. 8 Ağustos 2013 falan tarih olaylarına iyi çalışmış :)))

[@burakaltunaydin]

Develi bey diyor ki biz olaya ticari bakmıyoruz, maşallah bütün şubeler sözüm ona burjuva semtlerde.

[@aterikasedi]

Yıllar önce yapılan kebapçılar programının devamı gibi olmuş.Güzel.

[@yucelozyazgan]

yararlı bir program oldu! çok sağolun!

[@ercan5095]

Tv100 gibi kaliteli bi kanala çok daha güzel bir logo yakışır. Lütfen logonuzu değiştirin olmamış üzgünüm.

[@damlademir4106]

Yine ve yine mukemmel program, bastan sona izledim

[@1nar]

34:06 yemeksepeti'ni kesmişler hiç belli olmuyor :p :D

[@keremagackoglu4152]

Her restoranT dendiğinde şah damarım böyle bi pıt pıt etti

[@minebosman2809]

Kerem Ağacıkoğlu al benden de o kadar!

[@a.7919]

Şu patronların ağlanıp durması ne komik. Ucu ucuna yetiyor he yavrum kalpten inanıyoruz.

[@emrekaragoz9150]

ah kardeşim keşke bir işletme kursan stopaj vergi eleman maaşı sigortası hepsini bir görsen işkembeden sallıyorsunuz

[@jenngood5728]

Bu insanlar isteseler kaliteyi dusurup ceplerine cok para sokabilirlerdi. Orda kastettikleri sey sadece kar amacli acilan restoranlar cafe'ler gibi cok fazla kar etmiyorlar. Amaclari daha cok para kazanabilicekken kazanmak degil daha azini kazanip geleneksel kalabilmek. Tabikii sizden bizden fazla kazaniyolar ama yaptiklari isteki alin terini ve zanaati unutmayin.

[@ohnename2576]

Esnaflik yap, hele ki bu sektörlere gir anlarsin...ama zaten anlamadigin icin giremessin..

[@christophermccandless6979]

Doğucağım nesile tüküreyim şu adamlara öyle özeniyorum öyle özeniyorum ki 97 de doğdum gerizekalı bir neslin arasında kaldım ama hep kendimden büyüklerle abilerim ablalarımla büyüdüm ama şu yaşıtlarımdan tiksiniyorum keşke 60 ta falan doğsaydım

[@hahaa6658]

Vergi levhası olan bir kurumun kar amacı gütmemesi mümkün değildir. Standart reçete uygulanan yerlerde içine sevgi katamazsın. Bu sektörden ekmek yiyen kaç kişinin olduğu baklavanın belirli insan grupları için zararlı olduğu gerçeğini değiştirmez. Bu mantıkla uğuşturucu ve silah sanayilerini de savunmanız gerekir. Bu firmalar marka olmuş, halk tabiriyle ''Tuzları kuru''. Fiyat listelerine bakmanızı tavsiye ederim. Bu sebeple böyle soğukkanlı, afiyet içinde konuşmaları çok normal.

[@rukirukiorg5693]

Dunyanin her yerine YUFKA, baklava YUFKAsi sert bugday, sert kis bugdayi unu ile yapilir cunku gluteni yuksek un olmasi sarttir- ellerin ustunde masalarda acilan YUFKA ve ekmekler icin de bu unlar kullanilir.

[@username-lf3up]

Netflix baydırdın reklamınla 😡😡😡

[@rukirukiorg5693]

Acik soylemek gerekirse, Istanbulún tum Turkiye;nin kebapland olmasi cok aci... Kebaplar ulke gastronomisinin bir parcasidir ancak TR sadece kebaplar ulkesi olmamaliydi. Heryerde her sokak her cadde kebapci olmus. Turk mutfagi sadece kebabcilik degildir. Turk mutfagi yok edilmektedir

[@bilgesucanu1556]

Vay NADir Ağa SIRMIŞ.. SÖYLEME AMAN NAZAR DEGER SÖYLEME😊

[@hasantanyerivideolar]

Çok kaliteli program çoooook👏👏

[@ZBL896]

Okan bey genel orf ve adetlere çok hakimsiniz ama doğuya hiç gittiniz mi merak ettim?kaç kuşak Istanbullusunuz siz biraz doğuya gitmenizi öneririrm

[@emilysunwind9727]

Baklavacı Şemsettin adında ucuza baklava satan zincirden alınan baklava sebebiyle miğde rahatsızlığı gecirdim. Glikoz şurubu ve merdiven altı kalitesinde ürünler kullanılıyor. Ne guzel anlatmışlar kaliteli ürün farkını. Tebrikler.

[@nelilili8392]

Çok güzel bir program olmuş. Pizza ve makarna yemek değil. K kadar ülke gezdim. En zengin ve sağlıklı mutfak: Türk mutfağı. %1000.

[@CoderCoder]

Oka abi, yiyen var yiyemeyen var. Canıö çekti. Bir daha yapma böyle.

[@MetrajTvr]

okan bey olmazsa ahaber2 çekilmez valla

[@sergensalmanoglu7114]

Antakya Kebab ve tatlı çeşitleri ile dünyanın 1 numarasıdır!

[@ebubekirtunaakcesme]

güzel bir program olmuş, ağzım sulandı :)

[@Ahmetmhr]

42:30 hesap hareketi Avrupa'da var

[@Zeynep-rs3us]

Cümleten Bayramımız Mübarek Olsun. Kurbanları duaları Yüce Allah katında makbul eylesin Sevinçler güzellikler....

[@mukimdeer2083]

Kalite iş yapmanın meyvesini yemişler. Helal olsun.

[@ilkehan]

59:01 hahahaha herseyi osmanliya baglayip prim yapmanin aci yanlari

[@ea4034]

Bütün patronlar kazanmıyoruz ucu ucuna yetiyo hep aynı lafları ediyolar nasıl oluyo bu işler anlamıyorum. Kalitesi çok iyi bir işletme ama karaköy Tv100 burası televizyon değil bu kadar reklam nedir ya videonun sadece illk 5 dk izleye bildim rezillik

[@ohnename2576]

Esnaflik yapmadiysan anlayamassin,türkiyede kaliteli dogal ürün asiri pahali,maliyetler cok pahali,kiralar büyük sehirlerde cok pahali.isciler de cok pahali, isinin ehli olanlar mühendisten cok para aliyor.ayrica hasta olur gelmez, kendine yer acar cikar gider ortada kaliriz hizmet aksar yada izin zamani is aksar diye de hep 1er usta da fazla calistiriyorlar.bunlar da cok pahaliya geliyor.sen de kasaptan bu ülkede yasiyorsun,et kac para sogan kac para enerji yakit kiralar kac para biliyorsun.bu adamlar bedavaya mi aliyor yada yari fiyatina mi aliyor saniyorsun.

[@ahmetcomert6675]

Harika bir Programm olmuş, tesekkürler.

[@fatihmehmetkara972]

Reklamları gördüm ve videoyu izlemekten vazcaydım

[@tinabio]

opera browser kullanıyorum youtube da sıfır reklam

[@general8971]

@@tinabio Evet ama youtube uygulamasından izlenmiyor malesef daha 2. dakikada reklam gelince ben de vazgeçtim izlemekten doğrusu

[@cemince35]

Videoyu sonuna getir sonra yeniden oynat isaretine tikla reklamlari gormeyeceksin

[@fatihmehmetkara972]

@@tinabio iphone da reklam engelleyici bir şey var mı ? cep telefonundan zor oluyor reklamları kapatmak

[@okanbaysal9745]

*BAKLAVA İyi ki Varsın !* 😋

[@SinemSidaros]

Baklava ve kebabin birgun tvde konu olarak tartisilacagi aklima gelmezdi 🤣🤣

[@KadirUygunn]

1:24:40 gömüyor mu diyecekti 😂

[@hunkardediz3357]

Ben anlamadım sacini kestirmemismiydi

[@sister3448]

çekimler bitince kestirdi

[@rasimkarakaya6025]

Bunu açıklamıştı, Ağustos ayı tatile çıkacağım, bu aya ait çoğu çekimi önceden bant kaydı olarak hazırladık onları izleteceğiz demişti. TAtil dönüşü canlı yayınlar yine başlayacak ama Ağustos boyunca bant yayın.

[@cyberpunk3386]

Ve toplamış alimleri,..

Laleli'de olan restorant neydi?

[@1benbilirim]

Nadir bey :) ne tatlı :)

[@Apherasus]

Nadir güllüoğluna baklavacı çocuklar olayını sorsaydınız keşke

[@hknrtn1944]

O olayın Karaköy Güllüoğlu ile ilgisi yok.

[@ondercanergumus4817]

O güllüoğlu fetöcü olandı. Bununla alakası yok.

[@koltigin4097]

O Güllüoğlu ile Karaköy Güllüoğlu ayrı markalar. Aralarında hiçbir alaka yok kardeşim. Buradaki Karaköy Güllüoğlu.

[@Apherasus]

Simpotyaqa Bunun cezası 28 yıl olmamalı hem de çalmaya teşebbüse ederken yakalanmışken

[@fox417417]

Sesi biraz daha kıs kanka

[@cyberpunk3386]

Kral yerinde belli!

[@hknrtn1944]

Mesleğinin zirvesindeki üç Baklavacının milföy hamurunun nasıl yapıldığını bilmemesi, tek tek açılan Baklava hamurundan çok daha basit üretiminin olduğunu anlatamayıp, çalışırsak biz de yaparız demeleri çok ilginç.

[@rukirukiorg5693]

YUFKA ACMAK MILFOY HAMURU YAPMAKTAN COK DAHA KOLAYDIR; TEKNIK VE ZAMAN ACISINDAN EPEY DETAYLI VE UZUN ISTIR GERCEK FRANSIZ MILFOY HAMURU HAZIRLAMAK,

[@muhammedkilic1820]

Okan bey harika

[@sergenerkocu4055]

Adnan baba candır ❤️

[@umutengin4089]

Babuşummm ...

[@dogukanarik5671]

Bu ne kadar reklam parayı nereye koyacaksınız

[@semihcakmakk]

1:30:07

[@thesmaug5195]

55:00

[@ladeskan]

Develi'de lahmacun 12 lira, Adana il sınırı lahmacun 25 lira, Güllüoğlu karaköyde 1 kg fıstıklı baklava 105 lira. söyleyeceklerim bu kadar.

[@decayedcake1245]

ne demek istedin yani?

[@ufukcan4455]

Moğuldan geliyo komik

[@saithelvac783]

tarih öyle diyor geçmişini bilmeyen geleceğini hazırlayamaz

[@mehmetelmas]

Arada boşluklar var oralara da reklam koyun.

[@Badieleman41]

Baklava yüzyıl yemesem aklıma gelmez aşırı kalori sütlü tatlılar daha iyi 2 dilim yesem şeker komasına girerim 😁😁

[@bilgesucanu1556]

Okan bey BAZI BAZI NADir Beyi anlamiiiin😂 ACI biraz antep sivesine GULAĞIN ALISIĞ OLSUN 😂 GASADA OTURimis tama 19 yasigsayken😂

[@ufukcan4455]

Türkmenistan da 4 yıl kaldım bizim mutfakla alakası yok ama Arap ülkelerinde aç kslmassın

[@Honigg]

Baklava calan cocuklar unutuldu...

[@koltigin4097]

O Güllüoğlu ile Karaköy Güllüoğlu ayrı markalar. Aralarında hiçbir alaka yok kardeşim. Buradaki Karaköy Güllüoğlu.

[@vatansalvery]

İstanbul'lunun baklava yediğini sanmasına üzülüyorum. Baklavanın gerçekten (bakın gerçekten diyorum) hası Ankara'daki Hacı Baba baklavalarıdır. Ankara'ya yolunuz düştüğünde mutlaka deneyiniz.

[@1nar]

O da kalitesini bozdu bence 15 yıl öncesi gibi değil. Gerçi hiçbir şey 15 yıl öncesi kadar güzel değil.

[@Midazolam01]

Bırakın lan misafir lafını işiniz gücünüz takkiye

[@ohnename2576]

ne takiyyesi cahilce konusmaya gerek yok, bu sektörlerin temeli müsteriyi misafir gibi agirlamaktir zaten, onu yapamiyorsan zaten basarili olamassin.

[@Midazolam01]

Ohne Name o zaman misafirse para da almasınlr

[@ohnename2576]

@@Midazolam01 Ama bak burdaki misafirin manasi fiilen degil.Gelenler tabiki müsteri, ama Lokantaci olarak senin bakis acin bu sekilde olmali.yani parasini verip t-shirt almaya gelen müsteriyle arasinda fark var.bir lokantaya yemek yemege gelen müsterinin beklentileri ve tavirlari cok farkli.O yüzden lokanta müsterisi yada otel müsterisini ayni evine gelen cok sevidigin bir misafir gibi görmeli ve davranmalisin,yoksa hem onu memnun edemessin hemde nazini cekemessin. Mesela girdin magazaya, fiyatini modelini rengini begendin bir t shirtin, kasada öder cikarsin. Lokantacilikta ve turizmcilikte durum farkli...konu para mevzusu degil, bu isin okulu böyle egitimi böyle. sende gastronom olursan o zaman daha iyi anlarsin

[@Midazolam01]

Ohne Name he baboş sen haklısın

[@elifyapc2297]

birbirlerinin cümlelerini kesip konuşuyorlar kim kime neyi tanıtacak?

[@drmcy]

Kimse kimseye bir şey tanıtmayacak; onlar sohbet edecek, bizler dinleyeceğiz.

[@refikad4249]

Konu ilk defa ilgimi cekmedi ama ilginc olmuş

[@YorumcuKorumcu]

Dun oturdum izledim. Misafirler iki konuda yanlis biliyor ve yanlis yorumluyorlar. Birincisi, misafirin biri Turkler eti sosla yemez etin tadini almak icin dedi. Ama şoyleki bizde eti sosuyla pisiririz, sogani,domatesi, salcasi hep birlikte pişer, yabancilar ise sosu etin yaninda servis eder. Aramizdaki mutfak farki budur. Misafirde tam tersini soyledi. Ikinci konu ise gene misafirlerden birisi yabancilar et kestikleri gibi taze yemeyi sever bizde de terbiyleyip yeriz dedi ve bu da yanlis tam tersidir. Bizde eti kesip hemen mangala atarlar pek fazla dinlendirmeden, yurt disinda kimse hemen kesilmis eti yemez hatta buna verdikleri bir isim vardir buna dry age et denir genelde 15 gun 45 gun 3 ay 5 ay olarak suresi uzadikca fiyati artan etleri yerler ki bu etler icin ozel dolaplar uretilmistir onlarada dry age dolabi derler sadece 2 derece sicaklikta tutulur bu etler. Yani eti kesip hemen tuken over cook yapip yiyenler ve sosuyla pisiren bizleriz. Oradaki misafirlerin aciklamalari biraz yanlis olmus. Birde baklavanin kalorisi ile cikolatanin kalorisinden bahsedip baklavanin kalorisinin daha dusuk oldugunu soyledi. Ama bu da yanlis, bir paket cikolata ile 3 dilip baklavanin gr ina bakarsin birde iceriginde sorun kaloriden cok şeker oranidir. Bunu soylemeyip kalorisi dusuk demek de biraz enteresan :)

[@enderkaplan3466]

Okan bey, peruk kullanmaniza hiç gerek yok,sapka ve beyaz saçla daha karizma 👍

[@umseay4799]

Peruk degil program eskiden cekilmis canli degil

[@babalardaanlar1027]

Güzel konu güzel konuklar ama bir şekilde bu kadar uzun baydı. cuma günü gelsin diye bekliyorum her hafta ama ilk defa yarısında kapattım.

[@sirinnamazov3937]

Baklava, kebab ve ya dolma gibi yiyecekleri istisnasız olaraq her hangi bir kültüre, ülkeye bağlamak yanlış. “saraydan çıkmaymış” demek patriotizmden başka bir şey değil ve mantıksızdır. Osmanlı 13de yarandı, 13 kadar insanlar ateşde et pişirmeyi bilmiyorlardımı? Ateş yaranandan bu yana belkide en ilk prosedüre edilmiş yiyecek kebabdır-ateşde, közde eti bişirmek. Dünyanın bütün ülkelerinde günümüzde de farklı isimlerle, bir çeşit farklı tatlandırıcılarla hazırlanmakdadır. Bublar gibi yiyeceklerin sadece coğrafyadan asılı olaraq hazırlanma üslübleri değişir. Ve öyle kabullenmesinden yanayım. Türk üsulu kebab, arab üsülü kebab, gürcü üsülü kebab, azerbaycan üsülu kebab ve s. Aynı şekilde paklava, dolma ve s. Misal Yalnızca Azerbaycanda 20den fazla çeşid paklava vardır.

[@vatansalvery]

Baklavanın doğduğu yer Suriye'dir.

[@koltigin4097]

Sen Suriyedir deyince Suriye mi oluyor, yoksa siktiriboktan bir kanıtın var mı?