ТВЦ Без обмана Спасите наши суши. Елена Шаройкина. ОАГБ

Эфир программы "Без обмана" канала ТВЦ от 2 сентября 2014 года "Спасите наши суши" о безопасности экзотических рыбных блюд. В программе участвует директор ОАГБ Елена Шаройкина, ее комментарии можно увидеть на 5.16 и 15.37 минутах программы.
Какого цвета должна быть икра летучей рыбы? Почему даже привычная нам красная икра может оказаться небезопасной? Чем приправляют пищу посетители ресторанов и кафе вместо васаби и соевого соуса? Как сами рестораны могут добиться огромных прибылей, угощая шашлычками из морских деликатесов?

[@user-vw2ft8uv4f]

Раньше была ставрида и не нужно было не какого тунца искать тем более что даже в Японии тунец охлажденый только у моря а так его прямо в море морозят так как суда далеко ловят от моря а лосось японцы стали есть только в 80 х они считали его заразным из за содержание паразитов в мясе и икре только когда появился искусственый из Норвегии тогда и в Японии он появился 😊😊