tvN 레전드 예능 끌어~ 올려↗↗ #끌올 방송국놈들의 하드털이 채널 '디글 클래식' we’re :DIGGLE family
Пікірлер: 263
@ddrcho59629 ай бұрын
각 지역 대표들이 지역 식재를 쓰는 만큼 재료 수급에 제한이 있는 반면 서울팀은 전국 각지 재료 갖다 쓸 수 있는 장점이 있음. 반면에 서울팀이 만들 음식은 궁중음식이 주가 되다보니 요리들이 하나 같이 손 많이 가고 오래 걸림 한마디로 존나 잘해야함.
@cq70919 ай бұрын
지역의 모든 특산물이 궁중에서 모이니 ㅎㅎ
@Rooom_m9 ай бұрын
ㄹㅇ정확함 ㅋㅋㅋ 밸런스미침 ㅋㅋ
@Rooom_m9 ай бұрын
서울팀 호두 곶감 할 때 껍질까는거 진짜 내가 다 손에 땀 났음 ㅋㅋㅋ
@rotkxn1238 ай бұрын
모든 재료를 쓸 수 있는 만큼 모든 재료를 잘 요리할 줄 알아야함ㅋㅋㅋ
@나비-n5m8 ай бұрын
하이리스크 하이리턴의 극에 달함 선택지는 많지만 전부 다룰 줄 알아야 장점이 배가됨
@gkong27314 ай бұрын
우승을 가리는 건 의미가 없고 그냥 너무 멋진 승부였다..영광 그 자체다..서울은 공부를 많이하셔서 궁중요리의 진수를 보여주셨고 전남은 전라도 사람만이 할 수 있는 아주 오랜 경험과 특색으로 끝판을 보여주셨다.. 걍 우월을 가리기 힘든 너무 아름다운 승부다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@온새미14 күн бұрын
사실상 그날 누가 컨디션 더 좋았냐 싸움 같네요 결승에 올라온 분들도 그 전에 탈락하셨던 분들도 매번 다시 새로운 경연을 하면 결과는 다르게 나올 것 같아요 그만큼 모두가 엄청난 실력을 가졌다는 거겠죠
@gons09062 ай бұрын
시즌 3이 제일 명승부 같음. 북한, 서울, 제주, 전남, 전북팀은 요리가 무슨 역사탐방하는거같은 한식의 모르는 부분을 소개해주는거같았음
@돌팔매-e9bАй бұрын
오~
@goodjob4398Күн бұрын
정주행 해보니 동감가네요. 가장 치열한게 시즌 3인듯
@김호영-f7o9 ай бұрын
1년에 100명도 안 뽑는 조리기능장의 포효에서 요리에 대한 진심이 느껴짐ㄷㄷㄷ 특히 자부하는 면에서 한 표도 안 뺏긴 게 되게 멋있음. 상대도 두 분 합쳐 60년 넘게 요리하신 분들인데
@hs-ht6dn27 күн бұрын
캬.. 60년 글만으로도 무게가 느껴지네요
@blanche337 ай бұрын
사실 중간 부터 이미 서울팀과 전남팀이 결승 가실 실력인게 보였음. 양팀 모두 명승부였습니다. 고기로는 서울 임성근 님이 워낙 잘 하시기로 유명하고, 전남 김해숙 명인님은 전남답게 해산물을 육고기 보다 맛있게 하시니 진짜 매회 처음 보는 음식에 감탄했습니다.
@SportsMania-y4y3 ай бұрын
마지막에 서울팀 아재 아이처럼 환호하면서 우는거 ㄹㅇ 찡하네 ㄹㅇ 참가자들 모두 요리 장인분들이고 거의 평생을 다른 이들에게 실력 인정 받으며 살아오셨을텐데 저렇게 환호하고 기뻐한다는게 참 승패가 존재하는 프로그램이긴 하지만 참가자들 분들에게 큰 의미가 됐던 프로가 아닐까 생각듬
@calkestis31493 ай бұрын
한식대첩 보면 식극의 소마 주제랑 일맥상통 함. 출연하신 분 소감 중에 “30년 동안 식당 한 것보다 한식대첩 3개월 하면서 배운 게 더 많다”라고 하심. 배움에 있어 혼자 고민하는 것보다 다른 사람들과 생각을 주고받고 넓은 세상을 경험하는 게 훨씬 중요하다는 교훈을 줌.
@koreanroc3 ай бұрын
요즘 임성근 아저씨 유튜브에 훈수 남기는 댓글 보면 기가찬다.. 대한민국 1티어인디..
@4D-HUMAN2 ай бұрын
그것이 한국임.. 예를 들어서 학생들 가르치는 교수가 진짜 고수라면 현장에서 지휘 하면서 연구를 하든 발명을 해야지 입롤이나 하고 있으면서 잘난척하지.
이 분들 사실 대부분 일류 들이라 평가는 의미가 없는데 특히 결승전은 더 그렇지. 그래도 방송이니까 극적인 재미를 위해 대결구도를 만든 프로그램이라...암튼 '한식대첩' 보면서 우리 문화의 우수성과 다양성을 경험한 좋은 기회였응.
@辛龍-j8g9 ай бұрын
서울우승하고 우시는거보고 진짜 눈물나더라
@부자돼지-t4n9 ай бұрын
우리 나라에 열심히 맥을 이어오시는 분들이 이렇게 많다니 존경 스럽고 멋 있었습니다. 출연자분들 모두 잘되시길 바랄게요.
@헤어관리7 ай бұрын
한국 레전드들을 모아놓고 거기서 레전드오브레전드를 뽑았는데 이것보다 더 큰 명예가 있을까..?
@남미리-d5b3 ай бұрын
전남도 진짜 우승할만했는데 정말 우승자 뽑기도 너무 힘들었을듯..
@조에반8 ай бұрын
평생을 바쳐온 요리인생에 최고의 인정을 받았을때 저런 눈물을 흘릴 자격이 있다
@lovekyu166 ай бұрын
면아저씨 환호할때 울컥했다,,,.
@user-go9tf1ch8w2 ай бұрын
자부심이 엄청난 장인들은 언제봐도 존경스럽고 멋있죠. 특히 전통요리 쪽에서 이러니까 인간문화재 같네요.
@jinri919 ай бұрын
진짜 한식이 대단하게 느껴진다
@Edwdcho9 ай бұрын
근데 유명 한정식 집들은 가지수 늘리고 이상한 소스들어간 샐러드 만들 게 아니라.... 서울 궁중음식같은 걸로 안 하냐??? 인당 15만원 넘어가도 먹을 사람 충분히 나올 것 같은데??? 원가 안 나오나??
@xxwinwon9 ай бұрын
원가안나옴ㅋㅋ안하는데는이유가있ㅇ므
@헤이즐넛-h4z9 ай бұрын
개비싼 중식 코스요리처럼 40만원 이상 받아야 가능할듯
@jakehan79799 ай бұрын
인건비면에서 차이가 심각합니다. 인건비가 2배는 더들어가요.
@MintAddicted989 ай бұрын
재료 원가만 따지면 아예 불가능한건 아니지만 일단 재료 자체가 대량공급/지속 공급이 어렵고 예약제로 해도 노쇼 때문에 버려지는 재료가 생기기 마련이라 저런 수준의 음식을 그냥 판매하기는 힘듭니다
@辛龍-j8g9 ай бұрын
저정도 궁중요리에 식재료까지 같은거쓴다고 가정하고 4인기준이면 돈 100은 넘어갑니다. 인당 30 정도 받으면 될듯
@공용-w4z9 ай бұрын
어느 자리든 최선을 다해 최고가 되면 정말 멋있는것 같습니다!!
@tjriver66537 ай бұрын
우아....음식 방송이 이렇게 고퀄로 나온건 처음이다. 최고다 .
@정나야나7 ай бұрын
심영순 할머니 갈비 좋아하는듯
@mjkim83709 ай бұрын
임성근 조리장께서 저런 실력자이셨군요.
@윤창욱-c8lАй бұрын
진짜, 진짜 이건 있습니다. 저 한식대첩의 그 유명한 고증을 거쳐 부활한 고대 요리들, 그리고 심혈을 기울인 진짜 천하일미라고 해도 지나치지 않은 음식들 이런게 상용화가 되서 식당을 차렸는데 그게 미슐랭에 올라가고....사대주의인지 모르겠지만.....세상에 내노라하는 미식가들이 와서 한식 짱짱맨을 외칠 정도로 유명해지고 한식의 퀄리티 자체가 솔직히 터키나 프랑스 중식 일식 등 다른 나라음식들이 전세계 미식 1티어로 불리고 한식은 이제 뜨기는 뜨는데 아직은 후순위에 가까운 그런 마이너 음식의 신세를 못벗어나는게 문제인데, 이런 한식대첩의 요리들이 진짜 전세계 미식들과 경쟁해서 인정받을 수 있다면 어떨까 하는 생각 해봅니다.
@melodie99146 ай бұрын
사실 다 너무 고수들이라....맛있는 음식 볼 수 있는게 너무 좋았음
@mojo24679 ай бұрын
심사위원 자리 너무 부럽다.. 지역 2인자들의 역대급 요리들 ㄷㄷ
@Bingzae4 ай бұрын
1인자 아님?
@mojo24674 ай бұрын
@@Bingzae 내가 1인자임
@제로콜라4 ай бұрын
@@mojo2467 캬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Mint_LeopardАй бұрын
@@mojo2467 머쪄!
@홍성민-b9h2 ай бұрын
남도 음식이 치트키라고 할수 있는게 역대 팀들 대부분 4강이상 올라갔음.. 20년전즈음 군대 제대하고 농수산물 시장에서 복학전에 알바 한적이 있었는데 우리나라 채소들 절반 이상은 전라도에서 올라왔었음.. 바다도 있고 산도 있고 평야에 다른 곳에선 없는 뻘까지 있기에 식재료가 풍부함.. 식재료 부터 압도적이기 때문에 맛의 고장이 된게 아닌가 싶슴..
저분들 모두 전세계 어떤 셰프도 따라올 수 없는 우리 소중한 문화 유산이며 명장으로 대우하고 보호해야한다. 온 번화가에 영어 간판 영어 메뉴 되도않는 일식주점 이자카야 마라탕 탕후루집좀 그만 생기고 저런 전통음식들이 잘 연구되어서 합리적인 가격에 즐길 수 있게되면 좋겠다.
@qazw12ful3 ай бұрын
다이어트 할때 절대로 보면 안되는 프로그램이 한식대첩임 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 곤욕이다 너무 맛있겠네
@jko88026 күн бұрын
진짜 요리 초고수들의 대결 프로그램
@kedi-er1kf3 ай бұрын
백종원은 이런 음식들 먹다가 골목식당 음식들 먹으려니까 얼마나 슬펐을지😢
@경기노동예술인지속가2 ай бұрын
4편도 제작해주세요
@lhr10127 ай бұрын
서울 임성면님과 이지단님 1등할 만 하시더라 매회 감탄하면서 봄
@adadd37148 ай бұрын
요리잘하는 상이 있나? 전남쪽 분 이연복 아저씨 똑닮으셨네
@jopokdiriri9 ай бұрын
또 만들어줬음좋겠다
@유경수-l9e6 ай бұрын
중년 장년 노년 입맛도 다 있어서 좋은듯
@라면GOAT감자면23 күн бұрын
진짜 스토리 기가 막히네 전남 고유 마을 향토 음식 VS 서울 고급 궁중 음식 내가 제일 좋아하는 스토리라 환장해 미쳐버리겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@franciscochoi65525 ай бұрын
역대 최고 시즌 기능장 엄청 많이 나오고 전라도 도전자도 나중에 기능장 따심 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@하이든온부쉬9 ай бұрын
전국 각지 음식에 자부심이 있는 고수들이 만든 음식을 다양하게 먹을수있는 심사위원이 부럽내요 서울 축하합니다 저 조리장님 음식 먹을려면 줄서야겠는데요😂
@nanoonyo2 ай бұрын
조기나 황석어 굽고 나서 접시에 담을때 들기름을 마지막에 살짝 발라주면 윤기나 맛에 최고입니다.
@주쭌-v2s8 ай бұрын
한식이 정말 다양하고 대단한 음식이라는 깨달았어요.
@Leenuuuu8 ай бұрын
진짜 멋있다…
@fftsfftsffts28 күн бұрын
그런데 교자상이 막상막하인데 저정도의 실력이면 평가는 그냥 개취일듯 먹어보고 싶다....ㄷ ㄷ
@뚊쀼2 ай бұрын
평생 요리하며 산 쉐프들이 감탄할 정도의 맛이면 얼마나 맛있을까 ㅋㅋㅋㅋ나도 먹어보고싶다 ㅜㅜㅜㅜ
@themods1753 ай бұрын
서울팀은 실력도 잡고, 개그도 잡음. 레전드 ㅋㅋ
@루루-z4l9 ай бұрын
서울이 무조건 스토리가 빠방해서... 실제로 식재료들도 이런게 있나 싶은게 나와서, 돈있으면 무조건 사먹고싶네요 전남은 무슨 이순신 장군이 먹었던 밥상을 차릴수는 없으니 ㅋㅋ 나주 왕건이 먹었던거 정도는 나와야 될듯