한식대첩 같은 프로가 어느정도 명맥을 이어 주어야 하는 이유중 하나는 과거도 그랬지만 현재도 사라지는 음식이 너무 많아졌어요 무수한 역사 속에 얼마나 많은 음식이 존재해 왔을까요 서구 음식들과 다양한 음식들 때문에 조리하기 어렵고 수고 스러운 전통음식들이 밀려날수밖에 없어요 이또한 뭐 시대의 흐름 이라면 도태되는게 맞을수도 있지만 그러기에는 너무 안타깝고 많이 아름다운 음식들 이잖아요?? 떡만 해도 솔직히 혼돈병이나 무슨 병자 들어가는 떡들.. 살면서 먹어본적도 본적도 없어요 전통 디저트인 다식도 먹어본적 없어요 왜 냐면 만들기 어렵고 수고스러워 취급하는 곳이 없기 때문이져 한식이 어마어마 하게 다양한데 흔히 한정식을 외국인들한테는 궁중음식 이라 해노코 막상 보면 뻔할뻔짜 가정식들 만 올라오는게 현실입니다 점점 간편한것을 찾기 때문에 없어질지언정 잃어 버리지만 않았으면 바래봅니다
@mulaeng-iАй бұрын
그래서 한식대첩볼때 재밌고 즐거웠지만 한편으로는 슬펐어요. 저런걸 먹어보고 싶은데 돈을 준다해도 먹을 수 있는 곳이 있나 싶어서요. 한정식집이야 많지만 갈비, 잡채 등 무난하고 인기있는 메뉴가 고정인데다 그마저도 맛없는 경우가 많잖아요. 비싸더라도 맛있다면 부모님 모시고 가서 맛보고 싶은데 출연자들 식당봐도 역시 메뉴에 없더라구요ㅠ 그래도 언젠가 재발견되고 유행되는 날이 올거라 생각합니다.
@watergate-Wiretapping3 ай бұрын
제발 한식대첩 다시하자
@치크타2 ай бұрын
@@watergate-Wiretapping 근데 이제 이런 서바이벌경쟁 프로그램이 주목받던 시대가 끝나버려서 그다지 흥행할것같지도않네요..
@ARIKIM-d7uАй бұрын
@@치크타흑백요리사 열풍
@치크타Ай бұрын
@@ARIKIM-d7u 흑백요리사도 기존의 오디션&심사 프로그램 포맷이었다면 식상했을텐데 약간 비틀어서 주목받은거라 생각합니다!
@원-n8u8 ай бұрын
충남 당시에는 제일 특색없다고 말 많았는데 갑자기 8회 때부터 우승 시작하더니 결승까지 쭉 우승해서 5연승으로 마무리 한 미친 지역 시즌 1~4 통틀어서 시즌 2 충남 제외 2연승이 최대인데 진짜 대단함
@DD_DD_DD5 ай бұрын
끝장전 안간 결승전이 아마 2시즌일걸요
@uk80993 ай бұрын
느긋하다 느긋하다하는데 ㄹㅇ 슬로스타터임...
@15.9cmАй бұрын
@@uk8099 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@JohnPark-uz8tjАй бұрын
영점잡고 5연승과 우승 크…..
@문파워에너지4 ай бұрын
이영숙 명인, 한없이 인자한 표정에 나긋나긋 다정하고 우아한 말투로 방송불가 어휘 구사하시는 게 진짜 재밌음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@jay231163 ай бұрын
??? : 그냥 쪽팔렸다구 혀유~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@hex-lf1lbАй бұрын
흑백요리사 보고 왔으면 개추 ㅋㅋ
@baristahoonАй бұрын
명인님 드립이 남다르신데 넷플에서는 많이 자재하셨네요 ㅎㅎㅎ
@thdtripleheadsdragon450320 күн бұрын
오 나도 같은 생각이었는데
@빙아-p9p28 күн бұрын
이 프로그램이 좋았던게 테마는 정하되 시간 외의 제약이 없음. 그래서 출연자들도 걍 마음껏 제 기량을 보여줄 수 있음 ㅋㅋㅋ 심지어 장인들 특유의 여유와 기싸움이 진짜 개재밌었음 ㅋㅋㅋ
@PPKIKI23 күн бұрын
경북 자매팀도 넘 기여웠음ㅋㅋㅋ 둘이 누가봐도 언니동생 같이 생겨가지고 맨날 동생울고 언니는 옆에서 웃고 있고
이제 심영순심사위원이 방송출연힘들어서 어려울듯요;;; 논란도 논란이지만 이제 아흔을 바라보는 나이셔서
@Romeaus8 ай бұрын
@@치크타심영순님이 심사 안하시는게 나을꺼같은데.. 보면 거의 자기간을 기준으로 평가하고 자기가 조언하는거 무시하거나 조금이라도 질기면 본인 치아가 불편하니 무조건 탈락시키더라구요. 고수외전에서 백종원님이랑 예전고수님들이 평가하니 훨씬 객관적이고 공정했던거같아요. 새롭게 시즌하고 평가를 고수외전처럼 하면 정말 볼맛날꺼같아요.
@치크타8 ай бұрын
@@Romeaus 확실히 간이 맞다 안맞다는 평가에 어려움이 있긴하죠 사람마다 추구하는 간은 약간씩 차이가있어서요 한식대첩1의 경우에는 조리법에 대한 조언이나 식재료사용에 대한 설명을 많이 해요 애초에 그 시즌 심사위원중 한식에 대한 조예가있는사람이 심영순밖에 없었어서요.. 심영순의 심사평이 궁금하다면 시즌1을 보시는것이 나아보입니다 시즌2나 3에선 백종원이 워낙 이것저것 설명을 많이 잘해서 제 생각에 심영순의 평가가 편집이 많이 된듯해요 시즌4는 요리대결이라기보단 너무 예능컨셉으로 살짝 빠져서 전반적인 요리에대한 평가는 거의 없고 심사위원이 모두 평가가 아니라 감상을 얘기해버려서 좀 볼게없죠 이게 애매한게 엔터테이너중 한식에 조예가 있는 어느정도 연륜이 많은 심사위원이 한분은 나오셔야하는데 심영순은 그래도 예능감이 있으신편이거든요 한식에 대해서도 아는바가 많고요 한복려나 조리명장같은분이 나오시면 전문성은 입증된다쳐도 재미적인 측면을 보장하질 못하겠죠
@미로모7 ай бұрын
다바꿔도 5나오면 안되나요
@njs77577 ай бұрын
시즌5 나왔으면ㅜㅜㅜ
@ultrailli0lАй бұрын
12:23 슈슈슈슉! 잡았당🤗 너무 귀여우셔
@daniellekim7234Ай бұрын
흑백요리사에서 퀸👸🏻영숙이 도전자들의 뚝배기(🥘❌)를 야@무지게 깨는 모습을 보고 감명(💅🏻🧏🏻♀️)을 받고 여기(👇🏻👁)온 나👠🥿👠
@누누왈라비Ай бұрын
야 심영숙!👵🏻
@퍼거스트24 күн бұрын
언냐 수랏간 무수리텀이구나 ㅠ
@jhk49532 ай бұрын
음식도 맛있겠지만 사투리가 진짜 맛있다
@밤고구마Ай бұрын
흑백요리사에서 뵙자마자 굴밥 생각나서 보러옴😆😆
@지산준2 ай бұрын
솔직히 요즘 나오는 예능보다 한식대첩이나 마솊 새로운 시즌이나 더 내줬으면 좋겠다
@adsfadsf-s3v5 ай бұрын
충남 이영숙 대표님 너무 귀여우세요 ㅎㅎ
@심해-d6vАй бұрын
흑백요리사 보고 왔습니다 이영숙 명인님 우승기원합니다!
@park32323Ай бұрын
흑백요리사 보고 복습하러 왔습니다. 이영숙 명인님 화이팅😆
@zonnalazy3 ай бұрын
저 굴밥은 진짜 죽기전에 꼭 먹어보고 싶다..
@YEE-sk8zcАй бұрын
39:47 파김치 충남에서 자주 먹는 거엿구나 울집 식탁엔 당연히 있어서 다 먹는줄... 할무니들 감사합니다
@데헷-s5t20 күн бұрын
29:14 굴 폭소바겐 형민이 형님 어머니네 ㅋㅋㅋ
@색상주작은뭐야24 күн бұрын
한식에서 밥을 조지고도 우승한다는게 진짜 반찬,국이 상대도 안될정도로 맛있단건데ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ugt7hjiyrr5e28 күн бұрын
이영숙 쌤 손자 신기있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 배지 4개 받으셨음 ㄷㄷㄷ
@사망-t5o7 ай бұрын
전남 홍어가 익숙해지면 맛있는데 호불호가 넘 강한걸 간과한듯..
@동동이-n2s5 ай бұрын
충남전골 먹어보고 시픔❤
@kithmaniacАй бұрын
백종원 너무 어리다. 오늘 아침 흑백요리사 보고 온 입장에서, 마치 스무살 같다.
@milim11268 ай бұрын
갑례 아지매 표정만 봐도 웃겨ㅋ
@hanglejjang2 ай бұрын
이런식으로 각지역별로 만들면 좋겠는데 ㅠㅠ
@로또1등인생3 ай бұрын
한식대첩4가넘사긴하네 우리나라몇없는기능장 다나와서 극한의맛을보여준듯
@UROHW2 ай бұрын
3?
@asdfzxcb-s8iАй бұрын
그건3지
@KomotototoАй бұрын
백종원쌤 충격 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저날 제대하신듯?
@Sak-g2f5 ай бұрын
전남에 슈카월드님이 계시네
@장석진-c3cАй бұрын
갱개미 박대 우럭말린거 김무친거 감태구운거 등등 충남에도 맛있는게 많져
@각키짱스고이데스5 ай бұрын
울엄마가 그래서 음식을잘하는구나 ㅋㅋ 충청도태생애 전라도사니깐ㅋㅋ
@djejwqei8 ай бұрын
전남이 잘하긴 하네 1회 우승에 2회 결승전까지 음식은 전라도라는 말이 괜히 나온게 아니네
@치크타8 ай бұрын
한식대첩4에서도 전남이 경북과 라이벌구도를 이루면서 두팀이 결승이 예상되었는데 8라운드까지 상위권이었다가 갑자기 9라운드에서 진짜 어이없게 떨어졌죠..(하필 전남고수들이 만두를 빚어본적이 없어서;;;) 그외 시즌1 2 3 모두 전남이 결승진출했습니다
@재주조왕8 ай бұрын
음식은 진짜 아무리뭐라해도 전라남도가 원탑같아요 예전부터 대대로 곡창지대의 위엄이 ㄷㄷ 저도 부산사람이지만 전라남도 음식 너무 좋아해요 ㅠㅠㅠㅠ
@djejwqei8 ай бұрын
@@재주조왕 부산 음식도 정말 맛있습니다 남도음식이 괜히 나온게 아니죠 부산최고!
@재주조왕7 ай бұрын
@@djejwqei 저도 부산음식 매우 좋아합니다ㅎㅎ 부산최고
@wefreewise84576 ай бұрын
전남 말하는 법이나 배우고 상대 존중 좀 하라해. 쓰레기 수준
@Tweetiesweety4 ай бұрын
충청도 출신에 전라도에 사는 내가 음식을 잘하는 이유..
@천연곱슬Ай бұрын
누나
@Gib7150Ай бұрын
결혼해다오..
@milim11266 ай бұрын
충남 아주머니들 성 성 ~ 하는거 정겹다😊
@승우-t4iАй бұрын
이영숙장인님 목소리가 너무나긋나긋하고 고수느낌
@user-llIlIllIlIl6 ай бұрын
충남 우승영상에서 충남내려치고 전남올려치기는 좀 그렇네
@apple77466 ай бұрын
충청도 밥이 두번이나 진데 머래 ㅋㅋ
@user-llIlIllIlIl6 ай бұрын
@@apple7746 너 지금 충남의 질은 밥한테도 진 전남이 더 맛없었다고 까는거냐?
@멘붕-g1s4 ай бұрын
@@apple7746 충남은 밥이 진데 전남은 그냥 짐?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@cook1e_owo4 ай бұрын
@@apple7746 전라도 깽깽이 ㅎㅇ
@mangodrink23 ай бұрын
@@apple7746진밥에 발리고 입털긴;;
@꽃피는봄이오면좋아Ай бұрын
충남팀 한테 누가 우승할거 같냐니까 서울이라 하고 왜죠? 그러니까 그냥해본 소리예유 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@피그미-r5u3 ай бұрын
이영숙고수보다 김태순고수님이 한 수위인듯.. 채점높게받은 메뉴들 거의 김태순고수님메뉴고 , 마지막결승때 이영숙고수 본인고집으로 밥을 2번이나 실수함. 게다가 김태순고수가 칭찬받고 주목받음 약간 심드렁하심ㅋㅋ
@Yglin_da3 ай бұрын
정확한 포인트
@ashn6955Ай бұрын
편집이 이래서 그런데 본방 보면 이영숙님이 더 고수심 결선 때도 김태순님이 한번 실수하시고 이영숙님이 만든 음식이 칭찬받았던 걸로 기억. 두 분 다 대단하시지만 전편 보면 이영숙님이 메인이시구나 느껴집니다 그러니 고수외전 때도 이영숙님이 나오신 거구요~
@hikim5915Ай бұрын
두분다 대단하심
@yunkyeonglee682 ай бұрын
박수진? 이수진? 왜 나온거죠?
@lemontree7516Ай бұрын
충남 사람이지만 기본인 밥이 문제면 탈락이지
@s_ykim2915Ай бұрын
ㅋㅋㅋ 백종원 젊다 ㅋ
@뚜또밀감Ай бұрын
"왕귀형 챔피언"
@noahchoi996Ай бұрын
존잼이다 이걸 나만 못봤네
@먀오-e3q2 ай бұрын
이거보느라밤샜다
@노루궁뎅이-f9bАй бұрын
박수진은 왜나온거지
@fantasticryo551628 күн бұрын
충남 음식이 참 슴슴한데, 심사위원들이 저 슴슴한 걸 다 잘 잡숫네 ㅎㅎㅎㅎ
@가자즐거운인생3 ай бұрын
보양식 중의...중에가 아니고
@생맥주포도주2 ай бұрын
중에가 맞음
@김준-b3i2 ай бұрын
김성주가 홍어를 먹어?
@바람의깜둥이-x7nАй бұрын
더덕이 아니라 인삼아녀??
@바람의깜둥이-x7nАй бұрын
백종원씨.. 1990년도 초에 논현동 영동시장 입구 앞에서 맛도 없는 냉동삼겹살 맛간장물에 적셔서 쌈밥이랑 먹는 작은 식당집 주인이었는데 참으로 사람 인생사 알수가 없구로나. 영화배우 심혜진이 식당에 와서 그때가 행운이 깃든것이지
@YoonhoLee-u4pАй бұрын
남 성공을 운에 치부하는 당신의 그릇이 딱 간장종지 ^^
@HumePark13 күн бұрын
그냥 부럽다고해라 ㅋㅋ 찌질해보임
@로또1등인생3 ай бұрын
마지막회 전북 요리사분 관객왔는데 거기눈만가네 나나느낌도있고 진심키도크고존예 요리도잘해 진짜
@로또1등인생3 ай бұрын
얼굴은전북이1등 저래이쁜데 요리잘한다고??남자들줄섰겠다
@그래-y9n11 күн бұрын
전남팀은 뒤에서 다른팀 까기 바쁘네 ㅋㅋ 역시 앞에서는 착한척 사람 좋은척~ 다하면서ㅋ 내가 서울에서 직장생활중인데 일하는 사람중에 전라도 사람있음 딱 저럼ㅋㅋㅋ 뒷말하는거 좋아함 삐지기도 엄청 잘삐지고