Рет қаралды 955
250 гр творога
100 гр сахара
1 яйцо
100 гр сливочного масла
230 гр муки в тесто( 20 гр для раскатки)
1 ч.л разрыхлителя
Ванильный сахар (по желанию) у меня закончился ванилин, поэтому добавила ванильный сахар
Яйцо с сахаром хорошо перемешиваем, добавляем творог, сливочное масло(я сделала через терку) можно и растопить. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем в массу, замешиваем тесто. Оно получается мягкое и слегка липнущее к рукам. Убираем тесто в холодильник на час. Спустя час достаем тесто, присыпаем мукой рабочую поверхность и раскатываем в пласт не сильно тонко и не сильно толсто. Разрезаем пласт на полоски , а полоски режем на небольшие квадраты , скручиваем в трубочку. Разогреваем духовку до 180 градусов, застилаем противень пергаментом и выпекаем 20 минут. Получаются очень мягкие, нежные и вкусные печеньки. Приятного аппетита 😋🫶🏻
#food#творожныетрубочки#творожноепеченье