Con Sabor a Perú - La chicha de jora - (11/07/2021) | TVPerú
Рет қаралды 24,378
Күн бұрын
@pedroorihuelaflores5999 3 жыл бұрын
La comida peruana la mejor del mundo !! saludo Israel Laura !
@G4bri3laxD 9 ай бұрын
Maravilloso! Mesa hermosa! Jalea de mero, sudado, seco de Chabelo 😋😋 y chichita 😋
@kjmk31 2 жыл бұрын
No to the sweet little Guinea pigs but I’m drinking chicha de jora right now because Peru has com to NJ. 👏🏼👏🏼👏🏼💋
@AlexSantos-yj8zm 3 жыл бұрын
Hola, en qué parte de puente piedra está ubicada la chuchería Tito?
@ricardopadilla4061 Жыл бұрын
Chicha de jora rico🇵🇪🥳
@jesusalfonsoapesteguibalde892 3 жыл бұрын
La mejor chicha de jora EN PUENTE PIEDRA
@AlexSantos-yj8zm 2 жыл бұрын
En qué parte de puente piedra???
@jesusalfonsoapesteguibalde892 2 жыл бұрын
@@AlexSantos-yj8zm es en la asociación pancha Paula maza a lte 8 1ra etapa frente al club PAUCAMARCA
@MarcoCarhuasatencio 5 ай бұрын
La chicha tiene diferentes procesos de acuerdo al uso q se le va a dar desde alimentar a bebes como alimento medicina etc
@G4bri3laxD 9 ай бұрын
Gran chef!!
@ethelmelo4910 6 ай бұрын
Hola, en el minuto 11:09 recomienda guardar la chicha de hora por unos 6 meses a +... ¿Eso es, en la Refri o fuera?
@ameliasilva6114 5 ай бұрын
mmm que Rico todos los platos, me llamó la atencion seco de Chabelo🍴 🤤, gracias por compartir algunos tips. saludos Israel 👏🎉
@ameliasilva6114 5 ай бұрын
yo lo refrigero
@ameliasilva6114 5 ай бұрын
yo lo refrigero
@ameliasilva6114 5 ай бұрын
yo lo refrigero
@josemartin5183 3 жыл бұрын
Y como se termina de preparar la chicha ??? 🤔🤔🤔
@jesusalfonsoapesteguibalde892 3 жыл бұрын
Reservar en cántaros para su respectiva maceración
@amedsamez5060 3 жыл бұрын
Desde cuando tiempo o siglo se le llama "Chicha ":?
@ambervelasquez4463 3 жыл бұрын
Que ricoooo porque abran su local e. Arequipa, aquí las cevicherías dan pena
@brayangalvansalazar7105 3 жыл бұрын
ACA EN ANDAHUAYLAS IGUAL :C
@bernardinacaballero582 2 ай бұрын
¡Ay que decir la verdad de la chicha! Respeto la receta de la chicha suya. Pero nada tiene que ver con nuestra chicha tradicicional peruana. Ma's me ha parecido una chicha de hierbas y fruta. Cuando tu le pones fruta a la chicha como algunos que intentaron co pina y la verdad fermenta muchi'simo y la chicha se convierte en una bomba porque si la tapas para que fermente naturalmente sin forzarla como con la naranja que ambas la pina y la naranja tienen mucho ci'trico y eso hace que produsca mucho fermento pero ¡OJO! esa combinacio'n la hacen los negociantes para mostrar que si', su "chicha es muy buena" No enganemos zeamos honrados. El problema con esa clase de combinaciones frutales no le permite a la chicha fermentar el suficiente tiempo para lograr su proceso original y muy necesario y lograr,el sabor real de una chicha bien fermentada a su tiempo. A mi particularmente me agrada muchi'simo la chicha original fermentada sin peligro de que explite como una bomba y se riegue lo mejor de la chicha "EL COGOLLO" Y Poder aprovechar su concho bien fermentado para sazonar nuestras deliviosas comidas.
@JM-gb3sq Жыл бұрын
Es 'aswa'... chicha en centroamérica..................
@percyrodriguez8948 2 жыл бұрын
Oye chef si no sabes que pez tienes no lo digas jajaja quedas muy mal
Victor Heredia Tapia
Рет қаралды 32 М.