Twarogowa ciabatta. Bułka bez pszenicy :: Skutecznie.Tv

[@bozenapawlik9866]

Super przepis użyłam suchych drożdży pół łyżeczki, piekłam w sylikonowej brytwance przez 60 min, pozdrawiam serdecznie ❤❤❤

[@mysia82]

O właśnie czegoś takiego szukałam, ratujesz mnie od mojej monotonnej diety cukrzycowej bez pszenicy! Wygląda bardzo zachęcająco!!! Dzięki wielkie🥰🥰🥰

[@kamilakaczmarek8326]

Małgorzata C Proszę o informacje jak cukry wyglądają po tej bułeczce, ja też pomyślałam, że to może być dobry przepis dla cukrzyków ( też nie mogę jeść pieczywa😢)

[@topos19]

@@kamilakaczmarek8326 Pani Kamilo, od 5 lat nie mogę (64 lata) - tak jak Pani - jeść białej mąki, ryżu, a zwłaszcza ziemniaków; skrobia w tych produktach natychmiast podnosi mi glukozę. Absolutnie nie należy jeść smażonego (frytek, makaronów, naleśników, ryżu). Jednak płatki owsiane są bezpieczne, bo nie mają skrobi. Płatki są idealne dla diabetyków. Można je spożywać w całości albo rozdrobnione, dodawać do pieczywa, placków, naleśników; z mąki owsianej (można zrobić w mikserze domowym) można piec słone ciasteczka, albo spody do tarty (np. z warzywami), możliowści jest wiele; płatki owsiane w całości są też doskonałym dodatkiem do śniadania, II śniadania lub deseru dla diabetyków (Płatki owsiane maja dużo błonnika, zmieszane z jogurtem i kawałkami owoców znacznie spowalniają wchłanianie glukozy); zwykłego chleba (oprócz chleba grahama i żytniego od czasu do czasu) nie powinno się w ogóle jeść, poza tym teraz chleb jest wstrętny, niesmaczny, celowo dosładzany; ziemniaki trzeba jeść wyłącznie gotowane w mundurkach i spożywać na zimno (IG=50), ryż tylko brązowy, nie łuskany(!) (IG=40)

[@kamilakaczmarek8326]

topos19 Tak tak, też to już wiem, testuje powoli różne przepisy. Płatki owsiane wchodza, ale lepsze dla mnie sa orkiszowe. Nalesniki z maki owsianej też się przyjęły. Ja dopiero od wrzesnia jestem na tabletkach i ciagle probuje sobie dogodzić😉 Tu tylko tearóg mnie troche zastanawia, bo tak niekoniecznie dobrze wplywa na moje cukry. Bardzo dziękuję za wyczerpującą odpowiedz.

[@kamilakaczmarek8326]

Przepis sprawdzony, jest super i cukry dobre, polecam 😘

[@wandakos3787]

Witam, fajny przepis dzięki i proszę o następne,pozdrawiam serdecznie i czekam na bułeczki - przepis, pozdrawiam.

[@fatifatifati8291]

Pani Magdo jest pani Wielka!!!!! uwielbiam takie przepisy ............kanapka nie będzie juz nudna,pozdrawiam serdecznie

[@ewaewa9673]

Ja tez czekam na buleczki😀 Wspaniale przepisy👌

[@piotrkarpeta734]

Przepis rewelacyjny ☺ te bułeczki twarogowe są smaczne ☺

[@kamilakaczmarek8326]

Super przepis dla insulinoopornych, sprawdziłam i polecam, i bardzo dziękuję😘 czekam na bułeczki.

[@Joanna-es2yu]

super przepis !!! proszę o więcej takich przepisów ( moja rodzina nie spożywa mąki) DZIĘKUJE ,TWOJE PRZEPISY SĄ FANTASTYCZNE (w sobotę będę robić wątrobiankę!!)💕POZDRAWIAM

[@mariaozicka4820]

Pani Magdo wspaniały przepis , napewno wypróbuję z twarogiem nie pomyślałam . Dziękuję . Pozdrawiam

[@renatawelna8570]

Witam pani Madziu przepis jak zawsze genialny śle całuski życzę miłego tygodnia czekam na dalsze genialne przepisy buziaczki ♥️♥️♥️♥️♥️

[@wioletaplebanczyk817]

Bardzo ciekawy przepisy,koniecznie muszę spróbować.

[@milkaicex9199]

Ciekawy przepis, a bułeczki twarogowe też mogą być interesującą alternatywą dla tradycyjnego pieczywa.

[@bozenasledz1448]

Witam, przepis super!!!

[@wioletaklajnert2820]

Koniecznie muszę wypróbować. I również chętnie zobaczyłabym przepis na bułki 😊

[@Theworldinthenutshell]

Dziękuję, właśnie tego szukałam!

[@owocowyy_5979]

Fajny przepis i czekam na bułeczki 😉

[@teresakryczka1446]

Kiedy oglądasz przed śniadaniem i oglądając robisz się głodny 😊super przepis na pewno zrobię już nawet wiem z czym później zjem i oczywiście poproszę ten przepis na bułeczki. Pani Magdo co przepis to lepszy

[@jolakarpinska6904]

Poproszę bułeczki😀. Brawo Magda🌷

[@82karolina82]

Ale Ty masz super pomysly :) na pewno wyprobuje i czekam na buleczki

[@renatagorna3861]

Witam biorę się do pieczenia właśnie . Pozdrawiam))

[@aleksandrak.2370]

Rewelacja, super przepis, na pewno wypróbuję! :)

[@wiolkawiolka4067]

Jak zawsze genialny przepis czekam na buleczki pozdrawiam ☺

[@katarzynakrzoska4878]

Przepis bardzo ciekawy na pewno wykorzystam 😁😁 a na bułeczki też już czekam 💖💖😄😄

[@katarzynapoomicz4586]

W formie bułeczek tez powinno być fantastyczne :D chetnie sie podpisuje pod prośbą na taki przepis :D

[@outsid3r4]

Ale super pomysł Magdo! Dzisiaj będzie pieczone 😋🥪 dziękuję dziękuję dziękuję 👏

[@learodo]

Dziękuję za świetny przepis. Sama też kombinuję bo nie jem tradycyjnego chleba. Pozdrawiam i proszę o bułeczkową alternatywę :-)

[@sylwiatomasiuk388]

Witam koniecznie przepis na bułki. Pozdrawiam gorąco😚😘😙

[@elevenaisha53882]

Coś dla mnie❤️

[@sniezynka3773]

Prosimy bułki tez:-))♥️

[@wiesinka4222]

Pyszne. Mniam.

[@ulaula2932]

Jestem zainteresowana bułkami twarogowymi.

[@domini2543]

Superr, poproszę o przepis na bułeczki. Pozdrawiam 😉

[@sailorbrookens3918]

Genialne!!

[@annamannam473]

Czy tą ciabatę można piec w frytkownicy beztłuszczowej. Przepis super ❤

[@Kurka_Kurka301]

Chętnie zobaczę przepis na bułeczki z mąki gryczanej(kupiłam w Lidlu) nie w wiem jakieproporcje,czy sama gryczaną,czy z inną mąkę. Pozdrawiam cieplutko.🙂

[@paulinat1240]

Bardzo fajny film Madziu :-D Koniecznie musisz nagrać też bułeczki. Z góry dziękuję i pozdrawiam :-*

[@Leharde21]

Czy ser mozna podmienić na tofu?

[@bogusia3964]

super madzia jestes wielka do pracy bede miala jeszcze pytanie czy mozesz napisac co ty bys wziela do pracy na nocka nie jadam miesa mam nie lada problem czym przekladac kanapke

[@ilonami8529]

Mega

[@aniaj4592]

Prosze o przepis na buleczki xxx

[@kwieku50]

A czy może byc ser mielony z kubełka?

[@robertp6705]

Super przepis dla kogos kto cwiczy Duzo bialka tluszcze i wegle ale z jakiego powodu ja przekroilem po upieczenie w srodku byl zakalec😪 Moze dodalem za duzo mleka?..

[@sosoyellow1110]

Nie mam dostepu do polskiego sklepu w hollandii. Jaki inny ser sie nada? Cottage? Albo kremowy typu philadelhia?

[@piotrsieja3246]

Myślę, że Rikotta. Serdecznie pozdrawiam!

[@ewamalinowska7394]

Bardzo chętnie upiekę bułki poproszę o film

[@katarzynakucharczyk8402]

Bardzo proszę o przepis na bułeczki. Jestem na diecie ketokenicznej. Więc na pewno zrobię. Może lekko zmodyfikuję. Pozdrawiam Kasia

[@magorzataniewiadomska5914]

Ja też staram się trzymać wskazówek diety keto, zatem w tym przepisie otręby podmieniłabym na mąkę z migdałów albo kokosową z dodatkiem babki płesznik

[@arar9849]

Ma Pani jakiś dobry piekarnik na oku bo ja teraz będę wymieniać i nie wiem kompletnie jaki wybrać

[@SkutecznieTv]

Nie mam nic na oku - nie szukam teraz piekarnika;)

[@Misjonarz.]

Poproszę bułki

[@topos19]

Przepis bardzo ciekawy, do zastosowania w diecie bezglutenowej, także odpowiedni dla diabetyków (pod warunkiem, że ser będzie chudy). Jednak występuje jeden poważny problem - drożdże. Drożdże są produktem, który zawiera największą ilość puryn, dużo więcej niż czerwone mięso, warzywa strączkowe i inne produkty zabronione w diecie chorych na dnę moczanową (mam podagrę, wiem o czym piszę). Pani Magdo, mam pytanie, czy zdaniem Pani można w tym przepisie zastąpić drożdże proszkiem do pieczenia (soda oczyszczona)? To jest dla mnie kluczowa sprawa. Dodam jeszcze, że w wielu przepisach zastępuję drożdże sodą z powodzeniem, miedzy innymi zainspirowany Pani przepisem na chleb gryczany opracowałem własną recepturę na ten chleb właśnie bez drożdży (robię masę wyłącznie na bazie zakwasu gryczano-jaglanego). Zastanawiam się, co jest pożywką dla drożdży w tym filmiku? Mleka dolała Pani zimnego tyle, co kot napłakał, cukru nie widziałem, więc na czym te drożdże wyrosną. Na jajkach? Może czegoś nie zauważyłem, proszę mnie oświecić. Generalnie nie należy przesadzać w dodawaniu drożdży do wypieków domowych. Drożdże tzw. spożywcze kupowane w sklepie różnią się od tych, które stosują piekarnie i zakłady przemysłowe, nie mówiąc o tym, że wiele zależy od technologii, temperatury wypieku etc. Resztki puryn z pozostałości po drożdżach w domowych wypiekach bardzo zakwaszają organizm. Może się zdarzyć, że po moim wpisie odezwą się głosy przeciwników. Od razu sprostuję: ludzie młodzi, zdrowi, w sile wieku nie muszą się martwić. Dopóki zdrowie dopisuje, można jeść wszystko i nawet sobie piwko albo więcej wypić, ale... trzeba pamiętać, że latka lecą, organizm się zużywa i w późniejszym czasie trzeba uważać (niestety!) no to, co się je.

[@SkutecznieTv]

Wspominam i w filmie i w przepisie że drożdże można podmienić na proszek do pieczenia, więc tak, można:)

[@topos19]

@@SkutecznieTv Dziękuję Pani za wyjaśnienie. Faktycznie na filmie 03:08 wspomina Pani, że można drożdże zastąpić proszkiem do pieczenia. Przepis jest doskonały w diecie dla diabetyków, wobec tego niezwłocznie go wykorzystam. Jedyna rzecz, którą zmienię, to nie dodam żółtek. W zasadzie osoby 60+, takie jak ja, powinny uważać na spożycie jajek z uwagi na cholesterol, lecz nie to jest najważniejsze. Osobiście uważam, że samo białko wystarczy. Jako cukrzyk robię kluski leniwe z chudego twarogu i mąki owsianej (nie mogę jeść białej mąki chlebowej, ryżu, skrobi ziemniaczanej, tzw. zasada 4xB - zasada wykluczenia 4 białych produktów). Miksuję płatki górskie w Thermomixie 30 sek./8000 obr. do postaci całkowitego pyłu, dodaję 5-6 łyżek stołowych na 500 g twarogu + szczypta soli (składniki na 2 solidne porcje). Dodaję niewielką ilość mleka, żeby masa skleiła się, a na koniec ubitą trzepaczką "na sztywno" pianę z białka kurzego (dzięki temu ciasto na kluski jest odpowiednio pulchne i doskonale mięciutkie; chodzi o to, że ubita piana bardzo dobrze zastępuje gluten). Na koniec formuję wałeczki, kroję kluski i wrzucam od razu do lekko słonego wrzątku. Kluski z mąki owsianej nie zawierają glutenu, są pożywieniem całkowicie bezpiecznym dla cukrzyków, smakują wybornie z klasycznym dodatkiem cynamonu; można je polać klarowanym masłem albo zjeść z jogurtem, znakomicie pasuje do nich surówka z marchwi z sokiem z cytryny. Pani Magdo, nie zamierzam podważać Pani autorytetu kulinarnego, ani krytykować Pani przepisu, jedynie przedstawiam swoją opinię na wykonanie potrawy - co prawda innej (kluski zamiast bułki, w dodatku gotowane zamiast pieczonego) - ale z tych samych składników. Myślę, że Pani przyjmie wyjaśnienie ze spokojem, a Czytelnicy też skorzystają z lektury. Generalnie chodzi o to, żeby wzajemnie się inspirować. Moje kluseczki leniwe robię z upodobaniem od kilku lat i do głowy mi nie przyszło, że można z tego samego ciasta upiec chlebek! Ale niespodzianka! Bardzo mi Pani pomaga w codziennym życiu, oglądamy z żoną Pani vloga od 2014 roku regularnie, podziwiamy Panią, szanujemy za osiągnięcia i rozwój osobisty. Jest Pani naprawdę dzielną osobą. Pewnie tego nie doczekam, ale nadejdzie czas, kiedy zajmie Pani w naszym społeczeństwie miejsce celebrytki z TVN od "kuchennych rewolucji". Pozdrawiam, @topos

[@Damson19]

CHCEMY BUŁKI ;D Z patelni dałoby się upiec taką bułkę ?

[@xseper]

na zakwasie wyjdzie?

[@SkutecznieTv]

Nie próbowałam, ale podejrzewam, że nie ma tu dobrych warunków dla zakwasu.

[@angelanngel3389]

Wygląda interesująco, spróbuję, czemu nie. Nie bardzo martwi mnie brak bilansu białek, tłuszczy i coś o robalavh też było ;))) Bułki też chętnie zobaczę. Ale pytanie mam tylko w części związane z przepisem: proszę napisać co to za foremka, już kolejny raz "występuje" w filmie (ta i podobna), ładnie "wychodzi" z niej wypiek, a ja widzę niej chlebek :DDDD. Proszę o info. Z góry dziękuję i pozdrawiam 😁

[@anetakusmierczyk8699]

Może i ciekawe ale tu gdzie mieszkam nie ma twarogu..szkoda

[@learodo]

Żaden problem, można samemu zrobić z mleka. Robię taki twaróg synowi ;-)

[@jolakarpinska6904]

@@learodo Chyba krowę masz. Bo miejskie mleko nijak sie ma do twarogu. Chyba , że kiedyś..ach😥. Zazdroszczę i pozdrawiam.

[@learodo]

@@jolakarpinska6904 Niestety ¯\_(ツ)_/¯nie mam krowy ani innego zwierzaczka. Od pokoleń mieszkam w Warszawie i nie mam żadnej rodziny na wsi, nad czym boleję. Mleko świeżutkie kupuję na bazarku od rolnika lub w sklepie (bo raz w tygodniu można trafić). Tak więc nie masz czego mi zazdrościć. Pozdrawiam cieplutko 😄

[@Ulusia1980]

Bardzo mi się przyda. Dieta cukrzycowa niestety.

[@cieslam1977]

Wyszło mokre w srodku, czy takie ma być?

[@magorzataniewiadomska5914]

Moje też

[@oleksadovbush6730]

Не очень правильное сочетание белков, жиров и углеводов. Да ещё и дрожжи в придачу .. Паразитами (pasożyty) решили обзавестись, да.?

[@SkutecznieTv]

успокойся, это не для повседневной еды (ты не ешь это каждый день)

[@zyciewokonas7545]

fajne przepisy i proste tylko czemu pani tak stale mowi i to bez przerwy za duzo niepotrzebnych informacji . jesli moge prosic to prosto i zwiezle dziekuje pozdrawiam