Tzatziki salata

Tip recepta:
LCHF
Namirnice:
Luk beli (5 g)
Jogurt grčki (120 g)
Krastavac (200 g)
Mirođija (kopar) list, svež (4 g)
1 kašika soka limuna
So, prstohvat
Beli biber, prstohvat
Maslinovo ulje, 1 kašika
Uputstvo:
Narendati oljušten krastavac s izvađenim delom gde su semenke na krupno, malo ga posoliti i ostaviti da pusti vodu. U grčki jogurt dodati sitno narendan beli luk i sve sastojke, a na kraju - kada se sve dobro promeša - dodati i krastavac. Nakon toga, salatu dobro ohladiti u frižideru.
SAVETI:
Tzatziki odlično ide uz grilovano belo meso ili grilovan svinjski file, a takođe i uz juneće pljeskavice/burgere. Savršeno se slaže uz brokoli i karfiol kuvan na pari.
Isprobajte Tzatziki uz „Pileće kobasice“, čiji video recept možete pronaći u Strongmen aplikaciji.