Рет қаралды 108,635
#dauhudonthit
#monannguoihe
#monantudauhu
#monnguoihoa
Nguyên liệu - 材料
6 miếng đậu hũ trắng - 老豆腐6塊
300g thịt nạc dăm xay - 肉碎300克
100g thịt tôm - 蝦肉100克
10g nấm Đông Cô - 10克冬菇
3 cái đầu hành - 三個蔥頭
5g tỏi băm - 蒜蓉5克
Gia vị ướp thịt - 醃肉調味料
1 muỗng cà phê muối - 鹽1茶匙
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉半茶匙
1/2 muỗng canh bột năng- 生粉半湯匙
Một ít tiêu - 少許胡椒
1/2 muỗng cà phê dầu - 麻油半茶匙
Sốt xào - 醬汁調味料
200ml nước - 清水200毫升
1 muỗng canh dầu hào - 蠔油1湯匙
1 muỗng cà phê nước tương - 生抽1茶匙
1 muỗng cà phê đường- 糖1茶匙
1/2 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉半茶匙
Tiêu - 少許胡椒
Dầu mè - 麻油半茶匙