No video

Ủ đậu tương lên men theo cách truyền thống của mẹ chồng Hàn Quốc

  Рет қаралды 1,610

Dưới Chân Đồi ( korea farm )

Dưới Chân Đồi ( korea farm )

Күн бұрын

Đậu nành hay còn gọi đậu tương hấp chín , sau đó dập khuôn phơi nắng gió mưa để đậu lên men tự nhiên ( hay còn gọi là Meju ) . Sau khi phơi 4-6 tháng meju đã đủ độ lên men thì ủ chung với muối . Ủ từ 3-4 năm , đậu tương lên men ủ càng lâu thì mùi vị của đậu càng ngon .
Đậu tương là món gia vị không thể thiếu trong mỗi món ăn của gia đình Hàn Quốc .

Пікірлер: 7
@tshering_artworks
@tshering_artworks 5 күн бұрын
aage badiye best of luck 🤞🍀
@user-wk3pr4tg4b
@user-wk3pr4tg4b 5 ай бұрын
어머님이 살아 계신게 감사한 일입니다 효도하새요
@suzynguyen5702
@suzynguyen5702 5 ай бұрын
@HoaNguyen-rz3dj
@HoaNguyen-rz3dj 4 ай бұрын
Lúc chưa lên men ủ sao cho lên men vậy bạn chân đồi
@suzynguyen5702
@suzynguyen5702 4 ай бұрын
Mh hấp chín đậu tương nha bạn , rồi thêm ít bột lên men đậu tương . Sau đó ép thành từng viên như video r phơi nhé
@tshering_artworks
@tshering_artworks 5 күн бұрын
aapka naya KZbin pariwar 😊😊
@suzynguyen5702
@suzynguyen5702 5 күн бұрын
@@tshering_artworks 🥰🥰🥰
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 16 МЛН
Underwater Challenge 😱
00:37
Topper Guild
Рет қаралды 23 МЛН
Can This Bubble Save My Life? 😱
00:55
Topper Guild
Рет қаралды 83 МЛН
Unveiling my winning secret to defeating Maxim!😎| Free Fire Official
00:14
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 9 МЛН
A Year in the Wilderness | Off Grid and Self Reliant in a Log Cabin
3:22:14
My Self Reliance
Рет қаралды 28 МЛН
Quiet Night: Deep Sleep Music with Black Screen - Fall Asleep with Ambient Music
3:05:46
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 16 МЛН