欧州最大の日本人街Little Tokyo！ラーメンも納豆も高くて仰天したけど、久しぶりの和食に感動。現地人にも大人気な日本の文化

[@yasaijuice8717]

こんいちはー😀。衣食住の食が高いのは気になりますね。では何故高いのか？を少し考えてみました。 日本に比べれば外食する人が少ないみたいですね、だから飲食店も少ない。当然家賃が高いし人件費も高い、日本からもしくは海外からの食材の輸送費も掛かる。土日休日で店が閉まってるから平日しか営業出来て無い。全てにおいて、日本とは逆のシステムになってる感じがしますね。表示料金の他にチップ料金も掛かるから、尚更高くなってますね。日本ならお腹が空いた時、いつでもどこでも直ぐ近くに飲食店が有り、1,000円持って行けば食事として十分満腹でお釣りがくる。お客の回転率と土日の集客数が全てにおいて日本の飲食店では機能してて、早く安く美味しくチップ要らずでおもてなしサービスを受けられています。それらを国民一人一人感じ改善させる意識が無いと、現状は変わらないんでしょうね。まぁ～海外の日本食レストランも、地元に合わせて値段を高くしてるのは少し残念では有りますがね。日本では800円～1,000円で出してるラーメンを、海外で出す時2,000円～2,500円で出してる、ん～日本人としては複雑な気持ちですよね。日本人が調理して出してる分にはまだいいけど、中国人や韓国人など他の国の人達が、値段を高く取れるし日本食は人気が有るからと、見よう見まねで作られたナンチャッテ日本食を見ると、少なくとも日本人調理人の居る店で勉強してから、店を出してくれと思うのは私だけでしょうかね。