BISCOTTI AI FICHI DAL CUORE MORBIDO SETTEMBRINI FATTI IN CASA Ricetta Facile

Una ricetta molto semplice da preparare, ideali per colazione e iniziare con energia la giornata, perfetti anche per merenda genuina con tanta frutta; oppure per addolcire ogni momento della giornata
I Biscotti ai fichi sono dei golosissimi biscotti di pasta frolla dal morbido ripieno di fichi freschi! Sono dei piccoli scrigni dolci fragranti fuori e dal cuore tenero
Amatissimi dai grandi e bambini!
Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis 👍👍
🇮🇹 INGREDIENTI RIPIENO:🇮🇹
400 gr di fichi freschi
30 gr di zucchero di canna
50 gr di amaretti
buccia grattugiata di 1 limone
cannella in polvere qb
🇮🇹 INGREDIENTI FROLLA:🇮🇹
200 gr di farina
1 pizzico di sale
30 gr di amido di mais
50 gr di zucchero a velo
25 gr di farina di mandorle
1 cucchiaino di lievito per dolci
30 ml di latte a temperatura ambiente
50 gr di burro freddo di frigo
1 uovo intero
🇮🇹 INGREDIENTES LLENOS: 🇮🇹
400 gr de higos frescos
30 gramos de azúcar morena
50 gramos de macarrones
ralladura de 1 limón
canela molida al gusto
🇮🇹 INGREDIENTES DE PAN CORTA: 🇮🇹
200 gramos de harina
1 pizca de sal
30 g de maicena
50 gramos de azúcar glass
25 gramos de harina de almendras
1 cucharadita de levadura en polvo
30 ml de leche a temperatura ambiente
50 gr de mantequilla fría de la nevera
1 huevo entero
🇮🇹 FILLED INGREDIENTS: 🇮🇹
400 gr of fresh figs
30 grams of brown sugar
50 grams of macaroons
grated zest of 1 lemon
ground cinnamon to taste
🇮🇹 SHORTBREAD INGREDIENTS: 🇮🇹
200 grams of flour
1 pinch of salt
30 g of corn starch
50 grams of powdered sugar
25 grams of almond flour
1 teaspoon of baking powder
30 ml of milk at room temperature
50 gr of cold butter from the fridge
1 whole egg
🇮🇹 INGRÉDIENTS REMPLIS: 🇮🇹
400 gr de figues fraîches
30 grammes de cassonade
50 grammes de macarons
le zeste râpé d'un citron
cannelle moulue au goût
🇮🇹 INGRÉDIENTS SHORTBREAD: 🇮🇹
200 gr de farine
1 pincée de sel
30 g de fécule de maïs
50 grammes de sucre en poudre
25 grammes de farine d'amande
1 cuillère à café de levure chimique
30 ml de lait à température ambiante
50 gr de beurre froid du réfrigérateur
1 œuf entier
🇮🇹 INGREDIENTES PREENCHIDOS: 🇮🇹
400 gr de figos frescos
30 gramas de açúcar mascavo
50 gramas de macaroons
raspas de 1 limão raladas
canela em pó a gosto
🇮🇹 INGREDIENTES DE PÃO CURTO: 🇮🇹
200 gramas de farinha
1 pitada de sal
30 g de amido de milho
50 gramas de açúcar em pó
25 gramas de farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento em pó
30 ml de leite em temperatura ambiente
50 gr de manteiga fria da geladeira
1 ovo inteiro
🇮🇹 GEFÜLLTE ZUTATEN: 🇮🇹
400 g frische Feigen
30 Gramm brauner Zucker
50 Gramm Makronen
geriebene Schale von 1 Zitrone
gemahlener Zimt nach Geschmack
🇮🇹 KURZBROTZUTATEN: 🇮🇹
200 Gramm Mehl
1 Prise Salz
30 g Maisstärke
50 Gramm Puderzucker
25 Gramm Mandelmehl
1 Teelöffel Backpulver
30 ml Milch bei Raumtemperatur
50 g kalte Butter aus dem Kühlschrank
1 ganzes Ei
🇮🇹 ЗАПОЛНЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🇮🇹
400 гр свежего инжира
30 грамм коричневого сахара
50 г миндального печенья
тертая цедра 1 лимона
молотая корица по вкусу
🇮🇹 ИНГРЕДИЕНТЫ КОРОБКИ: 🇮🇹
200 грамм муки
1 щепотка соли
30 г кукурузного крахмала
50 грамм сахарной пудры
25 г миндальной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
30 мл молока комнатной температуры
50 гр холодного масла из холодильника
1 целое яйцо
🇮🇹 المكونات المحشوة: 🇮🇹
400 غرام من التين الطازج
30 جرام سكر بني
50 جرام من المعكرون
مبشور 1 ليمونة
قرفة مطحونة حسب الرغبة
🇮🇹 مكونات الخبز القصير: 🇮🇹
200 جرام دقيق
رشة ملح
30 جرام نشاء الذرة
50 جرام سكر بودرة
25 جرام من دقيق اللوز
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
30 مل من الحليب بدرجة حرارة الغرفة
50 غرام زبدة باردة من الثلاجة
1 بيضة كاملة
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[@WonderCle]

I Settembrini! Li amo! Grazie per la ricetta

[@tizianadibari6054]

Brava Uccia, ho guardato diverse ricette di questi biscotti, i tuoi sono i più buoni, per non dire i più belli. Un 👍🏻

[@dreamingnotjustsleeping]

Uccia se non ci fossi bisognerebbe inventarti! ♡ ricetta originalissima, eseguita alla perfezione come sempre! È il solito piacere guardarla, grazie!

[@irasworldchannel]

Ciao, se ti va passa nel mio canale. Cibi e piatti internazionali sono preparati proprio qui! Si vede che ti piacciono le ricette, ti divertirai di sicuro. Se ti piace iscriviti e facci compagnia in questo goloso viaggio. 🤗🤗🛎

[@fiorela5740]

Ottimi.bravissima come sempre👍💖😚

[@manuelasanzi2588]

Buonissimi! Grazie per la ricetta Uccia 👏👏

[@paolabroccoli4626]

Devono essere una delizia, sembrano quelli che compravo da bambina mi pare si chiamassero strudel pavesi. Bravissima Uccia 👍❤️

[@erikacucchiara9463]

Riceta

[@francescaarnone119]

Grazie mille per la ricetta mi sono venuti buonissimi

[@TuttiatavolaconUccia]

💓❤️💓

[@paolafadel2981]

Sei veramente brava e chiara nelle spiegazioni! Ottime le tue ricette...Grazie per quello che fai e ci insegni :-)

[@giovannafrancescamanzo9860]

Bravissima Uccia.. che belli e buoni che sono..meravigliosi.😋😋👏👏👏👏😍😍😍

[@filomenacavallaro408]

Buongiorno Uccia😘 Io li adoro😋😋😋😋 Bravissima 👌👏👏👏👏👏🥰

[@marisatucci6221]

Sei dolcissima quando spieghi le tue ricette e facile da eseguire grazie mille un abbraccio

[@RicetteSimpatichefatteinsieme]

E' eccezionale questa ricetta!!!!un like ci sta perche e' spiegato benissimo la ricetta

[@teresaollio623]

Buonissimiiiiiiiiiiii, grazie mille per la ricetta👏❤️🤩❤️👏❤️

[@enzad8546]

Molto buoni bravissima complimenti

[@angeladagata1808]

Grazie per la ricetta la eseguirò sicuramente 💞🙋

[@annalongo777]

Li ho fatti oggi con la marmellata di fichi al posto dei fichi freschi. Sono venuti benissimo, squisiti!!!!! Grazie Uccia e alla prossima.😋

[@nicolettaromita1516]

Questi sono i biscottoni che io mangiavo da bambina perché li vendeva mio padre nella drogheria ben 60 anni fa. Grazie per la ricetta

[@giovannaa.5537]

Sicuramente sono più buoni di quelli che si comprano!!! Sei sempre bravissima e fantasiosa

[@michelamaglione9549]

Ma che buoniii sono!!!!😋😋👋👋👋👏👏👏bravaaa ciao!

[@eduardoscolari1043]

Ricetta buonissima!!!

[@lollyl9324]

Finalmente qualcuno che toglie la buccia dai fichi. Sono fantastici 😍😍😍😍😍

[@enzaenzaenzaenza3661]

li adoro ..brava uCCia 👍👍👏👏👏❤❤

[@immadiantonio5437]

Che bella ricetta

[@serenaesposito139]

Fantastica. Sei bravissima un dolcino sfizioso e sano allo stesso tempo.😋😚👏

[@irasworldchannel]

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[@anitapisacane7100]

Sei sempre la numero uno!!!

[@alicedn65]

Sempre bravissima e chiara..complimenti👏

[@TuttiatavolaconUccia]

Grazie per seguirmi!

[@nicladevenuto5556]

Mmm mi è venuta l'acquolina,grazie e brava

[@clodylyonese2742]

Graziee cercavo bei super questo dolce

[@paolaporcacchia6199]

Che meraviglia, farò, grazie

[@TuttiatavolaconUccia]

❤️ Grazie x SEGUIRMI👋

[@janinanolasco3635]

Buoniiii... Mia suocera ci mette anche le noci. Complimenti x la ricetta 👍

[@rosapaparella4068]

Brava come sempre le tue ricette sono di facile riuscita , ti seguo con fiducia perché i tuoi video sono molto chiari

[@VogliadicucinareAntonella]

Bravissima come sempre Uccia

[@mabeltravella3379]

Que rico!!! Gracias Saludos desde Montevideo Uruguay!!!

[@valentinahristoskova324]

Complimenti!

[@katiamarcomini]

Complimenti Uccia...davvero bravissima e molto chiara. Da sempre.

[@irasworldchannel]

Ciao, se ti va passa nel mio canale. Cibi e piatti internazionali sono preparati proprio qui! Si vede che ti piacciono le ricette, ti divertirai di sicuro. Se ti piace iscriviti e facci compagnia in questo goloso viaggio. 🤗🤗🛎

[@user-ss5ts6mr9f]

Спасибо за рецепт, здорово!

[@rossellagiovanardi9154]

Belli. Per me si può fare anche fuori stagione, con la marmellata di fichi.

[@TuttiatavolaconUccia]

Grazie❤.😊

[@carmeladelucadistefano4795]

Sono buonissimi

[@antonellablanco4202]

Ciao carissima adoro questi biscotti 😍😍😍con i fichi bravissima❤❤❤

[@sara074]

Li ho fatti...non avevo i fichi ma c’ho messo la marmellata di fichi e hanno fatto successo lo stesso buonissimi.

[@sabrinagiannotta6341]

Che buoni i fichi!!!😍😋😋😋

[@serenabuongiorno1650]

Brave Uccia mi ricrdano I bisctti pavesi che vendevano in alimentari I miei genitori ,60 anni fa " grazie ,,,

[@giovannamelchiorre282]

Grazie mille 😋

[@pasquacinquepalmi1181]

Sono una bomba Di calorie Ma buonissimi. Brava , buon x offrire Ciao Uccia. Buon pomeriggio

[@ariannab.6283]

Fantastici! Grazie!

[@zeliha7645]

Sei sempre brava !!!

[@generosadantuono4755]

Buoni

[@halimarahioui8152]

Bravo

[@serenacavriani9138]

Mmmm che meraviglia.. Io non ho i fichi freschi ma ho fatto la marmellata di fichi di mia suocera.. Userò quella ma li faccio appena posso.. Grazie mille carissima!! Ciao 🤗😘

[@youmyangel5070]

شكرا جزيلا لترجمت المقادير باللغة العربية بالتوفيق عزيزتي قم من الوقت تضعين العجينة بالفريزر واكون شاكرة لكي

[@katrom1989]

Ciao uccia complimenti sono spettacolari io ho sostituito i fichi con le mele li ho appena infornati.. Vedremo se sono buoni lo stesso

[@carmelamanganella6803]

Che buone!!! Le farò; il burro con che cosa si può sostituire? Grazie! 🙏🏻😊

[@lussy134]

Brava

[@DGJJJP]

LI HO FRESCHI A CASA I FICHI... DOMANI PROVERÒ QUESTA RICETTA!!!

[@TuttiatavolaconUccia]

Grazie mille

[@COOKWITHOISHA]

LOOKS SO TASTY😋😍

[@ilariatelefono6497]

Devono essere buonissimi

[@assuntagamuzza5871]

Bravissima uccia buonissimi!! A me e a mia figlia piacciono molto! Sicuramente proverò a farli. Posso mettere lo zucchero normale al posto di quello di canna? Grazie e buona giornata e complimenti!😊

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare anche lo zucchero normale

[@raffaellazanchin2493]

Uccia ti sei dimenticata di avvisare che questi biscotti creano dipendenza 😊😊😊😊💕💕💕

[@TuttiatavolaconUccia]

Grazie❤

[@emiliagervasio8357]

Buono

[@carmelabarone926]

Ciao bella ricetta ! Volevo sapere se la ricetta di può fare con i fichi secchi ! Grazie

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare anche i fichi secchi, tritali nel tritatutto e aggiungi gli altri ingredienti tranne lo zucchero, potrebbe risultare la farcia troppo stucchevole

[@patriziadegregorio8287]

Ho l albero pieno di fichi. Li faro subito

[@serenaferrari3407]

Ciao..io ho già la confettura di fichi pronta.Posso aggiungere gli amaretti ugualmente o conviene che lo faccio solo con la confettura?

[@TuttiatavolaconUccia]

l'importante che che il ripieno non sia troppo fluido, ma bello consistente

[@MariaRita-jp2dj]

Buongiorno Uccia che bella ricetta li proverò, posso sostituire la farina di mandorle con quella normale

[@TuttiatavolaconUccia]

certamente, oppure utilizza quella di nocciole

[@MariaRita-jp2dj]

@@TuttiatavolaconUccia va bene grazie mille

[@annagrande8456]

Si può utilizzare x il ripieno altra frutta?grazie cmq bravissima!!

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare la frutta che preferisci o la marmellata di fichi

[@annamarianapolitano7187]

Ciao Uccia qualche settimana fa mi hanno regalato dei fichi e ho fatto la marmellata, è venuta un po' liquida xké l'ho frullata , se l'impasto risulta poco consistente , che faccio aggiungo più amaretti? Oppure cosa mi suggerisci, x favore , mi piace molto questa ricetta , grazie 👍👍👍👍♥️

[@TuttiatavolaconUccia]

gli amaretti vanno aggiunti alla marmellata se devi realizzare una farcia per i biscotti o crostata, per la mia ricetta puoi utilizzare la marmellata preparata in precedenza e aggiungere gli altri ingredienti come nel video, lo zucchero consiglio di non inserirlo, la farcia potrebbe risultare stucchevole

[@annamarianapolitano7187]

@@TuttiatavolaconUccia grazie mille x il consiglio, baci 😘😘♥️

[@concettarusso7445]

Si può usare la marmellata grazie

[@TuttiatavolaconUccia]

certamente!

[@francy7575]

Buongiorno Uccia, si possono usare i fichi secchi?

[@TuttiatavolaconUccia]

ciao, puoi utilizzare anche i fichi secchi

[@Klesk1985]

Ciao..

[@annaleone4238]

Buona la ricetta uccia sei il top ma cosa posso usare al posto dei fichi per non li gradirei fammi sapere complimenti vivissimi per tutte le ricette che fai😘😘😘

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare tranquillamente anche delle susine, pesche

[@ncolebarbana2283]

Ciao!! Si possono fare anche con la marmellata di fichi? Grazie!

[@TuttiatavolaconUccia]

certamente!

[@mariamarinelaurda1296]

Ciao Uccia Per quanti giorni si mantengono i settembrini Grazie e fichi 400gr senza la buccia

[@TuttiatavolaconUccia]

i biscotti restano fragranti x un mese se ben riposti in contenitori ermetici

[@elisabettaciammaricone5058]

Uccia buongiorno volevo chiederti ma se io utilizzo direttamente della marmellata di fichi non va bene? Grazie in anticipo della risposta 😙

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare anche la marmellata di fichi

[@cristinagoli2245]

Ciao uccia....si può utilizzare la marmellata di fichi al posto di quelli freschi?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare tranquillamente anche la marmellata di fichi

[@antoniettadipaolo7645]

Ma non è lo stesso gusto, a meno che l hai fatta tu

[@cristinagoli2245]

Grazie uccia

[@mariapedulla3074]

Ciao Uccia ,per caso puo 'andar bene anche un semplice impasto per la classica pasta frolla? Grazie

[@TuttiatavolaconUccia]

questo impasto rimane perfetto senza cedere durante la cottura

[@rosariafinocchiaro5824]

Posso farli con i fichi secchi? Grazie

[@salvatorecorda9293]

Ciao Uccia , Posso sostituire gli amaretti con qualcos'altro?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare i savoiardi o altri biscotti secchi

[@verakulibaba667]

👍👍👍👍👊👊👊❤❤❤

[@luisaviale299]

Si può usare anche altra frutta?

[@elhianazanacco1133]

Posso usare i fichi secchi e poi farei lo stesso procedimento per la farcitura?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi tranquillamente farlo

[@Oljadjukic]

👍💕💕💕

[@serenabuongiorno1650]

Posso sostituire la farina di mandorle con quella di cocco o una alternativa ?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare la farina di nocciole

[@mariafaiella3458]

Buonissimi ma mi chiedo se si può congelare i fichi cotti con lo zucchero cosi possiamo farli tra qualche mese?

[@TuttiatavolaconUccia]

certamente, puoi congelarli e utilizzarli tra qualche mese, magari a natale

[@immadiantonio5437]

Si possono fare senza farina di mandorle?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi omettere tranquillamente anche la farina di mandorle

[@immadiantonio5437]

@@TuttiatavolaconUccia grazie,ho fatto cosi. Poi ho messo un cucchiaio abbondante di cacao amaro nell impasto,x cui è venuta frolla a cacao. Cmq squisiti,grazie x la ricetta

[@fasttutorialitalia]

E io che li compravo!!!

[@guapamohamed2246]

Traducción en español gracias

[@TuttiatavolaconUccia]

🇮🇹 INGREDIENTES LLENOS: 🇮🇹 400 gr de higos frescos 30 gramos de azúcar morena 50 gramos de macarrones ralladura de 1 limón canela molida al gusto 🇮🇹 INGREDIENTES DE PAN CORTA: 🇮🇹 200 gramos de harina 1 pizca de sal 30 g de maicena 50 gramos de azúcar glass 25 gramos de harina de almendras 1 cucharadita de levadura en polvo 30 ml de leche a temperatura ambiente 50 gr de mantequilla fría de la nevera 1 huevo entero

[@carmencamppos9896]

🙋🏻‍♀️🇧🇷🇧🇷🇧🇷 please write in english too . 😋😋😋❤️🙏

[@antoniettadipaolo7645]

Molto invitanti, ma porca miseria sono tornata a Bergamo e non si può vedere i fichi a quasi 6 euro al kg e pensare che quando abitavo giù in Puglia li raccoglieva dagli alberi e ci facevo di tutto, compresi i fichi mandorlati😏🙄

[@fabiofederico2290]

L.

[@nmr652]

Qui nel nord-est a 6,90 al supermercato,ormai sono diventati,come le ciliege,un bene di lusso.E pensare che una volta si trovavano lungo le strade,gratis!

[@elhianazanacco1133]

Ciaooo se uso i fichi nella busta vanno bene lo stesso?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare anche i fichi imbustati

[@mariabrunaepifania899]

Buoni al posto degli amaretti cosa posso sostituire.. Grx

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare tranquillamente dei biscotti secchi o savoiardi

[@lorenagenco5403]

Posso utilizzare la marmellata di fichi fatta da me?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare la marmellata fatta da te e aggiungere i restanti ingredienti, non mettere lo zucchero

[@lorenagenco5403]

In questo caso quanti gr di marmellata?

[@annalucchesi1292]

Deliziosi

[@emanuelacasano4495]

Bravissima Se per favore mi sai dire quanto tempo possono stare

[@TuttiatavolaconUccia]

se riposti con cura anche 1 mese

[@emanuelacasano4495]

@@TuttiatavolaconUccia grazie

[@pasqualinagallo6758]

Visto che non e piu periodo di fichi con quale altro frutto posso sostituire,e la procedura e la stessa?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare la frutta secca tipo mandorle, noci, datteri e così via

[@antoniomoschiano590]

Uccia se vorrei fare una crostata al posto dei biscotti? Diametro della teglia?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare una teglia da 22 cm di diametro

[@gabriellamantressi3205]

Il ripieno dei biscotti posso farlo e congelarlo da tenere a bisogno?avendo adesso tanti fichi!!!

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi lasciarlo in frigo per più di una settimana

[@gabriellamantressi3205]

😘 grazie.....

[@Klesk1985]

Proletari saluti..

[@mariademasi1794]

Buoni, io ho dei fichi secchi, come posso usarli al posto di quelli freschi?! Grazie

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare anche i fichi secchi, tritali nel tritatutto e aggiungi gli altri ingredienti trannq lo zucchero, potrebbe risultare la farcia troppo stucchevole

[@mariademasi1794]

@@TuttiatavolaconUccia grazie mille.

[@ibtissemspace]

can anyone write me the ingredients in english or frensh ? I dont understant italian and there is some ingredients I didnt know

[@adrianagiardina6286]

I'm outside now, later i will text you

[@chiara5272]

If you click the infobox you can find everything you’re looking for 😊

[@ibtissemspace]

@@chiara5272 thank youuu ❤️ .. that's true I didnt pay attention 😍

[@martinadellafemina8513]

Hai ricette con farina di mandorle?

[@TuttiatavolaconUccia]

nel mio canale youtube troverai moltissime ricette con la farina di mandorle

[@paolamusiu1367]

Nn si può mettere direttamente la marmellata di fichi e poi aggiungere gli altri ingredienti?

[@TuttiatavolaconUccia]

puoi utilizzare anche la marmellata e aggiungere gli altri ingredienti ,consiglio di non aggiungere altro zucchero diventerebbe stuccosa

[@lindamilano591]

Ho apprezzato la ricetta che voglio sicuramente provare a fare. Ho solo un dubbio: i fichi che si vedono nel video sono piccoli, come quelli che ho io. Ma per fare 400 gr, il numero di fichi che mi servono sono la metà di quelli che si vedono nel video. C'è un motivo?

[@TuttiatavolaconUccia]

es. se in una ricetta ci sono 10kg di un ingrediente non mostro l'intera quantità, ma una parte

[@lindamilano591]

Certo! Ma forse mi sono spiegato male: nel video si vede il doppio dei fichi che corrispondono al peso di 400 gr.