Uchanie - Bicie oleju - len, gorczyca, rzepak, dynia ...

Sposób bicia oleju z różnych roślin oleistych np. len, gorczyca, rzepak, nasiona dyni.

[@m-jaknatura5474]

Rewelacja :) Pozdrawiam :)

[@iwonaprusinska5002]

Wspaniałe- cudowne masiny:)

[@ole2008ole]

Można wiedzieć ile wody się dodaje i jak długo podgrzewa ? Dziękuję za pokazanie tłoczenia oleju jak za dziada. Dzisiaj to tylko wszystko szybko. Skończyłem z tym. Żadnego pośpiechu. Pozdrawiam z całego serca.

[@GOKUchanie]

Z tego co widziałem będąc tam to zwykle dolewał do tego zbiornika jeden kubek wody czyli jakieś 200 ml, na 10kg ziarna oczywiście ciągle mieszając. Podgrzewa to temperatury takiej by nie parzyło zbyt mocno w rękę, po prostu na wyczucie ale tak mniej więcej jak wcześniej mierzył to do 60 stopni. Taki olej po wybiciu na tej prasie ma posmak oleju lekko przepalonego /niektórzy też taki lubią/. No i wydajność dość słaba tą metodą. Strasznie dużo pracy przy tym jest. Obecnie mam prasę elektryczną śrubową i olej jest trochę inny w smaku, wydajność też lepsza a przede wszystkim pracy przy tm mniej. Stare metody tłoczenia oleju oczywiście powinno się znać zwłaszcza że takich jak ta olejarnia to jest ich już bardzo, bardzo mało. Pozdrawiam

[@ole2008ole]

Dziękuję.

[@jerzydrzewi9601]

NO BRAWO PANOWIE BRAWO!

[@krzysztofg8819]

zapraszam na mój kanał jak łatwo tłoczyć olej z nasion oleistych :)

[@grzegorzadamczyk6950]

A w dużej olejarni mówili że maksymalnie 38 stopni