Рет қаралды 79,384
Bir tarifin ucuz ya da pahalı malzemelerle yapıldığını tadından anlayabilir misiniz? 🍪🤔 Fiyat ve lezzet arasındaki farkı tadarak bilmeye çalıştığımız videomuzda bu sefer konumuz: KURABİYE! 🍪
Yasemin Şef aynı kurabiye tarifini en pahalı ve en ucuz malzemelerle yaptı, ekip arkadaşımız Sena ise hangisinin pahalı malzemelerle yapıldığını bulmaya çalıştı. 😉 Dudak uçuklatan malzeme fiyatları, lezzetine gerçekten katkı sağlıyor mu, gelin birlikte görelim. 🤗
Domates soslu makarna karşılaştırması yaptığımız "Ucuz vs. Pahalı" serimizin ilk videosunu kaçıranları ise şöyle alalım: 👉 • Ucuz vs. Pahalı Malzem...
Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi
(21 adet, Hazırlık: 20 dakika, Pişirme: 12 dakika)
Malzemeler:
226 gram tereyağı (eritilmiş)
180 gram esmer şeker
180 gram toz şeker
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 paket vanilin
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
20 gram mısır nişastası
280 gram un
50 gram kakao
100 gram bitter çikolata (doğranmış)
100 gram sütlü çikolata (doğranmış)
100 gram beyaz çikolata (doğranmış)
60 gram fındık (doğranmış)
Yapılışı:
1. Eritilmiş ve oda sıcaklığında soğumuş olan tereyağını toz ve esmer şekerle birlikte çırpın.
2. Ardından yumurta ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Tuz ve karbonatı ekledikten sonra un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
4. Son olarak doğranmış çikolataları ve fındığı da ekleyip karıştırın ve küçük dondurma kaşığı veya bir kaşık yardımıyla hamurdan yuvarlak parçalar alın.
Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
5. 180 derece fanlı ayarda 12 dakika pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 10 dakika bekletin ve servis edin. Afiyet olsun!
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
🤩 Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz 👉 www.kale.com.tr/tr/t-one
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
#kurabiye